Jäätelöcocktailit: mittasuhteet ja reseptit

Jäätelöpohjaiset juomat ovat terveellisiä, maukkaita ja sammuttavat täydellisesti janoasi. Cocktaileja rakastavat sekä lapset että aikuiset. Ruoanlaitto vie hyvin vähän aikaa, joten tämä on loistava vaihtoehto paitsi lomalle myös herkulliselle aamiaiselle.

Jäätelöcocktailin valmistamiseksi sinun on valittava vain korkealaatuisia tuotteita. On huomionarvoista, että kaikkia hedelmiä voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina. Jälkimmäisessä tapauksessa juoma osoittautuu paksummaksi. Jäätelöä valittaessa kannattaa suosia tuotetta, jossa ei ole maku- ja aromaattisia lisäaineita. Maidon rasvapitoisuus voi olla mielivaltainen. Vain juoman kaloripitoisuus riippuu tästä. Monet smoothiet on helppo valmistaa maitojauheesta. Hillot ja siirapit ovat keskenään vaihtokelpoisia, joten myymälään ei tarvitse erikseen juosta.

Jäätelöcocktail voi olla jälkiruoka juhlapöytään tai herkku jokaiseen päivään. Tärkeintä on valmistaa se mahdollisimman maukkaana. Harkitse ruoanlaiton tärkeimpiä ominaisuuksia.

• Käytön arvoinen tavallinen voikerma. Hedelmätäyteaineet muuttavat valmiin cocktailin makua odottamattomasti.
• Maito, jonka rasvapitoisuus on yli 3,3 % parantaa valmiin jälkiruoan makua.
• Juoman tulee olla paksua. Maito ja jäätelö tulee ottaa kylmänä.
• Ruoanlaittokäyttöön mikseri tai blenderi. Sinun on työskenneltävä suurella nopeudella, jotta komponentit sekoittuvat nopeasti ja massa on kyllästetty hapella.
• Jälkiruoka tulee ruokavalioonjos korvaat osan maidosta luonnonjogurtilla tai lisäät hedelmiä.
• Mitä tahansa reseptiä voidaan muokata vähän rahkaa. Tämä temppu on erityisen tärkeä lasten cocktaileja valmistettaessa.
• Lasten cocktaileja voidaan valmistaa hedelmäsoseesta, jota myydään kaupassa. Tällainen nopea vaihtoehto säästää, kun ei ole aikaa sekoilla monien ainesosien kanssa.
• Jos käytetään paljon lisäaineita, niin odota hetki kypsennyksen ja tarjoilun välillä.

Helpoin tapa valmistaa jäätelöpirtelö kotona on blenderillä. Tekniikan avulla voit jauhaa ja sekoittaa kaikki komponentit samanaikaisesti. Klassisen juoman valmistaminen kotona vaatii vain sekoittimen. On tärkeää tarkkailla mittasuhteita, jotta cocktail ei muutu liian nestemäiseksi.

Vaniljajäätelöä suositellaan tähän reseptiin, koska se lisää juomaan makua. Massa on valkoista ja ilmavaa. Sokerin määrää voi muuttaa oman maun mukaan.

Ainekset 4 annokseen:

• jäätelö - 350 g;
• maito - 350-400 ml;
• sokeri - 1,5 kuppia.

Cocktailin valmistus peruskomponenteista kestää 7 minuuttia.

• Kaada kylmä maito vaahdotusta varten sopivaan kulhoon.
• Kaada joukkoon sokeri. Sekoita tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
• Lisää jäätelö ja vatkaa se muiden ainesten kanssa. 3 minuuttia suurella nopeudella riittää. Jos käytät tehosekoitinta pitkään, vaahto voi laskeutua.
• Kaada tarjoilulaseihin ja koristele haluamallasi tavalla. Tarjoile kylmänä.

Tämän reseptin mukainen cocktail yhdistää keveyden, arkuus ja aromi.

Ainekset 4 annokseen:

• mansikat - 150 g;
• jäätelö jäätelö - 200 g;
• maito - 500 ml;
• sokeri - 60 g.

Marjajuoma sopii lomalle, niin lapsille kuin aikuisillekin.

• Puhdista tuoreet marjat huolellisesti, siirrä ylikypsät sivuun, jos sellaisia ​​on. Muista kuivata mansikat. Jos käytät pakastettua ainesosaa, anna sen sulaa.
• Laita marjat blenderiin. Lisää sokeri ja vatkaa kunnes se on täysin liuennut.
• Kaada jäähdytetty maito, lisää jäätelö.
• Vatkaa, kunnes muodostuu vakaa vaahto.

Tällainen cocktail ilahduttaa jään ystäville. Vain kahvijuomassa komponentteja ei aseteta kerroksittain, vaan sekoitetaan. Jälkiruoka on pehmeä, tuoksuva ja melko kaloririkas.

