Peruna "Kiwi": lajikkeen kuvaus ja viljely

Tiedemiesten ja jalostajien työ tuo usein tuloksia, jotka mahdollistavat vihannessatojen parantamisen ja avaavat uusia lajikkeita maailmalle. Tällaisia ​​saavutuksia ovat muun muassa uudentyyppisen "Kiwi"-perunan saaminen, jonka ominaisuudet kiinnostavat puutarhureita.

Peruna on nykyään halutuin vihannes maamme viljelykasveista, koska se on useimpien ruokavaliossa olevien ruokien pääainesosa. Melkein jokainen puutarhuri kasvattaa perunoita henkilökohtaisiin tarkoituksiin tai myöhempään myyntiin markkinoilla tai supermarketeissa.

Huolimatta laajalle levinneestä perunan viljelystä, viljely vaatii asiantuntevaa hoitoa lajikkeen ominaisuudet huomioon ottaen. "Kiwi" on melko eksoottinen perunatyyppi, jota ei löydy jokaisesta puutarhasta, lisäksi se ei näy niin usein supermarkettien hyllyillä. Mutta ihmiset, jotka arvostivat sen ansioita, valitsivat tämän kasvilajikkeen.

Viljelmä on tunnettu hyvästä sadosta ja erinomaisesta vastustuskyvystään sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Lajikekuvauksen laativat agronomit viittaavat siihen puolikypsyviin satoihin, koska pensaiden ensimmäisistä versoista perunoiden täyteen valmistukseen kuluu noin 120 päivää, mutta kun sitä kasvatetaan ankarammassa ilmastossa viileillä kesillä, kypsymisaika. lajikkeen määrä voi kasvaa vielä puolitoista viikkoa.

Kasvin pensaat ovat pieniä, ja niiden pituus on noin 40-80 senttimetriä riippuen maaperän tyypistä, jossa viljelmä kehittyy. Varret ovat runsaasti smaragdinvihreitä lehtiä. Kosketettaessa lajikkeen lehdet ovat hieman karkeita, ja niissä on paljon villoja ja reunoilla on tyypillisiä lovia. Lajike kukkii lilakukinnoilla, jotka houkuttelevat hyönteisiä, joten niissä on aina paljon mehiläisiä ja kimalaisia.

"Kiwin" ainutlaatuisista ominaisuuksista on syytä huomata, että mukulat kypsyvät aina joko keskikokoisina tai suurina, tämän lajikkeen pieniä perunoita ei löydy.

Mukulat ovat muodoltaan pitkänomaisia ​​ja reunat pyöristetyt, perunan kuori on ohut ja karkea, mikä on ansainnut samankaltaisuutensa eksoottisen hedelmän kanssa, jonka mukaan lajike on nimetty. Mukuloiden liha on valkoista. Kyseinen kasvi erottuu korkeasta tuotostaan ​​- keskimäärin yhdestä kilosta istutusmateriaalia sopivassa maaperässä ja asiantuntevan maataloustekniikan mukaisesti saat noin 20 kiloa perunoita.

Sen lisäksi, että ne ovat vastustuskykyisiä useimpia sairauksia vastaan, lankamadot ja Colorado-perunakuoriaiset eivät tuhoa mukuloita ja latvoja. Perunalle on ominaista kuljetettavuus ja melko pitkä säilyvyys, säilyttäen samalla makuominaisuudet ja ulkoasun.

Koska perunaa ei uhkaa Coloradon perunakuoriaisen hyökkäykset, lajikkeen geneettisesti muunnetusta alkuperästä on mielipide, tällaista tietoa löytyy melko usein. Mutta tälle tosiasialle ei ole vahvistusta. Jotkut agronomit väittävät myös, että Kiwi-lajike ei voi olla luonnollista alkuperää, koska se ei kiinnosta hyönteisiä, mikä tarkoittaa, että se sisältää keinotekoisen geenin, joka karkottaa niitä.

Kuitenkin mielipide, jonka mukaan tavanomaisella jalostuksella on mahdotonta kehittää tuholaisille kestävää lajiketta, ei ole täysin oikea, koska maassamme on jo tehty työtä tähän suuntaan. Kehityksen aikana risteytettiin tavallisia ja villiperunoita. Totta, tiedemiesten työn tulos oli lajike, jota sen maun vuoksi oli mahdotonta syödä. Mutta työ ei pysähtynyt siihen, minkä ansiosta tämä mukuloiden puute oli mahdollista vähentää minimiin.

