Aflatun jousi: ominaisuuksia ja jalostussäännöt

Keväällä, kun lumi on juuri paljastanut maan, kukkapenkit näyttävät rumista ja tylsiltä. Mutta ei niille kesäasukkaille, jotka istuttavat Aflatun-sipulia kukkapenkkiinsä. Sen ominaisuudet ja jalostussäännöt eivät vaadi paljon kokemusta tai erityisosaamista kasvattajalta, ja ulkonäkö koristaa mitä tahansa kukkapenkkiä.

Tämä lajike on saanut nimensä alkuperäpaikasta (Aflatun Pass, Kirgisia). Usein sitä kutsutaan myös purppurapalloiksi sen kauniin ja epätavallisen ulkonäön vuoksi. Harkitse kasvin kuvausta.

• Aflatun-sipuli tai anzur on vuoristokasvi, mutta juurtuu hyvin myös tasaisessa maastossa. Sipulit ovat vaatimattomia maaperään ja valaistukseen, kestävät lujasti sairauksia eivätkä tarvitse runsasta kastelua. Jopa aloitteleva puutarhuri selviytyy helposti sen kasvatuksesta.
• Aflatun-sipuli on monivuotinen kasvi, keväällä sen versot ilmestyvät hyvin varhain, joskus jopa ennen kuin lumi on kokonaan kadonnut pennoista. Se sietää talvehtimista erittäin hyvin, kestää -35 asteen lämpötiloja. Samaan aikaan se ei vaadi lämmitystä.
• Ei vain sipulikukka, vaan myös sen lehdet ovat koristeellisia. Ne ovat leveitä, vyömäisiä, mehukkaita ja kirkkaanvihreitä. Ensimmäiset versot ilmestyvät melko aikaisin, yleensä pian sen jälkeen, kun lumi on sulanut penkeiltä. Haluaisin mainita vielä yhden tärkeän plussan: kukkivien Aflatun-sipulien tuoksu, erittäin lempeä ja toisin kuin mikään muu kukkainen tuoksu.
• Sipulit alkavat kukkia toukokuun viimeisinä päivinä tai kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla. Melko korkeilla (0,7-1,5 m) kantakangoilla muodostuu valtavia (halkaisijaltaan jopa 10 cm) pallomaisia ​​kukintoja. Ne koostuvat pienistä violeteista kukista, jotka houkuttelevat aktiivisesti mehiläisiä.

• Kasvi suosii hiekka- tai chernozemmaita, se ei tunnu kovin hyvältä happamassa maaperässä. Se ei myöskään pidä liiallisesta kosteudesta, joten on parempi tehdä tälle keulalle korkeat, hyvin valutetut sängyt. Älä myöskään ole liian innokas kastelun kanssa. Mutta valaistusaste voi olla mikä tahansa: se sietää hyvin sekä aurinkoisia että varjoisia alueita.
• Aflatunsky-sipuli tulee hyvin toimeen esikoiden, unikon, pionien, maitosipulin, delfiinien, ruusujen ja iiristen kanssa. Kasvi on löytänyt sovelluksen ruoanlaitossa: sen kanssa valmistetut astiat ovat tuoksuvampia.

Saat lisätietoja Aflatun-sipulin ominaisuuksista katsomalla seuraavaa videota.

Aflatun-sipuli on koristekasvi. Mutta tämä ei tarkoita, että se olisi täysin syömätön. Kotimaassaan, Altain ja Keski-Aasian vuoristossa, sen lehtiä käytetään aktiivisesti ruokaan. Siksi kukaan ei kiellä emäntiämme lisäämästä niitä vaikkapa salaattiin.

Lehtien maku muistuttaa hieman valkosipulia, mutta ne ovat pehmeämpiä. Koska versot ilmestyvät hyvin aikaisin, salaatti, johon on lisätty tällaisia ​​lehtiä, on erinomainen keino torjua kevätberiberiä. Tuoreet lehdet ovat melko suuria, meheviä ja mehukkaita.Mutta vasta kesäkuun alussa, kun ensimmäiset kukinnot alkavat ilmestyä, lehdet kuihtuvat eivätkä enää sovellu ravinnoksi.

Voidaan syödä ja sipulia. Tässä tapauksessa on oltava varovainen: suurina määrinä ne voivat aiheuttaa myrkytyksen. Ennen ruoanlaittoa tai syömistä anzur-sipulit on liotettava. Tämä ei vain auta poistamaan ylimääräisiä aktiivisia aineita, vaan myös tasoittaa pistävää hajua, jota monet ihmiset pitävät epämiellyttävänä.

