Kissel gastriittiin: hyödyt ja haitat, käyttösäännöt

Terapeuttisiin toimenpiteisiin gastriitin aikana kuuluu ruokavaliohoito. Oikein valitut ruoat ja ruoat edistävät tulehtuneen limakalvon paranemista, auttavat ruoansulatusprosessia ja vaikuttavat suotuisasti koko ruoansulatuskanavaan kokonaisuutena. Tähän hyödylliseen tuotevalikoimaan voit turvallisesti sisällyttää kaikkien lapsuudesta lähtien tunteman juoman - tämä on hyytelö.

Limaisen koostumuksensa ansiosta sitä helposti prosessoivat mahalaukun entsyymit ja se myös parantaa sen liikkuvuutta. Tämä varmistaa sulatetun ruoan oikean kulkemisen edelleen suolistoon. Tämän juoman valmistusaineet voivat olla muroja, tuoreita hedelmiä tai marjoja diagnoosista riippuen.

Kaikki muutokset limakalvossa johtavat väistämättä siihen, että ihmisen on tarkistettava ruokavaliotaan. Tämä tarve tulee erityisen tärkeäksi taudin pahenemisen aikoina, jolloin saapuvan ruoan tulisi olla ominaista assimiloitumisen helppoudelle, tasalaatuisuudelle ja ravintoarvolle. Ihanteellinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti vaatimuksiin, on terveellinen hyytelömäinen herkku. Mutta eri gastriitti- ja hyytelömuotojen yhteydessä tarvitset toisenlaisen.

1. Tulehdukseen, jossa suolahapon tuotanto on vähentynyt, suositellaan juomaa marjoista tai happamista hedelmistä. Luonnolliset hapot auttavat parantamaan ruoansulatusta.
2. Kun mahan happamuus lisääntyy, sokerin määrää on vähennettävä, ja on parempi olla lisäämättä sitä ollenkaan ja ottaa makeuttamattomia ainesosia (esimerkiksi kaurahyytelö). Liiallinen makeus voi saada aikaan voimakkaan mahanesteen vapautumisen, mikä lisää gastriittioireiden vakavuutta.
3. Eroosioalueiden muodostuessa näkyy kevyttä ja herkkää ruokaa. Tämä gastriitin muoto on vakava ja vaatii tiukkaa kaikkien lääkärin määräysten noudattamista, mukaan lukien ruoan valinta. Kisselin komponentit valitaan yksilöllisen herkkyyden perusteella.
4. Tulehduksen yhteydessä, johon liittyy sapen ulosvirtaus pohjukaissuoleen, on suositeltavaa valmistaa juoma happamista omenoista.

Ominaisen paksun, pehmeän, hellävaraisen ja limaisen koostumuksensa ansiosta se pystyy peittämään mahalaukun limakalvon. Tuloksena oleva "suojaava" kerros suojaa seiniä sekä ulkoisilta että sisäisiltä ärsykkeiltä ja auttaa myös limakalvoa uusiutumaan.

1. Kotitekoinen hyytelö valmistetaan vain luonnollisista ainesosista, jotka tärkkelyksen ohella rikastavat kehoa biologisesti tärkeillä aineilla. Ruoanlaittoon voit käyttää sekä tuoreita että kuivattuja hedelmiä (marjoja).
2. Juoma tyydyttää ja vaimentaa täydellisesti nälän tunnetta, säätelee myös suolahapon tuotantoa ja lievittää kipua. Tämä on loistava välipala ruoansulatuskanavan sairauksille.
3. Hyytelöinen astia vaikuttaa aktiivisesti mahalaukun toimintaan ja parantaa myös suoliston toimintaa. Järjestelmällinen ja säännöllinen nauttiminen auttaa unohtamaan ulosteongelmat, lisääntynyttä kaasun muodostumista ja turvotusta.

Ostettu puolivalmis hyytelö on vakava vaara gastriittipotilaille. Juoman hyöty on juuri sen luonnollisessa koostumuksessa, kun taas teollinen vaihtoehto sisältää kaikenlaisia ​​synteettisiä väriaineita, maku- ja hajujäljitelmiä. Tällaisella kemiallisella liitolla on erittäin epäsuotuisa vaikutus sekä sairaaseen että terveeseen mahalaukkuun.

Jos puhumme luonnollisesta juomasta, sinänsä ei ole vasta-aiheita. Seuraavat kohdat voivat toimia mahdollisena rajoituksena tuotteen käyttöön.

1. Yksilöllinen vaste happamille hedelmille haavaisten alueiden läsnä ollessa. Tässä tapauksessa sinun ei pitäisi hylätä hyytelöä kokonaan, vaan valitse vain toinen resepti, joka on sekä maukasta että terveellistä.
2. Sokeri koostumuksessa ylipainon tai minkä tahansa tyyppisen ja etiologian diabeteksen läsnä ollessa. Tavallinen sokeri on suositeltavaa korvata hunajalla tai sorbitolilla. Ja diabeetikoille kaurapuurohyytelö on hyödyllisempää, se ei sisällä sokeria, tärkkelystä ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi.
3. Allerginen reaktio mille tahansa ainesosalle.

Terveellisen vitamiinijuoman valmistaminen keittiössäsi ei ole vaikeaa. Marja- ja hedelmäpohjaiset reseptit sisältävät tavallista perunatärkkelystä viskositeetin saavuttamiseksi. Kaurakissel valmistetaan omalla infuusiolla.

