Höyhenen jousi: lajikkeet, istutus ja hoito

Vihreä sipuli tekee kaikista aterioista herkullisempaa. Se on myös runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Vihreät ovat tärkeä osa ihmisen ruokavaliota, jota voidaan käyttää paitsi ravintolisänä myös sen perustana.


Kulttuurin ominaisuudet
Vihreitä sipuleita kutsutaan yleisesti kypsymättömiksi sipulin höyheniksi. Sen viljely alkoi vuosisatoja sitten. Tutkijoiden mukaan tämän kasvin syntymäpaikka on Iran ja Afganistan. Mutta nykyään sitä kasvatetaan kaikkialla maailmassa. Kynän maun säilyttämiseksi se tulee kerätä ennen sipulin kypsymistä. Vihreän sipulin käyttö tunnetaan salaattikastikkeena, vinegretteissä, vihannes- ja liharuoissa sekä alkupaloissa ja mausteissa kastikkeissa, kastikkeessa, keitossa ja jauhelihassa.
Vihreät sipulit sisältävät suuren määrän vettä, proteiineja ja hiilihydraatteja. Vitamiineista voidaan erottaa seuraavat: A, B1, B2, niasiini, foolihappo, C, E. Makroravinteista on runsaasti kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, natriumia ja fosforia. Hivenaineista - rauta, koboltti, mangaani, kupari ja sinkki. 0,1 kg kasvia on 19 kcal.


Höyhenellä sipulilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
- lisää ruokahalua;
- normalisoi ruoansulatusta ja ruoan assimilaatioprosessia;
- pystyy lisäämään sävyä;
- käyttöä suositellaan vilustumiseen ja flunssaan;
- auttaa diabeteksessa;
- edistää verenmuodostuksen stimulaatiota;
- sillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään;
- vähentää syöpäriskiä.


Lisäksi höyhenet ovat erinomaisia antiseptisiä aineita, jotka voivat tappaa mikrobeja ja bakteereja, sekä niillä on tulehdusta ja skleroottisia vaikutuksia.
Mutta tämä vitamiinituote on vasta-aiheinen maksasairauksissa, munuaisongelmissa ja maha-suolikanavassa.

Lajikkeet
Jousi kynässä tulee melko usein vieraana pöydissä. Sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneissa, tämä menetelmä auttaa tarjoamaan itsellesi ja läheisillesi ympäri vuoden vitamiineja. Kun valitset jousen höyhenelle, sinun tulee ehdottomasti ottaa huomioon sen ominaisuudet ja kasvuominaisuudet. Seuraavat kasvityypit ovat suosituimpia.
Sipuli-batun
Kansassa sitä kutsutaan tatariksi tai hiekkaiseksi. Sen vehreydelle on ominaista tasaisuus. Tämän lajin kustannukset ovat alhaiset, ja höyhen leikataan kolme kertaa kasvukauden aikana. Sato on noin kaksikymmentäviisi kiloa yhdeksältä neliömetriltä.

ruohosipuli
Toinen nimi on taltta. Se on arvokas, koska siinä on jopa 0,5 metriä pitkiä lehtiä, joilla on mielenkiintoinen tuoksu. Vihreät eivät menetä ulkonäköään pitkään aikaan, eivät karkene. Yhdeksältä neliömetriltä korjataan yleensä noin kolmekymmentä kiloa kasveja.

Purjo
Sen höyhenet muistuttavat ulkoisesti valkosipulia. Leveälehtisellä lehdellä on melko houkutteleva ja herkkä maku. Tuottavuus - kaksikymmentä kiloa vihreitä yhdeksästä neliömetristä.

Salottisipuli
hyödyllisiltä ominaisuuksiltaan parempi kuin nauris.Tämä lajike on vaatimaton ja tuottaa jopa 45 kiloa samasta istutuksesta.

Sipuli-slizun tai roikkuu
erottuu mehukkaista lehdistä ja hienovaraisesta valkosipulin aromista. Tämäntyyppinen viherkasvi kypsyy nopeasti, ja sille on ominaista pakkaskestävyys sekä melko korkea sato. Kasvihuoneissa sitä kasvatetaan ympäri vuoden, mutta avoimella pellolla se miellyttää satoa ennen pakkasia.

