Mitkä ovat sitruunan edut ja haitat?

On vaikea kuvitella, että tämä demokraattinen ja melko yleinen hedelmä sisältää noin 40 hyödyllistä alkuainetta, auttaa puhdistamaan verta ja verisuonia, vahvistaa sydäntä ja vastustuskykyä, suojaa syöpää vastaan ​​ja auttaa ruoansulatusta. Puhumme sitruunasta - aurinkoisen keltaisesta hedelmästä, jonka mainitsemisesta suurin osa alkaa syljenerityksen refleksikasvusta. Mitä voit tehdä - et tarvitse paljon "kokeita" ja maistelua tutustuaksesi sitrushedelmien happamaan makuun ja muistaaksesi sen alitajunnan tasolla.

Sitruuna kuuluu sitrushedelmien sukuun, rue-perheeseen. Tämä on sekä ikivihreän puun että siinä kypsyvän hedelmän nimi. Muuten, kasvitieteen näkökulmasta sitruunaa, kuten kaikkia sitrushedelmiä, ei pidetä hedelmänä, vaan monijyväisenä marjana.

Tällä hetkellä sitruunaa ei ole luonnossa, se esiintyi todennäköisesti hybridinä subtrooppisilla alueilla. Sitä viljeltiin ensin Kiinassa, Intiassa ja Tyynenmeren hylätyillä trooppisilla saarilla. Nykyään useimmat maat, joissa on subtrooppinen ilmasto, harjoittavat sitruunoiden viljelyä, samoin kuin Etelä-Venäjällä, Kaukasuksella, Krimillä, Azerbaidžanissa ja Uzbekistanissa. Päätoimittajat ovat Meksiko, Intia, Egypti ja Azerbaidžan.

Sitruuna on monivuotinen leviävä ikivihreä puu, joka on korkeintaan 5 m korkea ja jolla on pyramidimainen kruunu. Nuoren kasvin oksat ovat yleensä piikkojen peitossa.Sitruunanlehdillä on kaikille sitrushedelmille ominainen ulkonäkö. Nämä ovat soikeita nahkaisia ​​lehtiä, joissa on voimakas sitrushedelmien aromi, tummanvihreä ylhäältä, vaaleampi alhaalta.

Kasvi on termofiilinen, vaatii pitkiä päivänvaloa, oikukas kosteudelle ja maaperän koostumukselle.

Sitruunoiden kukinta-aika alkaa kevään puolivälistä loppuun, ja hedelmät muodostuvat syksyyn mennessä. Ne ovat "ovaaleja", molemmilta puolilta kaventuneita päistään. Yläosa on kirkkaan keltainen, hieman kuoppainen kuori, jossa on suuri määrä rauhasia, jotka sisältävät eteerisiä öljyjä.

Massan sisäosa on yleensä kevyempi, jaettu useisiin kammioihin. Massa sisältää useita siemeniä, vaaleankeltaisia ​​tai valkoisia, vihreän yhteydessä.

Sitruuna sisältää noin 40 aktiivista ainesosaa, joista suurin osa on hyödyllisiä keholle. Hedelmän omalaatuinen maku johtuu suuresta määrästä orgaanisia happoja (sitruuna-, omenahappo) sekä C-vitamiinia. Toisin kuin yleisesti luullaan, se ei kuitenkaan ole askorbiinihapon mestari. Persiljassa, herukassa, villiruusussa sen tilavuus on paljon suurempi.

Vitamiinikoostumusta edustavat myös ryhmien B, A, E, PP, D vitamiinit. Koostumuksessa on myös kaliumia, magnesiumia, rikkiä, fluoria, fosforia, rautaa, sinkkiä.

Sitruuna sisältää kuitua ja pektiinejä sekä tuhkaa, flavonoideja, eteerisiä öljyjä ja tanniineja. Suurin osa hedelmistä on strukturoitua vettä, johon on liuennut alkuaineita (jota kutsutaan yleisesti sitruunamehuksi).

