Perunalajikkeiden "Sonok" karakterisointi ja viljely

Perunalajikkeet "Sonok" ilmestyivät suhteellisen äskettäin, sille ei ole tehty lajiketestausta eikä sitä ole rekisteröity valtion rekisteriin. Kokeneet kesäasukkaat ja asunnonomistajat tuntevat kuitenkin tämän lajikkeen hyvin ja puhuvat siitä vain positiivisesti.

Kuvaus
Lajike "Son" on valintatyön tulos. Vanhempana käytettiin myöhään ja keskimyöhään kypsyviä lajikkeita. Kasville ovat ominaisia korkeat pystyt pensaat, joiden korkeus on 70 cm ja jotka leviävät kohtalaisesti. Joustavat varret on peitetty yksinkertaisilla lehdillä, joilla on hieman aaltoilevat reunat ja mehukas vihreä väri. Lehdet pystyvät pysymään pensaassa sadonkorjuuseen asti. Pensaiden tilavuus riippuu maaperän hedelmällisyysasteesta: mitä ravitsevampi ympäristö, sitä enemmän kasvilla on vihreää massaa.
Kulttuurille on ominaista nopea kukinta, jossa on suuri määrä valkoisia kukkia, joista jokainen haalistuu keskimäärin 3 päivässä. Kasvien juuristo on erittäin kehittynyt, minkä ansiosta yhdestä pensaasta voidaan kerätä 15 - 25 mukulaa (jopa 8 kg). Tämä on erinomainen indikaattori ja erottaa "Sonnyn" suotuisasti muista lajikkeista.
Tuottavuus riippuu ympäristöolosuhteista, istutustavoista ja maaperän hedelmällisyydestä.


Perunat ovat suunnilleen samankokoisia, niiden massa voi olla 80-350 grammaa. Erittäin hedelmällisessä maaperässä mukuloiden paino saavuttaa usein 400-450 grammaa, jolle Sonny-lajike sai toisen nimensä - Bogatyr.
Mukuloiden sijainti riippuu maaperän tyypistä, mutta yleensä etäisyys pensaan keskustasta ääriperunaan on enintään 40 cm. Syvyys voi vaihdella 8-35 cm. Silmiä on yleensä vähän mukulassa ne ovat kaikki keskittyneet sen yläosaan. Perunoilla on kermanvaaleanpunainen kuori, jossa on verkkorakenne ja tiheä, yhtenäinen liha, jonka väri on kirkkaan valkoinen, joka ei tummu leikattaessa ja keitettäessä.
Kasvien kasvukausi on 120–140 päivää, minkä vuoksi lajiketta käytetään laajimmin alueilla, joilla on lämmin ilmasto ja myöhäiset pakkaset. Pitkän kypsymisajan vuoksi mukulat onnistuvat keräämään valtavan määrän ravintoaineita, ja ne erottuvat monien vitamiinien ja hivenaineiden läsnäolosta. Tärkkelyspitoisuus perunoissa on keskimääräinen, välillä 13,4-14%, minkä vuoksi peruna ei kiehu, ei murene, ei muuta väriä ja sopii kaikkien ruokien valmistukseen.


Lajikkeen tärkeä ominaisuus on mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljettamiseen pitkiä matkoja. Sato säilyy täydellisesti seuraavaan kauteen asti, ei vaadi tiukkaa lämpötilajärjestelmän noudattamista ja sitä voidaan säilyttää missä tahansa kosteudessa. Edes sadonkorjuun aikana vahingoittuneet mukulat eivät ole alttiina mätänemiselle ja kuivumiselle. "Sonny" erottuu vahvasta immuniteetista perunasyöpää, rupia, sukkulamatoja, mätää, virusinfektioita ja mustaa jalkaa vastaan.
Lajikkeen ainoa heikko kohta on alhainen kestävyys myöhäistä ruttoa vastaan, joka on perunasatojen vitsaus.

Hyödyt ja haitat
Suuri määrä myönteisiä arvosteluja Sonny-perunasta johtuu tämän lajikkeen monista kiistattomista eduista.
- Vaatimattomuus hoidossa. Kasvi kestää melko äärimmäisiä lämpötiloja, ei vaadi säännöllistä kastelua ja sietää hyvin sekä riittämätöntä että liiallista kosteutta.
- Korkea vastustuskyky yleisille sairauksille voit kasvattaa perunoita maaperällä, jossa aiemmin oli tietyille perunasairauksille herkkiä lajikkeita.
- Mahdollisuus kuljetukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin on yksi lajikkeen tärkeimmistä ominaisuuksista. Mukulat säilyvät täydellisesti ympäri vuoden ilman erityisolosuhteita.
- Lisääntynyt sato ja mukuloiden tasaisuus.
- Erinomaiset makuominaisuudet ja korkea ravintoarvo.


