Peruna "Rosalind": ominaisuudet, istutus ja hoito

Peruna on yksi Venäjän suosituimmista elintarviketuotteista. Tämän viljelykasvin lajikkeita on monia, kun taas jokaisella puutarhurilla on oma lähestymistapansa sen istuttamiseen ja hoitoon. Maksimisadon varmistamiseksi on tärkeää olla tekemättä virhettä oikean lajikkeen valinnassa.

Yksi maatalouden suosituimmista on saksalaisen Europlantin kasvattama Rosalind-peruna, joka on ansainnut maanviljelijöiden tunnustuksen ympäri maailmaa herkullisen maun, korkean tuoton sekä viljelyn ja myöhemmän varastoinnin helppouden ansiosta.

Varhaista kypsymistä pidetään yhtenä tämän lajikkeen pääominaisuuksista, mikä on tärkeää kasvatettaessa alueilla, joilla on vaihteleva ilmasto, jossa vallitsee kuiva tai päinvastoin sateinen sää. Tämän ja muiden ominaisuuksien ansiosta tällä lajikkeella on erinomainen sato - yhden kauden aikana se voi tuottaa kaksi 30-60 tonnin satoa hehtaarilta, ja yhden pensaan erittäin tasalaatuisten myyntikelpoisten mukuloiden määrä voi olla jopa 16 kappaletta.

Lisäksi Rosalind-perunoiden tärkeä ominaisuus on jopa varhaisten tuotteiden ystävällinen muodostaminen, mikä on erittäin kätevää sadonkorjuussa. Jokaisen mukulan massa saavuttaa 115 g.

Tämä perunalajike on myös kätevä kasvattaa, sillä siinä on:

• korkein pakkaskestävyys;
• sopeutumiskyky useimpiin maaperätyyppeihin ja erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin;
• vastustuskyky monille yleisille sairauksille, kuten perunasyöpä, kystasukkulamadot ja kaikenlaiset virukset;
• vaatimattomuus hoidossa - sitä ei tarvitse kastella usein, ja pellolla siihen riittää vain yksi mäki.

Mutta perunoiden tärkein asia ovat tietysti kuluttajaominaisuudet, ja ne ovat Rosalind-lajikkeen korkeimmalla tasolla. Sillä on miellyttävä herkkä, kohtalaisen makea maku, mutta se ei kiehu liikaa, ei tummu ja säilyttää muotonsa täydellisesti lämpökäsittelyn aikana, minkä ansiosta se on ihanteellinen sekä teolliseen peruntuotantoon että kotipaistamiseen ja ruoanlaittoon (esim. esimerkiksi sen kyky säilyttää muotonsa, jota käytetään usein salaateissa).

Suuri arvo on se, että tiheän kuorinsa ansiosta tämän tyyppistä perunaa voidaan säilyttää pitkään ja samalla se ei menetä korkeita makuominaisuuksiaan. Saman ominaisuuden ansiosta Rosalind-lajiketta on kätevä kuljettaa myös pitkiä matkoja.

Ulkoisesti se on tasainen pyöreä tai soikea mukula, jolla on sileä kuori, joten se on helppo puhdistaa; kuoren väri on punainen ja hedelmäliha kermankeltainen. Pinnalla voi olla pieniä silmiä, jotka eivät visuaalisesti pilaa muotoa. Perunapensaat "Rosalind" ovat puolipystyjä, sileät ja avoimet lehdet, jotka ovat väriltään rikkaan vihreitä, aaltoilevia reunoja pitkin. Tämän kasvin punaviolettien kukkien silmut putoavat usein ennen kukintaa.

Valitettavasti tällä lajikkeella on haittoja. Yksi niistä on se, että sen mukulat ja latvat ovat alttiita taudille, kuten myöhäisrutto tai ruskea mätä, jolle on ominaista lehtien tummuminen tai syvämustat "urit" mukuloissa. Siksi tällaiset perunat vaativat ylimääräisiä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä maaperän valmisteluun ja itse kasvien käsittelyyn.

