Peruna "Jelly": lajikkeen kuvaus ja viljely

Vaatimaton korkeasatoinen Jelly-peruna voitti viljelijöiden ja kesäasukkaiden rakkauden lähes kaikkialla Venäjällä, Ukrainassa ja Valko-Venäjällä. Se sopeutuu melkein mihin tahansa maaperään, ei rappeudu ja kestää kuivuutta. On myös tärkeää, että lajikkeen maku on myös melko korkea, mukuloilla on miellyttävä keltainen sävy ja ne ovat yleiskäyttöisiä.

Hyytelöperuna on keskivarhainen ruokalajike, jota valtion rekisteri suosittelee viljelyyn Keski-, Volga-Vjatkan alueella sekä alueilla, joilla on lauhkea lämmin ilmasto. On syytä huomata, että se on listattu valtion rekisteriin vuodesta 2005, ja sen ulkonäkö johtuu hollantilaisten kasvattajien toiminnasta.

Tämän lajikkeen pensaat ovat melko houkuttelevia - korkeita, pystyssä, rikkailla vihreillä lehdillä aaltoilevilla reunoilla ja valkoisilla kukilla. Sadon kypsyminen tapahtuu noin kolmannessa kuukaudessa siemenen kylvöstä. Kypsyvillä mukuloilla on vaaleankeltainen kuori, jossa on useita silmiä ja tummankeltainen liha. Jälkimmäiselle on ominaista lisääntynyt tärkkelyspitoisuus (tärkkelyspitoisuus on noin 18%), mutta Jelly-lajike ei kiehu pehmeäksi, säilyttää muotonsa ja murenevuuden.

Lajikkeen tuotto on melko korkea - jopa 150-230 senttiä / ha. Arvioiden perusteella voimme päätellä, että pensaasta korjataan keskimäärin 15–17 mukulaa, jotka ovat muodoltaan munan kaltaisia. Kummankin massa on 84-112 g. Ne kypsyvät samaan aikaan ja ovat siksi saman muotoisia ja kokoisia. Lajikkeen kuvauksessa mainitaan yleensä hyvä, jopa 86 %:n säilyvyys.

Seuraavat voidaan erottaa.

• Jelly-lajike on kuivuutta kestävä, joten se soveltuu kasvatukseen kuivilla alueilla, eikä myöskään tarvitse usein lisäkastelua kuumina kesinä.
• Etuna on lajikkeen suhteellinen vaatimattomuus. Se kasvaa melkein millä tahansa maaperällä, paitsi erittäin kostealla maaperällä.
• "Pussien" joukossa ovat korkeat tuotot sekä kyky varastoida pitkään, säilyttäen samalla ulkonäön ja maun. Mukuloilla on melko tiheä kuori, joka kestää mekaanisia vaurioita. Näin voit käyttää sadonkorjuussa harvesteria, mieluiten sivukahvalla.
• Myös mukuloiden esillepano on korkealla, mikä mahdollistaa lajikkeen kasvattamisen myyntiin. Samalla suhteellisen vaatimattomuus hoidossa, korkeat sadot ja hyvä säilyvyys tekevät Jelly-lajikkeen yhtä suositun niin viljelijöiden kuin kesäasukkaidenkin keskuudessa. Tietenkin perunoiden maulla on tässä tärkeä rooli. Se sopii useimpiin ruokiin osoittaen erinomaista makua.
• Tämä lajike ei rappeudu, mikä osoittaa mahdollisuuden kerätä siemeniä vuosittain.

Lajikkeen haittapuoli tai pikemminkin ominaisuus on pintakäsittelyn vaativuus. Jälkimmäistä tulee levittää vähintään 2-3 kertaa kauden aikana hyvän sadon saamiseksi.Kuten kaikki perunalajikkeet, "Jelly" osallistuu viljelykiertoon, ja siksi istutuspaikkaa on vaihdettava säännöllisesti. Siementen kylvö samaan paikkaan usean vuoden ajan vähentää merkittävästi satoa.

Lopuksi, huolimatta lajikkeen kestävyydestä perunasyöpää ja monia sienitauteja vastaan, se osoittaa keskimääräistä alttiutta myöhäisruttolle. Lisäksi ei vaikuta vain lehtiin, vaan myös mukuloihin.

Muutama viikko ennen siemenmateriaalin ehdotettua istutusta he alkavat valmistella sitä. Ensinnäkin mukulat lajitellaan pois poistamalla vihreät, mätä, liian suuret tai pienet juurikasvit. Soveltuu keskikokoisten perunoiden kasvattamiseen, joissa on paljon ituja.

