Kahvi cocktail reseptit

Kahvi on monipuolinen ja yksi suosituimmista juomista. Monet meistä aloittavat päivänsä kupilla aromaattista kahvia. Juoman voi valmistaa kotona tai ostaa kahvilasta. Kahvin suuren suosion vuoksi kokit käyttävät sitä useiden cocktailien pohjana. Kahvicocktailit vetoavat paitsi vahvan juoman ystäville, myös niille, jotka haluavat juoda teetä jokapäiväisessä elämässä. Tärkeintä on tietää, mihin kahvia kannattaa yhdistää valmistusprosessin aikana.

Artikkelissa pohditaan, minkä tyyppisiä kahvicocktaileja ovat ja miten ne valmistetaan.

On selvää, että kahvicocktail valmistetaan kahvista. Se ei kuitenkaan ole ainoa ainesosa. Katsotaanpa, mitä muita tuotteita voidaan sisällyttää epätavalliseen ruokaan ja mitä lajikkeita on.

Joten, jos annamme suosituimman kahvin juomien luokituksen, voidaan huomata, että ne on jaettu:

• alkoholipitoiset ja alkoholittomat;
• kuuma ja kylmä;
• hedelmät;
• meijeri.

On selvää, että kuumat kahvijuomat ovat klassinen vaihtoehto. Lisäksi lajikkeet, jotka sisältävät tiettyjä maitotuotteita (esimerkiksi jäätelöä tai maitoa), ovat melko yleisiä ja monien ostajien rakastamia. Keittiömestarit menivät kuitenkin pidemmälle ja keksivät koko joukon kahvijuomien muunnelmia, jotka sisältävät odottamattomimpia ja omaperäisimpiä ainesosia: hedelmäsiirappeja ja tuoreita hedelmiä, alkoholia ja paljon muuta.

Tärkeää: ihmisten, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnassa, tulisi kiinnittää erityistä huomiota kahvijuomien käyttöön. Muista neuvotella lääkärisi kanssa.

Nykyään kahvin pohjalta valmistetaan suuri määrä herkullisia ja monipuolisia cocktaileja. Harkitse suosituimpia ja mielenkiintoisimpia reseptejä.

Appelsiinin ja suklaan yhdistelmää pidetään klassikkona, mitä ei voida sanoa sitrushedelmien lisäämisestä kahviin. Siitä huolimatta tällainen kulinaarinen kokeilu oli menestys, ja nykyään appelsiinikahvi on yksi suosituimmista vahvojen hedelmäjuomien lajikkeista. Lisäksi karamelli lisää pikantiteettia yleiseen makupalettiin (useimmiten tässä reseptissä sitä käytetään siirapin muodossa).

Joten jos puhumme mittasuhteista, niin herkullisen ja epätavallisen juoman valmistamiseksi tarvitset 120 ml vastakeitettyä kahvia, 100 ml vastapuristettua appelsiinimehua ja 60 ml karamellisiirappia (Voit käyttää karamellia missä tahansa muussa muodossa, jos haluat). Kaikki ainesosat tulee sekoittaa.

Virkistävän minttu smoothie voidaan valmistaa kotona. Tätä varten tarvitset Koristeeksi 60 ml espressoa, 50 ml kuumaa kaakaota, 100 ml kermaa, minttua ja kirsikkaa.

Ensin mintunlehdet on pestävä ja revittävä varovasti käsilläsi. Laita mintunpalat korkean lasin pohjalle. Kaada sen jälkeen valmistamamme espresso mintun päälle.Nyt tehosekoittimessa sekoitamme kermaa ja kuumaa kaakaota (on suositeltavaa käyttää maitotuotetta, jonka rasvapitoisuus on korkea). Kaada saatu kermainen suklaaseos minttuun ja espressoon, koristele juoma ennen tarjoilua kirsikoilla.

Tämän juoman nimi puhuu puolestaan. Jossa cocktailin valmistaminen on melko yksinkertaista, jopa aloittelija voi hoitaa tehtävän.

