Tattari mikroaaltouunissa: ruoanlaittosäännöt ja reseptit

Monet ihmiset sisällyttävät tattaripuuroa ruokavalioonsa. Loppujen lopuksi tällä tuotteella on erinomainen maku, paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Artikkelissa käsitellään erilaisia ​​tapoja keittää tattaria mikroaaltouunissa.

Tällä hetkellä on olemassa huomattava määrä yksinkertaisia ​​reseptejä tattaripuuron valmistamiseen mikroaaltouunissa askel askeleelta.

Tuotteen keittämiseksi tällä tavalla sinun on ensin lajiteltava ja huuhdeltava tattari huolellisesti. Pujota sen jälkeen metalliseulan läpi. Laita valmis vilja syvään kulhoon.

Lisää siihen hieman suolaa. Täytä kaikki juomavedellä ja kiehauta täysin. Sulje sitten kulho kannella ja laita se mikroaaltouuniin.

Voit käyttää kahta menetelmää jatkovalmisteluun. Joten on sallittua jättää kulho laitteeseen koko yöksi. Tässä tapauksessa laite toimii astian erityisenä termosena. Loppujen lopuksi se mahdollistaa tuotteen lämpötilan ylläpitämisen pitkään. Tässä tapauksessa puuro on täysin valmis vasta muutaman tunnin kuluttua.

Toisessa tapauksessa tuotetta sisältävä astia asetetaan mikroaaltouuniin ja laite kytketään päälle useiksi minuutiksi. Puuro kypsyy paljon nopeammin kuin pannulla. Lopussa kaikki siirretään lautasille ja kaadetaan maidolla.

Rouheet lajitellaan käsin ja pestään hyvin suodatetulla vedellä. Se kaadetaan lasikuppiin. Sitten kaikki kaadetaan nesteellä (1 annoksen valmistamiseksi sinun on otettava 1 lasillinen vettä ja 0,5 kupillista tattaria).

Laita astiat ainesosineen mikroaaltouuniin. Siellä se jätetään 3-4 minuutiksi laitteen maksimiteholla. Jos puuro osoittautui liian kuivaksi, sinun on lähetettävä astia takaisin vielä muutamaksi minuutiksi. Tänä aikana sen tulisi olla täysin kypsä.

Jos haluat tattarista murenevamman ja pehmeämmän, peitä astia kannella ja laita mikroaaltouuniin 5-7 minuutiksi vain 500 watin teholla.

Valmis tuote ripottelee suolalla.

Ota syvä lasiastia ja kaada siihen kasviöljyä. Pilko samalla vihannekset veitsellä. Tätä kastiketta varten on parempi ottaa sipulit, porkkanat, tomaatit ja paprikat. On myös suositeltavaa lisätä persiljaa, tilliä ja basilikan lehtiä.

Huolellisesti hienonnettu kasvismassa asetetaan kulhoon ja lähetetään mikroaaltouuniin useiksi minuutiksi laitteen enimmäisteholla. Saatu seos sekoitetaan hyvin ja suolataan hieman.

Sen jälkeen kaikki lähetetään uudelleen mikroaaltouuniin 5-7 minuutiksi. Ennen tätä kulho on hieman peitetty kannella. Kaada sen jälkeen pesty tattari toiseen lasikulhoon ja laita mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi. Sekoita sitten vihannekset ja tattari yhteen syvälle lautaselle.

Huuhtele tattari hyvin juoksevan kylmän veden alla. Leikkaa samalla sipuli pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sienet hienoksi.

Ota lasiastia ja voitele se oliiviöljyllä. Laita siihen hienonnettu sipuli. Lähetä astia mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi.

Ota sitten astiat pois ja laita sienet niihin.Säiliö, jossa on kaikki ainekset, asetetaan jälleen mikroaaltouuniin samaksi ajaksi suurimmalla teholla. Lopussa sinne laitetaan tattari, kaikki tämä suolataan.

Saatu massa sekoitetaan perusteellisesti ja lähetetään sitten keittämään mikroaaltouunissa.

Jyvät pestään ja lajitellaan hyvin. Sen jälkeen ne kaadetaan lasiastiaan. Rouvat suolataan huolellisesti. Ota samalla kananrinta. Se pestään myös kylmässä vedessä.

Jos kanassa on luu, se on poistettava varovasti. Myös iho tulee leikata pois. Näin pääset eroon tuotteen ylimääräisistä kaloreista. Sinun ei tarvitse leikata itse ainesosaa. Se asetetaan kokonaisena.

