Pellavansiemenöljy kapseleissa: tyypit, kemiallinen koostumus ja käyttö

Venäjällä sellainen ruokakasvi kuin pellava on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Jo ennen Kiovan Venäjän muodostumista pellavaa viljeltiin jokaisessa slaavilaisessa asutuksessa Itä-Euroopan tasangolla. Tämä maataloussato oli yksi esi-isiemme arvostetuimmista, ja sen tuottavuus määritti suurelta osin jokaisen maatilan elämän ja vaurauden. "Pellavan rehut ja vaatteet" - esi-isämme ajattelivat niin, ja he olivat täysin oikeassa.

Pellavavaatteet ovat arvokkaita vielä tänäkin päivänä, ja tämän kasvin siemenistä valmistetaan öljyä, jota ei pidetä pelkästään ihmisen terveyden vahvistamiseen ja ylläpitämiseen tarvittavana lisäaineena, vaan sitä käytetään myös kosmetologiassa, ruoanlaitossa ja jopa maalissa. ja lakkateollisuus.

Pellavansiemenöljy valmistetaan pellavansiemenistä kylmäpuristamalla. Tuotetta hinnallaan pidetään edullisena, mutta arvokkaana kemiallisen koostumuksen kannalta, joka sisältää suuren määrän hyödyllisiä komponentteja ja jolla on parantavia ominaisuuksia. Pellavansiemenöljyä suositellaan sekä lapsille että aikuisille.

Tätä luonnontuotetta voidaan käyttää lääkkeenä tai elintarviketuotteena - se voidaan maustaa salaateilla, lisätä jauhotuotteita leivottaessa; kosmetologiassa se on osa kosteuttavia voiteita ja emulsioita, ja sitä käytetään myös kuivausöljyn ja joidenkin maalausmaalien valmistukseen.

Niille, jotka haluavat käyttää pellavansiemenöljyä lääkkeenä kehon parantamiseen, sen kapselimuoto sopii. Kapseleissa valmistettu öljy on kätevin johtuen siitä, että lääkkeen annos voidaan laskea suurimmalla tarkkuudella, ja lisäksi tuotteen ilmahapettumisen mahdollisuus on suljettu pois. Pellavaöljyä sisältävä kapseli sisältää gelatiinia ja glyseriiniä. Tämä annosmuoto liukenee hyvin ruoansulatuskanavaan mahanesteen vaikutuksesta.

On parasta juoda tämä lääke tavallisen keitetyn veden kanssa huoneenlämpötilassa. Ravintolisien ottaminen yhdessä laksatiivien tai kehon puhdistamiseen käytettävien yrttiteen kanssa on tehotonta.

Ymmärtääksesi pellavansiemenöljyn teollisen tuotannon erityispiirteet ja sen laatutasot, sinun on tiedettävä, mitkä menetelmät tuotteen saamiseen ja jalostukseen ovat.

Nykyaikaisessa teollisessa tuotannossa on seuraavat menetelmät pellavaöljyn valmistamiseksi:

• kylmäpuristusmenetelmä - Tämä menetelmä edellyttää valmiin tuotteen saamista tavalla, joka säilyttää sen arvokkaat komponentit.Kylmäpuristuksen aikana alkuraakamassaa ei lämmitetä 120 asteen lämpötilaan eikä sitä käsitellä kemikaaleilla. Uuton lopputulos on sameasta sedimentistä huolimatta laadukkaimmilla ominaisuuksilla varustettu tuote, joka säilyttää maksimaalisen määrän tällaisia ​​arvokkaita luonnonaineita. Tällainen öljy ei sovellu paistamiseen, koska se antaa runsaasti vaahtoa, mutta tämä tuote on korkealaatuisin ja kallein ja sitä käytetään yksinomaan terapeuttisiin ja profylaktisiin tarkoituksiin.
• kuumapuristusmenetelmä - alkuperäinen raakamassa murskataan ja kuumennetaan 120 asteeseen, samalla kun saadaan kakku ja lopputuote. Kuumennusprosessin aikana öljyyn jää pienin määrä hyödyllisiä aineita, joten sitä käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin.
• Poistomenetelmä - prosessi tapahtuu kahdessa vaiheessa: ensin öljy saadaan alkuperäisistä murskatuista raaka-aineista kemiallisten komponenttien avulla ja sitten kemialliset reagenssit poistetaan tästä koostumuksesta. Tällä menetelmällä saatu tuote sisältää vähän ihmisten terveydelle hyödyllisiä vitamiineja ja komponentteja, se sisältää lisääntyneen määrän rasvahappoja, mikä huonontaa öljyn makuominaisuuksia ja sen hajua. Tällaisen tuotteen pitkäaikaisen varastoinnin mahdollisuus on pieni.

