Miksi keittää perunoita, miten ja milloin se tehdään?

Nykyään jokainen perunaa kasvattava puutarhuri tietää, että sadon hillitseminen on erityisen tärkeä kehitys- ja kasvuvaihe. Kuitenkin niillä, jotka ovat kohdanneet tämän ensimmäistä kertaa, tulisi olla käsitys siitä, miksi se on tarpeen ja kuinka se tehdään oikein. Aihe on yksi tärkeimmistä puutarhanhoitofoorumeilla, koska mielipiteet tästä asiasta ovat ristiriitaisia. Mitä se on, mikä on tämän menettelyn toteutus, milloin se on tarpeen, miten se tehdään parhaiten, keskustellaan edelleen.

Jos kysyt kaupunkilaisilta, mitä hilling on, kuulet erilaisia ​​versioita. Joskus tulee siihen pisteeseen, että se tarkoittaa perunoiden kaivaa lapiolla rikkaruohojen poistamiseksi. Itse asiassa tämä on maatalouden menetelmä maaperän valssaamiseksi kasvien alaosiin rivivälin maaperän vuoksi. Se ei ole kitkemistä, kuten jotkut puutarhurit virheellisesti uskovat. Lisäksi rikkaruohot poistetaan silppurilla ja käsin.

Ulkoisesti se muistuttaa maakukkulaa kulttuurin varsien ympärillä. Edellyttäen, että perunat istutetaan riveihin, yhden rivin kukkula on irtonaisen maan kampa. Se on ympäristöystävällinen korvike rikkakasvien torjunta-aineille ja hyvä sairauksien ehkäisy.

Käsitys, jonka mukaan hillitsemisen pääasiallinen syy on rikkakasvien poistaminen, on virheellinen. Sinun on ymmärrettävä, että vain peittämällä varret maalla on mahdotonta päästä eroon rikkakasveista, jotka kasvavat perunoiden kanssa ja ottavat kaikki hyödylliset aineet maasta. Tässä tapauksessa käy ilmi, että se on rikkaruohojen hoitoa. Kaikkia käsitteitä ei pidä sekoittaa, koska jokainen maataloustyö on erilainen, eikä hillitseminen ole yksittäinen sadon hoitotapahtuma.

Kulttuurikäsittelyn jokainen vaihe on tarpeen erottaa, koska se menee peräkkäin: ensin kitkeminen, sitten irrotus ja mäkiminen. Ja tätä varten on tarpeen esittää selkeästi jokainen työtyyppi. Esimerkiksi kitkeminen on rikkaruohoista eroon pääsemistä, joka tehdään käsin ja silppurilla. Löysäys - puristetun maan hajottaminen sadon molemmilla puolilla ja käytävillä.

Se sekoitetaan usein maadoitukseen, koska se suoritetaan usein samanaikaisesti, mutta maadoitus ei niinkään löysää, vaan kerää maata. Lisäksi, jos jätät irrottamisen väliin itujen lähellä ja käytävillä, voit peittää sadon suurilla maapakkareilla tai kerroksilla (olennaista, jos sateet jatkuvat). Erillinen löysääminen mahdollistaa maan kyllästämisen hapella, peittää perunat löysällä maaperällä. Lisäksi se estää uusien rikkakasvien muodostumisen.

Yleensä rinne voi olla harjanteen (lineaarinen) lisäksi myös pyöreä (reiän ympärillä). Ensimmäinen menetelmä on helpompi toteuttaa, kun taas toinen menetelmä on sopiva, jos istutettujen perunoiden välillä on riittävä etäisyys. Tästä vivahteesta voi tulla ratkaiseva tekijä maataloustyömenetelmän valinnassa. Perunoiden osalta ne käsitellään harjanteiksi.

Maaperä mäkimisen aikana voi olla erilainen.Useammin se on märkää, mutta kuivina kesinä ja alustavan löysäyksen aikana se voi olla myös kuivaa. Tällainen menettely voidaan suorittaa eri tavoin käyttämällä erilaisia ​​laitteita. Tästä riippuu rinteen korkeus, nopeus ja laatu. Lisäksi monimutkaisuus vaihtelee.