Rinta asetetaan murojen päälle. Valmista sillä välin kasviskastike. Leikkaa tätä varten tomaatit ympyröiksi ja hienonna sipuli. Vihannekset asetetaan kanan päälle.

Kaikki ainekset kaadetaan ylhäältä kiehuvalla vedellä. Ota erillinen kulho ja laita siihen smetana ja yksi hienonnettu kananmuna. Tuotteisiin voi ripotella hieman suolaa. Kaikki tämä on sekaisin.

Saatu smetanamassa kaadetaan koko astian päälle. Peitä se kannella ja lähetä mikroaaltouuniin. Siellä tattari kanan kanssa tulisi jäädä 20 minuutiksi laitteen teholla vähintään 900 wattia.

Tämän ajan kuluttua poista astiat astian kanssa. Ripottele päälle juustoraastetta. Laita sen jälkeen tattari uudelleen mikroaaltouuniin 3-5 minuutiksi. Asettele sitten kaikki lautasille ja tarjoile.

Rouheet lajitellaan ja pestään juoksevan veden alla. Sitten se kaadetaan astiaan. Yksi rikottu muna asetetaan sinne tattarin päälle. Ja myös sinne kannattaa lisätä hieman hienonnettuja yrttejä ja mausteisia mausteita.

Kaikki tuotteet sekoittuvat hyvin keskenään. Sitten astia lähetetään mikroaaltouuniin. Sen tehon on oltava vähintään 1000 wattia. Tattari munalla otetaan mikroaaltouunista 3-5 minuutin kuluttua. Sitten tuloksena oleva ruokalaji jaetaan lautasille ja tarjoillaan pöytään.

Tuotteen pakkauspussit asetetaan lasikulhoon. Ne kaadetaan kiehuvalla vedellä. Säiliö on peitetty kannella niin, että niiden välillä on vähintään pieni etäisyys. Tämä on tehtävä, jotta neste ei kiehu pois kypsennyksen aikana.

Astioissa oleva astia lähetetään mikroaaltouuniin kymmeneksi minuutiksi. Tässä tapauksessa laitteen tehon tulee olla suurin. Sitten pussit laitetaan pesualtaaseen ja odota, kunnes kaikki kosteus valuu niistä.

Leikkaa tattaripussit varovasti muutaman minuutin kuluttua veitsellä. Siirrä valmiit murot lautaselle. Suola ja sekoita huolellisesti. Tattaripuuroa voidaan tarjoilla pöytään.

Jos haluat keittää tattaria mikroaaltouunissa, sinun tulee valita kestävät paksusta ja lämmönkestävästä lasista valmistetut astiat. Tällainen astia ei huonone eikä halkeile kypsennysprosessin aikana.

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, muista lajitella tuote käsin. Älä unohda huuhdella sitä. Tee tämä puhtaan juoksevan veden alla. Näiden toimenpiteiden avulla voit päästä eroon kasvisjätteistä ja palaneista jyvistä puurossa.

Kun astia on täysin valmis, kaada siihen vähän kasviöljyä tai täytä se voilla. Tällainen ainesosa tekee tuotteesta pehmeämmän, eivätkä tattarijyvät tartu yhteen.

Älä unohda, että jos keität tattaria mikroaaltouunissa, sinun on täytettävä se yksinomaan kiehuvalla vedellä, ei vain lämpimällä vedellä. Uuni käynnistyy suurimmalla teholla.

Jotkut kotiäidit huomauttavat, että ruoan voimakkain maku saadaan valitsemalla "Sulata" -laitteen toiminto. Mutta samaan aikaan tattaripuuro kypsyy pidempään, vähintään 30 minuuttia.

Jos haluat tuotteen olevan mahdollisimman ilmava ja hyvin höyrytetty, sinun on ensin lähetettävä tattarijyvät mikroaaltouuniin useiksi minuutiksi pienimmällä teholla.

Jos haluat keittää jyviä mikroaaltouunissa, sinun tulee ottaa huomioon, että tällaisessa laitteessa tuotteet tulisi suolata paremmin kuin tavallisella lämpökäsittelyllä. Siksi suolaa lisätään astiaan varovasti pieninä annoksina.

Ennen ruoanlaiton aloittamista on tärkeää laskea käytettyjen tuotteiden suhteet oikein. Muista, että yksi osa tattarista on kaksi osaa suodatettua vettä. Jos tätä suhdetta rikotaan, ruokalaji voi osoittautua mauttomaksi.

Kuinka keittää tattaria mikroaaltouunissa, katso alla.