Lisäksi savi- tai hiekkamaassa kasvatettu sato ja mukuloiden laatu voivat heikentyä. Mutta se voi olla myös ostajien haitta, että Rosalind-lajikkeella on suuri määrä analogeja, jotka ovat samankaltaisia ​​​​kuin se näyttää, mutta joilla on samalla huonommat laatuominaisuudet.

Ensimmäinen askel Rosalind-lajikkeen kasvattamisessa on siemenperunoiden valmistus. 30 grammasta painavat mukulat ovat ihanteellisia, ne ovat oikean muotoisia ja vaurioitumattomia. Tässä vaiheessa perunat pestään perusteellisesti, jotta havaitaan lialta näyttävä, mutta vedellä pesemätön ruskistuminen sekä muut sairauden merkit. Tällaiset tuotteet hylätään välittömästi. Yleensä tällainen valinta tehdään syksyllä, ennen perunoiden varastointia tai aikaisin keväällä.

Kasvun stimuloimiseksi sekä suojaamiseksi hyönteisiltä ja taudeilta siemenperunat käsitellään erityisillä liuoksilla, jotka sisältävät hyödyllisiä elementtejä. Kasvua stimuloivat aineet lisäävät satoa, hyönteisten sienitautien torjunta-aineet suojaavat kasvatettua tuotetta maaperän lankamatotuholaisilta, vääriltä lankamatoilta, toukokuukuoriaisten toukilta, karhuilta ja muilta hyönteisiltä.

Yksi tärkeimmistä vaiheista varhaiskypsien perunalajikkeiden, mukaan lukien Rosalind, valmistuksessa on niiden esilämmitys ja itäminen, mikä tehdään yleensä kuukautta ennen istutusta myöhäisen ruton estämiseksi ja sadon lisäämiseksi. Tätä varten valitut ja käsitellyt mukulat asetetaan laatikoihin tai erityisiin telineisiin ja sijoitetaan lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on noin +15 ... 20 astetta ja jossa on pääsy auringonvalolle. Joskus ne altistetaan myös eräänlaiselle "kovettumiselle" - useita kertoja muutaman päivän ajan lämpötila lasketaan + 6 ... 8 asteeseen.

Jotta itävyys tapahtuisi tasaisesti, perunasäiliöt järjestetään säännöllisesti uudelleen. Yleensä tämä prosessi kestää noin 25 päivää, jonka aikana mukuloihin ilmestyy melko suuria ja tiheitä versoja, joissa on juurialusta.

Itäneet siemenperunat tarkastetaan jälleen, tällä kertaa itujen laatu. Istutettaviksi kelpaavat mukulat, joissa on valkoisia rihmamaisia ​​versoja tai joissa on yksi itu tai ei ollenkaan. Mukulat, joiden idut ovat pidempiä kuin yksi senttimetri, vaativat erityistä varovaisuutta käsittelyssä, koska ne voivat vahingoittua istutuksen aikana.

Rosalind-lajikkeen perunoiden kasvun nopeuttamiseksi itäminen suoritetaan yhdistetyllä menetelmällä - noin kahdentenakymmenentenäensimmäisenä päivänä laatikoihin asettamisen jälkeen mukulat siirretään humukseen, kompostiin, turpeeseen tai sahanpuruun. Mutta myös yhdistetyn menetelmän muunnelma on peittää perunat märällä säkkikankaalla jäljellä olevan itämisajan ajaksi. Tämä lähestymistapa voi nopeuttaa sadonkorjuuta lähes viikolla.

Lopuksi itäneet mukulat ovat valmiita istutettaviksi.Kun valitset oikeaa aikaa tähän, on tärkeämpää aloittaa ei kalenteripäivämäärästä, vaan maaperän valmiudesta - sen ei pitäisi olla kylmä, muuten se hidastaa kypsymisaikaa ja heikentää sadon laatua. siemenmateriaalin hajoamiseen. Optimaalinen maaperän lämpötila on + 8 ... 10 astetta. Perunat istutetaan pääsääntöisesti toukokuun lomien aikana, mutta ilmastosta riippuen tämä voi olla huhtikuun puolivälistä toukokuun loppuun.

Sopivimmat Venäjän alueet tämän lajikkeen istuttamiseen ovat:

• Keski;
• Volga-Vjatka;
• Keski-Black Earth;
• Pohjois-Kaukasialainen;
• Itä-Siperia.

