Lime: mikä on, miten valita ja käyttää?

Kaikki eivät tiedä, että limenvihreät hedelmät ovat sitrushedelmiä. Lisäksi se ei ole erillinen tutun sitruunan lajike - se on täysin erilainen ainutlaatuinen kasvi, jolla on oma maku. Tuoreita limen hedelmiä ja lehtiä käytetään laajasti monien maailman kansojen keittiöissä täydentäen ja parantaen ruokien reseptiä, ja sen teollisessa käsittelyssä saatua eteeristä öljyä käytetään kosmeettisissa ja lääketieteellisissä tuotteissa. Se oli rikas koostumus, joka antoi lehmuspuun hedelmille hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia.

Lime on matala, rönsyilevä puu (korkeus vaihtelee 1,5–5,5 metriä), jolla on tiheitä oksia. Sen kruunu on hieman pyöreä muoto, suuri määrä oksia, joista jokaisessa on piikkejä. Lehdet ovat soikeita, sileä pinta, väri on tummanvihreä. Kukkiva puu on peitetty valkoisilla kukilla (halkaisijaltaan enintään 2 cm).

Kypsä hedelmä on soikea, halkaisijaltaan noin 5 cm. Massa on melko mehukasta, väriltään vihertävää. Maistuu hapan. Tuoksussa on miellyttävä raikas tuoksu. Limeillä on ohut kuori, joko vihertävän keltainen tai puhtaan vihreä.

Lehmuksen kukinta- ja hedelmäkausi kestää ympäri vuoden. Jo kolmantena elinvuotena kasvi alkaa kantaa hedelmää.Huippu on syksyn lopussa - kesän alussa (touko-kesäkuu). Korkeita maksuja havaitaan elo-lokakuussa.

Yleisimmät limen lajikkeet ovat "meksikolainen", "persialainen", "kaffir", "palestiinalainen" ja "sormi". Kuitenkin näiden suosittujen lajikkeiden lisäksi nykyään löytyy erityisesti kasvatettuja hybridilajeja - limequat (lime kumquatilla) ja sitruunalime (lime sitruunalla). Suurin osa tämän viljelykasvin viljelystä on Intiassa, Indonesiassa, Egyptissä, Meksikossa, Brasiliassa, Sri Lankassa, Yhdysvalloissa ja Länsi-Afrikassa.

Lime on rue-perheen sitrushedelmä, jonka hedelmät kasvavat puussa. Ulkoisesti se muistuttaa sitruunaa, mutta maultaan ne eroavat merkittävästi toisistaan. Esimerkiksi kalkki ei ole niin hapan kuin sen "keltainen veli". Lisäksi ulkoisissa tiedoissa on eroja - koko ja väri. Noin 89 % massasta on vain vettä. Loput ovat arvokkaita vitamiineja, erityisesti askorbiinihappoa (C-vitamiini), makro- ja hivenaineita, kuituja, rasvoja, hiilihydraatteja ja orgaanisia happoja.

100 gramman hedelmäannoksen energiasuhde (BJU prosentteina) on seuraava: 0,85: 0,31: 8,2 %.

Kalkin kemiallinen koostumus:

• beetakaroteeni;
• koliini;
• A-vitamiini;
• C-vitamiini;
• E-vitamiini;
• B-vitamiiniryhmä - B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• D-vitamiini;
• K-vitamiini;
• H-vitamiini;
• PP-vitamiini;
• Omega-3, Omega-6 (rasvahapot);
• kalium;
• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfori;
• rauta;
• mangaani;
• kupari;
• rikki;
• sinkki;
• seleeni;
• välttämättömät hapot - lysiini, tryptofaani, metioniini;
• tokoferoli;
• retinoli;
• riboflaviini;
• tiamiini;
• foolihappo;
• linoli- ja linoleenihappoja.

Kaikki vihreän limen hyödyt ovat keskittyneet sen massaan, joka sisältää valtavan määrän vettä ja ihmiskeholle välttämättömiä kemiallisia alkuaineita. Hedelmien oikea käyttö ja päivittäisen normin noudattaminen vahvistavat merkittävästi yleistä terveydentilaa, sekä lievittävät joitain vaivoja, estävät niiden esiintymisen.

