Monivuotiset sipulit: suosittuja lajikkeita ja puutarhureiden kasvusalaisuuksia

Omissa sängyissä kasvatetut vihannekset ovat paljon terveellisempiä kuin kaupasta ostetut. Jokaiselta esikaupunkialueelta löytyy kasveja, kuten sipulia. Monet puutarhurit ajattelevat sipulien istuttamista valitsemalla kaksivuotis- ja monivuotisten lajikkeiden välillä. Tässä artikkelissa käsitellään suosittuja monivuotisten sipulien lajikkeita ja niiden kasvattamisen salaisuuksia kokeneiden puutarhureiden kautta.

Monivuotiset sipulit rakastavat kaikki puutarhurit. Sillä ei ole vain erinomaisia ​​ravitsemuksellisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia, vaan se näyttää myös kauniilta kesämökeissä.

Tällaisen jousen tärkein etu on sen käyttöikä. Asianmukaisella hoidolla perennoja kasvavat samassa sängyssä jopa 6 vuotta. Ne eivät myöskään vaadi siirtoa paikasta toiseen.

Monivuotisella vihanneksella on erinomainen pakkasenkestävyys. Se kestää kylmyyttä -40 C asti. Näin lajikkeet selviävät helposti talvesta eri puolilla maata.

Erillinen etu on sen hoito. Pohjimmiltaan pensaat vaativat hyvää kastelua, lannoitetta ja säännöllistä maaperän löysäämistä. Riittävällä hoidolla monivuotiset kasvit eivät altistu tuholaisille ja taudeille.

Monivuotiset sipulit ovat täynnä erilaisia ​​vitamiineja ja aminohappoja. Ne vaikuttavat positiivisesti aineenvaihduntaan ja vahvistavat immuunijärjestelmää.Sipulit sisältävät myös fytonsideja - haihtuvia aineita, jotka tappavat patogeenisiä bakteereja.

Sipulisato on yksi ensimmäisistä. Yksinkertaisen maataloustekniikan avulla voit saada suuria määriä tuoreita vihreitä lehtiä huhti-toukokuussa.

Kuvauksensa mukaan monivuotinen vihannes on melkein samanlainen kuin yksivuotinen, mutta eroja on silti. Ei ole vaikeaa koota se omalla kotiisi, jos noudatat kaikkia suosituksiamme.

Markkinoilla on laaja valikoima monivuotisia sipuleita. Mielenkiintoisimpia niistä käsitellään alla.

Batun on monivuotisten kasvien joukossa tunnetuin sipulityyppi. Sitä löytyy melkein jokaisesta puutarhasta. Tätä sipulia on useita lajikkeita. Niiden tärkeimmät erot ovat haarautuminen, pakkaskestävyys, kypsymisnopeus.

Sipulibatunilla on haarautunut pensas, jossa on suuret, pitkät tummanvihreät lehdet. Pensaan korkeus voi olla jopa 60 cm. Se lisääntyy kylvämällä siemeniä tai kasvullisesti. Batun kylvetään myöhään syksyllä, aikaisin keväällä tai loppukesällä.

Toisella tavalla lisääntymistä varten juurakot jaetaan osiin useilla kasveilla, juuret lyhennetään 4 cm: iin ja lehdet leikataan 8 cm: iin.

Maun mukaan tämä monivuotinen kasvi on hieman terävämpi kuin sipuli. Höyheniä käytetään ruokaan, sillä ei ole päitä. Ravinteiden määrässä tämä talvitie on ehdottomasti edelläkävijä. Se sisältää C-vitamiinia, riboflaviinia ja kaliumsuoloja.

Vihreys ilahduttaa kauneudellaan keväästä kesäkauden loppuun. Hyvällä ruokinnassa ja hoidolla batun kasvaa samassa sängyssä noin 6 vuotta. Useimmiten käytetään lajikkeita, kuten "Smaragdi", "Hyvää työtä", "Totem", "Baikal".

Salottisipulin ominaisuus on niiden makeat lehdet ja mieto tuoksu. Tästä syystä monet puutarhurit arvostavat häntä. Sipuleita syödään myös, mutta paljon harvemmin.

Salottisipuli on samanlainen kuin tavallinen sipuli, mutta ulkoisesti näyttää rönsyilevämmältä ja keskikokoiset pitkänomaiset sipulit muodostavat pesiä.

Lisääntymistä varten sipulit kaivetaan elokuussa ja istutetaan aikaisin keväällä tai syksyllä. Mehukkaan vehreyden saamiseksi kasvit tulisi istuttaa lumen sulamisen jälkeen ja sipulien kypsymistä varten myöhään syksyllä.

Yleisiä lajikkeita ovat "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Yellow" ja "Banana".

Tämä talvitie on täydellinen paitsi nielemiseen, myös kesämökin sisustamiseen. Monet puutarhurit istuttavat sen erityisesti valkoisiin, purppuraisiin tai vaaleanpunaisiin kukintoihin. Pörröiset kukinnot sopivat kauniisti maalaispenkkiin ja ovat täydellisessä sopusoinnussa muiden kukkien kanssa.