"Kiwi" ei kiinnosta hyönteisiä useista syistä:

• tuote sisältää biokuitua, eikä Colorado-perunakuoriaisen ja lankamadon keho pysty imemään sitä;
• pensaiden lehtien karvojen esiintymisen vuoksi kovakuoriaisella ei ole mahdollisuutta munia siihen, joten se suosii tavallisia vihanneslajikkeita.

Nämä perunoiden ominaisuudet huomioon ottaen on syytä huomata, että ne eivät ole todisteita geenikomponentin häiriöstä, koska biokuitu on tulosta tavanomaisesta jalostustoiminnasta, samoin kuin pensaiden lehtien ominaisuudet.Sen puolesta, että kiiviperunaa ei ole geneettisesti muunneltu, puhuu myös muiden Colorado-perunakuoriaiselle vastustuskykyisten perunoiden olemassaolo, ja ne on kasvatettu perinteisellä jalostuksella. Näitä ovat lajike "Morning" tai "Kamensky".

Lajikkeen tärkein etu on kyky tuottaa korkeaa satoa.

Muista tarkastellun vihannessadon positiivisten ominaisuuksien luettelosta on syytä huomata korkea vastustuskyky taudinaiheuttajia vastaan phytophthora, Alternaria, fomoosi, rupi ja monet muut sairaudet. Tärkeä ominaisuus, joka pitäisi katsoa Kiwi-perunan ansioksi, on niin kiihkeästi keskusteltu välinpitämättömyys Coloradon perunakuoriaisen vihannessatoa kohtaan.

Mutta kuten kaikilla muillakin kasveilla, tällä lajikkeella on haittoja. Näihin perunoiden ominaisuuksiin kuuluu se, että valmistautuminen kestää paljon kauemmin muihin lajeihin verrattuna. Perunoiden keittäminen kestää keskimäärin 40 minuuttia. Tämä haitta on melko subjektiivinen, joten se ei vaikuta merkittävästi lajikkeen suosioon.

Lisäksi jopa neljänkymmenen minuutin kypsennyksen aikana mukuloiden massa sulaa hyvin, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan perunamuusille tai ensiruokille.Arvostelujen mukaan "Kiveä" ei suositella paistamiseen, koska tällaisen lämpökäsittelyn aikana se palaa lisääntyneen kiintoainepitoisuuden vuoksi ja keskiosa pysyy raakana.

Vaikka perunan melko poikkeuksellinen ulkonäkö ja nimi otettaisiin huomioon, sen viljelysuunnitelma ei eroa paljon perinteisestä istutus- ja hoitotekniikasta. Siksi maataloustekniikkaan liittyvien pakollisten toimenpiteiden toteuttaminen antaa jopa aloittelevalle puutarhurille mahdollisuuden saada hyvä tulos.

Perunoiden istutuksessa ei ole tärkeää vain pensaiden kasvulle valittu paikka, vaan myös mukuloiden istutusaika. Mitä tulee alueisiin, joilla on kohtalaiset ilmasto-olosuhteet, tässä tapauksessa purkaminen suoritetaan huhti-toukokuussa. Muilla alueilla mukuloiden istutuksen ajoitus voi vaihdella suuntaan tai toiseen. Pohjoisilla alueilla maaperä lämpenee haluttuihin lämpötiloihin vasta kesäkuussa, joten näillä alueilla voi olla vaikeuksia lajikkeen istuttamisessa, koska sen kypsyminen kestää vähintään 120 päivää.

Perunoiden kasvatuspaikan tulee olla aurinkoinen ja varjoisia alueita. Maaperä tulevaa kylvöä varten on ruokittava syksyllä. Näihin tarkoituksiin käytetään orgaanisia lannoitteita, esimerkiksi lantaa tai humusta tai fosfori- ja kaliumyhdisteitä. Maaperän lannoitus tuhkalla vaikuttaa hyvin mukuloiden kasvuun. Yleensä se viedään maaperään keväällä.

