Tattaripuuroa ensimmäistä ruokintaa varten

Täydennysruokinta on erittäin tärkeä prosessi vauvan elämälle ja vastuullinen asia hänen vanhemmilleen. Lapsen tulee vähitellen tottua aikuisten ruokaan, kyllästää kehonsa hyödyllisillä elementeillä, jotka ovat välttämättömiä terveelle kasvulle ja kehitykselle. Vauvan keho ei ole vielä tottunut raskaaseen kaloripitoiseen ruokaan, mutta se tarvitsee jo säännöllistä olennaisten ravintoaineiden saantia. Tämä tosiasia toimii perustana valittaessa puuroa ensimmäiseksi lisäravinteeksi. Monien rakastama tattari on osoittautunut hyvin sellaisessa tapauksessa.

Maitoton tattaripuuro valitaan vauvan ensimmäiseksi ruokittavaksi monesta syystä. Se houkuttelee sekä äitejä että lääkäreitä, koska:

• ei aiheuta allergioita, koska sen koostumuksessa ei ole gluteenia;
• on ravitseva tuote;
• toimii proteiinin lähteenä, joka antaa keholle voimaa, energiaa;
• sisältää suuren määrän rautaa, joka ylläpitää tarvittavan määrän hemoglobiinia;
• sisältää paljon kalsiumia, jota tarvitaan hampaiden ja luiden normaalille kasvulle;
• rikastettu jodilla, fosforilla, B-vitamiinilla, PP:llä jne., jotka ovat välttämättömiä vauvan asianmukaiselle kasvulle ja kehitykselle;
• Lapsen ei vielä vahva vartalo sulattaa sen täydellisesti ilman, että hän aiheuttaa ummetusta.

Tattari yhdistää valtavan määrän hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sopii vauvoille, koska se on täysin turvallinen.Samaan aikaan tattari imeytyy hyvin lapsen kehoon ja toimittaa sille kaikki normaaliin toimintaan tarvittavat aineet.

Tällainen puuro on hyvä paitsi sen tasapainoisen koostumuksen vuoksi. Sen arvo piilee sen korkeassa ravintoarvossa. Tatterin kaloripitoisuus on pieni (110 kcal per 100 g viljaa), mutta se pystyy kyllästämään kehon sisältämien kuitujen, proteiinien ja hitaiden hiilihydraattien ansiosta.

Siten tattaripuurolla on useita etuja muihin lastenruokiin verrattuna.

1. Se sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka eivät häiritse verensokeritasoja, toisin kuin muut hiilihydraatit (yksinkertaiset, nopeat). Monimutkaiset hiilihydraatit voivat pitää kehon kylläisenä pitkään, mikä edistää vauvan hyvinvointia. Näiden elementtien jakamisprosessiin liittyy aina valtavan määrän energian vapautuminen. Tämä antaa lapselle voimaa olla aktiivinen.
2. Tämän viljan koostumus sisältää kasviperäisiä proteiineja, joita arvostetaan erityisesti niiden helpon sulavuuden vuoksi, kyvystä stimuloida lihasmassan aktiivista kehitystä. Ne sisältävät suuren määrän aminohappoja, jotka monimutkaisten yhdisteiden muodostuessa tasapainottuvat ja ovat siksi hyödyllisiä lapsen keholle.
3. Tattari sisältää paljon ravintokuitua (kuitua), joka varmistaa oikean ruoansulatusprosessin puhdistaen kehon haitallisista aineista. Esimerkiksi tattarissa on kolme kertaa enemmän kuitua kuin riisissä.
4. Gluteenin puuttuminen on ominaista tattarille. Tosiasia on, että tattari edustaa ruohokasvien perhettä, ei viljakasveja, joissa gluteenia on vain läsnä. Tämä proteiini voi aiheuttaa vauvassa allergisen reaktion.Koska tattari ei sisällä gluteenia, se on hypoallergeeninen tuote. Tämä on toinen syy valita tattaripuuro ensimmäistä ruokintaa varten.

Vauvalla on suositeltavaa valita vaaleat viljat. Tämä ilmaisin osoittaa pientä lämpötilakäsittelyä. Tällaisissa jyvissä hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja varastoidaan suurempia määriä.

On parasta antaa etusija ytimelle - täysjyvistä koostuvat, leikkaamattomat viljat - hienonnetuista jyvistä valmistetut viljat. Ydin on paljon hyödyllisempi, koska viljan rakenne ei ole rikki. Kyljys menettää suurimman osan ravintoaineista fyysisen vaikutuksen seurauksena. Lisäksi tällaisesta tattarijauhosta valmistettu puuro on tahmeaa.

On erittäin suositeltavaa olla valitsematta tattarihiutaleita. Tämän tyyppisen tattarin jyvät litistetään kovan paineen alaisena. Tämä rikkoo jyvien rakennetta ja johtaa vitamiinien menetykseen.

Säilytä tatterin hyödyt säilyttämällä jyvät oikein. Tätä varten on suositeltavaa käyttää kuivaa suljettua keramiikkaa tai lasitavaraa.

Maitoton puuro alle 1-vuotiaan vauvan ensiruokinnassa on helppo valmistaa itse. Kotitekoisella puurolla on useita etuja myymälän valmiiseen tuotteeseen verrattuna.

1. Valitset itse laadukkaat jyvät ruokalajiin, jonka annat vauvallesi myöhemmin.
2. Olet varmasti varma, että puurossa ei ole ei-toivottuja epäpuhtauksia (kypsennät sen itse).
3. Oman tuotannon maidoton puuro maksaa sinulle paljon vähemmän.

