Limasipuli: ominaisuudet ja kasvatusprosessi

Limasipuli ei ole kovin yleinen kasvi, sitä ei voi nähdä niin usein puutarhassa. Mutta tästä huolimatta sitä pidetään lääke- ja vitamiinirikkaana vihanneksena. Tämän tyyppistä sipulia on helppo hoitaa, eikä se vaadi paljon vaivaa. Hänen maanomistajien aliarviointinsa on täysin turhaa. Kun olet oppinut sen hyödyllisistä ominaisuuksista ja sovelluksesta, voit tulla tämän kasvin faniksi.

Roikkuvasta sipulista, kuten sitä myös kutsutaan, ei voi tulla vain vihreyden lähde ympäri vuoden, vaan se myös koristaa henkilökohtaista tonttia, mutta se ei vaadi erityistä tietoa, aikaa ja vaivaa. Mongoliaa, Keski-Aasiaa, Itä-Siperiaa pidetään hänen kotimaanaan.

Sipuli-slizun on monivuotinen kasvilaji, joka kuuluu sipuli-juurikatyyppiin. Villinä lajina sitä tavataan usein. Usein kasvi löytyy vihannespuutarhoista, jotka kasvavat ilman paljon ihmisen huomiota. Yksilö kuuluu kylmää kestäviin kasveihin ja kestää ankarat talvet ilman eristystä. Tämäntyyppinen sipuli on ruusuke, jonka muodostavat leveät, tiheät, litteät lehdet, jotka on pyöristetty ylhäältä.

Sen korkeus voi olla kolmekymmentä senttimetriä ja leveys jopa kaksi senttimetriä. Jos lehti on rikki, voit nähdä liman erittymistä, mistä johtuu kasvin nimi. Kun laskeutumisesta on kulunut vuosi, lima päästää noin 0,7 metriä korkean nuolen. Sen päähän ilmestyy epätavallisen houkutteleva pallomainen kukinto. Kukat ovat valkoisia tai violetteja.

Ennen kukkien kukintaa kasvi näyttää hyvin tylsältä, minkä vuoksi sitä kutsutaan joskus roikkuvaksi sipuliksi. Sen kuvaus muistuttaa valkosipulia.

Kuten kaikki muutkin sipulilajien kasvit, lima pyrkii kasvamaan. Tietyssä paikassa yksilö kasvaa noin viisi vuotta, minkä jälkeen se on istutettava. Kasvin alaosa on väärä sipuli, jolla on voimakkaat juuret, mikä auttaa kasvia talvehtimaan. Nuori höyhen on melko ravitseva ja sitä on käytetty laajasti.

Kuvausprosessi tapahtuu heinä-elokuussa. Siemenet kypsyvät epätasaisesti ja ne voidaan korjata kolmessa vaiheessa. Aroilla, metsä-aroilla, vuoristoalueilla roikkuvat sipulit voivat muodostaa laajoja möykkyjä, mutta vain siellä, missä sillä on tarpeeksi aurinkoa ja kosteutta.

Tämä kasvi on todellinen sisustaja. Sen houkuttelevuus tekee puutarhastasi poikkeuksellisen ja kauniin. Voit tehdä istutussaaria, mikä näyttää hyvältä. Luonnossa se löytyy kivikkoiselta rinteeltä ja niityltä.

Liman päälajikkeita on useita.

Tämä valikoima kompakteja ja puoliksi leviäviä viljelykasveja, joissa on litteät ja suuret tummanvihreät lehdet. Sen verso erottuu arkuudesta ja mehukkuudesta sekä miedosta valkosipulin tuoksusta. Juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, sipuli on muodoltaan suuri lieriömäinen.

Oikein hoidettuna yhdestä neliömetristä kasveja saa kuusi kiloa. Lajike on arvokas paitsi korkean sadon, myös vaatimattoman hoidon sekä harvinaisten sairauksien vuoksi. "Vihreä" juurtuu hyvin missä tahansa maan kolkassa.

