Peruna "Riskukka": lajikkeen ja viljelyn ominaisuudet

Monet puutarhurit istuttavat perunoita kesämökkiinsä. Tämä kasvissato on helppohoitoinen, terveellinen ja erittäin maukas. Näin laajalla lajikevalikoimalla ei aina ole mahdollista valita hyvää lajiketta ensimmäisellä kerralla. Tänään puhumme rukkikukkaperunasta ja sen ominaisuuksista.

Tämän lajikkeen perunat kasvavat hyvin lähes koko Venäjän alueella, paitsi maan pohjoisilla alueilla. Se erottuu yhdestä tärkeästä ominaisuudesta - ainutlaatuisesta pensaasta, jolla on suuret tummanvihreät lehdet, jotka kasvavat pystysuorassa massiivisessa varressa. Kukinnan aikana versojen yläosiin ilmestyy violetteja kukkia.

Tällaisten perunoiden mukuloilla on soikea pitkänomainen muoto. Ne on peitetty sinivioletilla sileällä iholla, jossa on kiiltävä sävy. Silmät ovat pienet, melkein näkymätön. Tällä siemenvihanneksella on ruskea väri ja hieman sinertävä sävy.

Leikkauksessa viljelmän massa on kermanväristä. Sen rakenne on pehmeä ja tiheä, ja sen vesipitoisuus on keskimääräinen. Mukulan keskipaino on 80-115 g.

Tämän lajikkeen peruna sisältää 16-20% tärkkelystä. Satovuosina hehtaarilta saadaan korjattua noin 200-470 kiloa. Keskimäärin yksi pensas pystyy tuottamaan 15 perunaa. Säilyvyys (pitkäaikainen säilytys) on 96 %.

Perunalla "Vasilek" on useita tärkeitä etuja. Niiden joukossa ovat seuraavat tosiasiat:

• korkea tuottavuus;
• ei vaadi paljon mäkitystä, koska pensas on pystysuora ja kompakti;
• suurten mukuloiden läsnäolo;
• erinomaiset makuominaisuudet;
• mukulat sisältävät suuren määrän C-vitamiinia ja karotenoideja (ne ovat antioksidantteja ja estävät vapaiden radikaalien muodostumista);
• vihannesten koristeellinen ulkonäkö;
• nopea valmius sadonkorjuuseen (voidaan suorittaa 60-70 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen);
• sopii erinomaisesti ensimmäisen ja toisen ruokalajin kypsentämiseen, koska mukulat eivät hajoa kypsennyksen aikana tämän perunan korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi.

Tästä huolimatta tämän lajikkeen perunoilla on joitain haittoja. Tärkeimmät negatiiviset kohdat:

• taipumus muodostaa rengas- ja kuivamätä perunoihin;
• korkea herkkyys kultaiselle kystasukkulamadolle;
• mahdottomuus istuttaa happamaan maaperään, koska tässä tapauksessa satoa on vähän;
• mukulat itävät liian nopeasti, mikä vaikeuttaa varastointia talvella.

Jotta mukulat olisivat hyvässä kunnossa ennen istutusta, ne on säilytettävä pimeissä, viileissä tiloissa. Helmikuussa vihannekset alkavat levitä itämään. Tee se vain yhdellä kerroksella. On parempi peittää perunoiden yläosa sahanpurulla. Tuleva sato on kostutettava säännöllisesti.

Ennen istutusta valmistele maaperä. Tätä varten se lannoitetaan lannalla tai humuskerroksella. Maaperä kaivetaan pois jättäen suuret maapakkaukset koskemattomiksi.

Kun kasvi on kasvanut 10 cm: ksi, se on leikattava alas tai jopa kaivettava kokonaan ylös. Tämä toimenpide on toistettava keväällä.Samanaikaisesti on suositeltavaa lisätä lannoitteita ja humusta maaperään. Lämpimän kauden alkamisen jälkeen voit istuttaa perunoita maahan.

Ennen istutusta jokaiseen reikään tulee laittaa lannoitteita tai tuhkaa, mikä rikastaa maata mikroelementeillä. Itäneet mukulat istutetaan silmut ylöspäin, koska tämä nopeuttaa vihannesten itämistä. Istutussyvyys voi vaihdella. Mitä kevyempi maaperä, sitä syvemmälle kasvi voidaan istuttaa.

