Kuinka valmistaa herkullista omenahyytelöä?

Kaikki lapset eivät halua juoda hyytelöä. Voit jopa sanoa, etteivät kaikki ihmiset juo sitä. Herää kysymyksiä: tarvitseeko ihmisen juoda tätä juomaa yleensä, jos se kannattaa syödä, niin miten se voidaan tehdä kotona ja mikä tekee herkullisimman hyytelön.

Tähän mennessä tästä juomasta on olemassa suuri määrä erilaisia ​​​​tyyppejä ja makuja, joten voimme sanoa luottavaisesti, että jokainen voi löytää itselleen maun, josta hän pitää.

Aloitetaan klassikosta - marjahyytelöstä. Hän on tuntenut meidät pienestä pitäen. Mutta jos muistat hyytelön maun, joka ostettiin kaupasta briketteinä, on sanottava, että sillä ei aina ollut paras maku ja hyödyllisyys.

Toinen tällaisen juoman tyyppi, joka on erittäin hyödyllinen ihmisten terveydelle, on kaurapuurohyytelö. Tämä juoma muinaisen Venäjän aikoina tarjoiltiin pöytään erillisenä annoksena, eikä se ole menettänyt suosiotaan nytkään.

Myös yksi terveellisimmistä ja herkullisimmista tämän tyyppisistä juomista on omenahyytelö. On huomattava, että se on erittäin helppoa valmistaa itse kotona, jokainen voi valmistaa tällaisen hyytelön.

On olemassa muutamia kohtia, joita on noudatettava valmistettaessa mitä tahansa hapan juomaa kotona:

• tärkkelys ennen kuumaan veteen lisäämistä on laimennettava kylmällä vedellä, tämä tehdään siten, että tärkkelyksestä ei muodostu kokkareita ja itse hyytelö on miellyttävä juoda;
• samaa tarkoitusta varten hyytelöpohjan kypsennyksen jälkeen sakeutusaine on kaadettava ohuena virtana sekoittaen jatkuvasti pannun sisältöä;
• itse hyytelöä tulisi keittää enintään viisi minuuttia, jos se on ylikypsää, se voi olla paksumpi koostumus, mikä ei ole aina miellyttävää.

Vielä muutama sääntö, joita tulee noudattaa valmistettaessa kotitekoista tuoksuvaa omenahyytelöä:

• niin, että valmistetun juoman päälle ei muodostu kalvoa, ripottele päälle tomusokeria;
• hyytelöpohjaan tärkkelyksen lisäämisen jälkeen sitä ei saa keittää, se saa vain kiehua, muuten juoman rakenne muuttuu vetiseksi.

Se on omenahyytelö, josta on tullut suosittu tänään paitsi aikuisten, myös lasten keskuudessa. Tällainen suosio johtuu siitä, että tämä juoma sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja ravintoaineita ja sillä on miellyttävä maku. Se voidaan valmistaa tuoreista omenoista sekä kuivatuista tai pakasteista. Sitten voit nauttia upean juoman mausta.

Tämän juoman valmistustekniikka on hyvin yksinkertainen, samoin kuin mikä tahansa hyytelö.

Tärkeimmät tarvittavat tuotteet:

• omenat (kuivatut tai tuoreet);
• tärkkelys (peruna tai maissi);
• sokeri;
• vettä.

Kuten näette, omenajuoman ainekset ovat lähes aina joka kodissa.

Kuorittuja ja leikattuja hedelmiä keitetään kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, sitten hierotaan siivilän läpi, yhdistetään uudelleen veteen, jossa ne keitettiin, ja laitetaan tuleen. Siellä lisätään maun mukaan sokeria, laimennettua tärkkelystä, ja kaikki kiehuu sekoittaen.

Jotta juomastamme tulisi tulosta, on välttämätöntä paitsi keittää se oikein, myös valita sille korkealaatuisia tuotteita.

Ensinnäkin sinun on käytettävä tuoreita, vahingoittumattomia omenoita (jos ne on kuivattu tai jäädytetty, sitten asianmukaisesti säilytetty), jotka on pestävä huolellisesti.