Monet kokemattomat kesäasukkaat, jotka istuttavat perunoita ensimmäistä kertaa, epäilevät, onko perunaa tarpeen istuttaa. Itse asiassa perunoiden on todella suoritettava tällaisia ​​​​käsittelyjä. Muuten sidotut juurekset kehittyvät käytävillä. Lisäksi rivien välisen tallatun maan vuoksi ne eivät pysty kasvamaan oikein, ne voivat murtautua maaperän läpi ulospäin ja muuttua vihreiksi.

Epäasianmukaisella kehityksellä korjattujen perunoiden koko on pieni. Puristettu maa vaikuttaa myös kasvavien juurikasvien muotoon: ne eivät ole tasaisia, kaikki eivät kasva - osa jää pieniksi, ruokakelvottomaksi. Hilling on välttämätöntä perunoiden lisämaaksi, jossa voit kasvaa ja kehittyä mukavasti kuluttaen kaikki tarvittavat aineet maaperästä. Tässä tapauksessa suurin osa mukuloista sijaitsee yhdessä paikassa. Rullatun maan ansiosta jokaiselle juurikasville on paikka.

Nousevien perunoiden lisäksi hillitseminen on elintärkeää tämän sadon iduille. Jos ripottelet niitä kostealla ja irrotetulla maalla hyvissä ajoin, tämä auttaa vahvistamaan niitä. Varret tulevat voimakkaammiksi, paksummiksi ja niiden myötä juurijärjestelmä kehittyy paremmin.Kasvi pystyy muodostumaan oikein, mäkityksen vuoksi sen vastustuskyky erilaisille sairauksille kasvaa.

Maaperän alustavan löysäyksen vuoksi juuret saavat happea. Niiden on helpompi vastaanottaa kosteutta viipymättä yläosassa. Hillitys on hyvä myös siksi, että rankkasateiden sattuessa mukulat eivät mätäne, koska sadevesi laskee. Yleensä kukkuloinen pensas alkaa vahvistumisen jälkeen haarautua, jolloin muodostuu terveempiä juurikasveja maan alle.

Maan haravointi hidastaa rikkakasvien kasvua ja kehitystä, mikä on myös tärkeää perunoita kasvatettaessa. Samalla on paljon helpompaa vetää esiin uusia haitallisten rikkakasvien versoja maasta kuin tiivistetystä maasta. Maaharjuja voidaan muun muassa kutsua versojen suojaamiseksi negatiivisilta säätekijöiltä.

Lopuksi kylvö ei ainoastaan ​​lisää satoa, vaan myös yksinkertaistaa sen korjuuta. Yleensä kun olet kaivanut reiän haarukalla, voit usein ottaa kiinni pensasta ja poistaa melkein kaikki mukulat latvoista. Lisäksi haudutuksen jälkeen perunoiden vaurioiden määrä niiden kaivamisen aikana vähenee. Toisin sanoen tämä työ ei ole vain suositeltavaa - se on välttämätöntä.

Perunapensaiden paras kasvu ja kehitys heijastuu lehtien kasvuun ja lukumäärään. Tämä puolestaan ​​vaikuttaa suotuisasti fotosynteesiin, koska se etenee intensiivisemmin. Lehtien kehittyessä niihin muodostuu liukoista glukoosia, joka siirtyy viljelmän mukuloihin. Siellä siitä tulee liukenematon tärkkelys.

He yrittävät käsitellä perunapenkkiä kitkemisen ja irrotuksen jälkeen. Ei ole toivottavaa tehdä kaikkea työtä kerralla, kitkemisen jälkeen on kuluttava vähintään päivä. Tänä aikana silppurin tuhoamat rikkakasvien juuret kuivuvat, joten ne eivät pääse juurtumaan uudelleen. Sen jälkeen maa on löysättävä niin, että se on pehmeää ja rehevää. Tämä luo parhaat olosuhteet perunoiden kasvulle ja kehitykselle.

On mahdotonta nimetä tarkasti ensimmäisen kukkulan ajanjaksoa, koska se riippuu useista tekijöistä. Näitä ovat istutuspäivä, alueen lämpötila, sateiden tiheys, aurinkoinen tai pilvinen sää. Lisäksi sellaisella vivahteella kuin itäneiden perunoiden istuttaminen on merkitystä. Istutusmateriaali jo olemassa olevilla versoilla itää yleensä nopeammin.