Kuten useimmat muut perunalajikkeet, "Vasilek" tarvitsee säännöllistä kastelua, lannoitteita, suoja-aineita, jotka eivät salli tuholaisten ja loisten pilata vihannesta. Erityistä huomiota tulee kiinnittää rikkaruohojen poistamiseen perunoiden läheltä. Tee tämä multaamalla tai kitkemällä.

Mutta samalla muista, että havupuita ei voida ottaa multaamiseen. Loppujen lopuksi ne edistävät maan voimakasta happamoitumista. Kasvin koko kehityksen ajan sitä on ruiskutettava vähintään 3 kertaa.

Lannoitteita tällaisille perunoille voidaan ottaa eri tavoin. Useimmiten asiantuntijat neuvovat lintujen ulosteita, jotka laimennetaan veteen suhteessa 1:10. Voit myös käyttää ureaa (1 ruokalusikallinen 10 litraa vettä kohti).

Nykyään monet puutarhurit käyttävät erilaisia ​​​​yrtti-infuusioita. Ensin ne fermentoidaan ja myöhemmin levitetään siinä vaiheessa, kun kasvit alkavat kuluttaa typpeä maaperästä. Puutarhurit harjoittavat usein myös perunoiden lisäruokintaa nokkosen tai fosforin infuusiolla.

Perunoiden kastelu ansaitsee erityistä huomiota. Maaperää kannattaa kostuttaa siitä hetkestä lähtien, kun kasvit saapuvat kukintaprosessiin. Tämä voidaan tehdä vain juuren alla, ei istutusten päällä. Sen jälkeen maa on löysättävä huolellisesti, mikä parantaa merkittävästi ilmastusta.Sitten pensaat löystyvät ja laskevat maan varrelle.

Perunapensaat kastellaan yleensä pilvisellä säällä tai illalla. Suihkeita ei pidä käyttää tähän tarkoitukseen. Jos vettä pääsee latvoille, kasveihin voi kehittyä myöhäinen rutto.

Perunoiden suojaamiseksi tuholaisilta ne käsitellään erityisillä keinoilla ennen istutusta. Tätä varten mukulat joko liotetaan liuoksessa tai yksinkertaisesti ruiskutetaan aineella.

Koska ruiskukkaperuna altistuu usein kultaiselle sukkulamadolle, siemenmateriaali on valmisteltava huolellisesti istutusta varten. Se sisältää useita vaiheita.

• Otetaan sileät ja terveet mukulat. Niissä ei pitäisi olla kasvua ja merkittäviä vaurioita. Tällaisen materiaalin paino voi olla 50-70 g.
• Mukulat on kasteltava kuparisulfaattiliuoksella. Tätä varten ota 1 rkl. l. aineita vesiämpäriä kohden.
• Mukulat kuivataan ja asetetaan valoon niin, että siemenmateriaali itää.

Jotkut kuluttajat panivat merkille Vasilek-perunan erinomaiset makuominaisuudet. Usein sitä käytetään ruokavalioon tai vauvanruokiin. Myös monet puutarhurit puhuvat tämän lajikkeen korkeasta sadosta muihin tyyppeihin verrattuna.

Kesälaiset huomasivat myös, että ruiskukkaperuna kärsii nopeasti myöhäisrutosta tai rupista. Mutta samaan aikaan useimmat asiantuntijat yhdistävät nämä ilmiöt siihen tosiasiaan, että kasvit istutetaan sopimattomille maaperille (happamoille alueille) tai siihen, että kaikkia tarvittavia valmistelutöitä ei tehty ennen istutusta.

Monet kotiäidit huomauttavat, että tällainen peruna ei kiehu pehmeäksi keitettäessä. Keskikokonsa ja hieman pitkänomaisen muotonsa ansiosta se on myös kätevä ottaa mukaan erilaisten ruokien valmistukseen. Maatalousmiehet puhuvat myös tämän vihanneksen hyvästä kestävyydestä tuholaisia ​​ja hyönteisiä vastaan. Erityisesti lajike "Riskukka" on vastustuskykyinen Coloradon kovakuoriaisille.

Kuvaus perunalajikkeesta "Riskukka", katso seuraava video.