Runsaasti vitamiineja sisältävä sitruuna on voimakas immunostimulantti. Sillä on vahvistava ja tonisoiva vaikutus immuunijärjestelmään, mikä lisää sen vastustuskykyä viruksille ja haitallisille ympäristötekijöille.Tästä syystä sitruuna on niin hyödyllinen flunssalle ja vilustumiselle.

Lisäksi sillä on antiseptinen vaikutus, joka estää patogeenisen mikroflooran kehittymistä suuontelossa, hengitysteissä ja suolistossa (tätä käsitellään alla). Tuoreiden hedelmien sisältämät eteeriset öljyt vaikuttavat suotuisasti ylähengitysteihin, helpottavat hengitystä ja nenän tukkoisuutta.

Viimeisimpien tieteellisten tutkimusten mukaan sitruuna on voimakas antioksidantti A-, E-vitamiinien ja flavonoidien yhdistelmän ansiosta. Se sitoo kehossa vapaita radionuklideja, jotka ovat "viallinen" molekyyli, josta puuttuu elektroni. Tällaiset molekyylit asettuvat vapaasti terveille soluille häiritseen niiden toimintaa. Tällaisen "rikkoutuneen" solun tiedetään provosoivan syövän kehittymistä. Näin ollen voidaan sanoa sitruunan kulutus on yksi ehkäisevistä tavoista estää onkologian kehittyminen.

Sitrushedelmien hyödylliset ominaisuudet ulottuvat sydän- ja verisuonijärjestelmään. Ensinnäkin sydänlihas vahvistuu, mikä johtuu kaliumin ja magnesiumin vaikutuksesta sitruunan koostumuksessa. Sydämen johtavuus paranee, sen rytmi normalisoituu. PP-vitamiinilla yhdessä askorbiinihapon ja tokoferolin kanssa on myönteinen vaikutus verisuoniin. Säännöllinen sitrushedelmien käyttö parantaa verisuonten elastisuutta ja kapillaarien läpäisevyyttä. Antioksidantit auttavat alentamaan veren kolesterolitasoja ja estämään plakin muodostumisen riskiä verisuonten sisäseinille.

Tämä tarkoittaa, että veri liikkuu vapaasti verisuonten läpi, ja terveiden kapillaarien ansiosta jokainen elin ja kudos on maksimaalisesti kyllästetty hapella ja hyödyllisillä elementeillä.Lisäksi sitruuna sisältää pienen määrän rautaa. Kuitenkin jopa pieni määrä se imeytyy melkein kokonaan sitruunasta. Tämä johtuu suurelta osin C-vitamiinista ja orgaanisista hapoista.

B-ryhmän vitamiinien alla sitruunan koostumuksessa tarkoitetaan vitamiineja B1, -2, -5, -6, -9. Kaikki heistä ovat mukana aineenvaihdunnassa, jotkut hematopoieesiprosessissa. Lisäksi B-vitamiini on välttämätön hermoston toiminnallisen tilan ylläpitämiseksi. Hedelmä auttaa parantamaan hermoimpulssien johtavuutta, vahvistaa keskushermostoa. Sitä suositellaan krooniseen väsymykseen, psykoemotionaaliseen ylikuormitukseen.

Sitruunaan kuuluva fosfori yhdessä B-vitamiinin kanssa parantaa aivojen toimintaa, kiinteyttää pään ja kaulan verenkiertoa sekä parantaa keskittymiskykyä. Maun miellyttävä happamuus ja hedelmien ominainen sitrusaromi auttavat sinua nopeasti piristämään, "käynnistämään" aivot uudelleen.

Sitruuna voidaan ja sitä jopa suositellaan sisällytettäväksi verenpainetaudin ja diabeteksen ruokavalioon. Se puhdistaa verisuonia ja auttaa alentamaan verenpainetta. Hedelmien glykeeminen indeksi on 15 yksikköä, joten sitruuna on sallittu päivittäiseen kulutukseen diabeteksen kanssa. Se antaa diabeetikon keholle tarvittavat hyödylliset komponentit, vahvistaa sydäntä ja verisuonia, päästä eroon turvotuksesta, lisää immuunivastetta, mutta samalla ei aiheuta verensokerin nousua.