Jotkut puutarhurit peittävät istutetut perunat välittömästi suurella määrällä maata ja haravoivat sen päälle kampaa koko rivin yli. Tämä johtuu vihanneskasvien suojelemisesta mahdollisilta pakkasilta, ja sitä käytetään maamme tietyillä alueilla. Keskikaistalla tällaisiin toimenpiteisiin turvaudutaan harvemmin. Yleensä nousevien perunoiden itämisen tulisi tapahtua ensimmäistä kertaa heti, kun niiden pituus saavuttaa 5 cm.

Tämä on suotuisa aika varhaiselle kitkemiselle, jolla päästään eroon kasvavista rikkaruohoista. Poistamalla ne ja löysäämällä maaperää on mahdollista kyllästää esiin tulevat juuret hapella. Yhdessä mäkimisen kanssa tämä antaa voimakkaan sysäyksen kehitykselle ja intensiiviselle kasvulle.

Hän pääsee ulos maan luolastosta heti seuraavana päivänä. Samaan aikaan se ei kasva ja kehity rivien välissä. Ajan myötä löystynyt maaperä alkaa kuitenkin puristua, mikä on erityisen ominaista sateiden ja ukkosmyrskyjen jälkeen.Niiden vaikutuksen alaisena se alkaa kutistua ja uusia rikkaruohoja ilmestyy.

Ensimmäisen varhaisessa vaiheessa tapahtuvan mäkityksen tärkeys selittyy toisella tekijällä. Jokainen puutarhuri ei sulje istutettuja perunoita tarpeeksi maalla. On aikoja, jolloin sateen jälkeen juurisato on näkyvissä. Niiden varhainen peittäminen mullalla hyödyttää vain perunoita.

Parin viikon kuluttua hyvällä säällä perunan varret lehtineen kohoavat 12-15 cm:iin, mikä on paras aika uudelleenhillitykselle. Toisin kuin ensimmäinen, tässä tapauksessa sinun on kerättävä enemmän maata. Jos tänä aikana on ilmaantunut rikkaruohoja, jotka kasvavat erityisen voimakkaasti sateiden jälkeen, sinun on poistettava ne ennen mäkeä.

On tärkeää, että perunoita on aikaa kypsyä, kunnes ne alkavat kukkia. Jos kukintoja on jo, sinun on työskenneltävä erittäin huolellisesti. Sama koskee tapausta, jossa uudelleenmäkityksen aika jää pois toistuvien sateiden ja maaperän kuivumisen odottamisen vuoksi. Yleensä heti ensimmäisen käsittelyn jälkeen kasvi venyy nopeasti, mikä on havaittavissa joka päivä.

Jos se kasvaa umpeen, varret voivat pudota sivuilta, eikä tämän saa koskaan antaa tapahtua. Kulttuuria on mahdotonta nostaa tällaiselle korkeudelle, koska mäkiminen on tässä tapauksessa erittäin hankalaa ja vaikeaa. Voit esimerkiksi vahingoittaa monia varsia yrittämällä murskata perunoita. Lisäksi on syytä ottaa huomioon, että vihannesten paahtaminen voi olla odottamatonta.

Tämä vahvistaa sen juuria, tukee varsia ja estää niitä putoamasta ja murtumasta. Lisäksi se estää kasvavien yksittäisten mukuloiden altistumisen auringonvalolle, mikä voi johtaa solaniinimyrkyn muodostumiseen. Jos uudelleenkäsittely suoritetaan, tämä lisää vihannessadon tuottoa. Ja jälleen, maa on kyllästetty hapella, ja tämä antaa mukuloiden kehittyä paremmin.

Toista rinnettä ei voi kutsua valinnaiseksi. Se on tarpeen paitsi alueilla, joilla on savea ja raskasta maaperää. Perunan, kuten minkä tahansa sadon, sato kasvaa huolellisemmalla. Mitä tulee kolmanteen käsittelyyn, johon jotkut puutarhurit turvautuvat, voidaan huomata: se on mahdollista vain tapauksissa, joissa perunat eivät ole kukkineet.

Kukkulan olemassa olevien sääntöjen mukaan se on ajankohtainen. Kun se jää väliin, siinä ei ole mitään järkeä, koska mukulat kiipeävät käytäville etsimään parempaa maata. Lisäksi on otettava huomioon useita perusviiveitä, joista tuotto riippuu. Esimerkiksi perunoita on oikein siveltää suurella maamäärällä.

