Perunoiden "Red Scarlet" viljelytekniikka

Punaisten hollantilaisten perunoiden "Red Scarlet" lajike osoittaa korkeat makuominaisuudet, jotka säilyvät koko säilytysajan. Toisin kuin virheellinen mielipide, tämä lajike, toisin kuin muut hollantilaiset lajikkeet, on viljelyssä vaatimaton. Tiettyjä suosituksia on kuitenkin vielä noudatettava, jotta saadaan runsas sato.

'Red Scarlet' on hollantilainen perunalajike, jossa on kirkkaan vaaleanpunainen-punainen ja joskus vadelmainen kuori ja hienovaraiset silmät. Liha on valkoista, joskus kellertävää. Mukulat muodostuvat pitkulaisia, sileitä. Niiden paino vaihtelee 80 - 120 g, vaikka joskus on jopa 150 g painavia juurikasveja.

Lajike syntyi hollantilaisten kasvattajien ansiosta, muutti sitten Eurooppaan ja sieltä Venäjälle. Valtion rekisterissä se on listattu syötäväksi tarkoitettujen perunoiden hybridi-eliittilajikkeeksi.

Pensaan muodostuu 15 - 20 mukulaa, ja koska ne kypsyvät samaan aikaan, niillä kaikilla on oikea muoto ja sama koko. Sato-ominaisuus riippuu ilmastosta - keskimäärin se on 45 t/ha, vaikka se voi olla jopa 60 t/ha. Lajike kuuluu varhaiseen kypsymiseen, tekninen kypsyys tapahtuu 45-55 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Toukokuussa istutettuna sato voidaan kaivaa esiin jo heinäkuun alussa, kesäkuussa istutettuna perunat saavuttavat teknisen kypsyyden elokuussa.Pensas on melko korkea - jopa 60 - 70 cm, haarautunut, kulttuurille ominaisilla lehdillä, joilla on aaltoilevat reunat. Se kukkii kauniilla punertavan violeteilla kukinnoilla.

"Red Scarlet" tarkoittaa pöytälajikkeita. Perunat eivät kiehu pehmeiksi kypsennyksen aikana, tärkkelyksen määrä siinä ei ylitä 10-15%. Sopii myös öljyssä paistamiseen, leivontaan, perunoiden valmistukseen. Juuren maku on melko hyvä, se sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja aminohappoja.

Lajike "Red Scarlet" on tarkoitettu viljelyyn lämpimässä ja kosteassa ilmastossa, joten se osoittaa korkeita satoja, kun sitä viljellään etelä- ja keskialueilla. Kuivilla alueilla kasvatettaessa suositellaan istutusta harjumenetelmällä ja lisää maaperän kosteutta.

Tämän lajikkeen siemenperunat vaativat erityistä valmistelua ennen istutusta. Olosuhteet mukuloiden heräämiselle ja itujen ilmestymiselle ovat valo ja lämpö. Vernalisointi (mukuloiden pitäminen valossa) on suoritettava kuukauden ajan. Tässä tapauksessa lämpötila ei saa olla alle 15 - 16 ° С. Kun lämpötila nousee, on suositeltavaa kostuttaa siemenet ruiskuttamalla vedellä ruiskupullosta.

Säilytä perunat tänä aikana puulaatikoissa, kaatamalla se yhteen kerrokseen. Näissä olosuhteissa 2-3 viikon kuluttua alkaa muodostua tiheitä vihreitä ituja, joissa on violetti sävy. Niiden ulkonäön tasaisuuden varmistamiseksi mukuloita voidaan kääntää säännöllisesti. On tärkeää, että ituja ei vahingoiteta. Ennen itämistä perunat voidaan desinfioida boorihappoliuoksella. Suuret mukulat - leikattu. Niiden lahoamisen estämiseksi istutuksen jälkeen leikkaus voidaan kuivata auringossa 3–4 päivää.