"Pojan" haittoja ovat sertifioinnin ja rekisteröinnin puute valtion rekisterissä, mikä johti huhuihin siirtogeenisestä lajikkeesta. Valitettavasti näiden olettamusten vahvistaminen tai kumoaminen on mahdotonta, koska lajia ei ole testattu ja sen alkuperästä ei ole tietoa.
Lisääntyminen mukuloilla
Perunoiden kasvatus "Sonny" voidaan tehdä kahdella tavalla. Ensimmäinen on mukuloiden istuttaminen, mikä on yksinkertaisin ja vähiten työvoimavaltaista. Edellisen sadon mukuloita käytetään siemeninä, huolellisesti valittuina ja erillään ympäri vuoden. Siemeniksi tulee valita keskikokoiset perunat, joissa ei ole vikoja tai vaurioita.
Pensaiden, joista siemenet otetaan, on oltava terveitä, hyvin kehittyneitä, vahvat ja kimmoisat varret ja avonaiset lehtiterät. Jos pensaan on muodostunut alle 10-14 mukulaa, siitä ei saa ottaa siemeniä. Keskimäärin on tarpeen valmistaa 45 kg siemenperunoita sataa neliömetriä kohden.Jos istutusmateriaalista on pulaa, mukula saa leikata useisiin osiin, jos jokaisessa niistä on silmä.
Riittävän määrän siemenmukuloita varten on suositeltavaa istuttaa kasvit 15 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tämä johtaa suuren määrän pieniä perunoita muodostumiseen, jotka toimivat hyvänä istutusmateriaalina.


Ennen istutusta mukulat on suositeltavaa sijoittaa valoon ensisijaista itämistä varten. Perunat asetetaan hyvin valaistuun paikkaan, jonka ilman lämpötila on vähintään 15 astetta. On parempi järjestää mukulat 2-3 kerrokseen lattialle tai laatikkoon, vaikka itävyys verkkopusseissa on myös sallittu. Tärkein avain menestykseen tässä tapauksessa on ilman pääsy ja hyvä valaistus. Itämisprosessi kestää noin 40 päivää.
Yöllä lämpötilaa suositellaan laskemaan 6 asteeseen. Tämä estää versoja venymästä ja edistää vahvan ja terveen prosessin muodostumista. Optimaalisen kosteustason ylläpitämiseksi kuivat huoneet on suositeltavaa kostuttaa päivittäin ruiskulla tai erityisellä laitteella. Parhaana istutusvaihtoehtona pidetään mukuloita, joissa on vahvat ja paksut versot, joiden pituus on 10-12 mm. Istutus voidaan aloittaa vasta, kun maaperän lämpötila saavuttaa 8 astetta.

Perunalajike "Sonok" kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä, voidaan istuttaa alueille kaalin, kurkkujen, kurpitsan, sinimailasen ja niittyjen ruohojen kasvatuksen jälkeen. Ainoa rajoitus perunoiden istuttamiselle ja kasvattamiselle on maa tomaattien alta.
Huolimatta siitä, että lajike on melko vaatimaton ja voi kasvaa kaikissa olosuhteissa, on suositeltavaa valita aurinkoiset ja tuulelta suojatut alueet hyvän sadon saamiseksi. Maaperä on kaivettava ja tasoitettava. Lannoitaessa aluetta, jota ei ole vielä istutettu, on tärkeää muistaa, että perunapeltoa ei suositella lannalla tai puhtaalla turpeella.
Edullisin ja edullisin vaihtoehto on puutuhkan käyttö.


Siementen kylväminen
Toinen tapa lisätä perunoita on itää kasvi siemenistä ja istuttaa sitten taimet. Menetelmää käytetään siemenmukuloiden puutteen tai täydellisen puuttumisen sekä perunoiden "degeneroitumisen" tapauksessa. Tämän tekniikan etuja ovat alhaiset kustannukset ja siementen pitkä säilyvyys, lisääntynyt sato, joka mahdollistaa korjattujen perunoiden määrän lisäämisen 25%, kasvien parempi vastustuskyky sairauksille ja mahdollisuus valita itse. Haittoja ovat prosessin työläisyys ja täysimittaisen sadon saaminen vasta toisena vuonna.
Tätä menetelmää voidaan käyttää vain, jos lämmin jakso on riittävän pitkä. Alueille, joilla on jyrkästi mannermainen ilmasto, taimitekniikka ei sovellu. Kun itävät siemeniä, jotka on kerätty itsenäisesti edellisestä sadosta, on muistettava, että emon lajikkeen ominaisuuksia ei tässä tapauksessa säilytetä.