• vahvistaa immuunijärjestelmää - sen suojatoiminnot suojaavat vilustumista, tartunta- ja virustaudeilta;
• sillä on puhdistava vaikutus, vapauttaen kehon myrkyllisistä aineista, raskasmetalleista, radionuklideista;
• parantaa verenkiertoa ja kapillaarien tilaa;
• kudosten ja solujen uusiutumisprosessit käynnistetään;
• ylläpitää normaalia veren kolesterolitasoa;
• estää ennenaikaista ikääntymistä syntetisoimalla luonnollista kollageenia ihosoluissa;
• ruoansulatusjärjestelmän elinten työ normalisoituu;
• sillä on verisuonia laajentava ja puhdistava vaikutus, joka estää verihyytymien muodostumisen;
• lievittää pahanhajuista hengitystä esimerkiksi kahvikupillisen juomisen jälkeen;
• normalisoi suoliston toimintaa;

• sopii ruokavalioon, koska se edistää rasvanpolttoa;
• aivojen toimintaa stimuloidaan, mikä parantaa muistia ja tarkkaavaisuutta;
• erinomainen profylaktinen stomatiittia vastaan;
• vahvistaa ikeniä ja estää niiden verenvuotoa;
• verenpaine kohoaa;
• sillä on parantava vaikutus influenssaan, tonsilliittiin ja muihin hengityselinsairauksiin;
• lisää yleistä sävyä, antaa voimaa ja energiaa;
• normalisoi hermostoa, hallitsee emotionaalista hyvinvointia yleensä;
• hoitaa unettomuutta ja liiallista ahdistusta;
• eteerinen limeöljy stimuloi mahanesteen tuotantoa;
• lievittää ummetukseen liittyviä ongelmia;
• suoliston peristaltiikan tila paranee;
• tarkoitettu urologisiin ja sukupuolielinten infektioihin;
• nopeuttaa luukudoksen, erityisesti hampaiden, kasvua;
• on tulehdusta estävä vaikutus;
• limeviipaleiden pakkauksella on parantava vaikutus suonikohjuihin;
• sitruspohjainen kosmetiikka parantaa kasvojen ihon tilaa antaen sille terveen sävyn ja hehkun.

Suurista eduista huolimatta vihreillä sitrushedelmillä on useita vasta-aiheita. Lääkärit eivät suosittele tämän tuotteen käyttöä ihmisille, joilla on korkea mahahappamuus. Tämä johtuu kalkin luonnollisesta ominaisuudesta suuressa määrässä, joka stimuloi mahanesteen tuotantoa.

Lisäksi haitallinen vaikutus on olemassa olevan haavan, gastriitin ja haimatulehduksen tapauksessa. Se ei myöskään heijastu parhaalla tavalla hammaskiilteeseen, joten siivun syömisen jälkeen on tarpeen huuhdella suu vedellä.

100 gramman tuotteen ravintoarvo on vain 16 kaloria. Näitä ovat proteiinit (0,9 g), rasvat (0,1 g) ja hiilihydraatit (3 g). Lisäksi kalkkimassassa on runsaasti arvokuitua (2,9 g), tuhkaa (0,29 g), luonnonsokeria (1,8 g). Eteeristen öljyjen läsnäolo antaa hedelmille erityisen tuoreen aromin.

"Meksikolainen" tai oikea lime on yleisin trooppisissa bändeissä. Paikallinen ilmasto on sopivin tämän lajikkeen kasvattamiseen. Se eroaa pienistä hedelmistä, joita käytetään yleensä eteeristen öljyjen vastaanottamiseen.

Tahiti kirjava on harvinainen lehtipuulaji. Hedelmät kypsyvät raidallisesti ja lehdet ovat kirjavia. Iho on sileä, ohut. Väri vaaleankeltainen. Arvostettu erityisesti suuresta mehumäärästä. Ominainen maku on hapan.

"Variegatalla" on erityispiirre, että se kukkii useammin kuin kerran kauden aikana - tämä osoittaa, että se kuuluu remontanttisiin viljelylajeihin. Pensaat kasvavat rönsyilevinä, niissä on vähän piikkejä.

Rangpurilla tai mandariinilimellä on oranssi kuori ja punertava liha. Maultaan se muistuttaa samaa mandariinia, vain kaksi kertaa happamampaa kuin klassinen lime.