Epäilemättä sitruunan edut ruoansulatuskanavalle. Orgaaniset hapot edistävät ruoan nopeampaa ja täydellisempää imeytymistä, stimuloivat mahanesteen tuotantoa.Tämän seurauksena ruoka ei "pysähdy" mahalaukussa ja suolistossa, vaan tuo maksimaalisen hyödyn keholle.

Sitruunan koostumuksessa oleva ravintokuitu toimii "paniikkina" poistaen myrkkyjä, myrkkyjä ja limaa suolistosta. Tämän avulla voit päästä eroon sellaisista ruoansulatushäiriöiden epämiellyttävistä seurauksista kuin turvotus, raskauden tunne, ilmavaivat. Lisäksi kuidun vaikutuksesta suoliston motiliteetti paranee, mikä tarkoittaa myös ruoansulatusta.

Kaikki tämä edistää aineenvaihdunnan ja lipidiaineenvaihdunnan kiihtymistä. Mutta se on aineenvaihduntahäiriö, joka aiheuttaa ylipainoa, lihavuutta ja monia sairauksia.

Antiseptinen vaikutus, sitruuna auttaa estämään suolistoinfektioita, tuhoamaan patogeenisen kasviston.

Sitruunat ovat hyödyllisiä nivelsairauksissa, koska ne vähentävät puriinien määrää ruoassa. Puriinit lisäävät myös virtsahapon muodostumista, mikä saa aikaan suolojen kertymistä niveliin. Myös diureettisen vaikutuksen ansiosta on mahdollista poistaa virtsahappoa kehosta, mutta samalla välttää elintärkeiden elementtien puutos. Sitruuna auttaa siis lievittämään tilaa kihdissä, niveltulehduksessa, moniniveltulehduksessa.

Yhdessä hunajan, sitruunan tai siitä peräisin olevan mehun kanssa sisältyy usein terapeuttisten voiteiden koostumukseen, jota levitetään nivelalueelle taudin pahenemisen aikana.

Sitruunaa yhdessä omenan kanssa voidaan kutsua "virkistäväksi". Kyse on antioksidanttien läsnäolosta koostumuksessa. Kasvaimen vastaisen vaikutuksen lisäksi antioksidantit poistavat myrkkyjä kehosta, hidastavat solujen ikääntymisprosessia.

Koostumuksessa oleva B-vitamiini takaa ihon kauneuden ja joustavuuden.Lisää tähän mainittu antioksidanttivaikutus väittäen, että sitruuna auttaa hidastamaan ihon ikääntymistä ja ylläpitämään sen kimmoisuutta.

Näiden ominaisuuksien ansiosta hedelmiä voidaan käyttää laajalti paitsi sisällä, myös sen ulkopuolella osana naamioita ja kosmeettisia voiteita. Ulkoisesti käytettynä hedelmät osoittavat koostumuksen orgaanisten happojen vuoksi valkaisevaa vaikutusta, auttavat torjumaan ihon rasvaisuutta. Sitruunamehu on tehokas kynsien vahvistamiseen, sienen hoitoon.

Sitruunaa käytetään painonpudotukseen, koska se pystyy nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja parantamaan ruoansulatusta. Samaan aikaan hedelmät tarjoavat keholle kaikki elintärkeät vitamiinit ja hivenaineet, joiden puute havaitaan usein tiukalla ruokavaliolla.

Sitruunassa on erittäin hyvä yhdistelmä vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkki tästä on A- ja E-vitamiinien "tandem", jotka edistävät naissukupuolihormonien tuotantoa. Jälkimmäisen puute johtaa syklin epäonnistumiseen ja vaikeissa tapauksissa amenorreaan, kyvyttömyyteen tulla raskaaksi ja synnyttää lasta. Vaihdevuosien aikana tuotettujen hormonien määrä vähenee, joten 50-vuotiaiden naisten on erittäin toivottavaa sisällyttää sitruuna päivittäiseen ruokavalioonsa.