Ainesosat:

• paahdetut hasselpähkinät - 4 rkl. l.;
• maito - 200 ml;
• vaniljajäätelö - 200 g;
• vahva musta kahvi - 5 rkl. l.;
• kypsä banaani - 1 kpl;
• Nutella tai muu suklaa hasselpähkinälevite - 5 rkl l.

Cocktail korvaa täydellisesti aamukahvin, se on maukasta ja virkistävää.

• Jauha pähkinät tehosekoittimessa murenevaksi.
• Lisää vispilään jäätelö, kahvi, maito ja pieni banaani. Vatkaa tasaiseksi.
• Lämmitä Nutella kevyesti mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Kaada päälle muut aineet ja ripottele joukkoon jäätä. Vispilä.
• Tarjoile esijäähdytetyissä laseissa.

Juoma ei ole vain virkistävää, vaan myös erittäin terveellistä. Voit käyttää mitä tahansa vuodenaikaan sopivaa hedelmää.

Ainekset 2 annokseen:

• jäätelö - 200 g;
• maito - 200 ml;
• sokeri - 2 rkl. l.;
• päärynä - 1 kpl;
• banaani - 1 kpl;
• kirsikka - 100 g;
• siemenettömiä viinirypäleitä - 10 kpl.

Makeutusaineen määrää voi säätää maun mukaan. Lasten cocktailit valmistetaan parhaiten ilman sokeria.

• Huuhtele kirsikat, poista siemenet, keitä sokerin kanssa. Keitä enintään 1-2 minuuttia ja jäähdytä.
• Leikkaa banaani mielivaltaisiksi paloiksi ja jauha soseiseksi.
• Leikkaa päärynä, hienonna tehosekoittimessa. Voit halutessasi poistaa ihon.
• Kaada kylmä kirsikkasiirappi astiaan, vatkaa.
• Sekoita hedelmämassa jäätelön ja maidon kanssa, kunnes muodostuu paksu vaahto.
• Tarjottaessa voit käyttää kirsikoita koristeluun.

Herkullinen cocktail suklaan ystäville. Lapset ovat erityisen tyytyväisiä tähän juomaan. On huomionarvoista, että jälkiruoka on vähäkalorinen.

Ainekset 2 annokseen:

• musta suklaa - ½ baari;
• maito - 250 ml;
• suklaajäätelö - 200 g.

Halutessasi voit ottaa maitosuklaata. Tämän reseptin valmistaminen vie vain 6 minuuttia.

• Hienonna suklaa hienoksi veitsellä tai raastamalla. Laita blenderin kulhoon.
• Kaada joukkoon maito ja kaavi jäätelö. Vatkaa tasaiseksi.
• Kaada lasiin ja tarjoile kylmänä.

Tällainen cocktail voidaan juoda ruokavalion aikana, koska 100 g: ssa on vain 178 kcal. On huomionarvoista, että voit kokata ilman tehosekoitinta. Kivennäisvesi tekee cocktailista ilmavan. Haluttaessa mehu voidaan korvata millä tahansa muulla. Ainesosat:

• kermajäätelö - 400 g;
• appelsiinimehu - 300 ml;
• fanta tai sprite - 300 ml.

On suositeltavaa käyttää vastapuristettua mehua. On tärkeää siivilöidä se huolellisesti, jotta juomaan ei jää massaa.

• Leikkaa jäätelö paloiksi. Laita 100 g komponenttia korkeaan lasiin.
• Kaada puolet mehusta astiaan. Odota 2-3 minuuttia.
• Kaada joukkoon puolet kivennäisvedestä. Koristele haluamallasi tavalla.
• Toista valmistaaksesi toinen annos.

Kevyt cocktail osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja kirkkaaksi marjan erityisominaisuuksien vuoksi.

Ainekset 4 annokseen:

• jäätelö - 250 g;
• maito - 300 ml;
• tuoreet vadelmat - 1 kuppi;
• sokeri - 3-4 rkl. l.

Tällaisessa cocktailissa voit käyttää vain tuoreita marjoja, jäädytetyt lisäävät vettä. Valmistukseen menee noin 15 minuuttia.

• Laita vadelmat kulhoon ja ripottele päälle sokeria. Laita pienelle tulelle ja keitä pari minuuttia.
• Siivilöi kastike siivilällä ja jäähdytä.
• Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella. Vatkaa noin 5 minuuttia.
• Jaa osiin ja koristele.

Cocktail osoittautuu erittäin hyödylliseksi ja erityisen hyväksi lapsille. Voit käyttää ylikypsiä banaaneja, joiden kuori on tummunut. Tässä tapauksessa juomasta tulee viskoosimpaa.

Ainekset 2 annokseen:

• maito - 400 ml;
• jäätelö - 300 g;
• banaanit - 2 kpl.

Cocktail korvaa kevyen aamiaisen. Voit halutessasi korvata jogurtin maidolla.