Omenoiden lisäksi yksi hyytelön pääainesosista on tärkkelys, se voi olla peruna tai maissi. Tässä ei ole paljon eroa, voit käyttää sitä, josta pidät enemmän. Ainoa huomioitava asia on, että perunatärkkelystä sisältävää hyytelöä ei saa keittää, ja maissitärkkelystä tulee keittää vielä 5 minuuttia keittämisen jälkeen.

Veden tulee olla puhdasta, hyvin suodatettua haitallisten epäpuhtauksien tai vieraiden makujen estämiseksi.

Omenahyytelöllä on suuri määrä hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia ihmiskeholle. Ne johtuvat juoman, kuten minkä tahansa muun hyytelön, sisällöstä, vitamiineista ja erilaisista aineista, joita tarvitaan päivittäin:

• vitamiinit B1, B2, B5 (ilman näitä vitamiineja kehomme lakkaa toimimasta kunnolla, joten niitä voidaan kutsua yksinkertaisesti korvaamattomiksi, ne vaikuttavat hermostoon, hormonijärjestelmään ja auttavat myös tuottamaan aineenvaihduntaa);
• PP-vitamiini (niasiini) (hyvä verelle);
• kaliumia (edellyttää lihasten elastisuutta);
• metioniini, lesitiini, lysiini, koliini (kaikki nämä aineet säätelevät aineenvaihduntaprosesseja kehossa, auttavat poistamaan ylimääräistä ja siten haitallista kolesterolia, hyödyttävät maksaa).

Ensinnäkin juomamme vaikuttaa positiivisesti mahalaukun mikroflooraan, auttaa toimimaan paremmin, poistaa tällä alueella raskauden tunteen, joka usein aiheuttaa kipua sekä aikuisilla että lapsilla. Sitä paitsi:

• auttaa kehoa piristämään, varsinkin jos resepti sisältää hunajaa;
• edistää ylimääräisen nesteen erittymistä kehosta munuaisten kautta, millä on suotuisa vaikutus yleistilaan;
• auttaa parantamaan hermoston ja aivojen toimintaa, mukaan lukien;
• edistää toksiinien poistamista kehosta;
• tietyissä tapauksissa toimii anti-inflammatorisena aineena;
• normalisoi hormonitasapainoa;
• edistää kolesterolin erittymistä elimistöstä.

Älä unohda, että juuri sen johdonmukaisuuden vuoksi juomamme on varustettu sellaisilla kyvyillä kuin:

• gastriittien ja haavaumien kivun vähentäminen;
• ihmisen tilan parantaminen myrkytyksen sattuessa;
• auttaa parantamaan maha-suolikanavan toimintoja;
• juoman sisältämä tärkkelys auttaa luomaan aineenvaihduntaprosesseja kehossa.

On huomattava, että omenahyytelö on vähäkalorinen juoma, joka sopii ruokavalioon. Kaloripitoisuus riippuu suuresti hyytelöön lisätyn sokerin määrästä sekä siitä, kuinka makeaksi omenalajike valitaan. Keskimääräiset indikaattorit vaihtelevat 55 kcal - 62 kcal / 100 g tuotetta.

Sitä voidaan antaa myös yli vuoden ikäisille lapsille ilman huolta vauvojen terveydestä.On syytä huomata, että on parempi valmistaa tällainen omenajuoma kotona, koska kaupasta saatava tuote voi sisältää säilöntäaineita eikä ole aina turvallinen lapselle.

On myös sanottava, että ostettu tuote aiheuttaa usein ihmisessä allergian, minkä vuoksi on parasta toimia varmana, varata muutama minuutti ajasta ja valmistaa omin käsin herkullinen ja aromaattinen juoma aamulla lataa akkujasi koko päiväksi.

Tarkastetulla juomalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, eikä käytännössä ole vasta-aiheita ja haittaa keholle. Siksi voimme luottavaisin mielin sanoa, että omenahyytelö on yksi terveellisimmistä juomista lapsille ja aikuisille.

Opit lisää herkullisen omenahyytelön keittämisestä seuraavasta videosta.