Keskikauden lajike. Sitä käytetään yleensä salaateissa.Tämän kasvin varrelle on ominaista vihreä väri ja vahamainen pinnoite, ja sen pituus voi olla noin 0,25 metriä. Yhdelle leikkuujaksolle neliömetri istutusta antaa noin puolitoista kiloa vihreää tuotetta. Versot kasvavat melkein kuukaudessa. Tämä lajike kestää parhaiten pakkasta.

Keskikauden sipuli. Se muistuttaa monessa suhteessa edellistä. Varsi on melko pakkasenkestävä ja väriltään vaaleanvihreä. Lajin tuottavuus: yhdeltä neliömetriltä on mahdollista kerätä kaksi kiloa kasvia. Verso kasvaa neljässäkymmenessä päivässä.

Tämän sipulin höyhenet syödään yleensä raakana. Escape-standardivärinen ja valkosipulin aromi. Jokainen lehti voi kasvaa 0,3 metrin pituiseksi ja tuottaa kaksi kiloa neliömetriä kohden.

Limasipuli kuuluu salaattilajeihin, sillä on miellyttävä hieman mausteinen maku ja valkosipuli-sipuli tuoksu. Yksi ruohon eduista on lehtien karkenemisen mahdottomuus syksyllä. Siksi kesällä leikataan jopa neljä lehdet, jotka ovat meheviä ja mehukkaita.

Tämän kasvin koostumuksessa on paljon hyödyllisiä elementtejä:

• vitamiinit B1, B2, PP, C;
• hivenaineet kaliumin, sinkin, raudan, molybdeenin, magnesiumin muodossa, jotka käytettynä auttavat vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää, edistävät verenmuodostusta;
• fytonsidit, karoteeni, sokerit pystyvät puhdistamaan kehon myrkkyistä;
• limakalvo on osallisena normaalissa ruuansulatuksessa.

Tämän yrtin lehtiä ei vain syödä, vaan ne voivat myös parantaa haavoja, desinfioida kehon osia, joissa on bakteereja. Se on myös erinomainen lääke, joka lievittää kipua hyvin.

Tämäntyyppinen sipuli on varsin arvokas lääkeominaisuuksiensa vuoksi, mutta harvat ihmiset tietävät siitä. Kulutettuna kasvi ei vain pysty tappamaan bakteereja, vaan lisää myös merkittävästi kehon vastustuskykyä, erityisesti vahvistaa immuunijärjestelmää. Tämä johtuu siitä, että se sisältää luonnollista antibioottia, glukoosia ja polysakkarideja. Uskotaan, että tämä yrtti on monta kertaa terveellisempää kuin hedelmä tai vihannes. Monilla tämän kasvin limaisilla aineilla, joita käytetään sisällä, on myönteinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan, haavaumien ja gastriittien parantamiseen.

Yhdessä sipulin kanssa ruoka imeytyy paremmin. Tämä kasvi auttaa myös vahvistamaan hiuksia ja kynsiä, joten siitä valmistetaan ravitsevia naamioita. Mutta nähtiin myös suotuisa vaikutus sekä naisten että miesten lisääntymistoimintoihin. Tämän monivuotisen kasvin käyttö voi nuorentaa kehoa ja normalisoida kilpirauhasen toimintaa.

Ja tämä on myös loistava työkalu syövän ehkäisyyn, sen hyödyt ovat tutkijat osoittaneet. Luonnon ansiosta jokaisella meistä on mahdollisuus käyttää limasipulia ja parantaa terveyttämme.

Sen kukat ovat melko kauniita ja sisältävät runsaasti nektaria, joten hyönteiset ovat sen usein vieraita. Hehtaari tällaista kasvia pystyy tuottamaan noin sata kiloa hunajaa.Jos se on nuori, sipulin sävyt tuntuvat, ja kypsemmässä muodossa ne katoavat. Välillä keltainen-läpinäkyvä väri ja erittäin maukas.