• Kuori banaani ja leikkaa sattumanvaraisiksi paloiksi. Laita kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
• Kaada joukkoon kylmä maito ja pehmennetty jäätelö. Jäätelöä voi säilyttää hetken huoneenlämmössä.
• Vatkaa tasaiseksi 5-6 minuuttia.
• Kaada tarjoilulaseihin.

Yksinkertainen ja ravitseva juoma, voit halutessasi monipuolistaa hedelmillä. Juuri tätä reseptiä pidetään kuitenkin perusreseptinä ja se on erityisen suosittu.

Ainesosat:

• jäätelö vanilja-makulla - 500 g;
• maito - 300 ml;
• maapähkinävoi - 4 rkl. l.;
• nestemäinen hunaja - 2 rkl. l.;
• banaani - ½ kpl.

Voit käyttää kookosmaitoa lehmänmaidon sijaan.

• Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
• Kaada juoma tarjoilulaseihin.

Cocktail on loistava aamuun.Se virkistää ja antaa energiaa.

Ainekset 2 annokseen:

• jäätelö - 200 g;
• hunaja - 15 g;
• granaattiomenan siemenet - 1 kuppi;
• maito - 200 ml.

Hunajaa voidaan käyttää mitä tahansa lajiketta, mutta nestemäistä.

• Laita kaikki ainekset blenderin kulhoon.
• Vatkaa keskinopeudella tasaiseksi vaahdoksi.
• Poista granaattiomenan siemenet. Voit käyttää hienoa seulaa tai useaan kertaan taitettua sideharsoa.
• Kaada kylmä cocktail lasiin. Laita jäätä.

Itämaisen reseptin mukainen cocktail osoittautuu terveelliseksi ja tuoksuvaksi.

Ainekset 2 annokseen:

• hunaja - 50 g;
• maito - 200 ml;
• jäätelö - 200 g;
• päivämäärät - 1 kuppi;
• rasvakerma - 2 rkl. l.

Taatelit on ensin valmisteltava, poistettava kivet ja pestävä.

• Leikkaa taatelit puoliksi, laita blenderin kulhoon.
• Lisää loput ainekset ja vatkaa tasaiseksi.
• Kaada cocktail lasiin ja lisää jäätä.

Yksinkertaisen juoman voi valmistaa lapsille aamulla aamiaisen sijaan. Melonin tulee olla kypsä ja mehukas. Voit valmistaa ruokaa tämän reseptin mukaan, mutta mangolla tai omenalla.

Ainekset 2 annokseen:

• meloni - 300 g;
• maito - 250 ml;
• jäätelö - 100 g;
• sokeri - 1 tl. l.;
• jauhettu kaneli - maun mukaan.

Makeutusaine voidaan jättää pois, jos meloni on makea.

• Kuori meloni ja leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Kaada blenderin astiaan.
• Kaada kaneli ja sokeri kulhoon.
• Lisää maito kaikkiin ainesosiin. Sekoita kaikki tehosekoittimessa tasaiseksi.
• Lisää jäätelö massaan ja sekoita suurella nopeudella noin 30 sekuntia.
• Kaada cocktail lasiin ja tarjoile kylmänä.

Tälle jäätelökcktailille on vaikea antaa oikeaa nimeä, koska sooda on epätavallisin komponentti. Monien joukossa hänet tunnetaan "mustana leskenä".Liian usein juominen ei ole sen arvoista, siitä ei ole mitään hyötyä.

Ainekset 2 annokseen:

• cola - 500 ml;
• musta suklaa - 20 g;
• vaniljajäätelö - 1 kpl.

Kaikki komponentit on jäähdytettävä. Et voi käyttää suklaata, mutta keittää kaakaolla.

• Laajenna briketti jäätelöllä, poista vohvelit. Jaa jäätelö 2 osaan.
• Raasta suklaa tai hienonna veitsellä. Jätä koristeluun.
• Laita puolet jäätelöstä lasin pohjalle. Venyttele hieman.
• Kaada joukkoon pieni määrä soodaa. Odota, että vaahto putoaa. Kaada joukkoon loput colasta. Täytön jälkeen noin ¾ lasista tulee täyttää vaahdolla.
• Koristele suklaalla ennen tarjoilua.

Jäätelösmoothiet näyttävät hyvältä kirkkaissa laseissa tai pikareissa. Ne tarjoillaan yleensä jäähdytettynä tai jään päällä. Mielenkiintoisia sisustusvaihtoehtoja:

• voit kastella lasin reunan ja upottaa kidesokeria;
• laita reseptissä käytetyt hedelmäpalat vaahdolle;
• laita lasille siivu sitruunaa tai limeä;
• aseta sateenvarjo tai tikku-ukko, putket;
• ripottele päälle kaakaota, kanelia, suklaalastuja;
• tee kuohkea hattu kermavaahdosta.

Seuraavalta videolta löydät reseptit kolmeen klassiseen pirtelöön (vanilja, mansikka ja suklaa).