Säilykemaissi: tuotteen ominaisuudet ja ravintoarvo

Maissintähkät sisältävät suuren määrän hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Tuote palauttaa voimaa ja parantaa kehoa. Säilykemaissia suositellaan niille, jotka kamppailevat ylimääräisten kilojen, kihdin tai munuaistulehduksen, epilepsian kanssa.

Tuotteen koostumus on niin rikas, että se voi korvata lähes minkä tahansa hivenaineen puutteen. Suuri etu on, että maissi ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn seurauksena. Säilykkeissä on samat vitamiinit ja kivennäisaineet kuin tuoreessa ruoassa.

Syö joko keitettyjä tähkiä tai säilöttyjä jyviä. Maissia ei yleensä syödä tuoreena. Raakajyviä lisätään silloin tällöin keittoihin ja erilaisiin salaatteihin. Tuotteen läsnäolo ruokavaliossa toimii monien sairauksien ehkäisynä, estää pahanlaatuisten kasvainten kasvun.

Maissinjyvillä on erityinen ravintoarvo ja biologinen arvo. Ne parantavat mahalaukun peristaltiikkaa, imeytyvät helposti elimistöön eivätkä aiheuta ylimääräistä taakkaa maha-suolikanavalle. Maissi tyydyttää nälän tunteen, mutta ei vaikuta vartaloon.

Tuore maissi ei ole liian kaloririkas. Se sisältää 125 kcal per 100 grammaa tuotetta. Säilykemuodossa - 120 kcal / 100 grammaa. Tämä tarkoittaa, että purkissa on suunnilleen samat kalorit kuin annoksessa tuoretta tai keitettyä maissia.

Säilytyksen aikana jyvät kyllästyvät vedellä, joten BJU pienenee. Joten tuotteessa 100 grammaa kohden on vain 1,4 g rasvaa ja 4 g proteiinia. Hiilihydraattipitoisuus on hieman korkeampi kuin tähkien. Näiden tietojen avulla voimme ymmärtää, että maissi tässä muodossa antaa keholle runsaasti energiaa ja vähimmäismäärän rasvaa.

Maissi on ihanteellinen tuote niille, jotka haluavat normalisoida painoa. Se sisältää vain 5% rasvaa. Purkitettu tuote kyllästää kehon C-, PP- ja B-vitamiinilla. Tuote auttaa korvaamaan kaliumin, jodin ja fluorin puutetta. Vain 1 tl maissia parantaa kehon tilaa. Tuote sisältää myös tietyn määrän kultaa, joka osallistuu moniin kehon aineenvaihduntaprosesseihin.

Purkitettu tuote auttaa pitämään suolet hyvässä kunnossa. Sen säännöllinen käyttö auttaa pääsemään eroon säännöllisestä tai jatkuvasta ummetuksesta. Käytä tuotetta ihmisille, joilla on maksasairaus. Huomaat sen voimakkaan kolerettisen vaikutuksen. Lisäksi tuote auttaa parantamaan hepatiitin ja sappirakon, kanavien sairauksien tilaa.

Maissinjyvät hidastavat syövän kehittymistä. Ne pystyvät pysäyttämään kasvaimen kasvun ja etäpesäkkeiden ilmaantumisen. Tuote sisältää monia elementtejä, jotka normalisoivat sydämen toimintaa, vahvistavat verisuonten seinämiä ja tekevät niistä elastisempia. Tuotteen säännöllinen käyttö voi lievittää nefriittiä ja kihtiä.

Lääkärit suorittivat tutkimuksia ja havaitsivat, että ihmisillä, jotka syövät jatkuvasti purkitettuja maissinjyviä, ei ole magnesiumin ja foolihapon puutetta.Olennaiset komponentit auttavat sydäntä ja immuunijärjestelmää toimimaan ilman häiriöitä.

Kummallista kyllä, täysin vaarattomia tuotteita ei ole olemassa. Säilykemaissilla suurina määrinä voi olla huono vaikutus kehoon seuraavilla sairauksilla:

• tromboosi;
• mahahaava;
• gastriitti.

Tuotteen alhainen kaloripitoisuus voi vahingoittaa alipainoisia ihmisiä. Maissi aiheuttaa kylläisyyden tunteen liian aikaisin eikä elimistö pysty saamaan tarvittavaa määrää proteiinia. Lihoavat ihmiset voivat käyttää tuotetta pieninä määrinä vain ruokahalun "lämmittämiseen".

Ravitsemusasiantuntijat ovat jo pitkään todenneet, että purkitettu maissi auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista. Tuotteen puolesta on useita pääargumentteja.

1. Vähäkalorinen.
2. Koostumus sisältää runsaasti kasviproteiinia, polysakkarideja ja tärkkelystä. Tämä tekee maissinjyvistä ravitsevia ja kykenee tyydyttämään nälän pitkään.
3. Suuri määrä ravintoaineita korvaa kevyen välipalan.
4. Koostumuksessa oleva kuitu parantaa ruoansulatusta, nopeuttaa aineenvaihduntaa, puhdistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä.