Valmiin tuotteen käsittelymenetelmän mukaan pellavansiemenöljyä on seuraavan tyyppisiä:

• hydratoitu öljy Tämän tyyppistä öljyä käsitellään vedellä sedimenttiä muodostavien aineiden, joita kutsutaan fosfatideiksi, poistamiseksi.
• Jalostamaton öljy – tämän tyyppisen öljyn valmistuksessa sedimenttiä käsitellään sentrifugointi-, laskeutus- ja suodatustekniikoilla. Valmis tuote säilyttää värinsä, makunsa ja sillä on erityinen tuoksu.Pitkäaikaisen varastoinnin aikana öljy voi kuitenkin härskiintyä ja saostua.
• Puhdistettu öljy - Tämäntyyppinen öljy saadaan käsittelemällä tuotetta emäksisellä komponentilla, joka auttaa neutraloimaan öljyn muodostavat rasvahapot. Valmis tuote ei ole alttiina saostukselle ja sitä voidaan säilyttää pitkään, mutta öljyn väri, maku ja haju ovat erittäin heikkoja.
• Puhdistettu valkaistu ja hajuton öljy – jalostusprosessin lisäksi tuote valkaistaan ​​savella ja suodatetaan hiilisuodattimien läpi. Siten ulostulo on läpinäkyvää, kellanvihreää öljyä ilman sedimenttiä ja hajua, jonka makuominaisuudet ja haju eivät ole kovin voimakkaita.

Voit ostaa pellavansiemenöljyä mistä tahansa apteekkiketjusta tai verkkokaupasta. Pääsääntöisesti jakeluverkon valikoimaa edustavat tämän tuotteen kotimaiset ja ulkomaiset valmistajat. Kuluttajien arvioiden mukaan johtavat asemat venäläisten pellavansiemenöljyn valmistajien joukossa ovat seuraavilla yrityksillä:

• Yritys "Compass Health" ei ole vain tuotantokompleksi, vaan myös tieteellinen yhdistys, jonka avulla voit tutkia raaka-aineiden ominaisuuksia ja valmistaa tavaroita omien ainutlaatuisten reseptien ja teknologioiden mukaan. Pellavansiemenöljy kapseleissa tämän tuotemerkin tuotenimellä on aina erinomaista laatua ja pakattu ympäristöystävälliseen astiaan.

• "Evalar" yritys - moderni lääketuotanto, jossa tuotekierto alkaa raaka-aineiden kasvatusvaiheesta ja päättyy valmiin tuotteen esittelyyn kuluttajalle. Tuote "Omega forte Evalar" on korkealaatuista kylmäpuristettua pellavansiemenöljyä.
• Yritys "Fitokod" on kasvipohjaisten biologisten ravintolisien tuotantoon erikoistunut yritys. Se valmistaa pellavansiemenöljyä kapseleissa, joihin on lisätty chia-siemenöljyä (espanjalainen salvia), joten tuotteen kauppanimi on sama - "Chia". Pääsääntöisesti öljy kapseleissa on pakattu 30, 60, 90 ja 120 kapseliin.

Pellavansiemenöljyllä on erityispiirre - riittämättömällä puhdistuksella valmistuksen aikana tuote saa hieman katkeran jälkimaun. Mitä parempi tämä puhdistus, sitä vähemmän katkera maku. Öljyn puhtaus riippuu sen tuotantotekniikasta, jokaiselle valmistajalle ne voivat olla erilaisia. Siksi kapseleihin pakatulla öljyllä on toinen etusija sen eduksi.