Ruoassa käytetään vain herkkiä putkimaisia ​​höyheniä. Ne edustavat kokonaista vitamiinipankkia - askorbiinihappoa, B3:ta, B9:ää ja monia muita. Tärkeä ehto on lehtien oikea-aikainen leikkaus. Se auttaa höyheniä karkeutumaan ja säilyttämään arkuus.

Ennen talven alkua kasvi tulee leikata melkein juureen asti. Haluttaessa se voidaan istuttaa ruukkuun ja jättää pariksi kuukaudeksi. Talvella se tuottaa myös tuoreita vihreitä. Varhaisesta keväästä kukkimiseen asti ruohosipuli ilahduttaa pehmeillä, herkillä höyhenillä. Kuitenkin kukinnan aikana lehdet muuttuvat pistäväksi, eikä niitä käytännössä käytetä ruoassa.

Tuoksuva talvitie tulee Kiinasta. Tällä hetkellä puutarhureiden keskuudessa hän on vain saavuttamassa suosiotaan.

Tuoksuvat sipulit eivät muuta makuaan koko kauden ajan. Hänen höyhenensä ovat pehmeitä, ja niissä on hienostunut valkosipulin maku. Sipuleita ei käytetä ruokaan. Ne on peitetty suojakerroksella, jonka ansiosta tuoksuva sipuli kestää kylmiä talvia.

Elokuussa tuoksuva talvitie alkaa kukkia. Sen valkoiset tähden muotoiset kukat ovat upea koriste alppikukkulalle.

Tuoksuvat sipulit ovat kiistaton mestari C-vitamiinin määrässä. Tunnettuja lajikkeita ovat Stargazer ja Piquant.

Monikerroksinen sipuli on yksi pakkasenkestävimmistä monivuotisista lajikkeista. Se voi kasvaa yhdessä sängyssä jopa 7 vuotta.

Muuten sitä kutsutaan egyptiläiseksi tai kävelyksi. Ja tämä ei ole sattumaa. Hän on ainoa elävä sipuli. Uudet sipulit kypsyvät maan yläpuolella juurtuen ja ajaen uusia lehtiä. Siksi sen kasvun myötä sinun on päästävä eroon ylimääräisistä päistä, jotta vältetään penkkien liikakasvu.

Monikerroksisia sipulivihreitä kulutetaan koko kauden ajan.Höyhenet erottuvat polttavasta, mausteisesta mausta. Sipuleita voidaan käyttää myös ruoanlaitossa. Niistä voit kasvattaa uusia pensaita.

Monikerroksisen sipulin istuttamiseksi tarvitset erillisen sängyn, ja kuukauden kuluttua se ilahduttaa sinua tuoreilla vihreillä. Suosittuja lajikkeita ovat "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Monivuotista sipulia valittaessa kannattaa ottaa huomioon useita tekijöitä: maku, hoitovaatimukset ja lisääntyminen.

Useimmat lajikkeet erottuvat höyhenten herkästä mausta. Poikkeuksena voivat olla tuoksuvat sipulit, joiden lehdet antavat kevyitä valkosipulin sävyjä. Tavallisten sipulien ystäville batun-lajike sopii. Makean maun ystäville salottisipulilajike sopii.

Monien lajikkeiden hoitovaatimukset ovat samat. Istutettaessa on kuitenkin otettava huomioon sipulin tyyppi. Jotkut perennoja, kuten batun, salottisipuli, monikerroksinen sipuli, vaativat oman pennin eivätkä siedä naapuruutta edes muiden lajikkeiden kanssa. Toisista päinvastoin tulee upea koriste läheiseen kukkapenkkiin. Kauniita lisäyksiä kukkiviin kasveihin ovat ruohosipuli ja maustepippuri.

Monivuotiset sipulit voidaan lisätä kahdella tavalla - siemenillä ja jakamalla pensaat. Jokaisesta näistä menetelmistä, sen eduista ja haitoista on keskusteltava erikseen.

Useimmat sipulilajikkeet suositellaan istutettavaksi myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä. Jäätyneeseen maaperään kylvetyt siemenet kyllästyvät kosteudella ja itävät määrättynä aikana.Tällä viljelyllä nuorten sipulien sato voidaan saada 2 viikkoa aikaisemmin kuin kevätkylvössä.

Mutta kevätistutuksella on myös puolensa. Talven jälkeen maaperä on löysää, mikä tarkoittaa, että juuret kehittyvät paremmin. Siksi kevään istutuksen aikana siemeniä itää enemmän ja puutarhapenkki on vähemmän kasvanut rikkaruohoilla. On tärkeää huomata, että sipulin siemenet vaativat hyvin viljeltyä, lannoitettua maaperää. Riittävä määrä vitamiineja ja kivennäisaineita edistää kasvien parasta kehitystä.