Tämän lajin kasvin koostumuksessa on monia ravintokomponentteja, minkä vuoksi sitä käytetään parantamiseen. Sipuli-slizunilla on edelleen joitain vasta-aiheita, joita ei ole niin paljon. Kehon haitan rajoittamiseksi sinun tulee käyttää ruohomaista kasvia huolellisesti tällaisissa tapauksissa:

• kihti kanssa;
• raskauden aikana, koska se voi vahingoittaa sikiötä;
• imetyksen aikana.

Limasipulin käyttö joissain tilanteissa on ehdottomasti kielletty.

• Jos ruoansulatuskanavan sairaus etenee. Tautien remissioprosesseissa vihannes lämpökäsitellään, eikä sitä käytetä yhdessä kasviöljyn kanssa.
• Yksilöllinen intoleranssi tälle tuotteelle. Tällaisissa tapauksissa käytön jälkeen voi esiintyä ihottumaa, punoitusta, hengenahdistusta, nenän vuotamista. Tällaisina hetkinä kannattaa välittömästi huuhdella vatsa.

Tämäntyyppinen kasvi lisääntyy sekä siemenillä että kasvullisesti. Ennen kylvöä on suositeltavaa liottaa siemenet liuoksessa kasvustimulaattorilla, minkä jälkeen ne on kuivattava löysään tilaan päivässä. Kylvö puutarhaan keväällä voidaan tehdä mahdollisimman pian. Tämä menettely on melko yksinkertainen:

• uurteet tehdään 0,3 metrin etäisyydellä;
• siemenet asetetaan puolentoista - kahden senttimetrin syvyyteen.

Taimien ilmestyminen näkyy kolmen viikon kuluttua, minkä jälkeen ne on ohennettava jättämällä kasvien väliin noin kymmenen senttimetriä.

Alueilla, joilla on lyhyt kesäkausi, suositellaan taimien viljelyä. Kylvö kannattaa aloittaa helmikuun puolivälissä - maaliskuun alussa. Tasot:

• turve ja humusmaa sekoitetaan yhtä suuressa määrin, sitten lisätään esiseulottua lantaa;
• maaperä desinfioidaan roiskuttamalla vahvaa mangaaniliuosta;
• viljelyyn voidaan käyttää kasettikuppeja, joissa kuhunkin asetetaan kolme tai neljä siementä;
• jos laatikoita käytetään kylvämiseen, on noudatettava yhden senttimetrin etäisyyttä;
• kastelu maaperällä saa olla enintään senttimetriä paksu, niin kannattaa tehdä kevyt tiivistys ja ruiskuttaa kasvustimulaattorilla;
• kasvit on peitettävä kalvolla ja itättävä vähintään kahdenkymmenen asteen lämpötilassa;
• ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen on syytä poistaa suoja, muista säilyttää lämpö ja kosteus huoneessa.

Kun taimet ovat vahvistuneet ja lämmön alkaessa, voit aloittaa istutuksen avoimeen maahan. Tämä on huhtikuun loppu - toukokuun alku. Kasvien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 0,25 metriä ja yksittäisten rivien välillä - 0,5 metriä.

Harkitse alueen valmistelua roikkuvan sipulin istuttamiseksi.

• Kohde on valmisteltava syksyllä. Kaivamisen aikana lisätään humusta, superfosfaattia, kaliumsuolaa. Älä unohda keväällä salpeterin käyttöönottoa.
• Turpeinen ja savimaa on sopivin tälle kasville.
• Sivuston tulee olla kirkkaasti valaistu, mutta sipulit voivat kasvaa varjossa. Ei ole suositeltavaa valita paikkaa, jossa vesi voi pysähtyä.
• Roikkuvat sipulit on parasta istuttaa edeltäjiensä, kuten tomaattien ja kaalin, jälkeen.

Tällä monivuotisella juurikasvilla on hyvä pakkaskestävyys. Se pystyy tuottamaan satoa noin neljä vuotta, tänä aikana sen versoilla on voimakas rakenne. Tuottavuuden lisäämiseksi kannattaa istuttaa sipulia. Ensimmäiset lehdet näkyvät kuukauden kuluessa istutuksesta.