Ominaisuuksista erottuvat korkeat maksut ja puun keskikorkeus. Se sopii täydellisesti kodin sisustukseen koristeellisen ulkonäönsä ja yllättävän violetin kuoren ansiosta. Ohuet oksat ovat täynnä tummia lehtiä, joissa on pieni määrä piikkejä. Myös nuoret versot muuttuvat violetiksi. Kotitekoinen lime kukkii kauniilla kukilla. On huomattava, että se säilyy ruukussa ja kestää kylmiä lämpötiloja.

Kypsien hedelmien hedelmäliha sisältää paljon mehua ja askorbiinihappoa, mikä tekee niistä erittäin happamia. Hedelmät sopivat ihanteellisesti marmeladin valmistukseen.

Australian lajikkeiden pyöreä edustaja on korkein kaikista - se on 10-metrinen puu. Hedelmät muistuttavat päärynää tai suurta palloa. Iho on paksu ja karhea. Sisältä vaaleankeltainen tai vaaleanvihreä liha. Kypsiä hedelmiä käytetään ruoanlaittoon ja juomiin.

Monet valitsevat tämän lajikkeen kotiviljelyyn. Kaunis levittäytyvä puu tuottaa ainutlaatuisen eteeristen öljyjen tuoksun, ja oksissa kukkii vaaleanpunaisia ​​kukkia.

"Palestiinalainen makea" kasvaa Lähi-idän maissa.Hedelmien sato on korkea ja koristeellinen. Kukinta ja hedelmät kestävät ympäri vuoden, puihin ilmestyy kauniita valkoisia kukkia. Kotona kasvava pensas täyttää huoneen miellyttävällä tuoksuvalla tuoksulla.

Hedelmän muoto on pallomainen. Kuori on kellertävä, ei kovin tiheä. Ne maistuvat meheviltä ja pehmeiltä. Toisin kuin muilla lajikkeilla, Palestiinassa ei ole sitrushedelmille ominaista happamuutta, se korvataan makeudella, jolla on lievä supistava.

Juuri tätä lajiketta käytetään hillojen, hillojen, sorbettien ja hiilihapollisten juomien valmistukseen. Lisäksi jotkin kansalliset keittiöt lisäävät limeä liha- ja siipikarjaruokiin, mikä korostaa makua, tekee siitä rikkaamman ja hienostuneemman. Hedelmänkuorta käytetään öljytiivisteiden teolliseen tuotantoon.

Muuten, voit löytää lajikkeelle lisänimen - "intialainen", joka selittyy tärkeimmillä viljelypaikoilla - Intialla ja Egyptillä.

Lime on kotoisin Aasiasta. Laajalti tunnettu lehtiensä ainutlaatuisista ominaisuuksista. Keittiössä tarvittavan laakerinlehden voi korvata kuivatuilla, sillä ne ovat tuoksultaan samanlaisia.

Tällaiset hedelmät eivät ole liian mehukkaita, mutta ne antavat tyypillisen tuoreen aromin. Voit kasvattaa puun kotona, jolloin se täyttyy miellyttävällä ja puhtaalla ilmalla. Lisäksi huonekalkki vaikuttaa suotuisasti ihmisen hyvinvointiin: se stabiloi verenpainetta, parantaa ruoansulatusta, kompensoi C-vitamiinin puutetta ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

"Aavikko" - kuivuutta kestävä hedelmäpuulajike. Viljelypaikka - Australia. Se eroaa lehtien epätavallisesta väristä - ne ovat harmaasinisisiä. Tätä varten hän sai toisen nimen - "Eremocitrus grey". Oksat ovat täynnä piikkejä, jotka vähenevät iän myötä. Hedelmien maku on virkistävä ja siinä on huomattava terävyys. Käytetään kastikkeisiin, juomiin, hilloihin, marmeladiin.

"Neapolitanum" on vanhin limen lajike. Puut kasvavat matalalla, niiden kasvu ja kehitys on melko hidasta. Siitä huolimatta hedelmät kypsyvät erittäin maukkaita, ja kulinaariset asiantuntijat arvostavat niitä.

"Finger" lime kasvaa Australiassa, ja paikallinen sormikalkki jakoi tämän nimen. Tämän lajikkeen hedelmät ovat kapeita, samanlaisia ​​kuin kananmuna. Toisin kuin sen sukulaiset, sillä on karhea iho. Mitä tulee väriin, täällä voit tarkkailla sekä vihreitä että jopa viininpunaisia ​​hedelmiä. Massan väri muuttuu ulkoisten tietojen mukana.