Suolan ja sokerin lisäämistä vauvanruokaan ei suositella. Tattaripuuro ensimmäisenä lisäravinteena tehdään nestemäiseksi, joten se syödään aluksi nännin kautta. Kun vauva on valmis syömään paksumpaa ruokaa, ruokinnassa käytetään lusikkaa. Sitten puuro voidaan valmistaa jo eri koostumukseksi.

Joten jos haluat oppia keittämään maidotonta puuroa lapsellesi, tutustu alla oleviin resepteihin.

Ennen kuin keität tattaripuuron, huolehdi ensin viljoista: valitse mustat jyvät, kaikki roskat. Pese pavut huolellisesti ja kuivaa ne. Jauha tattarijyvät kahvimyllyllä tai tehosekoittimella jauhoiseksi.

Lisää vettä jauhettuihin viljoihin seuraavasti: 1 ruokalusikallinen tattaria 100 ml:aan vettä. Kuumenna seos kiehuvaksi, keitä 15 minuuttia. Kun puuro on jäähtynyt, siihen tulee kaataa rintamaitoa tai äidinmaidonkorviketta. Kuinka tehdä tämä oikea määrä, lastenlääkäri kertoo sinulle.

Kuumenna 300 ml vettä kiehuvaksi ja lisää 3 ruokalusikallista valittua, hyvin pestyä tattaria. Keitä 30-40 minuuttia välillä sekoittaen. Kun vilja on kypsennetty, se on jauhettava hyvin tehosekoittimella tai hierottava siivilällä. Yllä olevien vaiheiden jälkeen puuroon kaadetaan maito (100 ml), seos kiehuu, keitetään 5 minuuttia. Keitetty puuro sekoitetaan ja annetaan jäähtyä.

Kuten näet, kotitekoisen maidoton puuron valmistusohjeet ovat melko yksinkertaisia. Samalla valmistettu ruokalaji tuo valtavia etuja.

Kaupasta tulevan valmiin puuron etuna on ajan säästäminen. Sinun tarvitsee vain avata pakkaus ja laimentaa valmis tuote halutun lämpötilan nesteellä.Pienen lapsen äidille tämä etu on erittäin merkittävä. Yleensä lastenruoat tarkastetaan Valtiontalouden tarkastusvirastossa erityisen huolellisesti, joten jos aikaa on todella vähän, ei ole mitään vikaa, jos annat muruille puuroa pakkauksesta.

Nestle on yksi suosituimmista yrityksistä vauvanruokamarkkinoilla. Nestle-murot ovat suosituimpia vanhempien keskuudessa, koska ne on helppo valmistaa (1 ruokalusikallinen tuotetta kaadetaan 4-5 ruokalusikalliseen rintamaitoa, äidinmaidonkorviketta tai veteen). Nestlen maidottomat viljat eivät sisällä gluteenia koostumuksessaan, eli ne eivät pääsääntöisesti aiheuta allergioita vauvoille.

Valmistajat vakuuttavat, ettei niissä ole säilöntäaineita, väriaineita, makuaineita. Tämän yrityksen tuote on tattari, joka sisältää tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet ilman epäpuhtauksia. Nestlen murojen hinta on korkeampi kuin muiden merkkien vastaavien tuotteiden hinta, mutta laadusta on todistettu olo vauvanruokamarkkinoilla yli vuosikymmenen ajan.

Toisella sijalla kuluttajaluokituksessa on Hainz-puuro. Monien äitien arvostelujen perusteella lapset syövät joskus tätä puuroa jopa paremmin kuin Nestle. Siinä olevat rouheet jauhetaan hieman suuremmiksi kuin ensimmäisen merkin puurossa. Se osoittautuu upeammaksi, ilmavammaksi. Sinun tulee kuitenkin olla varovainen ja lukea koostumus huolellisesti. Joskus valmistaja lisää sokeria viljoihinsa. Hän ei piilota tätä ja huomauttaa rehellisesti tämän tosiasian pakkauksesta.

Maitoton tattaripuuro "Fruto Nyanya" ansaitsee erityistä huomiota. Monet äidit pitävät siitä sen herkullisen ulkonäön ja kevyen ilmavan koostumuksen vuoksi. Astia saadaan ilman paakkuja. Tämän tuotemerkin koostumus miellyttää myös suolan, sokerin ja muiden elintarvikelisäaineiden puuttumista.

Toinen tuotemerkki, josta haluaisin puhua, on "Baby". Tämä puuro on hintaansa nähden hyvä.Tämä ei ole tuontimerkki, vaan venäläinen tuote. Tämän valmistajan tattaripuuron konsistenssi on kuitenkin hieman huonompi kuin ensimmäisten merkkien. Monet äidit valittavat puuron ulkonäöstä ja tatterin ankarasta hajusta. Tosin jokaisella on erilainen maku. Pikku gourmetsi pitää ehkä eniten puurosta, jossa on selkeä tattarituoksu.

Oikein aloitetut täydennysruoat ovat avain lapsen terveelliseen ruokavalioon. Jos vauva ei kuitenkaan pidä tattaripuurosta, älä pakota häntä syömään tuotetta. Ehkä vauva ei vain ole vielä valmis tällaisiin täydennysruokiin. Yritä uudelleen jonkin ajan kuluttua.

Lisätietoja tattaripuuron keittämisestä ensimmäistä ruokintaa varten on seuraavassa videossa.