Lajikkeen erityispiirteeseen kuuluu myös se, että perunaa kasvatetaan yksinomaan istuttamalla itäneitä mukuloita, kuten useimpia perunatyyppejä, mutta niitä on mahdotonta kasvattaa siemenistä.

Ottaen huomioon perunapensaiden tyypillisen leviämisen hyvän sadon saamiseksi kasveja kannattaa istuttaa ei liian lähelle toisiaan, pitäen tietty etäisyys rivien ja pensaiden välillä yhdessä rivissä. Hyväksyttävin laskeutumiskuvio on 45x90 senttimetriä. Tällainen järjestely antaa perunoille tarvittavan kasvutilan, mikä vaikuttaa positiivisesti mukuloiden kehitykseen.

Lajike istutetaan tavanomaisella menetelmällä - kaivettuihin reikiin hienonnettuihin harjuihin. Myös hollantilainen istutustekniikka antaa hyviä tuloksia. Se johtuu sänkyjen sijainnista vakavalla etäisyydellä toisistaan. Pääsääntöisesti rivien välinen etäisyys on noin 75 senttimetriä. "Kiwin" kaltaiselle lajikkeelle tämä mukuloiden istutus on hyväksyttävin, koska se tarjoaa pensaille kaivattua vapautta kypsymiseen. Valitsemalla tämän vaihtoehdon voit luopua tavallisesta hillitsemisestä, koska riittää, että ripottelet kasvit maalla molemmilta puolilta.

Istutuksen jälkeen on noudatettava asiantuntevaa maataloustekniikkaa. Perunan hoito sisältää seuraavat pakolliset toiminnot:

• sänkyjen kastelu;
• istutusmenetelmästä riippuen voi olla tarpeen mäntää pensaat;
• alueen kitkeminen rikkaruohoista;
• top dressing.

Lannoitteiden käyttöönottoa suositellaan, vaikka istutusmaata olisi valmistettu syksystä lähtien. Hivenaineet on lisättävä tiukasti ohjeiden mukaan, koska ylimäärä vaikuttaa haitallisesti tulevaan satoon. Jotta peruna olisi rikkaampi, on tarpeen käyttää typpeä pensaiden ruokkimiseen. Yleensä ne lannoittavat paikan maaperää syksyllä, toinen pintakäsittely tulisi tehdä toukokuussa. Mutta tämän hivenaineen kanssa on oltava varovainen, koska liiallinen määrä typpeä aiheuttaa pensaiden vihreän massan aktiivisen kasvun.

Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä tuholaisten torjumiseksi lajikkeelle ei tarvita. Ainoa tarve ennen sadonkorjuuta on leikata latvat muutama päivä ennen mukuloiden kaivaa esiin.

Koska tämä perunalajike sisältää biokuitua ja sillä on erityinen lehtilevyrakenne, perinteiset tuholaiset, jotka vahingoittavat muita perunoita, eivät pelkää sitä. Siksi pensaat eivät tarvitse ruiskutusta.

Mitä tulee sairauksiin, "Kiwillä" on melko vakava vastustuskyky myöhäistä ruttoa vastaan, lisäksi tauti ilmenee yleensä lähempänä syksyä, ja tällä hetkellä tämä lajike korjataan useimmiten.

Mukuloiden sadonkorjuu jää syyskuulle, mutta jos kesäkuukausina ei ollut korkeita lämpötiloja, perunat kypsyvät haluttuun asteeseen pari viikkoa myöhemmin. Kuten käytäntö osoittaa, toukokuun puolivälissä maahan istutetut mukulat kaivetaan yleensä lähempänä syyskuun 20. päivää.

Sadonkorjuu on parasta tehdä aurinkoisena päivänä, jotta perunat voivat kaivuttuaan kuivua kunnolla ulkona. Pilvisellä säällä ja sateella sato on sijoitettava katoksen alla, mutta riittävän raitista ilmaa kiertäen. Tämä auttaa pidentämään korjatun sadon säilyvyyttä.

Sadonkorjuun jälkeen perunat voidaan kuljettaa täydellisesti. Mitä tulee lajikkeen säilyvyyteen, puutarhureiden mukaan peruna näyttää parhaita puoliaan, mikä mahdollistaa sadon varastoinnin melko pitkään.

Voit nähdä harvinaisia ​​perunalajikkeita seuraavassa videossa.