"Siemenet" ovat istutusvalmiita, kun kuhunkin mukulaan on muodostunut 2-3 (mahdollisesti enemmän) tiheää, vähintään 2 cm korkeaa tervettä versoa. Tässä tapauksessa maaperän on lämpenevä yli 12 °C. Yleensä laskeutuminen tapahtuu toukokuun alussa tai puolivälissä. Jos maa ei ole tähän mennessä tarpeeksi lämmin, voit siirtää istutuksen kesäkuun alkuun tai puoliväliin. Sitten sato kypsyy elokuun puoliväliin mennessä.

Perunoita varten sinun on valittava aurinkoiset alueet, ei ole suositeltavaa istuttaa tätä lajiketta talojen seinien, aitojen, korkeiden puiden varjoon, jotka luovat varjon perunapellolle. Kaikille satoille ja perunoille on myös otettava huomioon viljelykierto, sinun ei pitäisi kasvattaa sitä 2 vuotta peräkkäin samalla alueella.

Ei sovellu juurikasveille ja maa-alueille, joilla on aiemmin kasvatettu tomaatteja, paprikaa, munakoisoa ja muita yöviiroja. Hyviä "edeltäjiä" ovat seuraavat kasvit:

• vilja;
• palkokasvit;
• mausteet

Valkosipulin viereen voidaan istuttaa perunat, jonka haju karkottaa tuholaisia. Tässä suhteessa useita nuolia voidaan sijoittaa perunalattian kehän ympärille ja käytäville.

Tämä lajike osoittaa korkeaa satoa istutettuna harjuille, joiden korkeus on vähintään 20 - 25 cm. Harjanteiden välinen etäisyys on 70 cm. Red Scarlet -lajike soveltuu kuitenkin myös reikäviljelyyn. "Siemeniä" ei pidä syventää liikaa, 7-8 cm syvyys riittää. On suositeltavaa lannoittaa maaperä typpipitoisella pintakäsittelyllä ja istutuksen aikana lisätä jokaiseen reikään 200 g tuhkaa. "Siemenet" laskevat ituja ja ripottelevat maata.

Lajikkeen suhteellisen vaatimattomuudesta huolimatta se on erittäin vaativa maaperän kosteudelle ja tuuletukselle. Tältä osin on tarpeen kehittää optimaalinen kasteluaikataulu (jossa ei ole sadetta) ja löysää maata säännöllisesti (mieluiten jokaisen kastelun tai sateen jälkeen).

10 - 14 päivän kuluttua versojen syntymisestä pensaat on ruiskutettava, jolloin jokaisen ympärille muodostuu 15 - 20 cm korkea maavalli. Toimenpide toistetaan 2 viikon kuluttua. Jos tämän jälkeen pensas venytetään liikaa ylöspäin, on tarpeen suorittaa kolmas kaato. Samaan aikaan (2 viikkoa itämisen jälkeen) suoritetaan runsaasti kastelua, on suositeltavaa istuttaa istutus ensimmäistä kertaa sen jälkeen. Toisen kerran perunat kastellaan kukinnan aikana, kolmannen kerran - 7 päivää värin pudotuksen jälkeen.

Sinun on myös suoritettava 3 pintasidontaa:

• ensimmäinen annos lannoitetta - kuukausi istutuksen jälkeen;
• toinen - kukinnan aikana;
• kolmas - kuukausi pensaan haalistumisen jälkeen.

Lannoitteita tulee levittää vain sateen tai kastelun jälkeen, muuten voit polttaa juuret.

Pitkittyneen kuivuuden ja merkittävän lämpötilan nousun vuoksi pensaat tarvitsevat lisäkastelua. Kuivilla alueilla, joilla on kovaa lämpöä, suositellaan silppuamista. Yleensä tähän käytetään kuivaa olkia. Tärkeä kohta - multaaminen tulisi tehdä vain, jos lämpötila nousee. Multa jäähdyttää jonkin verran maaperää, estää sen kuumenemisen. Mutta kun lämpötila laskee, tämä menetelmä aiheuttaa yksinkertaisesti riittämättömän lämpimän maaperän.