Ihannetapauksessa perunoita edeltää yksivuotiset palkokasvit, kuten linssit ja pavut. Maaperän tulee olla pehmeä ja hyvin ilmava.

Laskeutuminen tapahtuu neliömäisen pensaan kuvion mukaisesti pohjoisesta eteläpuolelle. Itäneet mukulat sijoitetaan noin 10 senttimetrin syvyyteen noin 28-35 senttimetrin etäisyydelle pensaiden välillä ja noin 60-75 senttimetrin etäisyydelle rivien välillä jatkohoidon helpottamiseksi. Yleensä ensimmäiset versot alkavat toisella viikolla istutuksen jälkeen, ja yleensä kypsymisaika kestää 52-62 päivää.

Rosalind-lajikkeen perunoiden hoitotoimenpiteet on suoritettava jo ennen itämisen alkamista. Itävien mukuloiden pääsemiseksi ilmaan maaperää irrotetaan säännöllisesti ja rikkaruohot poistetaan rikkaruohoista. He tekevät tämän edelleen huolellisemmin.

Ensimmäiset versot tarvitsevat mäkitystä, joka suoritetaan kahdesti - itujen ensimmäisen ilmestymisen jälkeen ne peitetään kokonaan maalla, sitten tämä toimenpide toistetaan toistuvien versojen jälkeen.

Rosalind-perunoita voidaan koko kasvukauden ajan ruokkia mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla kuivassa tai nestemäisessä muodossa. On tärkeää muistaa, että pintakäsittely suoritetaan vain kosteassa maaperässä. Ja myös, kun kasvit saavuttavat 20 senttimetrin korkeuden, ne alkavat ruiskuttaa latvoja ennaltaehkäisevästi kaikenlaisilla kuparia sisältävillä kemiallisilla sienitautien torjunta-aineilla myöhäisruttoriskin vähentämiseksi.

Pintakäsittelynä voit käyttää superfosfaatin ja kaliumsulfaatin seosta, joka on hajallaan pensaiden alle ja löysätään sitten maaperään. Nestemäisiä lannoitteita ovat typpi- ja fosfaattiliuokset sekä mullein ja laimennetut lintujätteet. Tällaiset lannoitteet kastellaan pensasrivien välissä.

Lajike "Rosalind" tarvitsee järjestelmällistä kastelua, etenkin ensimmäisten silmujen ilmestymisen jälkeen. Perunat kastellaan illalla laskemalla noin 3-5 litraa vettä pensasta kohden. Kuivina aikoina orastumisen ja mukuloinnin aikana kastelu on suoritettava erityisen huolellisesti.

Mukuloiden kypsymisen parantamiseksi 40.–50. viljelypäivänä kaikki kuolevat ja kuivuvat latvat leikataan kokonaan alas. Sinun ei pitäisi viivyttää sadonkorjuuta, erityisesti tätä varhain kypsyvää lajiketta, muuten sen määrälliset ja laadulliset indikaattorit laskevat huomattavasti. Kuiva ja lämmin sää on ihanteellinen perunoiden kaivamiseen. Rosalind-perunoiden optimaalinen sadonkorjuuaika on elokuun puoliväli, joskus elokuun alku tai jopa heinäkuun loppu. Päivämääriä voidaan kuitenkin lykätä sateisessa ilmastossa.

Kaivaminen tehdään manuaalisesti lapioilla tai haarukoilla, joissa on litteät hampaat, sekä koneistetaan ohikulkevien traktoreiden avulla. On tärkeää pyrkiä välttämään mukuloiden vahingoittumista mahdollisimman paljon, sillä näin varmistetaan jatkossa luotettavampi varastointi.

Kaivetut perunat jätetään kuivumaan viileään ja kuivaan paikkaan noin kymmenen päivää. Tänä aikana pienet leikkaukset, jotka voivat syntyä kaivamisen aikana, ehtivät myös kuivua. Sen jälkeen jää vain lajitella se ja hylätä vaurioituneet mukulat - ja Rosalind-peruna on valmis jatkovarastointiin ja kulutukseen.

Tarkista Rosalind-peruna seuraavassa videossa.