Pellavansiemenöljy on melko arvokas ja korkeakalorinen tuote. Kun syöt 100 grammaa öljyä, kehosi saa 885 kilokaloria. Tässä määrässä voit tarkkailla seuraavaa terveellisten komponenttien koostumusta:

• proteiinikomponentit - 0,12 g;
• rasvat - 99,99 g;
• vesi - 0,11 g;
• koliini (B4-vitamiini) - 0,22 mg;
• tokoferoli (E-vitamiini) - 0,48 mg;
• ß-tokoferoli - 28,77 mg;
• y-tokoferoli - 1,66 mg;
• 8-tokoferoli - 1,66 mg;
• fyllokinoni (K-vitamiini) - 9,2 mcg;
• kalsium - 1,12 mg;
• fosfori - 1,11 mg;
• sinkki - 0,08 mg;
• sterolit - 333 mg;
• omega 3 -rasvahapot - 53,450 g;
• omena 6-rasvahapot - 14,293 g;
• tyydyttyneet rasvahapot - 8,977 g;
• kertatyydyttymättömät rasvahapot - 18,437 g;
• monityydyttymättömät rasvahapot - 67,850 g.

Pellavansiemenöljyn rikas koostumus herättää usein keskustelua asiantuntijoiden keskuudessa tämän lääkkeen eduista. Yleinen yksimielinen mielipide on kuitenkin siitä, että tällä tuotteella on hyödyllisiä ominaisuuksia, arvokkaita vitamiineja ja se on välttämätön rasvahappojen lähde, joita ihmiskeho tarvitsee koko sen elinkaaren ajan.

Pellavansiemenöljyllä on seuraavat käyttöaiheet:

• Sydämen ja verisuonten sairaudet. Lääkkeellä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, se estää iskeemisten prosessien esiintymisen ja kehittymisen sydänlihaksessa ja estää valtimoverenpaineen nousun, joka johtuu kehon aineenvaihduntaprosessien rikkomisesta. Lääke alentaa hyvin kolesterolitasoa ja estää ateroskleroottisten kerrostumien muodostumisen verisuonten seinämille. Pellavansiemenöljy lisää verisuonten seinämän elastisuutta, alentaa veren viskositeettia ja ehkäisee tromboemboliaa.

• Hermoston sairaudet. Se parantaa impulssien siirtymistä hermosäikeissä, stimuloi aktiivisuus- ja estoimpulsseja aivokuoressa, vähentää henkistä väsymystä ja lisää hermoston kestävyyttä säännöllisissä stressaavissa kuormituksissa.
• Ruoansulatuskanavan sairaudet. Parantaa maksasolujen, haiman toimintaa, parantaa ruoansulatusprosessia ja ruoan sulavuutta. Sillä on lievästi stimuloiva vaikutus suolistosairauksien yhteydessä ja se on ummetuksen, enterokoliitin ja suoliston atonia ennaltaehkäisevä aine. Sillä on jonkin verran anthelminttistä kykyä.
• Immuniteetti ja kehon puolustus. Sillä on hyvä kudosten paranemiskyky, se parantaa kehon yleistä sävyä, lisää vastustuskykyä haitallisia ympäristötekijöitä vastaan ​​ja parantaa aineenvaihduntaprosesseja.
• Endokriinisen järjestelmän sairaudet. Monityydyttymättömät rasvahapot, jotka ovat osa öljyä, parantavat kehon aineenvaihduntaprosesseja, stabiloivat hormonien tuotantoa, parantavat rasvojen hajoamista ja normalisoivat endokriinisten rauhasten toimintaa, minkä seurauksena diabetes mellituksen tila tasaantuu, ja painonpudotusprosessit kiihtyvät sen ylimäärän vuoksi.

• Lisääntymisjärjestelmän elinten sairaudet. Yleinen hormonaalinen tausta paranee, mukaan lukien sukurauhasten eritystoiminta, ja oksidatiiviset prosessit kudoksissa hidastuvat. Kun öljyä käytetään säännöllisesti murrosiän aikana, tyttöjen rintakehä kasvaa. Miehillä lääkkeen käytön taustalla havaittiin tehon paranemista.
• Ihosairaudet. Lisää ihon kimmoisuutta, kosteutta ja ravintoa. Paranemisprosessit nopeutuvat ja orvaskeden yleinen kunto paranee.