Sitrushedelmät ovat hyödyllisiä myös raskaana oleville naisille, koska sillä on selvä vilustumista estävä ja immuunijärjestelmää vahvistava vaikutus. Hedelmät sisältävät runsaasti foolihappoa, joka on erittäin tarpeellinen odottaville äideille, etenkin raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana. Foolihappo, joka on B9-vitamiini, osallistuu sikiön hermoputken muodostumiseen, on välttämätön aivojen, selkäytimen ja joidenkin muiden sisäelinten kehitykselle.

Koostumuksessa oleva kalium auttaa "asennossa" olevaa naista selviytymään turvotuksesta, ja magnesiumilla on kouristuksia estävä vaikutus, se estää lihasspasmin riskin, mukaan lukien kohtu. Yhdessä kalium ja magnesium vahvistavat sydäntä, jonka on raskauden aikana "pumppattava" lähes 2 kertaa enemmän verta.

Sitruuna, jolla on laksatiivinen vaikutus, auttaa puhdistamaan suolistoa ja lievittämään hellävaraisesti ummetusta, joka liittyy usein raskauden ensimmäiseen ja viimeiseen kuukauteen. Hedelmät sisältävät rautaa ja kalsiumia, jotka imeytyvät melko hyvin askorbiinihapon yhdistelmän ansiosta. Näistä alkuaineista on nimittäin yleensä pulaa raskauden ja imetyksen aikana.

Imetyksen aikana sitruuna auttaa naisvartaloa toipumaan nopeammin synnytyksen jälkeen ja antaa sille tarvittavat elementit. Jos vauvan terveydestä ei aiheudu negatiivista reaktiota, imettäville naisille ei ole kiellettyä syödä sitruunaa.

Älä yritä lisätä sitä äidin ruokavalioon aikaisemmin kuin 2-3 kuukautta syntymän jälkeen.

Puhuttaessa sitruunan eduista miehille, on reilua aloittaa alusta sen antioksidanttisesta vaikutuksesta. Sitruuna pystyy poistamaan myrkkyjä kehosta, puhdistamaan verisuonia ja ylempiä hengitysteitä. Tämä tekee siitä hyödyllisen ihmisille, jotka työskentelevät raskaassa teollisuudessa tai tupakoivat. Lisäksi, koska kyky puhdistaa kehoa, sitruuna auttaa selviytymään krapulaoireyhtymän ilmenemismuodoista.

B-vitamiinien ja sinkin yhdistelmä parantaa miesten lisääntymistoimintoja. Tämä johtuu siitä, että nämä komponentit edistävät testosteronin - pääasiallisen mieshormonin - tuotantoa.

Hän määrää monella tapaa miehen kyvyn tulla raskaaksi sekä siittiöiden laadun. Koska sitruunalla on lievä diureettinen vaikutus ja se toimii antiseptisenä aineena, voimme puhua sen kyvystä estää virtsaelinten sairauksien kehittymistä. Hedelmien säännöllinen käyttö auttaa ylläpitämään erektiota, lisää libidoa.

Testosteronitaso vaikuttaa myös miehen yleiseen hyvinvointiin ja suorituskykyyn. Suurelta osin tämän hormonin ansiosta miehillä on mahdollista rakentaa lihasmassaa.

Sitruuna lapsille toimii useimmiten immuniteettia vahvistavana ja kylmää torjuvana lääkkeenä. Hedelmät tarjoavat kasvavalle keholle tärkeitä elementtejä, mukaan lukien kalsiumia. Jälkimmäinen on välttämätön luiden ja hampaiden muodostumiselle.

Fosfori on hyvä aivoille, se stimuloi henkistä toimintaa, auttaa torjumaan väsymystä. Tältä osin on suositeltavaa sisällyttää hedelmiä koululaisten ruokavalioon.

Antiseptisten ominaisuuksien ansiosta sitruunaa voidaan käyttää turvallisena hoitona helmintiaasin hoitoon. Se, toisin kuin useimmat lääkkeet, ei aiheuta mikroflooran häiriöitä. Tätä tarkoitusta varten sitruunaa käytetään paitsi sisällä, myös peräruiskeiden koostumuksessa.