Tällä limellä on alhaisin kaloripitoisuus, joten se sopii ylipainoisille ihmisille. Rikas väkevöity koostumus takaa joukon myönteisiä vaikutuksia ihmiskehoon:

• immuniteetin vahvistaminen;
• suoja kariesta vastaan;
• munuaisten toiminnan normalisointi;
• hemoglobiinin nousu veressä;
• vahva sydän ja verisuonet;
• puhdistaminen;
• ikääntymisprosessien estäminen;
• näön parantaminen;
• ravinteiden puutteen täyttäminen.

Tähän mennessä kaksi yleisintä lime-lajiketta on esitelty markkinoilla ja myymälöissä - Persia ja Florida. Molemmat erottuvat suurista, siemenettömistä hedelmistä.

Kun valitset hedelmää, kiinnitä huomiota kuoreen - sen pinnan tulee olla sileä ja riittävän joustava. Kypsät limetit ovat vihertävän keltaisia.On parasta, jos iholla on tasainen väri, ilman täpliä ja tummumista.

Kun olet kokeillut ostettuja hedelmiä, sinun pitäisi huomata mehukas, pehmeä hedelmäliha ja hieman kitkerä maku.

Viallinen tuote voidaan tunnistaa joistakin merkeistä:

• eriväristen pisteiden esiintyminen;
• ulkoiset vauriot, kolhut ja leikkaukset;
• havaittavia merkkejä kuivumisesta, mätänemisestä, kuivumisesta;
• hedelmä on pehmeä kosketukseen.

Herkkä ja mausteinen maku, tuoksuva aromi erottaa limen muista ruoanlaitossa käytetyistä sitrushedelmistä. Tämän kasvin vihreät hedelmät antavat ruoille herkän ja hienostuneen maun.

Itse asiassa lime voi korvata saman sitruunan tai minkä tahansa muun reseptin hedelmän. Tätä varten sen viipaleet, kuori, puristettu mehu tai kokonaiset hedelmät voivat olla hyödyllisiä.

Ainesosat:

• kilogramma limeä;
• 2 ruokalusikallista suolaa;
• kilo sokeria;
• 10 grammaa kanelia;
• 5 grammaa kardemummaa;
• teelusikallinen jauhettua inkivääriä;
• 5 g neilikkaa.

Resepti.

• Ensin lajittele ostetut hedelmät. Jos saat huonoja, leikkaa tummat täplät ja karkeat osat pois. Laita valmiit limetit erilliseen kulhoon.
• Keitetty vesi on suolattava ja jäähdytettävä. Täytä sen jälkeen hedelmät kokonaan. Anna liota yön yli. Tämä menetelmä lievittää limetistä katkeruutta, mikä vaikuttaa hillon makuun.
• Leikkaa liotetut hedelmät tasaisiksi 3x3 cm kuutioiksi.
• Kaada viipaloitu lime kattilaan, peitä puolet sokerilla ja täytä vedellä. Kun se kiehuu, lisää mausteiset mausteet. Kiehumisaika on noin 7 minuuttia - vaahtoa pitäisi ilmestyä.
• Lisää loput sokerista, lämmitä hitaasti ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Nyt voit tehdä tulen keskitason, keitä vielä 10 minuuttia.
• Poista vaahto lusikalla, kun se tulee näkyviin.
• Kaada kuuma hillo valmiisiin lasiastioihin (purkkeihin) ja laita anis jokaiseen tähteen.
• Seuraavaksi laitamme pyyhkeen pannulle, laitamme purkit ja kaada vettä. Peitä kansilla päällä. Keitä kaikkea noin 10 minuuttia. Kierrä kannet heti irrotuksen jälkeen tiukasti.
• Jäähtymisen aikana hillossa olevat kalkinpalat voivat tarttua yhteen ja muuttua kiinteäksi kokkareeksi. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa ravistaa purkkeja sisällön kanssa puolen tunnin välein.
• Jätämme aihiot yön yli kannet alhaalla - joten tarkistat, vuotaako hillo. Jos kaikki on hyvin, voit piilottaa herkkua talveksi.

Jälkiruoan valmistukseen tarvitset vain kolme ainesosaa: vettä, sokeria ja muutaman limetin.

Askel askeleelta resepti.