Itämisen kannalta on tärkeää tarjota korkea lämpötila. Lisäksi on tarpeen järjestää mukuloiden valaistus sekä useita kertoja viedä ne ulos auringonvaloon. Prosessissa mukuloihin muodostuu solaniinia. Jälkimmäinen tekee perunoista jyrsijöiden ja hyönteisten syötäväksi kelpaamattomia, mikä itse asiassa suojaa mukuloita tuholaisilta heti istutuksen jälkeen. Lisäksi tällaisen valmistuksen läpikäydyt perunat tuottavat tehokkaampia ja elinvoimaisempia versoja.

Huolimatta Jelly-perunan vaatimattomuudesta maaperän valinnassa, on tärkeää muistaa, että tämä sato liittyy viljelykiertoon. Tältä osin ei ole suositeltavaa kasvattaa perunoita samoilla maaperällä kahta tai useampaa vuotta peräkkäin. Sille paras maaperä on se, jolla viime kaudella kasvatettiin talvisatoja, palkokasveja, yrttejä ja lupiineja.

Tälle lajikkeelle on tarpeen valmistella maaperä syksyllä kyntämällä se huolellisesti ja syvälle sekä levittämällä humusta ja mineraalilannoitteita. Lantaa tarvitsee 5-7 kg/1 m2, superfosfaatti - 30-40 g/1 m2, kalium - 15-20 g samalle alueelle. Keväällä kaivaminen toistetaan. Optimaalinen on kevyt hedelmällinen maaperä, jossa on paljon hiekkaa.

Siementen kylvö alkaa yleensä toukokuun puolivälissä. Ei kuitenkaan tulisi keskittyä niinkään kalenteripäiviin kuin lämpötilaindikaattoreihin - maaperän tulisi lämmittää 7-10 ° C:een.

'Jelly'-lajikkeen sato on korkeampi aikaisin istutettuna kuin myöhään istutettuna. Ero on 25-30 prosenttia. Voit istuttaa sekä kokonaisia ​​mukuloita että niiden puolikkaita. Tärkeintä on, että siemenmateriaalissa on vähintään 2-3 itää. Leikkauskohdat kuivataan yleensä auringossa ja jauhetaan tuhkalla mätänemisen estämiseksi.

Spunbond-agrokankaan käyttö sallii paluupakkasten negatiivisen vaikutuksen syntyneisiin vihreisiin versoihin. Se suojaa pensaita lämpötilan laskulta, ei häiritse ilmanvaihtoa ja auttaa vähentämään rikkakasvien aktiivisuutta. Varhainen pudotus, jossa taimet kastellaan maalla, estää myös taimien jäätymisen.

Tätä lajiketta istutettaessa kaivetaan reikiä 35 cm:n etäisyydelle toisistaan. Vetisessä maaperässä siemenet voidaan istuttaa harjanteelle. Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 70-80 cm, jotta voidaan varmistaa korkealaatuinen rinne.

Jokaiseen reikään voit kaataa vähän tuhkaa ja sipulin kuorta.Ensimmäisestä tulee lannoite, toinen ajaa pois tuholaiset. Välittömästi istutuksen jälkeen alue on äestettävä ja toistettava toimenpide 10-14 päivän kuluttua.

On tärkeää tietää seuraavat hoidon ominaisuudet.

• Lajike "Jelly" osoittaa kestävyyttä pienille lämpötilanvaihteluille, lyhyelle kuivuudelle. Pääasiallinen hoito kohdistuu maaperän löysäämiseen ja mäkittämiseen, tautien kehittymisen estämiseen ja tuholaisten torjuntaan.
• Pitkään jatkuneen lämpötilan nousun ja kuivuuden vuoksi suositellaan kastelua 2 viikon välein ja sen jälkeen multaamista. Jälkimmäinen on parasta tehdä käyttämällä hyvin kuivattua olkea. Mulkki tulee poistaa lämpötilojen palautuessa, sillä se estää maaperän lämpenemisen tarpeen mukaan.
• Kun pensaat ovat asettuneet värillisiksi ja kukinnan aikana, jos ei ole sadetta, pensaat tulee kastella. On syytä luopua tippakastelusta ja kaataa pensaita ylhäältä, koska tämä voi provosoida phytophthoran kehittymistä. Suositeltu menetelmä on rivien välinen kastelu.
• Lajike vaatii vähintään 2 ja mieluiten 3 hillingiä. Ensimmäinen suoritetaan, kun pensaiden korkeus saavuttaa 10-15 cm, toinen - 14-20 päivän kuluttua. Jos perunan mukulat ovat esillä, on myös tarpeen ripotella ne maalla, jotta ne eivät muutu vihreiksi.
• Hoitoon kuuluu myös rikkaruohojen säännöllinen poisto, jota ei saa jättää käytävälle. Tämä voi aiheuttaa mätää ja fytoftoran ilmaantumista.