Lopuksi sitrushedelmät sisältävät D-vitamiinia, joka ehkäisee riskiä sairastua riisitautiin lapsilla; nuorilla tämä vitamiini vastaa myös hormonitason normalisoimisesta.

Näistä hedelmän lääkeominaisuuksista huolimatta sillä on vasta-aiheita. Ensinnäkin sen kulutuksesta tulisi luopua, jos sinulla on yksilöllinen intoleranssi sitruunalle tai allergia sitrushedelmille. Korkea happopitoisuus koostumuksessa on vaarallinen ihmisille, joilla on lisääntynyt mahanesteen happamuus, koska se vain pahentaa ihmisen tilaa.Samasta syystä kannattaa pidättäytyä hedelmien syömisestä gastriittien, peptisen haavan, haimatulehduksen, koliikkien, Crohnin taudin akuutin aikana.

Haiman, munuaisten ja maksan vakavissa patologioissa sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen sitruunan juomista. Huolimatta alhaisesta kaloripitoisuudesta ja alhaisesta glykeemisestä indeksistä, sitruunaa ei pidä syödä tyypin 1 diabeteksessa. Tyypin 2 taudille on parempi saada ensin lupa lääkäriltä.

Korkeassa paineessa sitruuna voi olla sekä haitallista että hyödyllistä. Se puhdistaa verisuonia ja auttaa alentamaan verenpainetta. Tämä kuitenkin lisää myös verisuonten seinämien sävyä, mikä voi joissakin tapauksissa aiheuttaa hypertensiivisen kriisin.

Hedelmien korkean happamuuden vuoksi se voi aiheuttaa suun limakalvon ärsytystä, mikä on erityisen havaittavissa hampaiden yliherkkyydessä. Suun huuhteleminen sitruunan juomisen jälkeen auttaa pääsemään eroon epämukavuudesta ja suojaamaan hammaskiillettä. On parempi olla antamatta sitruunaa alle 3-vuotiaille lapsille, koska edelleen heikko ruoansulatusjärjestelmä ei pysty selviytymään hedelmien käsittelystä.

Kun vastataan kysymykseen, onko mahdollista syödä sitruunaa tyhjään vatsaan, on otettava huomioon kehon tilan ominaisuudet sekä sitruunan muoto, tyyppi (koko hedelmä, mehu, tuore tai lämpökäsitelty käsitelty jne.).

Tuoreen juominen tyhjään mahaan ei ole vain haitallista, vaan myös vaarallista. Orgaanisten happojen suuren määrän vuoksi sitruuna ja tiivistetty mehu vaikuttavat haitallisesti mahalaukun limakalvoon, mikä voi ajan myötä johtaa haavaumiin.

Mutta jos vähennät sitruunamehun pitoisuutta laimentamalla sitä vedellä, tällainen juoma voidaan ottaa tyhjään vatsaan.Nämä samat hapot, mutta paljon pienempinä määrinä, stimuloivat mahanesteen tuotantoa ja valmistavat koko ruoansulatusjärjestelmän ruoansulatukseen lähitulevaisuudessa.

Tämä mahdollistaa ruoan imeytymisen paremmin ja estää myrkkyjen ja kuona-aineiden kertymisen suolistoon. Tällaiset positiiviset ilmiöt edellyttävät aineenvaihdunnan kiihtymistä ja immuniteetin vahvistumista (loppujen lopuksi suurin osa immuunisoluista "elää" suolistossa). Myös 15-30 minuuttia ennen ateriaa juotu vesi sitruunalla tai mehulla on ruokahalua lisäävä vaikutus.

Seuraavaksi siirrymme kysymykseen ihmisten terveydentilasta, ensisijaisesti mahanesteen happamuuden indikaattoreista. Jälkimmäisen happamuuden vähentämisellä sitruunajuoman komponentit auttavat lisäämään sen happamuutta, mikä välttää ruoansulatushäiriöt.