Tämä johtuu siitä, että ohut kampa kuivuu hyvin nopeasti. Lisäksi se istuu nopeammin, ja mukuloiden muodostumiselle on vähän tilaa. Kun harjanne on paksu, tilaa on riittävästi mukulaisten sivuversojen kehittymiselle. Tässä tapauksessa ne kaikki peitetään maalla.

Lisäksi mäki tulee tehdä aamulla tai myöhään iltapäivällä. Ihannetapauksessa on parempi valita pilvinen päivä, koska itse maaperä ei ylikuumene. Tämä peittää versonrungot kostealla maaperällä, koska kuuma maa voi aiheuttaa pitkän kuntoutusjakson. Meidän on odotettava, kunnes auringon aktiivisuus laantuu.

Märkä maa ei murene kuivutettaessa kuivan tapaan. Siksi työkalun valinnasta riippumatta se peittää varret paremmin. Tällainen liukumäki varastoi paremmin kosteutta, mikä on tärkeää mukuloille ja juurijärjestelmälle.

Kaikki käytettävissä olevat rippityökalut voidaan jakaa manuaalisiin ja mekanisoituihin.

Tietyn alueen maaperän tyypistä riippuen omistajat hankkivat tällaista työtä varten:

• suuri helikopteri;
• kävellä takana oleva traktori;
• manuaalinen Hiller.

Hakkurin valitseminen päätyökaluksi ei ole paras ratkaisu. Tämäntyyppinen työ on työläävintä ja vie paljon aikaa. Käsin tällä työkalulla voit suorittaa männän kahdella tavalla: erikseen kullekin reiän ympärille ja lineaarisesti. Ensimmäinen menetelmä on vaikea, kun istutusmateriaali sijaitsee riittämättömällä nousulla.

Samaan aikaan saappaan muoto voi olla paitsi puolisuunnikkaan, myös kolmion muotoinen, ja reunat voivat olla pyöristettyjä ja teräviä. Aluksi riviä somistetaan yhteen suuntaan, haravoittamalla maata sitä pitkin alusta loppuun. Sitten ne liikkuvat vastakkaiseen suuntaan poimien maata riviväliltä noin keskeltä. Muodostuneen kukkulan huippu ei saa olla terävä, koska se voi aiheuttaa maan murenemisen ylhäältä.

On olemassa ns. viuhkatyyppinen hilling, jossa työväline on lapio. Tekniikka koostuu siitä, että maa poimitaan käytävältä lapiolla ja kaadetaan esiin nousevan pensaan keskelle. Aikaisemmin versot asetettiin maahan kuin tuuletin. Tämä menetelmä eroaa perinteisestä hillitysmenetelmästä, mutta kaikki puutarhurit eivät ole samaa mieltä siitä, että se lisää satoa.

Puutarhurit turvautuvat työvälineinä usein lisävarusteisiin, kuten takatraktoriin, moottorikultivaattoriin, auraan ja lautaslavaan. Kävelytraktori on ylellisyyttä, mutta tällaiset varusteet yksinkertaistavat työlästä ja mäkimisen aikaa.Tämä on järkevin työkalu, etenkin kun perunaa kasvatetaan suuressa mittakaavassa. Rakenteellisesti se voi olla täysin erilainen, erota trimmerin kiinnityksestä, mutta tällaiset laitteet edellyttävät yleensä istutettujen perunoiden välisen etäisyyden tiukkaa noudattamista.

Levy (manuaalinen) jyrsintä on halvempi kuin takatraktori. Sen kanssa on paljon helpompi työskennellä kuin silppurilla tai auralla. Manuaalisten laitteiden lisäksi voit nykyään ostaa ohikulkutraktorin, jossa on levykiila. Tämän rinteeseen tarkoitettujen laitteiden lisäksi soveltuu myös kultivaattori.

Suunnittelunsa yksinkertaisuuden vuoksi sille on ominaista hyväksyttävät kustannukset. Tällaiset laitteet voivat olla automaattisia ja mekaanisia, kun taas mäkimisen ohella se löysää maata hyvin. Laitteiden kanssa on kuitenkin työskenneltävä huolellisesti, koska jos et noudata asetettua kurssia työn aikana, tämä voi johtaa juurikasvien juuriston vaurioitumiseen. Tätä laitetta käytettäessä käyttäjä vetää sen rivien väliin.

