Perunalajikkeen "Varhain aamu" ominaisuudet

Vihanneskasvien johtajana pidetään keskikauden pöytäperunoita "Varhain aamu". Lajikkeen ovat kehittäneet Lorch Institute of Potato Farmingin maataloustutkijat. Tähän päivään asti tämän tyyppistä perunaa arvostetaan sen korkean kasvunopeuden ja epätavallisen maun vuoksi.

"Early Morning" -peruna on suosittu monien kuluttajien keskuudessa. Puutarhurit ja maanviljelijät eivät harjoita tämän vihanneksen viljelyä, vaan myös teollisuusyritykset, jotka ansaitsevat melko hyvää myyntivoittoa.

Juuren kypsymisaika voi kestää noin 100 päivää (keskimäärin 60-75 päivää). Taimia voi testata jo 45. päivänä. Se kasvaa pääasiassa Venäjän keskimailla, erityisesti Uralin alueilla. Yhdeltä hehtaarilta on mahdollista korjata noin 300 senttiä satoa.

Mukulat kasvavat soikean tai ympyrän muodossa, vaalea iho, pienet silmät. Viljelmän väri on vaaleanvihreä, varsien tyyppiä voidaan kuvata puolipystyinä. Kukkien mukana on suuret terimät. Vaaleanpunainen liha. Yhden juurikasvin paino on 130 grammaa. Tärkkelysprosentti on 17 %. Yksi pensas voi sisältää lehtien alla 5-10 mukulaa. Peruna "Early Morning" sopii erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen, se käyttäytyy hyvin leivottaessa ja paistaessa.

Samaa mieltä, on melkein mahdotonta kuvitella terveen ihmisen ruokavaliota ilman perunoita. Ja tämä ei ole sattumaa. Muutama juurikasvi viikossa voi turvallisesti tarjota keholle kaikki tarvittavat hyödylliset elementit. On olemassa mielipide, että tuote on erittäin kaloririkas, itse asiassa 100 grammaa perunoita sisältää 75 kaloria, joista 16,5 g hiilihydraatteja, 0,1 g rasvaa, 1,9 g proteiinia ja 14,2 g tärkkelystä. Jos noudatat käytössä olevaa normia, oikein keitetty vihannes ei aiheuta haittaa, mutta se vie mukanaan vain hyödyllisen koostumuksen:

• vesi;
• ravintokuitua;
• B-vitamiinit - B1, B2, B3, B6, B9;
• vitamiinit C, PP, H;
• foolihappo;
• rauta;
• magnesium;
• kalsium;
• kalium;
• fosfori;
• natrium;
• seleeni;
• kromi;
• vanadiini;
• molybdeeni;
• jodi;
• koboltti;
• tina;
• nikkeli;
• pii;
• alumiini.

Perunalla "Varhain aamulla" on myös parantavia ominaisuuksia:

• alhaisen sokeripitoisuuden vuoksi tuotetta suositellaan diabeetikoille;
• juurikasvi parantaa ihmisen aivojen toimintaa;
• on kyky alentaa merkittävästi kolesterolitasoja;
• koska keitetty vihannes ei ärsytä ihmisen mahalaukun limakalvoa, sitä saa käyttää gastriittia ja haavaumia sairastaville;
• koska se pystyy neutraloimaan happojen toiminnan emäksillä, sitä suositellaan ihmisille, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta;
• sisältämät mikro- ja makroelementit estävät munuaissairauksia;
• hyödyllinen koostumus vahvistaa immuunijärjestelmää;
• kosmetologiassa ja lääketieteessä sitä käytetään valkaisuaineena, suojana pigmentaatiota ja muita ulkoisia tulehduksia vastaan;
• kuidulla on myönteinen vaikutus hermoston tilaan.

Laadukkaan ja korkean sadon saamiseksi sinun on tiedettävä tarkasti, kuinka Early Morning -lajike istutetaan ja hoidetaan oikein.Useimmissa tapauksissa käytetään yleisintä laskeutumismenetelmää. Se voi olla sileä, tavallinen, kaivannon tai harjanteen menetelmä.