On helppo arvata, mitä tapahtuu, kun nautit sitruunamehua tyhjään mahaan mahan lisääntyneen happamuuden kanssa. Limakalvot saavat kaksinkertaisen annoksen happoa, mikä voi aiheuttaa eroosiota, haavaumia, gastriittia. Tälle ihmisryhmälle sitruuna (tai pikemminkin sitruunavesi) tyhjään mahaan on vasta-aiheista.

Jos happamuus on hieman lisääntynyt, voit juoda vettä sitruunalla tyhjään vatsaan alentamalla jälkimmäisen pitoisuutta.

Lähes kaikki sitruunan osat ovat kierrätettäviä ja hyödyllisiä ihmisille. Tuoreet hedelmät toimitetaan kauppoihin kulutukseen tai kulinaariseen käyttöön.Sitruunamehua käytetään laajalti lääkkeissä (kuuluisin päänsärkyhoito Citramon sisältää sitruunahappoa), kosmetologiassa.

Sitruunamehu toimii luonnollisena tahranpoistoaineena (poistaa esimerkiksi tahrat verestä, viinistä, musteesta), auttaa lisäämään kiiltoa putkitöihin.

Eteeriset öljyt valmistetaan kuoresta, jossa on runsaasti estereitä. Niitä käytetään antiseptisinä, kipulääkkeinä, bakteereja tappavina ja hemostaattisina aineina. Ja aromaterapia auttaa rauhoittumaan, rentoutumaan, lievittää päänsärkyä. Kosmetologiassa sitruunaöljyä käytetään aknen hoitoon sienilääkkeenä. Öljyä, jolla on miellyttävä, ei sokerinen tuoksu, käytetään usein kodin maustamiseen.

Sitruuna voidaan kuluttaa tuoreena, se säilyy pitkään jääkaapissa ja jopa huoneolosuhteissa. Toinen tapa säilyttää "hyödyllisyys" on jäädyttää hedelmä tai mehu siitä. Hedelmät tulee jäädyttää kuorineen. Jos sitruuna jäädytetään kokonaisena, sen jälkeen se on raastettava ja lähetettävä takaisin pakastimeen.

Kuivatut sitruunat voivat muuttaa salaattien, murojen, patojen ja raejuuston, kefirin makua. Niitä käytetään jälkiruokien ja juomien koristeluun. Korkeiden makuominaisuuksien lisäksi tällaiset sitrushedelmät säilyttävät suurimman osan tuoreille hedelmille ominaisista hyödyllisistä komponenteista. Totta, kosteuden haihtumisen vuoksi kuivattujen sitruunoiden kaloripitoisuus kasvaa.

Keitettyjä sitruunoita ja tuoreita sitruunoita käytetään laajalti kehon puhdistamiseen ja aineenvaihdunnan nopeuttamiseen. On suositeltavaa juoda neste ruoanlaiton jälkeen aamulla tyhjään vatsaan ja puolen tunnin kuluttua aamiaiseksi.

Hyödyllisin sitruuna kuorella, koska se sisältää monia hyödyllisiä aineita, ja PP-vitamiini on melkein täysin keskittynyt siihen.Luonnollisesti sitruuna on parasta kuluttaa tuoreena, altistamatta sitä lämmölle.

Maun erityispiirteistä johtuen sitruunan syöminen tässä muodossa ei ole kuitenkaan helppoa, joten monet tekevät sen ripottelemalla sitruunaviipaleita sokerilla. Makeutusaine ei vaikuta sitruunan hyödyllisten elementtien pitoisuuteen, mutta lisää siihen kaloreita. Tästä näkökulmasta on paljon hyödyllisempää käyttää hunajaa sokerin sijaan.

Kalorien määrä on suunnilleen sama, mutta hunaja rikastuttaa merkittävästi sitruunan koostumusta ja laajentaa sen parantavaa vaikutusta. Hunajaan ja sitruunaan perustuvia reseptejä on monia, joista suurin osa on tarkoitettu immuniteetin vahvistamiseen.

