Apple Cocktail -reseptit

Omenasmoothiet eivät ole vain terveellisiä, vaan myös herkullisia. Lisäämällä hedelmiin jäätelöä ja makeutusaineita saat juomasta täysipainoisen jälkiruoan, ja kasvisten ja yrttien kanssa sekoittamalla saat terveellisen ja tyydyttävän välipalan.

Omenat, jotka ovat omenasmoothien pääkomponentti, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:

• kuitupitoisuuden vuoksi hedelmillä on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan tilaan;
• omenamehulla on myös myönteinen vaikutus immuniteettiin;
• puhdistaa kehon myrkkyistä;
• lisää hermoston vakautta;
• nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja.

Omenasmoothiet voivat vahingoittaa kehoa vain, jos niitä kulutetaan liikaa.

Sekä makeat että happamat hedelmät tekevät herkullisen omenasmoothien, mutta lajikkeesta riippuen sinun on vaihdettava lisämakeutusaineen määrää. Sokeri omenajuomaan, voit ottaa tavallisen puhdistetun, mutta ruskean lajikkeen käyttäminen antaa jälkiruoalle mukavan karamellimaun. Terveellisiä vaihtoehtoja sokerille ovat stevia ja hunaja.

Huolimatta lukuisista eri omenasmoothien resepteistä, ne kaikki valmistetaan suunnilleen saman kaavan mukaan tehosekoittimella, kiinteällä tai upotettavalla.

Herkullinen ja tyydyttävä maito-omena-cocktail maistuu hieman jäätelöltä, joten pienet lapset pitävät siitä todella. Kesällä ylimääräisen virkistävän vaikutuksen luomiseksi juomaan on suositeltavaa lisätä jääkuutioita ja tuoreita mintunlehtiä. Talvella on parempi olla käyttämättä jäätelöä, vaan korvata se viileällä maidolla. Jotta voit kokata kotona tämän pirtelön klassisen muunnelman, tarvitset:

• yksi iso omena;
• 250 millilitraa viileää maitoa;
• puolitoista ruokalusikallista sokeria;
• ripaus kanelijauhetta.

Hedelmät kuoritaan, leikataan neljään osaan, vapautetaan siemenistä ja ytimestä. Sitten on parempi jauhaa hedelmät pienemmiksi paloiksi.

Hedelmät laitetaan tehosekoittimeen ja peitetään sokerilla, jonka vaihtoehtona voi olla hunajaa. Valinnaisesti tässä vaiheessa lisätään muita makeutusaineita, kuten makea vaahterasiirappi. Jäähdytetty maito kaadetaan välittömästi säiliöön. Komponentteja jauhetaan pari minuuttia maksimitilassa. Valmis cocktail kaadetaan lasiin ja ripottele päälle jauhettua kanelia.

Kesäversion luomiseksi cocktailista tarvitset enemmän ainesosia. Tuoteluettelo sisältää:

• 250 millilitraa maitoa;
• 250 grammaa kermaista jäätelöä;
• kolme suurta 600 grammaa painavaa omenaa;
• 4 rkl ruskeaa sokeria;
• puoli teelusikallista kanelia;
• puoli lasillista vettä.

Ensinnäkin hedelmät kuoritaan ja kuoritaan, minkä jälkeen ne leikataan pieniksi paloiksi. Hedelmät asetetaan kattilaan, peitetään makeutusaineella ja kanelilla ja kaadetaan sitten vedellä. Säiliö asetetaan pienelle tulelle ja sen sisältöä keitetään noin neljännes tunnin ajan.On tärkeää sekoittaa ainetta ajoittain ja seurata, kunnes massa on täysin pehmeää. Seuraavaksi omenat jäähdytetään lähes huoneenlämpöisiksi. Tätä varten on parempi siirtää hedelmät ohuisiin seinämiin astioihin ja järjestää ne uudelleen jääkaappiin. Seuraavassa vaiheessa 500 grammaa omenamassaa laitetaan monitoimikoneeseen ja kaadetaan maidolla. Kun olet keskeyttänyt komponenttien muutaman sekunnin, sinun on lisättävä jäätelöä, leikattu pieniksi neliöiksi. Tehosekoitin käynnistetään uudelleen ja ainesosia jauhetaan, kunnes saadaan homogeeninen aine. Jälkiruoka tulee tarjoilla heti, lisäksi kastelemalla sitä karamellisiirappilla.