Porrasjousi (egyptiläinen, sarvimainen, elävä).
Se erottuu muista omituisella ulkonäöllään (sipulit höyhenillä useissa kerroksissa), suurimmalla vaatimattomuudellaan ja pakkaskestävyyllään. Batun on laadultaan ja tuottoltaan ylivoimainen.

Voit kasvattaa sipulia minkä tahansa esitetyn tyypin höyhenellä. Mutta on parempi istuttaa se, joka on ominaisuuksiltaan sopivin kasvatukseen tietyllä valitulla alueella. Lopulta puutarhuri päättää.
Pakottamismenetelmät
Sipulien pakottaminen voidaan tehdä kaikkina vuodenaikoina, koska sopivien olosuhteiden luominen tähän ei ole vaikeaa. Vihreän sipulin kasvuun vaikuttaa ravintoaineiden läsnäolo, jotka tulevat pääasiassa sipulista. Siksi viljely voi tapahtua sekä puutarhassa että laatikossa. Mutta tässä prosessissa on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä ja vaatimuksia, jotta kasvien kasvu ja kehitys olisivat normaalia. Sitten on mahdollista kerätä hyvä sato ja lyhentää kasvuaikaa.


Pakottaminen hydroponiikassa
Hydroponinen sipuliforssi on hyvä tapa tarjota itsellesi vihreitä koko vuodeksi. Tämä on nopea sadonkorjuumenetelmä. Aluksi sinun on valittava erilaisia sipuleita jalostukseen. Mikä tahansa vaihtoehto käy, myös se, jota käytetään istutukseen avoimeen maahan.Tämä prosessi vaatii ennakkovalmistelut.
Sipulin yläosaan on tehtävä viilto sekä kaksi matalaa ristiinmuotoista viiltoa. Seuraavaksi hedelmät asetetaan varjoisaan paikkaan useiksi päiviksi. Tämä nopeuttaa höyhenen kasvuprosessia. Seuraava askel on valmistaa tarvittavat laitteet, kuten laatat tai matot hydroponiikkaa varten. On myös syytä varata erityistä nestemäistä lannoitetta. Sipulien istutus tulisi suorittaa alustaan, jossa on tietty kosteus, jotta lehdet saavat nopeasti ravinteita.



Ensimmäisen viikon aikana istutuksen tulee olla viileässä huoneessa. Juuri tänä aikana tapahtuu juurien kehitys, josta tulee tulevaisuudessa tukea kasvin menestyksekkäälle kasvulle. Seuraavaksi sipulin on jatkuvasti ylläpidettävä lämpötilaa 25 astetta, kannattaa käyttää lämmittimiä. Siten viikossa kynä voi nousta 0,3 metriin.
Monet kokeneet kesäasukkaat uskovat, että tällainen pakottaminen kasvihuoneessa on kannattavin, erityisesti liiketoiminnan kehittämisessä. Valtava etu on mahdollisuus kasvattaa höyheniä talvella ilman suuria taloudellisia ja työvoimakustannuksia.


maassa
Minkä sipulityypin valitsetkin, se kasvatetaan ulkona samalla tavalla. Usein tavalliset sarjat istutetaan tällä tavalla. Istutusmateriaali on vihannes, jonka halkaisija on kaksi ja puoli - neljä senttimetriä. Avoimessa maaperässä laskeutuminen tapahtuu syksyllä tai keväällä, kun lumi on kokonaan sulanut. Ennen istutusta sipuleita on liotettava lämmitetyssä vedessä täsmälleen vuorokausi ja niistä on leikattava latvat. Tällaiset toimenpiteet voivat nopeuttaa pakottamista ja lisätä tuottoa.
Vihreitä voidaan kasvattaa siltatavalla. Tätä varten vihannekset asetetaan lähelle toisiaan, kun taas juuret ovat pohjassa. Nauhamenetelmän olemus perustuu penkkien tasoittamiseen, kun sipulit istutetaan vakoihin jopa neljän senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Jos istutus tapahtuu talvella, olisi suositeltavaa kaataa humusta tai lantaa kolme ja puoli senttimetriä paksuksi.