Yleensä näiden komponenttien lisäksi seos sisältää kuivattuja hedelmiä ja (tai pähkinöitä). Riittää, kun vierität rusinat, kuivatut aprikoosit ja luumut sitruunalla lihamyllyn läpi, kaada hunaja ja anna sen hautua 10-14 päivää. Ota koostumuksen tulisi olla 1-2 ruokalusikallista kerran päivässä kuukauden ajan, ota sitten tauko. Koostumus on tehokas immuniteetin vahvistamiseen, vilustumisen ja kroonisen väsymyksen torjuntaan.

Toinen tunnettu sitruunaa sisältävä lääke on vesi sitruunalla ja hunajalla. Tämä yksinkertainen juoma on suositeltavaa juoda tyhjään vatsaan 20 minuuttia ennen aamiaista. Se auttaa herättämään kehon, antamaan virkeyden ja käynnistämään aineenvaihdunnan valmistaen ruoansulatuskanavan elimet syömiseen.

Sitruunaveden valmistaminen on hyvin yksinkertaista - sinun on leikattava ympyrä tai puoli ympyrää hedelmästä, kaada vettä huoneenlämpötilassa. Sitrushedelmiä tulee murskata hieman lusikalla, jotta se vapauttaa mehua. Lisää ruokalusikallinen nestemäistä hunajaa ja juo heti heräämisen jälkeen pienissä kulauksissa.

Painon pudottamiseksi voi myös päivän aikana juoda sitruunavettä, jolla korvataan mehut, teet ja kahvi.Usein tällainen juoma yhdistetään ruokavalioon ja suoliston puhdistukseen. Suolen puhdistamiseen sitruunamehulla ja vedellä on muitakin viitteitä - ummetus, ruoansulatushäiriöt, usein esiintyvä turvotus, ihottumat. 1 litraa vettä kohti otetaan yleensä yhden sitruunan mehu.

Yksi tunnetuimmista juomista on tietysti tee sitruunalla. Riittää, kun laitat pala sitruunaa mustaan ​​tai vihreään teehen. Yleensä juomaa makeutetaan lisäämällä sokeria, korviketta, hilloa tai hunajaa. Tärkeä kohta - korkeissa lämpötiloissa C-vitamiini tuhoutuu, joten sinun ei pitäisi kaataa kiehuvaa vettä sitruunan päälle tai lisätä sitä liian kuumaan teehen. Optimaalinen lämpötila ei ole korkeampi kuin 60 astetta.

Kuori auttaa tekemään juoman mausta ja aromista sitruunaisemman, voimakkaamman. Kuiva tai tuore sitruunankuori laitetaan teekannuun teen kanssa, ja sitten juoma valmistetaan tavalliseen tapaan.

Sitruunatee erottuu monipuolisuudestaan. Jos juot sen lämpimänä, jopa hieman kuumana, se osoittaa lämmittävän vaikutuksen, auttaa alentamaan lämpötilaa, lämmittää miellyttävästi ja kestää vilunväristyksiä. Voit tehostaa tätä vaikutusta lisäämällä teehen kardemummaa, muskottipähkinää, neilikkaa, kanelia.

Kesän helteellä on mukava juoda viileää sitruunateetä, joka sammuttaa janon ja virkistää. Mintun avulla voit korostaa juoman happamuutta, voit lisätä siihen jääkuutioita ja korvata osan sokerista vaniljalla.

Sitruuna on luotettava keittiön "apulainen". Muutama tippa sitruunamehua lisättynä munanvalkuaista vatkatessa auttaa saamaan kiinteät ja kuohkeat proteiinihuiput. Jos ripottelet sitruunamehua viipaloidulle omenalle tai päärynälle, puolikkaat eivät tummu pitkään aikaan.

Pala sitruunaa (voit jopa kuivata sen, vahingossa unohtunut jääkaappiin) auttaa poistamaan epämiellyttävän hajun keittiössä. Se tulisi paistaa uunissa tai lämmittää mikroaaltouunissa - miellyttävä sitrushedelmien tuoksu leviää koko keittiöön. Jos lisäät veteen hieman mehua astioiden tai ikkunoiden pesua varten, lasit ilahduttavat säteilevällä kiillolla.