Lähes kaiken tyyppisiä monivuotisia sipuleita voidaan lisätä siemenistä. Monikerroksinen sipuli ei tuota siemeniä, vaan sitä voidaan lisätä jakamalla pensaat. Muuten tämän tyyppistä lisääntymistä kutsutaan vegetatiiviseksi. Se sopii ehdottomasti kaikentyyppisille monivuotisille sipuleille. Lisääntymisperiaate on hyvin yksinkertainen. Kevään ensimmäisinä kuukausina tai elokuussa aikuinen sipulipensas jaetaan itsenäisiin osiin. On tärkeää, että jaettava pensas on yli kolme vuotta vanha. Kasvi kasvaa kolmessa vuodessa, joten sen levittäminen ei ole vaikeaa.

Pensaan juuren tulee näyttää vahvalta ja elinkelpoiselta, muuten sipuli kuolee. Hyvin kehittyneet pensaan osat istutetaan 20-30 senttimetrin etäisyydelle toisistaan ​​ja noin 10 senttimetrin syvyyteen.

Monivuotisen sipulin valinnan ja istutuksen jälkeen jokainen puutarhuri ajattelee hänen hoitonsa ominaisuuksia. On olemassa käytännöllisiä suosituksia, jotka ovat yleisiä ja sopivat kaikille monivuotisille sipulilajikkeille.

• Sipulille tärkeintä on maan runsas kastelu ja pintakäsittely. Kasvi on kasteltava, kun maaperä kuivuu. Jotkut suosittelevat kasvien kastelua jokaisen höyhenleikkauksen jälkeen. Tärkeintä ei ole tulvii pensaita. Liiallinen kosteus johtaa juurien ja sipulien mätänemiseen.
• Maaperän löysääminen ja kitkeminen voidaan suorittaa jokaisen kastelun jälkeen. Tällainen hoito auttaa pitämään kasvit vahvoina ja terveinä, ja sato - suuri ja mehukas.
• Sadon leikkaamisen jälkeen kasvia on ruokittava. Lisäkyllästymiseksi mikroelementeillä sipulit kastellaan luonnollisella lannoitteella. Se on valmistettu erilaisten rikkakasvien infuusiosta: takiainen, nokkonen. Voit käyttää myös kompostia, humusta tai superfosfaattia.
• Ennen talven alkua kasvi lannoitetaan fosforilla ja kaliumilla. Nämä aineet auttavat sipulia selviytymään talvesta. Keväällä sipulipenkit käsitellään monimutkaisilla lannoitteilla tai typellä. Tällainen ravitsemus mahdollistaa monivuotisten sipulien kasvamisen yhdellä alueella useita vuosia.

• Talveksi sipulipenkit peitetään niillä alueilla, joilla on vähän lunta ja lämpötila on -25 0C. Voit sulkea kasvit sekä kuivalla ruoholla että peiteaineella. Lumen sulamisen jälkeen suoja poistetaan varovasti yrittäen olla vahingoittamatta tuoreita sipulinlehtiä. Maaperää on löysättävä, jotta kasvit voivat hengittää. Kasveja ei tarvitse peittää lumisilla alueilla.
• Jos monivuotiset sipulit saavat vähän hoitoa, juurijärjestelmä on herkkä tuholaisille - bakteereille. Ne voivat tuhota aikuisten kasvien pensaat kokonaan.
• Useimmat perennoja toisen elinvuoden aikana muodostavat kukkavarret.Ne tulee poistaa ajoissa, muuten sipuli tuhlaa ravinteita siementen kehitykseen. Jos siemeniä tarvitaan jatkoviljelyyn, osa kukkavarresta voidaan jättää. Tämä sopii kuitenkin vain sipulilajikkeille, joiden hybridit tuottavat tyhjiä siemeniä.
• Porrastetut sipulit eivät leviä siemenillä, vaan vaativat myös hallintaa. Kauden aikana hän voi kasvattaa suuren määrän sipuleita, joista tulee itsenäisiä kasveja. Jos et poista niitä pensaasta ajoissa, sipulit juurtuvat. Tämä voi johtaa sänkyjen paksuuntumiseen ja maaperän köyhtymiseen.

• Sipulipensaat ovat herkkiä erilaisille tuholaisille, kuten sipulikoille ja kärpäselle, salakavalalle, varsisukkulamadolle tai juuripunkille. Paras tapa käsitellä niitä on ennaltaehkäisy.
• Oikea-aikaisella istutuksella monivuotinen jousi tottuu nopeasti ja tottuu maahan. Ja tämä tarkoittaa, että tuholaiset eivät todennäköisesti tartu sitä. Ennen istutusta maaperään siemenet tai taimet on käsiteltävä.
• Vihreyden aikana voit käyttää Bordeaux-seoksen liuosta. Perennojen hoitoon käytetään myös kuparioksikloridia tai valmiita seoksia, kuten Tsineba, Alirin. Kasvien lehtiä voidaan käyttää ruokaan kaksi päivää käsittelyn jälkeen.
• Jos kasvi on kuitenkin kärsinyt tuholaisista, pensas on poistettava tai tuholaiseen on puututtava. Muuten koko sänky voi saada tartunnan. Hyönteisten torjuntaan on parempi käyttää biologisia aineita. Kemikaalit auttavat vastoinkäymisissä, mutta voivat olla vaarallisia terveydelle.

Lisätietoja monivuotisten sipulien kylvöstä keväällä on seuraavassa videossa.