Maissiruokavalioihin sisältyy muiden tuotteiden käyttö. Maissi yhdistetään usein tuoreisiin vihanneksiin, vähärasvaiseen hapanmaitoon ja maitotuotteisiin sekä makeuttamattomaan teen. Viljasalaatit maustetaan maustamattomalla luonnonjogurtilla tai oliiviöljyllä. Itse jyvät voidaan syödä annoksena tai erikseen. Tällaisen ruokavalion kesto ei ylitä 4-7 viikkoa. Tänä aikana voit laihtua noin 3 kg.

Yksinkertaisin purkkimaissiateriaohjelma on 4 päivän ajan. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kehon valmistelua ennen ruokavalion aloittamista. Tätä varten juo vähintään 2 litraa puhdasta vettä ilman kaasua päivässä ja vähennä ruokavalion kaloripitoisuutta. Jälkimmäiselle voit joko säätää hieman ruokavalion ruokia tai yksinkertaisesti pienentää annoksia.

Säilykemaissia sisältävä ruokavalio ei vain auta sinua laihtumaan, vaan myös parantaa terveyttäsi. Neljän päivän ruokavalion seurauksena keho pääsee eroon haitallisista aineista ja myrkkyistä. Yhdessä maissin kanssa sinun on syötävä suuri määrä vihreitä. Lisää se salaatteihin ja muihin aterioihin koko ruokavaliosi ajan.

Ensimmäisenä ja toisena päivänä tarvitset 400 grammaa säilöttyjä maissinjyviä. Jaa tämä määrä 4 yhtä suureen osaan ja syö koko päivän. Jokainen osa vastaa yhtä ateriaa. Syö samana päivänä 1 porkkana tai kurkku, 1 tomaatti tai paprika. Lisää hedelmät, muutama omena tai kiivi.

Käytä ruoanlaittoon kolmantena ja neljäntenä päivänä 200 grammaa purkitettua maissia. Kuten aiemmin, tämä tilavuus on kulutettava 4 kertaa. Hedelmät ja vihannekset pysyvät samoina kuin edellisinä päivinä. Voit lisätä enintään 150 grammaa sieniä. Veden määrä pysyy ennallaan.

Tuote on helppo valmistaa itse. Joten olet varma jyvien laadusta. Ainesosat:

• tuore maissi - 3 kpl;
• vesi - 1 l;
• suola, sokeri - 1 rkl. l.

Tämä sarja riittää valmistamaan 3 litran purkin. Valmistusmenetelmä on yksinkertainen.

1. Steriloi purkit ja kannet. Pidä lasiastioita höyryn päällä tätä varten ja keitä kannet.
2. Kuori tähkät, laita ne kattilaan, jossa on vettä. Odota, kunnes se kiehuu, keitä 3 minuuttia. Jäähdytä tähkät vesikulhossa.
3. Käytä veistä jyvien poistamiseen. Huuhtele ne juoksevan veden alla siivilässä. Keitä miedolla lämmöllä vielä 3 minuuttia keittämisen jälkeen.
4. Marinaadin valmistamiseksi laita astia vettä, sokeria ja suolaa tuleen. Odota, kunnes se kiehuu ja keitä vielä 2 minuuttia.
5. Siirrä jyvät purkkiin ja kaada marinadin päälle.
6. Aseta astia maissinjyväineen syvään kattilaan, peitä ensin pohja pyyhkeellä. Kaada lämmin vesi ja laita liedelle. Odota, kunnes se kiehuu, vähennä lämpöä.
7. Steriloi purkitölkkejä noin 3-4 tuntia. Pidä silmällä kattilan vesimäärää ja lisää tarvittaessa.
8. Rullaa purkit steriloiduilla kansilla. Säilytä viileässä pimeässä paikassa.

Sokeritölkkimaissi on erittäin suosittu kotiäitien keskuudessa. Sitä voidaan lisätä keittoihin, sämpyliin, salaatteihin ja vastaaviin ruokiin. Harvemmin tuotetta käytetään lisukkeena tai itsenäisenä annoksena. Monet ihmiset eivät tiedä, että maissinjyviä käytetään erilaisten kastikkeiden valmistukseen. Löydät sellaisen komponentin ketsuppista ja mausteista.

Säilykemaissia on myös kätevä käyttää ruoanlaitossa, koska se ei vaadi lämpökäsittelyä.

Kokeneet kotiäidit suosittelevat sellaisten tölkkien ostamista, jotka osoittavat kesän valmistuspäivän. Vain sellaisissa olosuhteissa sisällä on tuoreita purkitettuja jyviä. Syksy-talvikaudella käytetään maissia, joka on jo kuivattu ja liotettu uudelleen.

On parempi, jos maissisäiliö on lasia, ei tinaa. Pystyt arvioimaan suolaveden värin, raekoon ja kunnon. Muista, että purkissa olevien jyvien tulee olla kirkkaan keltaisia. Haalistuminen osoittaa, että tuote on menettänyt hyödylliset ominaisuudet. On hyväksyttävää, että suolavesi on hieman sameaa. Jos päätät silti ottaa maissin tölkiin, tarkista sen tasaisuus ja eheys.

Säilytä maissinjyviä vain viileässä ja kuivassa paikassa. Purkkia ei saa altistaa auringolle. Jos olet avannut säiliön, laita se jääkaappiin ja säilytä siellä enintään 48 tuntia. Jos käytät säilöntäpurkissa, siirrä sisältö lasi- tai keraamiseen astiaan.

Voit oppia lisää maissin eduista alla olevasta videosta.