Käytetty istutuskuvio on 50x60 cm. Hedelmien kuoppien syvyys on 10 cm.

Ensinnäkin sinun on tiedettävä:

• itää hedelmiä vain lämpimissä huoneissa;
• valita alueet, joilla vihannesta ei ole viljelty aiemmin vähintään kolmeen vuoteen;
• on parempi, että palkokasvien edustajat ovat perunoiden edeltäjiä;
• Maaperään levitetään välttämättä lannoitteita - humusta.

Pohjimmiltaan "Early Morning" pidetään vaatimattomana lajikkeena. Se voi menestyä missä tahansa maaperässä. Ennen kuin lasket mukulat avoimeen maahan, sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

• viikko ennen taimia, lisää mineraalipohjaisia ​​lannoitteita maaperään;
• anna huoneeseen valoa ja lämpötilaa +10 asteeseen asti;
• istutuspäivän odottamisen jälkeen mukulat voidaan siirtää avoimille maille sadon varhaisen kuoleman välttämiseksi.

Vihanneskasvien hoito on melko yksinkertaista. Riittää, kun ruokitaan perunat ajoissa, niin se on täynnä kaikkia arvokkaita ja makuominaisuuksia. On suositeltavaa käyttää typpipohjaisia ​​lannoitteita. Mutta on parempi yrittää välttää ammoniumkloridia koostumuksessa, se todennäköisesti vahingoittaa mukuloita.

Yritä puhdistaa maa rikkaruohoista ja kaikista ulkoisista saasteista mahdollisimman paljon. Sängyt on löysättävä niin usein kuin mahdollista.

Noin kaksi viikkoa ennen perunapensaiden sadonkorjuuta voit vähentää kastelun voimakkuutta tai välttää sen kokonaan. Mutta jos oli kuumia päiviä, sinun on silti täytettävä hedelmät kosteudella.

Kyllä, tämä lajike ei todellakaan pelkää perunasyöpää. Mutta jos suoritat tartunnan ehkäisyn, se suojaa satoasi ehdottomasti kuolemalta:

• hävitä välittömästi tartunnan saaneet juurekset ja kasvijätteet;
• kuivaa kerätyt mukulat perusteellisesti kadulla tai katon alla sateen aikana;
• kunnollisen kuivaamisen jälkeen muista lajitella hedelmät, vasta sitten lähetä ne varastoon;
• älä missään tapauksessa jätä tartunnan saaneita juurikasveja talveksi;
• käytä taimiena vain hyvälaatuista tuotetta;
• on suositeltavaa päivittää laskeutumispaikka vuosittain;
• esikäsittele perunat suoja-aineella - "Immunocytophyte" tai "Agate";
• jos mahdollista, ruiskuta pensaat kemiallisilla yhdisteillä myöhäisruttosta ("Kuproksat", kuparioksikloridi, "Ditan M-45").

Analysoituamme viljelijöiden ja kesäasukkaiden saatavilla olevia arvosteluja tulimme siihen tulokseen, että muiden perunalajikkeiden joukossa "Early Morning" on ansaitusti pidetty kulutukseen sopivana vihanneksena. Pohjimmiltaan tätä kulttuuria arvostetaan sen vaatimattomuudesta ja vastustuskyvystä erilaisille ulkoisille tekijöille.

Lisäksi lajike saa kiitosta mausta, joka on löytänyt paikkansa keittiössä. Tuotetta voidaan keittää, paistaa, paistaa, lisätä kylmiin ja kuumiin ruokiin, käyttää täytteenä yhdessä mausteiden kanssa. Tärkeintä on noudattaa tiukasti juurikasvien hoidon ja varastoinnin sääntöjä, eikä niitä ole niin paljon.

Voit myös oppia paljon mielenkiintoisia asioita "Early Morning" -perunalajikkeesta seuraavasta videosta.