Huolimatta Jelly-lajikkeen kestävyydestä perunasyöpää, risoktonioosia, rupi- ja kultasukkulamatoja vastaan, se on altis myöhäisruttolle. Jälkimmäinen vaikuttaa yleensä lehtiin ja hieman harvemmin mukuloihin. Kasvien kehittymisen estämiseksi maaperän ja siemenmateriaalin valmistelu mahdollistaa suurelta osin.Syksystä lähtien pelto on kaivettava lapion pistin syvyyteen ja samalla poistettava juuret, viljelyjäämät, havaitut tuholaiset ja niiden muuraus.

On tärkeää olla sakeuttamatta istutuksia ja välttää kosteuden pysähtymistä maaperään. Jälkimmäisen kanssa löystäminen ja mäkiminen antavat sinun selviytyä. Raivoavan phytophthoran aikana suositellaan pensaiden ennaltaehkäisevää käsittelyä kuparia sisältävillä valmisteilla.

Jos fytophthoran saastuttamia lehtiä löytyy, ne on leikattava välittömästi ja poistettava paikalta. Sairas pensas, samoin kuin loput, hoidetaan profylaktisiin tarkoituksiin Oxyhomilla, Ridomililla, Artsedililla ja muilla lääkkeillä.

Maaperän valmistelu ja asianmukainen hoito mahdollistavat myös metallimatojen (mukuloita vahingoittavien pienten kovakuoriaisten) torjumisen. Jos jälkimmäisiä löytyy, voit taistella niitä kansanmenetelmillä (syöteillä) tai erikoistyökaluilla. Syöttinä käytetään tikkuun istutettuja perunan tai porkkanan paloja tai maahan haudattuja "herkkujen" purkkeja. Muutamaa päivää myöhemmin syötit haetaan toukkien tai aikuisten ympärillä.

Coloradon perunakuoriaisen tuhoamiseksi voit käyttää manuaalista menetelmää (kerää ne käsilläsi ja tuhota ne) tai erityisiä kaasutuslaitteita. On tärkeää laimentaa jälkimmäinen noudattaen tiukasti ohjeita, mikä tarjoaa luotettavan suojan hengitysteille ruiskutuksen aikana. Työ kannattaa tehdä rauhallisena päivänä. Jos ruiskutuksen jälkeen satoi, prosessi on toistettava.

Perunan kypsymisaika siemenmateriaalin istutuksesta on 90-110 päivää. Tästä huolimatta voit kokeilla ensimmäistä nuorta satoa kesäkuun lopussa. Juuri näin kesäasukkaat yleensä tekevät kaivamalla useita pensaita "testausta varten".

Noin viikkoa ennen mukuloiden kaivamista (sadon valmiutta osoittaa yleensä pensaiden laajalle levinnyt kellastuminen), on suositeltavaa leikata latvat ja jättää pensaat tässä muodossa 5-7 päiväksi. Tämä vahvistaa heidän ihoaan tehden siitä karheamman ja vähemmän alttiita vaurioille.

Jelly-perunoita voi kaivaa esiin lapiolla, haarukalla tai tuomalla harvesteri pelloille. Maasta kaivettu sato asetetaan rajalle tai katoksen alle, jolloin se kuivuu. On välttämätöntä välttää kaivettujen perunoiden kosketusta latvojen ja ruohon kanssa. On parempi kuivata mukulat levitetyissä pusseissa, vanhassa kankaassa. Sitten perunat lajitellaan poistamalla mädät ja vihreät ihmisravinnoksi kelpaamattomat mukulat.

Perunat säilyvät hyvin ja säilyttävät makuominaisuudet kevääseen asti. Kun lajiketta kasvatetaan ja varastoidaan suurissa maataloustiloissa, on suositeltavaa valvoa olosuhteita erityisillä laitteilla kosteuden ja ilman lämpötilan määrittämiseksi. Kotona, kun perunaa kasvatetaan itselleen, lämpömittari riittää. Optimaalinen säilytyslämpötila on +1-+3°C.

Ajoittain mukulat tulisi tuntea ja lajitella, mikä mahdollistaa kosteuden tason nousun ajoissa sekä mätän tai itäneen perunan poistamisen kokonaismassasta.

Jelly-lajikkeen varastoinnin ominaisuus on sen jäähdytyksen tarve ensimmäisinä säilytyspäivinä. Tämä tulisi tehdä vähitellen alentamalla lämpötilaa puoli astetta joka päivä. Mukuloiden itämisen estämiseksi keväällä, kun ilman lämpötila nousee, laatikoiden päivittäinen tuuletus perunoilla sallii. Tee se paremmin aamulla ja illalla.

Katso videoarvostelu tästä ja muista perunalajikkeista alta.