• Sorbetille sopivat keskikokoiset limetit - noin 4 kappaletta.
• Sokerisiirappi valmistetaan seuraavasti: kattilassa (tai kattilassa) sekoitetaan lasillinen sokeria ja sama määrä vettä. Keskilämmöllä odota, että seos liukenee.
• Sillä välin pestään limetit (olisi mieluummin kaatamalla kiehuvaa vettä päälle) ja kuoritaan. Lähetämme sen sokerisiirappiin. Keittämisen jälkeen anna kiehua muutama minuutti. Sammutamme tulen. Jäähtymistä odotellessa.
• Kestää kuorittujen limettien mehua (varmista, etteivät luut putoa astiaan). Saat noin 200 ml limenektaria.
• Siivilöi jäähtynyt siirappi, jolloin pääset eroon kuoresta. Sitä käytettiin yksinomaan tuoksuun.
• Lähetämme limen mehua makeaan seokseen ja sekoita. Jälkiruoka-aihio on kaadettava muottiin pakastusta varten (kaikki muovivälineet käyvät).Sulje, kääri kelmulla ja laita pakastimeen.
• Puolen tunnin välein sinun on sekoitettava limemassaa haarukalla. Vain tällä tavalla saat tasaisen, homogeenisen sorbetin ilman kokkareita ja jäätä.
• Noin 5 tällaisen manipuloinnin jälkeen jälkiruoka on valmis.
• Tiheän jäätelön ystäville jäähdytysaika on 7 tuntia.

Herkullinen mausteinen kastike liharuokiin valmistetaan yksinkertaisesti. Sopivat ainesosat:

• oliiviöljy (100 g);
• kuuma pippuri (yksi);
• valkosipuli (1 kynsi);
• limetin mehu (50 g);
• hunaja (30 g);
• tuore inkivääri (tl);
• balsamiviinietikka (2 tl);
• suola, mausteet maun mukaan;
• korianteria (muutama lehti).

Ruoanlaitto-ohjeet.

• Laita paprika, inkivääri ja valkosipuli tehosekoittimeen. Jauha kaikki tämä puuron tilaan.
• Kaada joukkoon limen mehu, balsamiviinietikka, hunaja, mausta suolalla ja korianterilla. Voitimme.
• Kaada lopuksi hitaasti joukkoon oliiviöljy lakkaamatta sekoittamasta.
• Suolaa suositellaan ennen tarjoilua.

Yllättäen kulinaaristen reseptien lisäksi limen eteerinen öljy on osoittanut itsensä hyvin perinteisessä lääketieteessä ja kosmetologiassa. Nykyään valmistajat kyllästävät kosmeettisia tuotteita tällä konsentraatilla. Tämä selittyy mehun ravitsemuksellisilla ja hyödyllisillä ominaisuuksilla. Puhdas öljy voi toimia ambulanssina ihovaurioiden sattuessa.

• Haavan hoitoon tarvitset seuraavan lääkkeen: 20 tippaa öljyä + 4 tippaa laventelia (myös kataja sopii).
• Voit tehostaa suosikkikosteusvoiteesi vaikutusta lisäämällä siihen 8 tippaa konsentraattia.
• Naamio ongelma-iholle: sekoita valkoinen savi pähkinä- ja limeöljyyn. Toiminta-aika - 10 minuuttia. Huuhtele sitten vedellä ja käsittele tonicilla.
• Ikääntymistä estävä lääke: vähärasvainen jogurtti + makadamiaöljy + lime. Levitä kasvoille, kunnes se on täysin kuiva.
• Voit poistaa syylät ja paiseet puhtaalla, laimentamattomalla nesteellä.

Lime puuta, tarkemmin sanottuna sen hedelmiä ja lehtiä, käytetään laajasti kulinaarisella, lääketieteen ja kosmeettisella alalla. Ainutlaatuinen aromi ja tyypillinen happamuus tekivät limestä yhden aasialaisten ja arabien kansallisruokien pääkomponenteista.

Se sopii täydellisesti lihan ainesosien kanssa. Limettimehua ja kokonaisia ​​viipaleita käytetään kanan ja kalan marinaadina. Rakenteeltaan jäykkä, sen mehuun liotettu naudanliha, lammas ja sianliha muuttuvat pehmeiksi ja mehusiksi. Sitruuna tai appelsiini ei voi ylpeillä sellaisella ominaisuudella.