Toinen tärkeä osa hyvän sadon saamista on maan löysääminen.Tämä varmistaa maaperän ilmanvaihdon, estää veden pysähtymisen, mikä puolestaan ​​​​on ensimmäinen sairauksien ja tuholaisten esiintymisen esto.

On tärkeää torjua rikkaruohoja, ja maaperästä poistettuna ne tulee poistaa perunapellolta. Jotkut ihmiset jättävät juurista revityt rikkaruohot käytävälle uskoen virheellisesti, että humusta voidaan muodostaa tällä tavalla. Rikkaruohot alkavat kuitenkin yleensä juurtua ja kasvaa uudelleen, mutta mikä tärkeintä, kun ne mätänevät, ne houkuttelevat tuholaisia.

30–45 päivän kuluttua istutuksesta juurikasvit yleensä kaivetaan testausta varten. Analysoimalla perunoiden makua tässä kehitysvaiheessa voidaan ennustaa sen lopullisen kypsymisen likimääräinen ajankohta. Kellastuneet ja kuihtuneet topit todistavat teknisestä kypsyydestä. On suositeltavaa leikata se tänä aikana ja pitää juurikasvit maassa noin viikon ajan. Tämä lisää satoa ja edistää myös kuoren tiivistymistä, mikä puolestaan ​​​​pidentää juurikasvien säilyvyyttä. Kun latvat on leikattu, ne on poistettava perunapellolta.

Tämä lajike osoittaa vastustuskykyä sukkulamatoja, perunasyöpää ja mukuloiden phytophthoraa vastaan. Keskimääräinen kestävyys lehtien myöhäistä ruttoa vastaan ​​sekä rupia vastaan. Yleensä niitä esiintyy, kun lajikkeen viljelytekniikkaa ei noudateta.

Liiallinen juurien paksuuntuminen, kosteuden pysähtyminen, maaperän ilmanvaihdon (ilmanvaihdon) puute johtavat phytophthoran kehittymiseen. Se ilmenee valkoisten tai harmaiden täplien ja raitojen ilmestymisenä lehtien pinnalle. Sairautta on helpompi ehkäistä kuin parantaa. Kun ensimmäiset merkit ilmaantuvat, on suositeltavaa hoitaa sairas pensas ja kaikki muut ennaltaehkäisevästi erityisillä valmisteilla.

Toinen vaarallinen sairaus on rupi. Valitettavasti se voidaan löytää vain kaivamalla ja tutkimalla juuria. Niissä on plakkia, mikä edelleen johtaa haavaumien ja onteloiden ilmaantumista mukuloiden sisällä ja lyhentää sadon säilyvyyttä.

Se vaikuttaa mukuloihin ja sieneen, jota kutsutaan Alternarioosiksi. Tämä tauti ilmenee ensisijaisesti lehtien kuivista täplistä, jotka leviävät vähitellen varsiin.

Ennaltaehkäisevänä aineena sekä hoitoon voit käyttää lääkkeitä, kuten Ditan M-45, Fitosporin, Epin.

Coloradon perunakuoriaisesta, sen toukista ja munista on parempi päästä eroon käsin keräämällä aikuisia ja toukkia ja murskaamalla munat. Hyönteismyrkkyjä käytetään suurilla alueilla. Siemenmateriaalin esikäsittely Prestige-koostumuksella mahdollistaa nuorten perunoiden suojaamisen.

Kemikaalien kanssa työskennellessä on tärkeää noudattaa ohjeissa ilmoitettua annostusta, suojata hengitysteitä ja ihoa sekä ruiskuttaa rauhallinen päivä. Jos hoidon jälkeen tai seuraavana päivänä satoi voimakkaasti, on suositeltavaa toistaa hoito.