Nykyään auraa käyttävät pääasiassa vanhojen perinteiden kannattajat. Halutessaan ostaja voi ostaa hyvän muunnetun mallin, jonka avulla voit kiertää paljon maata rivivälistä versoihin. Aura vedetään äestämään maata rivien välissä ja peittämään sillä osa kasvavista perunanrungoista.

Lopuksi voit varustaa itsesi muutamalla vinkillä, jotka auttavat yksinkertaistamaan mäkimisprosessia ja saavuttamaan suuremman tuoton.Kun valitset silppuria päätyökaluksi, sinun tulee kiinnittää huomiota sen kokoon: kitkemistä varten se on pienempi, kun taas on helpompi haravoida maata reikiin parilla liikkeellä työkalulla, jolla on suurempi työpinta. On toivottavaa, että työkalun reunat ovat teräviä, koska on vaikeaa jatkuvasti murtaa maata tylpällä silppurilla ja rullata se kasvien juurelle.

Kulttuurista huolehtimiseksi oikein emme saa unohtaa, että se tarvitsee aika ajoin orgaanista pintakäsittelyä. Sinun on ruokittava se ennen kasvukautta (ennen hillitsemistä). Tätä varten voit käyttää erilaisia ​​lannoitteita. Jotkut puutarhurit lisäävät munankuorta ja tuhkaa kaivoihin itse siemenen ohella.

Mäkimisen helpottamiseksi sinun ei tarvitse odottaa, kunnes maa muuttuu puuiseksi. Älä myöskään unohda, että rikkakasvit kasvavat nopeammin kuin sato, ja tämä on täynnä joidenkin vihannesten kuluttamien ravintoaineiden vähenemistä. Perunoiden kuorrutuksen jälkeen on tarpeen poistaa kukkuloista esiin nouseva rikkaruoho, joka kasvaa juuriin ja häiritsee mukuloiden kehitystä. Liiallinen maaperän sekoittaminen on hyödyllistä, mutta et voi enää altistaa pensasta uudelleen rypyttelemään sitä.

Kun tulee toisen ryntäyksen aika, sinun on toimittava hienovaraisesti. Samalla he yrittävät ottaa mahdollisimman paljon maata rivivälistä. Jotkut puutarhurit onnistuvat löysäämään jokaisen pensaan juuren lähellä olevia alueita vahingoittamatta kulttuuria. Toiset jopa syövät viljelmää 3-4 kertaa kauden aikana uskoen, että kaksi kertaa ei riitä tähän.

Seurauksena on, että tämä todella lisää satoa, antaa sinun saada enemmän myyntikelpoisia mukuloita yhdestä pensaasta. Lisäksi, koska niihin lisätään jatkuvasti hapella täytettyä maata, niiden koko kasvaa merkittävästi ja kaikki voi kasvaa.Riittämättömälle hoidolle leimaa aina erikokoiset perunat, joissa on useita pieniä vaaleanpunaisia ​​perunoita.

Satoa ei voida peittää mullalla, kun alueen ilmasto on sateinen. Tässä tapauksessa sinun täytyy "tarttua hetkeen" valitsemalla aika, kunnes maaperä on liian märkä. Runkoja on mahdotonta sulkea märällä savilietteellä, koska kun se kuivuu, siitä tulee kuori, joka ei päästä happea virtaamaan juurille.

Kokeneiden puutarhureiden mukaan hillitseminen on tärkeä osa perunoiden hoitoa. Sen avulla ei vain lisätä sivuttaisten versojen määrää mukuloilla, vaan se edistää myös voimakkaiden pensaiden kasvua. Tämä vihanneksen muodostus tekee siitä vahvan ja kestävän lyhytaikaista kuivuutta, ja se suojaa myös kasvavia mukuloita mätänemiseltä. Lisäksi kesäasukkaiden mukaan tämä nopeuttaa perunoiden kehitystä, joten se kypsyy aikaisemmin.

Yleensä kommentoijat huomauttavat, että he tekevät tämän työn kahdesti. Ne, joilla on koneelliset laitteet, kuvaavat itse prosessin yksinkertaisuutta ja mukavuutta sekä ajansäästöä perunoiden hoidossa. Hakkujalla jyrsiminen kestää kauemmin, kun taas paljon maata ei ole mahdollista kerata. Tässä tapauksessa itse silppuri tulee istuttaa tiukasti kahvaan. Sääntöjen mukaan sen pituuden tulisi saavuttaa leuka.

Katso lisää perunoiden kylvöstä seuraavasta videosta.