Itänyt vihreä tattari: ominaisuudet, kaloripitoisuus ja koostumus

Itäneiden jyvien hyödyistä tiedetään paljon. Itämiseen voit käyttää palkokasveja, siemeniä, viljoja. Idätty tattari on erityisen suosittu terveellisen ruokavalion ystävien keskuudessa. Niiden, jotka haluavat myös itää tätä kulttuuria, on tärkeää tietää, että vain vihreät viljat sopivat tähän. Tutut ruskeat rouheet käsitellään, eli paistetaan. Paistoprosessin aikana tuote menettää paljon hyödyllisiä aineita. Puhutaanpa vähän vihreän tattarin hyödyllisistä ominaisuuksista, selvitetään tuotteen kaloripitoisuus ja koostumus.

Tattaripuuro on sinänsä maukasta ja tyydyttävää, mutta jos sisällytät ruokavalioosi itäneitä vihreitä muroja, tuotteen vaikutus kehoon on maksimaalinen. Viljelmän itämisprosessissa herkkiä ituja ilmestyy muutamassa päivässä. Juuri tällä hetkellä niitä tulisi käyttää elintarvikkeissa mahdollisimman tehokkaasti. Tuotteen kaloripitoisuus on 295 kcal / 100 grammaa. BJU:n suhde on: proteiinit 10,8, rasvat 3,2 grammaa, hiilihydraatit 54,4 grammaa. Kasvuprosessissa viljan koostumus muuttuu, se on täynnä elinvoimaa.

Ituja pidetään elävänä ravintona, joten terveellisen ruokavalion kannattajat käyttävät niitä usein ruokintaan.

1. Itäneet itut sisältävät suuren määrän proteiinia, mikä mahdollistaa eläinproteiinin korvaamisen tällä tuotteella.
2. Tuote tulisi sisällyttää ruokavalioon, koska se sisältää runsaasti arvokkaita ja kehon optimaalisen toiminnan kannalta välttämättömiä B-ryhmän vitamiineja sekä C-, E- ja K-vitamiineja.
3. Vihreä tattari sisältää runsaasti tärkeitä mineraaleja ja hivenaineita. Se sisältää suuren määrän rautaa, magnesiumia, piitä, kalsiumia ja kaliumia. Lisäksi idätetty tattari sisältää piitä, jodia, seleeniä sekä optimaalisen määrän fluoria, vanadiinia ja muita tärkeitä mineraaleja.
4. Tuote sisältää orgaanisia omena-, sitruuna- ja oksaalihappoja.

Jos käytät säännöllisesti vihreää tattaria itäneessä muodossa, voit saavuttaa uskomattomia tuloksia ja tuoda elimistölle huomattavia etuja. Tuotteen etuna on, että kun sitä käytetään:

• kolesterolin normalisoituminen tapahtuu;
• kuonat tulevat ulos kehosta, toksiinit poistetaan;
• verisuonet vahvistuvat tuotteessa olevan rutiinin ja kaliumin ansiosta;
• paino normalisoituu;
• koska itäneissä jyvissä on riittävä määrä rautaa, veren koostumus paranee, hemoglobiini nousee;
• tuotteen käytöllä on myönteinen vaikutus sydämen ja verisuonten toimintaan.

Tuote on hyödyllinen raskaassa fyysisessä rasituksessa. Rouheet ovat osa erilaisia ​​painon normalisointia edistäviä ruokavalioita, koska niiden käytön ansiosta rasva-aineenvaihdunta paranee. Tämä tuote tulisi sisällyttää ruokavalioon monien sairauksien ehkäisemiseksi. Sen säännöllinen käyttö voi parantaa elämänlaatua ja parantaa terveyttä. Tämä tuote auttaa moniin vaivoihin.

• Vihreän tattarin itäneet jyvät tulisi sisällyttää syöpäsairauksien ruokavalioon. Tämä arvokas tuote sisältää antioksidantteja, jotka tuhoavat patologisia soluja samalla kun keho alkaa alkaloitua.
• Rouhet tulisi sisällyttää ruokavalioon verisuoniongelmien ja sydänsairauksien vuoksi.
• Idettyjen jyvien käyttö on erityisen hyödyllistä suonikohjuissa. Tuote sisältää rutiinia, joka auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä ja vähentämään suonikohjuja aiheuttavien suonien tukkoisuutta.
• Vihreä tattari kannattaa sisällyttää kaikentyyppisten diabetesta sairastavien ihmisten ruokavalioon.
• Tuotteen edullinen vaikutus haimasairauksissa. Se sisältää magnesiumia, joka edistää rauhasen asianmukaista toimintaa, poistaa sappia elimistöstä ja auttaa säätelemään aineenvaihduntaa.
• Tuote auttaa normalisoimaan mahalaukun ja suoliston toimintaa. Itäneissä jyvissä oleva kuitu auttaa ummetukseen, edistää suoliston hellävaraista puhdistusta ja nopeuttaa ruoansulatusprosessia.

Vihreä tattari tulisi sisällyttää naisten ruokavalioon, etenkin 30-40 vuoden jälkeen. Tuote auttaa kyllästämään ihoa hapella, se vapautuu vapaiden radikaalien vaikutuksesta ja alkaa kiiltää. Kehon alkalisoinnin ansiosta siitä poistuvat myrkyt, turvotus poistuu, mukaan lukien pussit silmien alla.