Lajikkeelle "Red Scarlet" on ominaista hyvä säilyvyys, mutta sitä on säilytettävä asianmukaisesti. Näihin tarkoituksiin käytetään yleensä kellareita, eristettyjä laatikoita juurikasvien säilyttämiseen parvekkeella tai erityisiä kuoppia. Jälkimmäinen ei saa jäätyä. Optimaalinen säilytyslämpötila on +3 - +5 ° С.Kun lämpötila laskee, juurekset jäätyvät ja osoittautuvat ruokakelvottomiksi, kun lämpötila nousee, perunat heräävät, mikä lyhentää niiden säilyvyyttä.

Kun laitat perunoita laatikoihin tai pusseihin, varmista, että siihen pääsee ilmaa, juuret eivät ole alttiina kosteudelle ja valolle. Säilytysjakson aikana on suositeltavaa lajitella perunan mukulat säännöllisesti. Poistamalla mätä ajoissa voit säästää koko pussin tai perunalaatikon.

Tätä lajiketta suositellaan yleensä aloittelevien kesäasukkaiden istuttamiseen, koska se ei vaadi monimutkaista hoitoa. On vain tärkeää säilyttää haluttu kosteustaso maaperässä ja löysää sitä säännöllisesti. Puutarhurit ovat myös tyytyväisiä lajikkeen korkeaan tuottoon - 10 kg: sta on mahdollista kerätä 30 - 40 ämpäriä perunoita helposti hoidettuna. Jos maaperä on tarpeeksi hyvä, voit tehdä ilman lisälannoitetta.

Suurin osa vastaajista pitää Red Scarlet -perunoiden mausta. Juurikasvien kuori on ohut, pienillä silmillä, mikä helpottaa puhdistusprosessia ja antaa mahdollisimman vähän jätettä. Keitettäessä perunat ovat keskihauraita, pitävät muotonsa hyvin eivätkä tummu leikattaessa. Lajike säilyy hyvin, ja jopa talven lopulla perunoiden maku ei ole huonompi kuin alkusyksystä korjatun.

Kokeneiden puutarhureiden arvosteluista voit ottaa huomioon vielä muutamia suosituksia Red Scarlet -perunoiden kasvattamiseen ja varastointiin.

• Älä kiirehdi kylvämään siemeniä maahan. Lajike on jo varhainen, joten optimaalinen istutusaika on kesäkuu. Toukokuussa "Red Scarlet" istutetaan yleensä eteläisillä alueilla.
• Perunapensaille on ominaista pudota, levitä pitkin maata. Tämä ei kuitenkaan vaikuta sen tuottoon millään tavalla. Tässä vaiheessa pensaat on suositeltavaa leikata lehtien kosketuksen vähentämiseksi maahan.
• Jos pensaat on suojattava liian aggressiiviselta auringonvalolta, käytetään vain maatalouskangasta, koska se päästää veden ja ilman läpi. Kalvon käyttö päinvastoin johtaa lämpötilan ja kosteuden nousuun sen alla.
• Ensi vuonna perunoiden istuttamiseksi on suositeltavaa valita juurikasvit niistä pensaista, jotka kukkivat aikaisemmin kuin muut. Ei liian suuria, jopa 100 g painavia mukuloita tulee ottaa, niissä tulee olla vähintään 5-6 silmää. Vaurioituneet, mädäntyneet mukulat tulee lajitella. Loput tulee puhdistaa maasta ja lähettää varastoon.
• Siemenperunat varastoidaan samoissa olosuhteissa kuin pääsato, mutta ne on säilytettävä erillään. On parempi levittää mukulat yhteen kerrokseen puulaatikon pohjalle.
• Perunoita istutettaessa jokaiseen reikään voi laittaa hieman sipulinkuorta, jonka haju karkottaa tuholaisia.

Käytettäessä edellisen sadon istutusmateriaalia, mukuloiden enimmäismäärä korjataan 3-4 viljelyvuoden aikana. Viidennellä kaudella on mahdollista saavuttaa istutusmateriaalin hinnan ja kustannusten optimaalinen suhde.

Lisätietoja Red Scarlet -perunalajikkeen ominaisuuksista on seuraavassa videossa.