Sitruunaviipaleita käytetään limonadien valmistukseen, ne yhdistetään yleensä appelsiineihin, mansikoihin. Erilaisia ​​kasveja (kalkkia) käytetään juomien, makeisten koristeluun.

Sitruunankuori on löytänyt laajan sovelluksen ruoanlaitossa. Sitä käytetään antamaan leivonnaisille kaunis väri ja sitrushedelmäsävy, lisätään liha- ja kalakastikkeisiin, marinadeihin. Jos maustat vihannes- tai hedelmäsalaattia sitruunankuorella, siitä tulee upea pikantiteetti ja raikas aromi. Kuori sopii hyvin, kuten todellakin sitruunan hedelmäliha, mehu, kalan ja äyriäisten kanssa.

Juomat valmistetaan sitruunamehulla, kakut ja muut leivonnaiset kyllästetään siihen perustuvalla siirapilla, saadaan hyytelöityä, luonnollista marmeladia. Yhdessä oliivi- tai pellavansiemenöljyn kanssa sitruunamehu on terveellinen salaattikastike.

Hampaiden hoitamiseksi, verenvuodon poistamiseksi on hyödyllistä ottaa sekoitus sitruunajauhoa ja oliiviöljyä. Tätä varten sitruunan massa laitetaan öljyyn suhteessa 1: 1 ja otetaan päivittäin teelusikalliseen. Voit levittää koostumuksen ikenille kevyin hierovin liikkein ja antaa vaikuttaa pari minuuttia ja huuhdella sitten suusi.

Krapulaoireyhtymästä pakenemiseen auttaa tyhjään vatsaan otettu sitruuna, joka on hierottava hienolle raastimelle. Tarvittava annos on ruokalusikallinen ilman liukulevyä. Muutaman tunnin kuluttua pahoinvointi, päänsärky, heikkous menee ohi.

Angina pectoris, sinun tulee leikata sitruuna pieniksi viipaleiksi (älä poista ihoa), ripottele kevyesti sokerilla ja liuotetaan pitäen suussasi. Toimenpiteiden taajuus on 2-3 tunnin välein. Voit myös kurlata tiivistetyllä sitruunaliuoksella. Lisää puoleen lasilliseen lämmintä vettä 3-4 ruokalusikallista sitruunamehua, sekoita ja kurlaa tällä seoksella.

Kiertokiertohäiriöiden, kohdun fibroidien ja useiden muiden naisten sairauksien tapauksessa perinteinen lääketiede suosittelee veljen valmistamista sitruunasta ja kurkumasta, joka on kääritty kuorineen. Seos on otettava ruokalusikallisesti tyhjään vatsaan päivittäin.

Hyödyllisiä hedelmiä on käytetty ulkoisena lääkkeenä. Se auttaa ihon uusiutumisessa, sillä on antibakteerinen ja desinfioiva vaikutus, lievittää tulehdusta. Kaikki tämä tekee sitruunasta hyödyllisen palovammojen hoidossa. Tuorepuristettu mehu laimennetaan hieman vedellä, kostutetaan vanulapulla ja levitetään palaneelle alueelle useiden minuuttien ajan.

Kosmetologiassa sitruunaa ja sen mehua käytetään torjuttaessa pisamia ja pigmentaatiota, öljyistä kiiltoa ja aknea. Sillä on virkistävä ja tonisoiva vaikutus.

Hiusten huuhtelu sitruunavedellä auttaa sinua unohtamaan hilseen, antamaan hiuksillesi kiiltoa ja helpottaa kampaamista. Sitruunamehu hunajalla, levitetty hiuksiin ja jätetty 3-5 tunniksi pyyhkeen alle, auttaa poistamaan pigmentin väristä, palauttamaan hiusten luonnollisen sävyn.

Sitruunamehua lisätään kynsikylpyihin, ja eteerisiä öljyjä käytetään aromaterapiaan, hilseen ja selluliitin torjuntaan.

Katso sitruunan edut ja haitat seuraavasta videosta.