Kuinka kauniisti leikattu kiivi ja tarjoilla?

Hyvin usein hedelmät toimivat pöydän koristeena. Kirkkaat, mehukkaat ja kauniit, ne piristävät ja aiheuttavat ruokahalua. Mistä tahansa hedelmästä voit tehdä jotain mielenkiintoista. Monet ovat esimerkiksi kiinnostuneita siitä, kuinka kauniisti leikataan kiivi ja tarjoillaan se pöydälle.

Huolimatta siitä, että kiivin pehmeä kuori sisältää suuren määrän vitamiineja ja sitä voidaan syödä, monet haluavat silti päästä eroon siitä.

Joka tapauksessa ennen kuin leikkaat kiivin kauniisti, se on pestävä perusteellisesti, ja vaikka iho leikattaisiin pois. Ihoa poistaessasi sinun on toimittava erittäin huolellisesti, jotta leikattu kiivi ei menetä paljon mehua ja näyttää houkuttelevalta.

Voit kuoria ihon erittäin terävällä ohuella veitsellä yrittäen katkaista ihokerroksen niin, että se on ohut. Periaate on sama kuin perunoita kuorittaessa. Toinen vaihtoehto on käyttää lusikkaa. Tätä varten leikkaamme hedelmät molemmilta puolilta, laitamme lusikan varovasti massaan ja siirrymme varovasti ympyrässä lähemmäs kuorta. Tämän seurauksena on mahdollista purkaa koko hedelmä.

Lisäleikkauksen ominaisuudet riippuvat useista tekijöistä:

• valmistelemmeko hedelmäkoristetta;
• aiomme yhdistää muihin komponentteihin;
• onko meidän leikattava tietty yksityiskohta kokonaiskuvaa varten;
• luo kolmiulotteinen elementti;
• vain leikattu salaattia tai jälkiruokaa varten;
• koristele kakku tai leivonnaiset.

Helpoin tapa leikata kiivi on tavallisilla ympyröillä. Sinänsä kaunis hedelmä, joten se näyttää varsin herkulliselta ja kirkkaalta. Mutta tämä ei ole ainoa vaihtoehto. Veitsen kaltevuutta kannattaa hieman muuttaa leikkaamisen aikana, koska ympyrät muuttuvat soikeiksi. Hedelmät on helppo leikata ympyrän puolikkaiksi. Tätä varten se leikataan pituussuunnassa kahteen identtiseen osaan ja sitten jokainen osa leikataan terävällä veitsellä. Voidaan leikata pituussuunnassa. Lisäksi se voi olla kuutioita tai olkia. Pöydällä on mahdollisuus tarjoilla kiivi yksinkertaisesti puoliksi tai neljään osaan leikattuna.

Jos kiivi on mukana yleisessä koostumuksessa, se voidaan yksinkertaisesti leikata ympyröiksi, kuten muut hedelmät (appelsiinit, päärynät, omenat, banaanit). Tällainen lajike tekee pöydästä kirkkaan ja houkuttelevan. Kiiviympyrät näyttävät kauniilta mandariini-, meloni- sekä mansikoiden tai vadelmien kanssa. Lapsille voit luoda yksinkertaisen koostumuksen. Lautaselle voi ilmestyä esimerkiksi pieni mies, jonka pää ja vartalo tehdään kiiviympyröistä, tai kone, johon tarvitaan kiivipyöriä.

Kiivistä ei ole vaikeaa rakentaa purjeilla varustettuja veneitä. Tätä varten hedelmät on leikattava kahteen puolikkaaseen, kiinnitettävä hammastikkujen keskelle, joihin pistetään ohuita sitruunaviipaleita.

Lasimaljoissa tai kulhoissa oleviin hedelmäsalaatteihin kiivi ja muut ainekset leikataan kuutioiksi.

Jotta tavallisilla ympyröillä viipaloitu kiivi näyttäisi kiinnostavammalta ja saisi lisämakua, voit ripotella niihin raastettuja pähkinöitä, kookosta, tomusokeria, kaada suklaan päälle.

Jos haluat miellyttää rakkaitasi ja vieraita, voit keksiä alkuperäisiä vaihtoehtoja. Esimerkiksi, viipaloidut kiiviviipaleet voidaan laittaa ei lautaselle, vaan lasille. Hieman kypsymättömät hedelmät sopivat tähän. Ne on kiinnitetty huolellisesti lasiin, voit lisätä appelsiineja koostumukseen. Sivulta katsottuna se näyttää kukalta. Lasien sisällä voi olla kuutioituja hedelmiä tai cocktaileja.