Kylvö tulee tehdä maaliskuun lopussa. Siemenet on suositeltavaa esikovettaa laittamalla ne jääkaappiin yöksi ja pitämällä ne lämpimänä päivällä. Sitten siemeniä on liotettava useita päiviä, peitettävä pehmeällä kankaalla ja käsiteltävä kasvua stimuloivilla aineilla, esimerkiksi Epinillä tai Zirconilla.Kun siemenet itävät, ne istutetaan maaperään, jonka valmistukseen voit ottaa puutarhamaata ja turvetta sekoittamalla niitä suhteessa 1: 4.
Tuloksena olevaan substraattiin on tehtävä jopa 1 cm syviä uurteita ja täytä se hiekalla asettamalla siemenet sinne. Vierekkäisten siementen välinen etäisyys tulee olla 10-15 cm. Kastelu on toivottavaa suorittaa päivittäin, ja irrotus on sallittu vasta siementen itämisen jälkeen. Huoneen ilman lämpötila ei saa laskea alle 17 astetta, muuten nuorten versojen kasvu hidastuu. Tässä tapauksessa kasveilla ei ole aikaa lopulta vahvistua ennen kuin ne siirretään avoimeen maahan.


25 päivää sen jälkeen, kun versot ovat saavuttaneet 8-10 cm korkeuden, voit alkaa sukeltaa versot erillisiin astioihin. Kasveja tulee syventää sirkkalehtien tasolle. Istutuksen jälkeen on suositeltavaa ruokkia ituja ammoniumnitraatin ja veden seoksella, joka otetaan suhteessa 1 g / l, ja kaada sitten lämpimällä vedellä. Voit istuttaa nuoria versoja avoimeen maahan 40 päivää siementen kylvöstä. Siihen mennessä versot saavuttavat 20 cm pituuden ja niistä tulee elinkelpoisia itsenäisiä kasveja.
Taimien siirto avoimeen maahan suoritetaan toukokuun toisella vuosikymmenellä. Työmaalla kaivaa 15 cm syviä reikiä, laita kuhunkin 300 g humusta ja kaada puoli litraa vettä. Sitten voit aloittaa nuorten versojen istutuksen. Istutussyvyys on laskettava siten, että pinnalle jää 2-3 arkkia.


Hoito
Perunanhoitotyön päätyypit ovat kitkeminen, irrotus, kastelu ja tarvittaessa kastelu.
- Rikkaruohojen löysääminen ja poistaminen tulee tehdä niin usein kuin mahdollista. Tämä antaa ilmaa juurille ja auttaa mukuloiden versoja itämään nopeammin.
- Kastelu tulee suorittaa kukinnan aikana. Jos aloitat kastelun kauan ennen silmujen ilmestymistä, latvat kasvavat nopeasti ja kuihtuvat myöhemmin nopeammin. Erityisen kuivana aikana kastelu on suoritettava 2 viikon välein. Täydellinen kosteuden puute voi johtaa mukuloiden halkeilemiseen ja yleiseen sadon laskuun.
- Hilling tuotetaan kesäkuun puolivälistä kukkimiseen asti. Tämä tapahtuma edistää juurikasvien oikeaa muodostumista ja vahvistaa merkittävästi varsia. Lämpötasapainon rikkomisen välttämiseksi korkeaa jyrkkyyttä ei suositella. Silppuaminen oljilla tai niitetyllä ruoholla antaa hyvän vaikutuksen. Tämän avulla voit ylläpitää optimaalista maaperän kosteutta ja parantaa sadon tuottavuutta huomattavasti.


Peruna "Sonok" on Venäjän ilmasto-olosuhteisiin ainutlaatuinen lajike. Erinomaisen maun ja korkean ravintoarvon ansiosta sadolla on suuri kysyntä ja se valitaan yhä enemmän viljelyyn.
Katso seuraavassa videossa yleiskatsaus Sonny-perunalajikkeesta.