Sipulien kasvattaminen höyhenellä on mahdollista siemenistä. Tämä menetelmä vie enemmän aikaa, mutta vähemmän rahaa. Jotta voisit miellyttää itseäsi tuoreilla vihreillä keväällä, kannattaa kylvää siemenet maahan keskellä kesää. Maaperä vaatii erityistä valmistelua, löysäämistä ja orgaanisten lannoitteiden levittämistä.
Avomaahan kylväessä pekki kannattaa tasoittaa, hieman tiivistää ja kylvää siemenet jatkuvalla menetelmällä riveihin. Käytävän tulee olla kolmekymmentäkaksi - neljäkymmentäkaksi millimetriä. Kun ensimmäinen lehti ilmestyy, kasvien harvennus on välttämätöntä. Talvikaudella tällaiset sängyt tarvitsevat olkia tai turvetta. Keväällä, kun lumi sulaa, dachan ahkeralla omistajalla on tuoksuvia vihreitä.


sahanpurussa
Sipulien istuttaminen viherkasveille tapahtuu ympäri vuoden, jopa ilman kasvihuoneita. Mutta tämä kasvi on arvokkain talvella ja keväällä.
Tislauksella sahanpurussa on monia etuja:
- vihreät kasvavat hyvin yksinkertaisimmassa laatikossa;
- tällaiset sipulit ovat maukkaampia ja mehukkaampia ja kasvavat nopeammin kuin maassa;
- kasvi ei vaadi pintakäsittelyä;
- ei vaadi korostusta.


Höyhensipulien kasvattamiseksi sahanpurussa voit käyttää hedelmälaatikkoa.
Seuraavaksi on noudatettava useita tärkeitä vaiheita.
- Kaada kiehuvaa vettä sahanpurun päälle. Tämä prosessi pystyy desinfioimaan ne ja vähentämään happamuutta.Näin saat puhtaan ja turvallisen substraatin sipulien kasvattamiseen.
- Sipuli kuoritaan ja siitä leikataan yhden cm päällys.
- Sahanpurun jälkeen on tarpeen liottaa kaliumpermanganaatilla useita tunteja, tämä menettely nopeuttaa kasvin kasvua.
- Sipulit on asetettava tiiviisti vierekkäin niin, että kaikki tila on varattu. Tämä pysäyttää sipulien kasvun, ja kaikki niiden elinvoimaisuus menee vihreiden pakottamisen työhön.
Jos kasvusänky on lämmin, sipuli kasvaa nopeammin ja ystävällisempää. Viidentoista päivän kuluttua viheriöt voivat nousta 0,35 metriin. Tällaisia sipuleita ei pidä ruokkia, vain satunnaisesti kastella vetyperoksidiliuoksella. Ja sahanpurua voidaan käyttää uudelleen


Kasvaa ikkunalaudalla
Vihreiden sipulien kasvattamiseksi ikkunalaudalla et tarvitse paljon tietoja ja taitoja. Tällaisessa työssä vuoden kaudella ja säällä ikkunan ulkopuolella ei ole merkitystä. Huoneen lämpötila on suotuisa tällaiselle menettelylle. Paras vaihtoehto olisi loggia, joka on lasitettu, jos sellaista ei ole, mikä tahansa ikkuna sopii.
Sipulia on helppo kasvattaa höyhenellä vedessä. Tätä varten käytetään astiaa, jossa on vettä ja sipulia. Mutta jos haluat saada suuren sadon, on parempi kasvattaa vihreitä maassa. Sipuli on vaatimaton kasvi, joten mitä tahansa maaperää voidaan käyttää. Säiliö voi olla kukkaruukku, laatikko tai ruoka-astia. Tärkeintä on tyhjennyslaitteet ja reiät nesteen tyhjentämiseksi.
Istutukseen on parempi käyttää tiheää, keskikokoista keulaa, se ei saa olla pilaantunut tai mätä. Sipulit tulee liottaa veteen etukäteen juurijärjestelmän itämistä varten. Valitut vihannekset tulee istuttaa tiiviisti toisiinsa maahan.Seuraavaksi sipulisäiliö on poistettava viikoksi, ja kun ituja ilmestyy, tuleva viherkasvi tarvitsee paljon valoa, joten se on asetettava ikkunalaudalle. Kasvi tarvitsee jatkuvaa kohtalaista kastelua.