15–50 päivän liotuksen jälkeen sipulit voidaan paistaa, marinoida tai keittää hunajassa.

Aflatun-sipulin luonnollisen kasvun paikoissa, joissa sitä esiintyy usein luonnossa, sitä pidetään hyvänä lääkkeenä. Keski-Aasian kansanlääketieteen näkökulmasta se voidaan asettaa samalle tasolle niin tunnetun lääkekasvin kuin ginsengin kanssa.

• Sitä käytetään ruoansulatuksen parantamiseen, päänsärkyjen hoitoon ja ikääntymiseen liittyvien kuulo- ja näköhäiriöiden ehkäisyyn. Tuorepuristettua sipulimehua käytetään lievittämään reumaattisia kipuja. Sekoita kasvin mehu hunajan ja maidon kanssa, voit käyttää sitä masennuksen hoitoon.
• Ei kiellä Aflatun-sipulin ja nykyajan lääketieteen parantavia ominaisuuksia. Sen sipulien ja lehtien koostumus sisältää valtavan määrän hyödyllisiä aineita. Niistä mainittakoon ensinnäkin vitamiinit C, D ja E. C-vitamiinin määrällä anzur on monta kertaa parempi kuin puutarhavastine - sipuli. Vuorisipulit sisältävät myös karotenoideja, saponiineja (kasvisglykosideja).Tämä kasvi sisältää myös runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, jodia, kuparia, kaliumia, sinkkiä.
• Suuri määrä biologisesti aktiivisia aineita, joista esimerkkinä voi olla fytonsidit, sijaitsee pääasiassa kasvin maanalaisessa osassa. Niiden korkea pitoisuus selittää epämukavuuden, joka voi aiheuttaa useiden sipulien käytön.

Tällainen runsas ravintoainesarja antaa sinun käyttää anzuria lääketieteellisiin tarkoituksiin. Sillä voi olla myönteinen vaikutus ihmisen immuunijärjestelmään ja auttaa selviytymään vilustumisesta. Se voi normalisoida aineenvaihduntaa, estää pahanlaatuisten kasvainten muodostumista ja sitä voidaan käyttää impotenssin ehkäisyyn.

Jos sinulla on ongelmia katkeamisen tai liiallisen hiustenlähtöön kanssa, anzur voi myös auttaa. Hieromalla sen mehua säännöllisesti päänahkaan hiusten kasvu ja rakenne paranevat.

Aflatun-sipulien käyttö on erittäin hyödyllistä vanhuksille. Se auttaa välttämään ikään liittyvää muistin heikkenemistä, lievittää aivokouristuksia. Myönteinen vaikutus hermostoon auttaa lievittämään käsien vapinaoireyhtymää.

Anzur-sipuli on erittäin hyödyllinen, mutta siitä huolimatta sitä käytettäessä tulee noudattaa varovaisuutta. Joissakin tapauksissa on toivottavaa pidättäytyä sen kasvattamisesta. Tässä on joitain esimerkkejä, joissa Aflatun-sipuli voi olla haitallista.

1. Anzur voi olla allergeeni. Ruoka-aineallergioiden läsnä ollessa on parempi kieltäytyä sen käytöstä.
2. Sipulit sisältävät suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita. Jos käytät yli 3 grammaa, myrkytys on mahdollista.
3. Sipuli kukinnot houkuttelevat aktiivisesti mehiläisiä.Jos kyseessä on vakava allergia näiden hyönteisten puremille, kasvin kasvattaminen ei ole toivottavaa.

Jos allergisia reaktioita ei ole ja sipuleita syödään kohtuudella, Aflatun-sipulien viljely ja käyttö tuovat vain etuja.

Aflatun-sipulin kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa. Jopa aloitteleva puutarhuri selviytyy siitä helposti. Tämä on erittäin vaatimaton sato, talvenkestävä ja hyvin sairauksienkestävä.

• Emäksinen maaperä, hiekka- tai mustamaa sopivat paremmin kasville. On suositeltavaa valita hyvin valaistu tai hieman varjostettu alue. Sängyt on parasta tehdä korkealle, hyvin kuivatuksi. On parempi valita heille paikka siinä sivuston osassa, joka ei ole sulavan veden tulva.
• Puutuhkaa on suositeltavaa lisätä maaperään, se auttaa vähentämään happamuutta, josta sipulit eivät pidä. Mutta sinun ei pitäisi käyttää lantaa, se vahingoittaa vain sipulien istuttamista. Maaperän tulee olla hyvin löysätty: kasvi ei pidä tiheästä maaperästä.
• On erittäin tärkeää ottaa huomioon viljelykierron perusteet. Aflatun-sipulit kasvavat hyvin penkeissä kaalin, perunoiden, palkokasvien ja tomaattien istutuksen jälkeen. Mutta hän ei kategorisesti pidä maaperästä sipulin, valkosipulin, kurkkujen, porkkanoiden jälkeen. Kasvi on siirrettävä uuteen paikkaan vähintään kerran 4-5 vuodessa.
• Anzuria voidaan kasvattaa joko siemenillä tai sipulilla. Ensimmäinen menetelmä on pidempi; siemenistä kasvatettu kasvi alkaa kukkia vasta 3-4 vuoden kuluttua. Tätä menetelmää voidaan kuitenkin käyttää menestyksekkäästi, jos sipuleita ei ole mahdollista saada.