Vaiheittainen tekniikka marja-hedelmäherkkujen keittämiseen:

• ota metalliastia ja kaada siihen vettä, laita tuleen ja kiehauta;
• kun vesi kiehuu, sinun on laitettava valitut hedelmät siihen ja keitettävä 15 minuuttia, tästä tulee siirappi;
• laimenna perunatärkkelys erillisessä astiassa kylmällä vedellä;
• kaada saatu liuos varovasti pannulle ohuella virralla, unohtamatta sekoittaa siirappia;
• odota, kunnes juoma kiehuu, ja sammuta kaasu.

Toisella juoman reseptillä on samanlainen valmistustekniikka, lukuun ottamatta kaurapuurohyytelöä. Tuotteen viskositeettia voidaan säätää perunatärkkelyksen määrällä.

1. Paksu tuote sopii täydellisesti taudin pahenemiseen. Sen valmistukseen käytetään suhdetta 1: 3, 1 litralle nestettä 3 ruokalusikallista tärkkelystä. Lopputulos on enemmän kuin hyytelömäinen jälkiruoka, joten voit syödä sen lusikalla.
2. Keskitiheä juoma on hyödyllinen lisäämään suolahapon tuotantoa. Suhde on 1:2.
3. Jos halutaan juoda nestemäistä hyytelöä, suhde on 1: 1.

Maitoherkulla on erittäin hyvä vaikutus limakalvoon lisäämällä suolahapon tuotantoa ja se vähentää tehokkaasti kivun voimakkuutta. Maun vuoksi siihen lisätään usein luonnollista hunajaa tai vanilliinia. Jos teet sakeutta paksummaksi, tämä on loistava ja terveellinen vaihtoehto päivittäiseksi välipalaksi tai aamiaiseksi. Terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi tällaista hyytelöä on käytettävä joka päivä 30 päivän ajan.

Tuotteiden osuus: 300 millilitraa maitoa, 100 millilitraa vettä, 30 grammaa perunatärkkelystä.Resepti: kiehauta maito ja kaada siihen laimennettu tärkkelys, keitä sitten miedolla lämmöllä viisi minuuttia.

Perunatärkkelys muodostaa suojaavan kalvon limakalvolle, ja maito auttaa neutraloimaan ylimääräistä happamuutta.

Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset käsiteltyä kauraa ilman lisäkemikaaleja. Kaurapuuro on ainutlaatuinen lääke, joka on välttämätön maha-suolikanavan sairauksien hoidossa. Kissel sulautuu helposti, sillä on parantava vaikutus ja kyllästää kehoa poistaen nälän tunteen. Se voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon pahenemisvaiheen aikana ja samalla menestyksellä oireiden heikkenemisen (häviön) aikana.

Askel askeleelta resepti:

1. 250 grammaa herculesia varten otamme 750 millilitraa kylmää vettä, kaada vilja 10 tunnin ajan (on kätevämpää tehdä tämä ennen nukkumaanmenoa yöllä);
2. aamulla dekantoimme kaurat, tässä vaiheessa hiutaleita (puristemassaa) ei enää tarvita;
3. laita saatu tinktuura tuleen ja keitä jatkuvasti sekoittaen;
4. keitä, kunnes neste kirkastuu ja sakeutuu ja ilmakuplia ilmestyy.

Tällaista tuotetta on suositeltavaa ottaa ulosteongelmiin, jotta suolen evakuointitoiminto normalisoituu.

Ruoanlaitto:

1. otamme 3 ruokalusikallista pellavansiemeniä 1000 millilitraan vettä, kaada siemenet ja anna hautua koko yön;
2. aamulla laitamme tinktuuran siemenillä kaasuun;
3. kiehauta neste ja kaada sitten varovasti tärkkelysliuos (3 teelusikallista 250 millilitraa vettä kohti);
4. keitä kunnes hyytelö muuttuu vaaleaksi.

Tämä resepti virkistää kehoa, sillä on tonisoiva vaikutus ja se on hyödyllinen mahalaukun eritystoiminnan vähentämisessä.Voit käyttää sekä tuoreita että pakastemarjoja.

Resepti on hyvin yksinkertainen. Otamme marjoja maun mukaan, enemmän tai vähemmän. Osuus otetaan huomioon tärkkelystä laimentaessa: 1 litrasta valmiista juomasta 800 millilitraa on karpaloita ja 200 millilitraa tärkkelystä (20 grammaa).

Kuten jo mainittiin, omenahyytelö on hyödyllinen mahalaukun limakalvon tulehduksessa yhdessä häiriintyneen sapen ulosvirtauksen kanssa pohjukaissuoleen.

Askel askeleelta resepti:

1. kuori omenat ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä;
2. kun olemme ottaneet ne pois ja jauhaneet tehosekoittimella, laita syntynyt liete takaisin siirappiin;
3. kiehauta ja sekoita joukkoon tärkkelys (tärkkelystä kannattaa lisätä vähintään 1 tl, koska omenat toimivat myös sakeuttajana).

Ruusunmarjajuoma vaikuttaa myös suotuisasti vaurioituneeseen limakalvoon ja koko kehoon. Pohja on infuusio (liota 2 ruokalusikallista marjoja 1000 millilitraan vettä ja vaadi koko yön) tai villiruusun keite. Kuumenna pohja kiehuvaksi ja sekoita siihen laimennettu tärkkelys ja keitä sitten miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsä.

Marjajuoma valmistetaan sekä puutarha- että metsämarjoista (esim. puolukkahyytelö). Tulehduksen pahenemisen aikana rypäletuote auttaa selviytymään kivusta ja palamisesta, mutta tällaista juomaa ei suositella lisääntyneeseen eritykseen. Resepti on täsmälleen sama kuin karpalohyytelön valmistuksessa.

Lisätietoja siitä, miksi sinun täytyy juoda hyytelöä gastriittiin, katso seuraava video.