Kuinka välittää?
Vihreän sipulin hoidon pääsääntö on oikea kasteluprosessi. Jos sellaista ei ole, kynä on katkera ja ohut. Kun päinvastoin on liikaa kosteutta, sipuli voi mätää, mikä vahingoittaa satoa. Jotta kosteus olisi optimaalinen, jos sipuli istutetaan avoimeen maahan, on sääolosuhteet otettava huomioon. Sateen puuttuessa kastelu tulisi tehdä kahdesti viikossa. On parasta kastella illalla, jotta maaperä ei ylikuumene, tästä sipuli ei pidä.
Päällysteena voit käyttää puutuhkaa, joka ripottelee tasaisesti sängyille. Ruokinta suoritetaan myös iltaisin. Varmista, että lannoitteet eivät putoa kasvin lehdille. Tällä tavalla kasvatetuille sipulisulille voidaan aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa.
Maaperän löysääminen, kitkeminen ja rikkakasvien tuhoaminen tuovat suurta hyötyä sadolle. Asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla, ei vain keväällä, vaan myös muina aikoina, on positiivinen vaikutus sipulien kasvuun ja kehitykseen.


Kuinka hoitaa tuholaisia ja sairauksia?
Monilla puutarhureilla on usein ongelma vihreiden sipulien sairauksien ja tuholaisten kanssa. Yksi yleisimmistä tilanteista on se, jossa kynä muuttuu keltaiseksi ja haalistuu.
Tähän voi olla useita syitä, tässä ovat tärkeimmät:
- sipuli kärpäsen toukkien hyökkäys;
- varren sukkulamato;
- sipulia erittävän koveran läsnäolo;
- bakteerien, tartuntatautien tai huonolaatuisen istutusmateriaalin aiheuttama mätää;
- väärä tai ennenaikainen hoito;
- riittämätön typpipitoisuus.


On olemassa monia yksinkertaisia ja edullisia korjaustoimenpiteitä, joita jokainen puutarhuri voi käyttää pitääkseen kasvinsa terveinä.
Tässä on joitain hoitoreseptejä.
- 0,5 kupillista kivisuolaa, yksi ampulli ammoniakkia, kolme kourallista tuhkaa liuotetaan vesiämpäriin. Sipuli on kasteltava liuoksella kymmenen päivän välein, kunnes oireet häviävät kokonaan.
- Puoli kiloa soodaa, kaksi pakettia kaliumpermanganaattia, teelusikallinen jodia sekoitetaan keskenään ja laimennetaan sitten yhdestä kymmeneen vedellä.
- Erinomaisen tuloksen antaa hiekan ja naftaleenin seos, joka ripottelee sänkyihin.
- Yksi lasi dieselpolttoainetta yhdistetään yhteen lasilliseen tuhkaa, minkä jälkeen se laimennetaan vesiämpäriin, kastellaan sipulia syksyyn asti.
- Jos harjuihin hyökätään massiivisesti, voit käyttää kemiallista valmistetta, esimerkiksi Mostilan tai Confidor.


Sadonkorjuu
Sadonkorjuuta voidaan pitää vihreiden sipulien pakotusprosessin nautinnollisimpana osana. Ennen tätä prosessia kasveja on kasteltava runsaasti noin päivän ajan. Seuraavaksi jokainen sipuli leikataan selkärangan alta veitsellä. Tämä työ ei ole helppoa ja pitkää, mutta se on vaivan arvoista. Kun riittävä määrä on kerätty, sinun on alettava erottaa höyhenet sipulinauriista. Tämä toimenpide suoritetaan lähellä juuren pohjaa. Lisäksi kynä on puhdistettava kalvosta, ja tämän työn jälkeen kasvi voidaan pakata.
Sipulien pakottaminen höyhenen päälle on yksinkertainen. Jokainen voi selviytyä tällaisesta työstä, tärkeintä on halu. Tämä kasvi on mehukas vihreä, täynnä vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä, jota voidaan kasvattaa monin eri tavoin. Vihreä sipuli ei ole vain pöydän koristelu ja herkullinen ruoka, vaan myös tapa vahvistaa immuunijärjestelmääsi.Sinun ei pitäisi pelätä ryhtyä sellaiseen liiketoimintaan, varsinkin materiaalisesti, se ei myöskään vaadi paljon kustannuksia.
Yksi tavoista kasvattaa sipulia höyhenellä, katso alla oleva video.