Ennen istutusta siemenet on kovetettava käärimällä ne kosteaan liinaan ja laittamalla ne jääkaappiin. Viljelymenetelmä on siemenetön, siemenet kylvetään suoraan maahan. Voit istuttaa sekä ennen talvea, myöhään syksyllä että aikaisin keväällä.Tärkeintä on pitää maaperä viileänä ja kosteana. Siementen kylvösyvyys on 1,5-2 cm.

Kun kasvatat siemeniä, sinun on seurattava huolellisesti kosteustasoa. Aikuinen kasvi kestää kuivuutta melko menestyksekkäästi, mutta nuorille versoille se voi olla kohtalokasta. Varsinkin kasvin ensimmäisenä elinvuotena. Myös runsas rikkaruohot voivat vahingoittaa niitä, joten ne tulee poistaa erityisen huolellisesti ja säännöllisesti.

Anzur-sipulien kasvattaminen on kätevämpää, ja kasvi alkaa kukkia paljon aikaisemmin. Ne istutetaan joko syksyllä, syys- tai lokakuussa tai keväällä, huhtikuussa tai toukokuun alussa. Upotussyvyys riippuu suoraan käytetyn istutusmateriaalin koosta. Suuret sipulit tulisi istuttaa 15-20 cm syvyyteen, keskikokoiset - noin 12 cm, pienimmät - enintään 7 cm. Vierekkäisten kasvien välisen etäisyyden tulisi olla noin 15 cm.

Kasvi antaa ensimmäiset versot hyvin aikaisin ja toukokuun lopussa se siirtyy ampumiseen. Varret, joihin kukinnot alkavat muodostua, ovat melko paksuja, sisältä onttoja. Varren paksuus ja elastisuus mahdollistavat sen kestävän erittäin voimakkaita tuulenpuuskia. Huolimatta siitä, että sen pituus voi olla puolitoista metriä ja valtavan kukinnan halkaisija voi olla 10 cm.

Sipulit sietävät kuivuutta hyvin, mutta jos haluat saavuttaa kirkkaita, meheviä lehtiä ja suuria silmuja, niitä on kasteltava säännöllisesti. Myös maaperän kitkemisestä ja löysäämisestä on suurta hyötyä. Kun anzur alkoi kukkia, ja tämä tapahtuu yleensä toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, sen lehtiä ei voida enää syödä.

Ne muuttuvat keltaisiksi, käpristyvät ja kuolevat. Tämän ominaisuuden vuoksi, kuten edellä mainittiin, on erittäin epätoivottavaa sijoittaa kasvi etualalle.Sen kuihtuneet lehdet näyttävät erittäin haitallisilta muiden koristekasvien taustalla.

Heinäkuussa kasvin kukinta päättyy. Jos aiot korjata Aflatun-sipulin siemeniä, sinun on odotettava elokuuhun asti, kun ne ovat täysin kypsiä. Jos siementen keräämistä tänä vuonna ei vaadita, on parempi poistaa kuihtuneet kukinnot välittömästi. Tässä tapauksessa ensi vuonna kukinta on pidempi, ja itse kukinnot ovat suurempia.

Siemenlaatikoita ja sipuleita voi kerätä elo-syyskuun lopussa, kun ne vihdoin kypsyvät. Valitse tätä varten kuiva aurinkoinen päivä. Voit istuttaa nuoret sipulit ennen talvea tänä syksynä, jolloin ne kuivuvat ensin.

Aflatun-sipuli ei ole vain lääkekasvi, jolla on runsaasti parantavia ominaisuuksia. Ensinnäkin tämä on loistava koriste sivustollesi. Kun olet käyttänyt melko vähän vaivaa sen hoitamiseen, voit kasvattaa epätavallisen koristeellisen sipulin, jolla on herkkä tuoksu ja hämmästyttävän kauniit kukinnot, kaikkien naapureidesi kateudeksi.