Pellavansiemenöljyä ei suositella seuraavissa tapauksissa:

• maksasairaudet, hepatiitti, kivien esiintyminen sappirakossa;
• haimatulehduksen kanssa, erityisesti akuutissa vaiheessa;
• raskauden ja imetyksen aikana - koska raskauden aikana tämän lääkkeen vaikutusta ei ole vielä täysin tutkittu, ja imetyksen aikana tämä lääke voi muuttaa rintamaidon makua;

• alle 14-vuotiaat lapset;
• veren hyytymishäiriöiden kanssa;
• joilla on taipumus olla allerginen tuotteen komponenteille.

Ennen kuin päätät aloittaa kehosi parantamisen pellavansiemenöljyllä, tarkista lääkäriltäsi annostus ja käyttöjakson kesto ja selvitä, onko sinulla vasta-aiheita tämän yrttilääkkeen käytölle.

Jotta voit ostaa laadukkaan tuotteen, joka voi hyödyttää kehoasi, Sinun on tiedettävä ja otettava huomioon seuraavat vivahteet valitessasi:

• Kieltäytyä ostamasta läpinäkyviin muovipakkauksiin pakattua öljyä. Tällaisten pakkausten läpi kulkevat auringonsäteet mahdollistavat niiden joutumisen kosketukseen muovin kanssa, kemialliseen reaktioon sen kanssa ja siten käynnistäen hapettumisprosesseja, joiden aikana vaarallisia myrkyllisiä aineita vapautuu öljyyn.

• Hyödyllisin ja laadukkain öljy on se, joka saadaan kylmäpuristamalla. Tämä tuote ei sisällä kemiallisia lisäaineita ja vitamiinit ja muut arvokkaat komponentit ovat täysin säilyneet.
• Tuoreen pellavaöljyn maku voi olla hieman kitkerä ja muistuttaa kalaöljyä, mutta tuote ei saa tuoksua kalalta. Öljyssä ei myöskään saa olla paahdettujen auringonkukansiementen hajua. Vieraat hajut osoittavat, että öljyyn on lisätty sivutuotteita. Tarkista se avaamalla yksi kapseli.
• Jos haluat ostaa mieluummin pieniä kapseleita, valitse ne valmisteet, joiden vanhenemismarginaali on yhtä suuri kuin aika, jonka kuluessa sinulla on aikaa kuluttaa koko tuote kokonaan. Vaurioituneet tai yhteen juuttuneet kapselit eivät sovellu kulutukseen.

Pellavansiemenöljyn käyttöohje suosittelee tämän tuotteen juomista tyhjään vatsaan, puoli tuntia ennen ateriaa.Ne, jotka ovat asettaneet itselleen tavoitteen laihduttaa, käyttävät pellavaöljyä aamulla, iltapäivällä ja illalla ennen ateriaa. Tämän menetelmän avulla voit parantaa kehon, ihon puhdistusprosesseja, ja sillä on myös myönteinen vaikutus ihon joustavuuteen.

Öljy tulee ottaa yksi kapseli kerrallaan.

Lääkärit ovat sitä mieltä, että kymmenen päivän öljynottokurssi riittää pitämään kehon toimintakunnossa. Jos öljyä ei syystä tai toisesta ole mahdollista ottaa itsenäisenä tuotteena, tätä lääkettä voidaan käyttää yhdessä muiden elintarvikkeiden - salaattien, viljojen, mutta samalla tämän biologisen lämpökäsittelyn kanssa. lisäainetta ei pidä sallia, jotta se ei menetä arvokkaita ominaisuuksiaan.

Gastroenterologien arvosteluista seuraa, että pellavansiemenöljy on hyvä estoaine ruoansulatuskanavan sairauksia vastaan. Jos suoritat ehkäisykurssin neljä kertaa vuodessa 10 päivän kurssein, voit parantaa ruoansulatuskanavan tilaa ja normalisoida kehon yleistä aineenvaihduntaa. Lisäksi öljyn saanti parantaa tehokkaasti mahan ja suoliston haavaumia ja eroosiota sekä ehkäisee ummetusta syödessä raskasta ja huonosti sulavaa ruokaa.

Pellavansiemenöljy ei pidä altistumisesta ultraviolettiauringolle ja korkeille lämpötiloille. On parasta säilyttää kylmässä ja pimeässä paikassa enintään 5 asteen lämpötilassa. Ihanteellinen vaihtoehto tähän on jääkaappi. Yritä käyttää öljyä ajoissa rikkomatta säilytysolosuhteita.

Katso yleiskatsaus pellavansiemenöljykapseleista seuraavasta videosta.