Ennen kuin käytät uutta tuotetta ruokaan, on tärkeää varmistaa, ettei sille ole vasta-aiheita. Itäneet jyvät tulee sisällyttää huolellisesti niiden ihmisten ruokavalioon, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen.Tämän tuotteen käyttö voi aiheuttaa kaasun muodostumista, joten ennen sen käyttöä on varmistettava, että henkilöllä ei ole vakavia maha- ja suoliongelmia.

Itämiseen käytetään vain vihreää tattaria, koska ruskeat tai höyrytetyt rouheet on jo lämpökäsitelty. Saadaksesi maksimaalisen hyödyn tuotteesta, voit itää vihreää tattaria ja tehdä sen itse kotona. Tämä prosessi on melko yksinkertainen, tätä varten on parempi käyttää alla kuvattuja suosituksia.

1. Tattarijyvät tulee kaataa kylmällä vedellä. Kelluvat siemenet poistetaan, vesi valutetaan ja vilja kaadetaan uudelleen. Huuhtele vihreää tattaria, kunnes vesi on täysin kirkasta ja rouhe puhtaita.
2. Jyvät asetetaan pieneen astiaan ja täytetään vedellä 20-30 minuutin ajan. Sen pitäisi olla, että vesi peittää viljan kokonaan.
3. Sen jälkeen jyvät kaadetaan tasaiselle levylle, peitetään sideharsolla ja peitetään kannella. Tässä tapauksessa vilja ei kuivu, ja ilmansyöttö on jatkuvaa. Levy jätetään kaksi tuntia lämpimään paikkaan.
4. 2 tunnin kuluttua tuote pestään liman esiintymisen poistamiseksi siihen.
5. Muutamassa tunnissa ensimmäiset versot kuoriutuvat. Päivän kuluttua ituja ilmestyy, valmiina kulutukseen.

Tällä hetkellä ne sisältävät suurimman määrän ravintoaineita. Voit itää tattaria toisella menetelmällä. Voit tehdä tämän noudattamalla seuraavaa toimintosarjaa.

1. Täytä jyvät vedellä.
2. Ota sideharso ja laita se siivilään, kaada jyvät joukkoon, peitä toinen kerros sideharsoa päälle ja pese ne juoksevan kylmän veden alla.
3. Pestyt jyvät jätetään siivilä 8 tunniksi, voit jättää ne yön yli. Aamulla vilja kostutetaan uudelleen kylmällä vedellä ja asetetaan sitten asettumaan vielä 6 tunniksi.
4. Kuuden tunnin kuluttua jyvät tulee kaataa syvään kulhoon ja huuhdella hyvin. Pesun aikana saattaa esiintyä tyypillistä hajua, johon ei pidä kiinnittää huomiota. Tuotteen pesun jälkeen haju häviää.

Itämisen jälkeen jyvät voidaan syödä. Niiden suositeltu annos on noin 50 grammaa päivässä. Itäneet jyvät säilytetään jääkaapissa. Niiden säilyvyys on useita päiviä, mutta on pidettävä mielessä, että tuotteen hyödylliset ominaisuudet vähenevät joka päivä. Idättyä tattaria ei kannata säilyttää yli 3-4 päivää, sillä siitä on vähän hyötyä. On parempi ottaa pieni määrä tattaria käyttääksesi sen 2 tai 3 päivässä.

Tällä tavalla voit itää tatterin lisäksi myös muita viljoja, palkokasveja. Jos valinta osui vehnään, on tärkeää tietää, että tuote sisältää gluteenia, joka ei aina ole hyväksi elimistölle. Joillekin ihmisille kehittyy gluteeni-intoleranssi.

Idättyä vihreää tattaria voi syödä itsenäisenä annoksena lisäämällä siihen oliivi- tai muuta terveellistä öljyä, mausteita haluttaessa. Arvokkaita versoja suositellaan lisättäväksi valmiisiin ruokiin. Se voi olla kasvissalaatteja, muroja ja muita lisukkeita. Idättyä tattaria käyttävät ruokavaliossaan kasvissyöjät, raakaruokailijat ja myös terveellisen ruokavalion kannattajat.Tämä hyödyllinen lisäosa kannattaa lisätä ruokavalioosi päivittäin, ja tulos ei kestä kauan, tämän voivat todistaa lukuisat arvostelut tästä tuotteesta.

Itäneitä jyviä voidaan käyttää yhtenä ainesosana viljaleivän valmistuksessa.

Leivän valmistamiseksi sinun on valmistettava:

• itäneet jyvät - 2,5 kuppia;
• pellavansiemenet - 1,5 kuppia;
• nuori kesäkurpitsa - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• kuivattu merilevä - 20-40 grammaa;
• vihreät.

Kaikki komponentit on vatkattu tehosekoittimella ja levitetään sitten ohut kerros massaa kiiltävälle paperille. Voit kuivata leivän auringossa tai uunissa. Monet ihmiset suosittelevat leivän kuivaamista kuivausrummussa, koska kuivausprosessin aikana sen lämpötila ei ylitä 40 astetta, minkä seurauksena kaikki tuotteen hyödylliset ominaisuudet säilyvät.

Katso alta lisätietoja.