Kiivistä voi tehdä ruusun. Tätä varten sinun on otettava hedelmät ja tehtävä leikkauksia kulmassa eri suuntiin, jolloin tuloksena on kolmioita. Leikkaukset on tehtävä syvemmälle, jotta kaksi puoliskoa voivat myöhemmin helposti irrota toisistaan. Nämä ovat terälehtien elementtejä. Ja jotta ne olisivat tyylikkäitä ja ohuita, leikkauksia on tehtävä yhdessä kuoren kanssa. Sitten kuori erotetaan huolellisesti hedelmästä. Näillä terälehtielementeillä ruusuke asetetaan.

On olemassa vaihtoehto, jossa sinun on leikattava osa hedelmistä ympyröiksi ja toinen osa pitkittäin pitkänomaisiksi viipaleiksi ja asetettava ne sitten lautaselle siten, että saat koostumuksen, joka muistuttaa kukka. Ympyrät asetetaan keskelle ja viipaleet toimivat kehyksenä. Muita hedelmiä voidaan lisätä halutessaan.

Sitä paitsi, kiiviviipaleet voivat osallistua suuren hedelmäveneen luomiseen. Se on herkullista ja kaunista. Tätä varten ananas leikataan kahteen osaan. Keskusta otetaan siitä pois, joka on myös leikattava paloiksi. Samanaikaisesti kiivi on leikattava neliöiksi: kuorittu kiivi asetetaan laudalle ja leikataan terävällä veitsellä ja sitten poikki. Nämä neliöt lähetetään veneeseen. Muita hedelmiä voi myös laittaa sinne.

Harkitse esimerkiksi alkuperäisiä vaihtoehtoja, jotka voivat olla hyödyllisiä juhlapöytää sisustettaessa.

• Uutena vuotena seuraava leikkaus on merkityksellinen. Kiivi-joulukuuset koristavat juhlapöytää.

• Kahden tyyppiset kiiviviipaleet yhdistetään hyvin - ympyröissä ja kukkien muodossa. Koostumusta täydentävät mandariinit ja appelsiinit.

• Palmujen luominen on helppoa. Leikkaa tätä varten kiivi viipaleiksi täydentämällä niitä mandariinilla ja banaanilla.

• Ja jos asetat kiivin tällä tavalla, saat kilpikonnan. Tarvitset useita ympyröitä ja useita kiiviä jalkoihin ja päähän. Mukit asetetaan liukumäkiin.

• Sydän on helppo luoda uudelleen, kun kiivit leikataan tavallisiksi ympyröiksi ja täydennetään appelsiinilla.

• On muodikasta tehdä niin kaunis kukka käyttämällä sekä itse hedelmää että sen kuorta.

Jos aiot käyttää kiiviä pöydän koristeluun tai ruokien valmistukseen, sinun on otettava huomioon joitain tärkeitä kohtia.

• Ensinnäkin sinun on ostettava hyvä hedelmä. Sen tulee olla sileä, ilman kolhuja tai muita vaurioita.
• On syytä päättää etukäteen, ovatko nämä monimutkaisia ​​​​elementtejä vai tavallista leikkausta. Kypsää makeaa hedelmää on aina miellyttävämpää syödä, koska kypsällä hedelmällä on suurin happamuus ja supistava. Mutta kypsä kiivi on hyvä vain yksinkertaiseen viipalointiin. Monimutkaisempien elementtien luomiseksi tarvitaan tiheämpi hedelmä.
• Kypsä kiivi voi antaa mehua nopeasti, kuten muut sen vieressä olevat hedelmät. Siksi hedelmät on leikattava välittömästi ennen käyttöä.
• Jos jouduit tekemään kaiken jo muutama tunti ennen juhlaa, sinun on laitettava hedelmät jääkaappiin ja peitettävä ne kalvolla, jotta ne eivät ime vieraita hajuja.
• Jos päätät ripotella kiiville eri ainesosia, kuten tomusokeria tai raastettua suklaata, se tulee tehdä viimeisenä, juuri ennen tarjoilua.
• Jotta kiivi näyttäisi edulliselta pöydällä, sinun on tarjottava se kauniissa lautasissa. Parempi, jos ne ovat valkoisia. Tämä korostaa hedelmän värimaailmaa. Voit käyttää astioiden kirkkaita värejä, tärkeintä on, että se näyttää harmoniselta.

Kuinka leikata kiivi kauniisti, katso seuraava video.