Toinen maito-omenamuunnelma valmistetaan tuoreista mintunlehdistä. Omenat kuoritaan ja siemenet poistetaan, minkä jälkeen ne leikataan pieniksi viipaleiksi. Hedelmät laitetaan tehosekoitinkulhoon, minkä jälkeen niihin lisätään mintunlehtiä, pari ruokalusikallista kidesokeria ja sitruunamehua. Pastöroitu maito kaadetaan sitten säiliöön ja aine jauhetaan tasaiseksi. Ennen tarjoilua juoman päälle lisätään jääkuutioita ja koristellaan mintunoksalla.

Omena- ja päärynäcocktaililla on erinomainen maku. Sen luomiseksi tarvitset pari omenaa, pari päärynää ja oksa basilikaa. Jäätä tarvitaan myös kesällä tarvittavaan jäähdytykseen. Pestyt hedelmät kuoritaan ja kuoritaan. Hionnan nopeuttamiseksi voit lisäksi leikata hedelmät pieniksi paloiksi.

Pesty basilika leikataan paloiksi ja siirretään yhdessä hedelmien kanssa tehosekoittimen kulhoon. Jos jäätä käytetään, se lisätään myös tässä vaiheessa. Tuotteita vaahdotetaan pari minuuttia. Jos cocktail on liian paksu, se voidaan laimentaa kivennäisvedellä tai omenamehulla.

Se näyttää myös erittäin mielenkiintoiselta omenajuoman resepti sitrusmehulla. Sen luomiseksi sinun on valmistauduttava yksi vihreä omena, 4 ruokalusikallista kaurapuuroa, puoli lasillista appelsiinimehua, sama määrä greippimehua ja hunajaa. Ensinnäkin sitrushedelmistä puristetaan mehu. Sitten nestemäinen komponentti sekoitetaan tehosekoittimessa muiden ainesten kanssa ja lopuksi makeutetaan hunajalla.

Erittäin avuliasta omenan ja sellerin yhdistelmä. Cocktailin valmistukseen tarvitset yhden hedelmän ja yhden sellerinvarren lisäksi 250 millilitraa vettä, siivu tuoretta ananasta, hunajaa ja jäämurskaa. Pestyt ja puhdistetut osat jäätä lukuun ottamatta levitetään monitoimikoneeseen ja jauhetaan tasaiseksi. Juoma suodatetaan ja jauhetaan uudelleen tehosekoittimessa, mutta jäillä.

Vaikuttaa aika mielenkiintoiselta omenan ja kurkun yhdistelmä. Tarvitaan ruoanlaittoon puolikas kasvis kuorittuna ja siemenet, yksi omena, pari sellerinvartta, oksa persiljaa, puoli teelusikallista raastettua inkivääriä ja sitruunamehu parista hedelmästä. Kaikki komponentit laitetaan välittömästi monitoimikoneeseen ja jauhetaan tasaiseksi.

Tulee hämmästyttävä viilentävä omenacocktail, jos lisäät rypäleitä ja appelsiinimehua päähedelmiin. Ruoanlaittoon tarvitset kolme lasillista siemenettömiä viinirypäleitä, 4 hedelmää, pari lasillista sitrusmehua ja jäämurskaa. Viinirypäleitä esikypsytetään pakastimessa pari tuntia. Omenat kuoritaan ja keskitetään ja leikataan sitten pieniksi paloiksi.Kaikki komponentit sekoitetaan tehosekoittimessa tasaiseksi.

On parempi aloittaa päivä Sunbeams-cocktaililla. Sen valmistamiseksi tarvitset yksi vihreä omena, kolme porkkanaa, mango, 6 mansikkaa ja 150 millilitraa viileää appelsiinimehua. Omena, porkkana ja mango kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Kaikki tuotteet siirretään tehosekoittimeen ja murskataan homogeeniseksi aineeksi.

Tarjoile omenasmoothie korkeassa lasissa, cocktailpurkissa tai irlantilaisessa lasissa. Tämä tulee tehdä heti valmistuksen jälkeen, jotta käytetyt komponentit eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, ja lisäksi pirtelö ei menetä maidon rakennetta.

Katso seuraavalta videolta, kuinka valmistat herkullisen ja terveellisen valkoomena- ja pähkinäsmoothien.