Suositun cocktailin valmistamiseksi sinun on otettava 150 ml americanoa, 50 ml maitoa (valitse rasvaprosentti oman harkintasi mukaan), sokeria maun mukaan ja jäätä. Kaikki ainekset on sekoitettava - ja juoma on valmis tarjottavaksi ja juotavaksi. Haluttaessa sen voi koristella pinnalle raastetulla suklaalla.

Banaanismoothie perustuu kahvipavuista ja jäätelöstä valmistettuun espressoon. Juoman valmistamiseksi sinun on otettava 200 ml vahvaa espressoa, 50 grammaa jäätelöä (on toivottavaa käyttää vaniljan makuista jäätelöä tai jäätelöä), 100 grammaa banaania, 40 grammaa suklaata (halutessasi voit käyttää mustaa tai maitoa), vähän kanelia ja sokeria.

Valmis espresso on jäähdytettävä huoneenlämpöön. Lisäämme nesteeseen jäätelön ja banaanin, vatkaa koko seos tehosekoittimella (jos sitä ei ole saatavilla, voit kokeilla sekoitinta). Ennen tarjoilua ripottele cocktailiin kanelia ja raastettua suklaata.

Kahvijuoma soodalla on melko epätavallinen, mutta samalla melko suosittu cocktail. Ruoanlaittokäyttöön kahvi - 120 ml, cola - 50 ml ja jää. Sinun tulee kuitenkin olla varovainen juoessasi tätä juomaa, sillä se sisältää suuren määrän kofeiinia, joka voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen.Tämä koskee erityisesti ihmisiä, jotka kärsivät erilaisista sydänsairauksista.

Nykyään on siis tarjolla laaja valikoima kahvijuomia, joita ei voi ostaa vain ruokailupaikoista (kahviloista, ravintoloista), vaan myös valmistaa itse kotona.

Jotta kahvijuomasi olisi todella herkullinen, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​asiantuntijoiden neuvoja sen valmistuksessa. Joten ensinnäkin sinun on käytettävä vain tuoreita raaka-aineita. Tämä koskee niin kahvia kuin kaikkia muitakin tuotteita. Muista tarkistaa tarrojen viimeiset käyttöpäivät. Älä missään tapauksessa lisää vanhentuneita tuotteita juomaan. Ne eivät vain pilaa lopullisen ruuan makua, vaan voivat myös olla haitallisia terveydelle.

Jos käytät hedelmiä, varmista, että ne ovat kypsiä. Älä käytä kypsiä hedelmiä, koska tämä vaikuttaa haitallisesti juoman makuun. Esimerkiksi alikepsä banaani, jonka lisäät kahvin ja jäätelön banaanismoothieen, tekee juomasta katkeran ja supistavan.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää pääainesosan - kahvin - valintaan. Anna etusijalle luotetut tuotemerkit ja valmistajat, joilla on hyvä maine. Vältä ostamasta halpaa kahvia tuntemattomilta merkeiltä.

Kun ruoanlaitto on tärkeää noudattaa jälkiruoassa ilmoitettuja mittasuhteita. Ensinnäkin tämä koskee erilaisten siirappien käyttöä.Joten liiallinen määrä tällaista ainesosaa voi aiheuttaa sen, että cocktail menettää alkuperäisen maun ja tulee liian hyytäväksi. Toisaalta, jos juoma sisältää siirappia ja sitrushedelmiä (kuten appelsiinia), liian vähäinen siirappi voi saada cocktailin muuttumaan liian happamaksi tai katkeraksi.

Jotta voisit tehdä hyvän vaikutuksen henkilöön, jolle aiot tarjoilla cocktailin, On tärkeää lähestyä esitystä ja koristelua oikein. Valitse sopiva astia tietyn juomatyypin mukaan. Joten kylmiin cocktaileihin sopii korkea läpinäkyvä lasi ja kuumille juomille kaunis kuppi lautasella. On myös tärkeää kiinnittää erityistä huomiota koristeluun - juoman alkuperäisestä koostumuksesta riippuen voit käyttää raastettua suklaata, hienonnettuja pähkinöitä, hedelmiä, minttua, sitrushedelmiä ja paljon muuta.

Seuraavalta videolta löydät reseptin virkistävään kahvicocktailiin.