Keittiössä huomaa myös tuoreiden lehtien käytön. Mutta limepuun kuivatuista hedelmistä valmistetaan ainutlaatuisia mausteita, jotka täydentävät mitä tahansa ruokaa mausteella ja herkällä aromilla. Esimerkiksi iranilaisten ruokien kansallisia reseptejä on vaikea kuvitella ilman kuivattuja limen lehtiä ja hedelmiä. Intiaanit ovat tottuneet kokonaisten hedelmien suolaamiseen ja peittaukseen. Raastettu kuori toimii koristeena, joka koristaa juomia ja jälkiruokia.

Tuotteen oikea varastointi säilyttää sen hyödylliset aineet kokonaisuudessaan. Tuoreet limetit on parasta säilyttää astioissa viileässä ja kuivassa paikassa. Tällaisissa olosuhteissa säilyvyysaika on noin 3 viikkoa.

Huoneen lämpötila on myös hyväksyttävä, mutta ne voivat pysyä tuoreina ja maukkaina vain noin viikon.

Älä osta suuria määriä hedelmiä kerralla, koska sinulla ei ole aikaa käyttää koko tuotetta 20 päivässä. Tässä tapauksessa ne kuivuvat, karkeutuvat ja peittyvät mustilla täplillä. Tällaiset hedelmät on hävitettävä.

Asiantuntijat sanovat, että lehtipuu on melko vaatimaton. Se viihtyy melkein missä tahansa maaperässä. Sen viljelyyn sopivat hiekkaiset ja kiviset maaperät, joilla on alhainen hedelmällisyys. Itse asiassa sitruskasvien kehitys riippuu suuresti maaperästä ja ilmasto-olosuhteista. Sopiva maaperä on itse valmistettu saviseos, joka louhitaan peltokerrosten syvyyksistä.

Puun hoitaminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on seurata huolellisesti lämpötilajärjestelmää. Kasvi pelkää kylmää niin paljon, että kun se laskee 2 asteeseen, sen juuret voivat kärsiä. Kun olet päättänyt kasvattaa kalkkia kotona, sinun on päätettävä paikka. Tämä kasvi on lämpöä rakastava, täyteen kasvuun se tarvitsee auringonvaloa vain aamulla. Muina aikoina fytolamppu voi auttaa.

Kaikki puutarhurit haluavat nähdä kotonaan kauniin, tuoksuvan puun kypsillä hedelmillä. Tätä varten on tärkeää seurata huoneen lämpötilaa - keväällä ja kesällä vähintään 30 astetta, syksyllä ja talvella - jopa 15.

Lähempänä kevättä kotitekoinen lehmuspuu siirtyy nopeutetun kasvun vaiheeseen. Tästä eteenpäin voit käyttää pintasidoksia, jotka tukevat sen oikeaa kehitystä. Lannoitteet on ostettava yksinomaan sitrushedelmien viljelyyn erikoisliikkeistä.

Kalkin kastelu kostuttaa maaperän ylempiä kerroksia sen kuivuessa. Älä tulvi kasvia - tämä uhkaa sieni-infektioiden muodostumista juurissa. Kasteluun on parempi käyttää sadetta, jokea, tislattua vettä. Sen lämpötila ei saa olla alle 20 astetta.

Nuori lime on suositeltavaa istuttaa uudelleen joka vuosi, koska se kasvaa nopeasti. Mitä tulee kypsiin puihin, riittää, että vaihdat maaperän yläkerroksen.

Lime puu on todella ainutlaatuinen kasvi, joka voi kasvaa paitsi Aasian ja eteläisten maiden trooppisissa metsissä. Se soveltuu hyvin kotiviljelyyn. Tällainen koristeellinen pensas ei vain korista huonetta, vaan myös täyttää sen tuoreella sitrushedelmällä.

Lisäksi muutama lime kädessä voi aina pitää fyysisen hyvinvointisi normaalina. Kulinaarisista mahdollisuuksista puhumattakaan: pari tippaa limen mehua korostaa minkä tahansa ruuan makua.

Tärkeintä on ostaa tuoreita ja laadukkaita hedelmiä, joita voidaan säilyttää jopa kaksi viikkoa. Halutessasi voit säästää sitrushedelmiä pidemmäksikin aikaa, esimerkiksi talveksi. Tässä tapauksessa kannattaa turvautua joko pakastamiseen tai valmisteisiin, kuten hilloon, hilloon tai sorbettiin.

Kumpi on terveellisempää: sitruuna vai lime? Katso vastaukset seuraavalta videolta.