Kesäcocktail-reseptejä

Virkistävät cocktailit ovat erityisen hyviä kesähelteellä. Näille juomille on olemassa monia reseptejä. Jokaisella kotiäidillä on käsillä ainekset, joista voit valmistaa herkullisen virkistävän seoksen.

Kesäcocktailien tarkoitus ei ole vain antaa sinulle mahdollisuus nauttia kesän erilaisista makuista, vaan myös "jäähdyttää" ylikuumentunutta kehoa. Tällaisella juomalla kuumuudessa oleminen heikentää vähemmän. Ajanvietto rannalla tai aurinkoisella niityllä tuoksuvan sekoituksen sisältävän lasin seurassa on paljon miellyttävämpää. Koostumukseltaan kesäcocktailit ovat kevyitä ja samalla täynnä vitamiineja.

Vesimeloni ja sitrushedelmät ovat olennainen osa kesämenua. Kun yhdistät nämä ainekset yhteen cocktailiin, saat unohtumattoman raikkauden maun, joka sopii kuumimpaan päivään. Tällainen seos on helppo valmistaa kotona. Ruoanlaittoon sinun on otettava:

• kilo vesimelonia;
• 1 appelsiini;
• 1 sitruuna;
• vähän hunajaa.

Kasta pestyt sitrushedelmät kiehuvaan veteen ja purista sitten mehu niistä. Leikkaa vesimelonista kuori pois ja leikkaa hedelmäliha paloiksi poistamalla varovasti kaikki siemenet. Laita vesimeloniseos blenderiin. Kaada appelsiini- ja sitruunamehu sinne, lisää hunajaa. Muuta kaikki tämä homogeeniseksi koostumukseksi. Laita saatu seos kannuun, laita astia jääkaappiin. Kun se on jäähtynyt, tarjoile.

Ei ole paljon vaikeampaa tehdä omena-greippi smoothie kotona. Saadaksesi herkullisen juoman, ota:

• litra omenamehua;
• sama määrä vettä kaasulla;
• pari greippiä;
• 100 grammaa rakeista sokeria;
• tavallista vettä.

Sokeri on liuotettava lasilliseen vettä ja valmistettava siirappi. Hänen on annettava jäähtyä. Purista mehu sitrushedelmistä ja sekoita se sitten omenamehun kanssa. Kaada joukkoon siirappi ja sekoita hyvin. Laita saatu cocktail jääkaappiin. Joten sen pitäisi olla vähintään 60 minuuttia. Kun seos tarjoillaan pöytään, se on laimennettava kivennäisvedellä.

Mangon ja vadelman maut yhdistyvät täydellisesti yhdessä juomassa. Lisäksi, jos tuoretta mangoa ei ole käsillä, voit ottaa sen mehua kesäjuoman valmistamiseen. Reseptiä varten sinulla on oltava käsillä:

• litra mangomehua (massalla);
• litra kivennäisvettä;
• lasillinen vadelmia;
• Kidesokeri.

Sekoita vadelmat tehosekoittimella tahnaksi. Jaa se jääpalamuttereihin. Laita pakastimeen jäätymään kokonaan. Laimenna mangomehu kivennäisvedellä. Lisää sokeria maun mukaan. Poista syntynyt neste jääkaapissa. Tarjoilun yhteydessä jää kaataa juoma lasiin ja lisätä jokaiseen palaan vadelmajäätä.

Upea raikas cocktail maku perustuu karpalo- ja greippimehuun. Sen valmistelemiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• puoli lasillista karpalomehua;
• greippimehu - 300 ml;
• jää - 200 grammaa.

Laita lasiin jäätä. Lisää sinne karpalo- ja sitrusmehu. Sekoita. Tarjoile pöytään

Cocktailin valmistukseen sopivat tuotteet, kuten kefiiri ja marjat. Tällaisen mustikkapohjaisen juoman valmistamiseksi sinun on käytettävä:

• 300 grammaa mustikoita;
• litra kefiiriä (jogurttia);
• kidesokeri (hunaja).

Pese ja muussaa mustikat ja hiero sitten siivilän läpi.

Lapset ja aikuiset ilahtuvat porkkanapirtelöstä. Sen tekemiseksi sinun on otettava:

• kilo porkkanaa;
• 300 grammaa jäätelöä;
• lasillinen maitoa.

Purista mehu porkkanoista mehupuristimella. Laita jäätelö tehosekoittimen kulhoon, kaada päälle maito ja vastapuristettu mehu. Sekoita kaikki ja tarjoile heti.

Ikimuistoinen maku juomasta, joka perustuu ananasmehuun. Yhdelle lasille sinun on otettava:

• 50 ml ananasmehua;
• 10 ml sokeria ja minttu siirappia;
• 5 rkl jäätelöjäätelöä;
• pari ruokalusikallista sitruunamehua.

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja vatkaa hyvin (noin 7 minuuttia) tasaiseksi. Laita cocktail jääkaappiin puoleksi tunniksi. Voit juoda.

Banaani- ja jäätelösmoothien tekeminen vie vähän aikaa. Ota reseptin mukaan:

• pari banaania;
• litra maitoa;
• jäätelöbriketti (ilman lisäaineita).

Hienonna banaani veitsellä. Sekoita tehosekoittimen astiassa maidon ja jäätelön kanssa ja vatkaa (10 minuuttia). Voidaan tarjoilla.

Todella kesäinen mansikka smoothie. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• puoli kiloa mansikoita;
• puoli litraa maitoa;
• pari banaania;
• puoli litraa jogurttia;
• sitruuna.

Lähetä pestyt puutarhamansikat pakastimeen noin 40 minuutiksi. Sitten laita se muiden tulevan seoksen komponenttien kanssa tehosekoittimen astiaan, kaada maitoa päälle ja lisää hieman sitruunamehua. Vatkaa tasaiseksi. Tarjoile pöytään.

Cocktail voidaan tarjoilla missä tahansa astiassa - jopa mukissa, jopa viistetyssä lasissa, mutta tähän käytetään perinteisesti syviä laseja. Uskotaan, että mitä ohuempi sen reuna, sitä paremmin juoma pääsee kielelle. Juoma-astian pohjan tulee olla painava. Tämä auttaa pitämään cocktailin matalassa lämpötilassa pitkään.Ei ole suositeltavaa käyttää kuviollisia laseja. On parasta, jos ne ovat läpinäkyviä korostaakseen itse juoman väriä.

Cocktailit tarjoillaan koristeltu mintun, limen, sitruunan ja niin edelleen oksalla. Kaikki riippuu käytetystä reseptistä. Perinteinen lisä kesän virkistävään juomaan on myös erityinen putki, jonka läpi voi hitaasti vetää kylmää seosta. Oikein tarjoilulla virkistävä seos tekee mausta kirkkaamman ja juoman nauttijan fiiliksestä tulee juhlava ja aidosti kesäinen.

Katso seuraavaksi video virkistävän kesäcocktailin valmistamisesta.