Monet ihmiset haluavat kasvattaa perennoja puutarhassaan. Tätä tarkoitusta varten siemenet tulisi kylvää kevään lopussa tai kesän alussa. Hyvä sato voidaan korjata, jos maaperä on turpeista tai savimaista. Maaperää kaivettaessa siihen on lisättävä lannoitteita, erityisesti ureaa.

Kun maaperä on tasoitettu ja hieman tiivistetty, tehdään uurteita istutusta varten. Sipulinjyvä upotetaan sentin syvyyteen. Rivien välistä etäisyyttä kannattaa tarkkailla 0,7 metriin asti.

Mutta voit myös käyttää kokeneiden puutarhureiden tärkeitä neuvoja.

• Jos sipulin viljelyä suunnitellaan eteläisellä alueella, siemenet tulee istuttaa välittömästi avoimeen maahan huhtikuun toisella puoliskolla.
• Sipuli-slizunia ei ehdottomasti suositella istutettavaksi muiden sipulilajikkeiden lähelle, erityisesti sipulien kanssa. Tämä aiheuttaa ei-toivottua pölytystä, lehdet muuttuvat katkeraksi ja valkosipulin maku katoaa.
• Aikuiset sipulit vaativat jatkuvaa vihreiden nuolien poistamista, muuten ne eivät maistu hyvältä.
• Hyvän sadon saamiseksi on välttämätöntä, että maaperässä säilyy aina kosteus.Kasvi ei kuole kuivuuteen, mutta sen lehdet muuttuvat jäykiksi ja ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi.

Etanan sipulin hoitoon ei tarvita erityisiä toimenpiteitä, mutta sitä ei myöskään saa jättää vartioimatta. Jotta tämä kasvi kehittyisi normaalisti, seuraavat toimet ovat tarpeen:

• riittävä kastelu;
• irrotusprosessi rivien välillä;
• rikkakasvien tuhoaminen;
• ruokinta.

Kun kasvi elää vain vuoden istutuksen jälkeen, älä unohda poistaa rikkaruohoja, jotka tukahduttavat vielä hauraita taimia. Pensaan kasvun jälkeen hän lakkaa pelkäämästä haitallisia kasveja, koska hän tukahduttaa ne itsenäisesti.

Kastelu suoritetaan tarvittaessa, eli kun maaperä kuivuu. Jos kasvi on liian täynnä vettä, tämä ei vaikuta myönteisesti sen kasvuun ja kehitykseen.

Toisen kasvukauden aikana ja joka seuraava vuosi, maaperän kaivamisen ja irrotuksen aikana, on tarpeen lisätä humusta, tuhkaa, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä paitsi lannoitteelle, myös maaperän happamuuden vähentämiseksi. Syksyllä lannoitus on myös toivottavaa, puutuhka on tehokas ja edullinen lääke.

Tämä sipulilajike vaatii lehtien leikkaamista useita kertoja kauden aikana. Viimeinen karsiminen ei ole tarpeen ennen kylmän sään alkamista, vaan syyskuun tienoilla. Siten kasvi pystyy paremmin valmistautumaan talvikauteen.

Kasvin neljänteen elinvuoteen mennessä on suositeltavaa jakaa pensaat. Tämä menettely on suoritettava elo- tai syyskuussa. Ennen kaivamista maata kastellaan, minkä jälkeen kasvi poistetaan huolellisesti.Jokaisessa ruudussa tulisi olla noin viisi sipulia.

Älä unohda maaperän oikea-aikaista multaamista. Näistä töistä on suuri apu rikkakasvien kasvun estämisessä. Hyvä tulos on multaaminen leikatulla ruoholla. Jälkimmäinen mätää ja ruokkii lisäksi kasvia.

Tällä kasvilajikkeella on hyvä vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Joskus tulee ongelmallisia hetkiä, jos viljely tapahtuu sisällä tai parvekkeella. Talvella, kun huoneilmalle on ominaista kuivuus, monivuotiseen voi kehittyä hämähäkkipunkki. Tämä tuholainen pystyy imemään mehut pois kasvista, minkä jälkeen versojen kuihtuminen havaitaan.

Etanan sipulitautien kehittymisen estämiseksi tiloissa on tarpeen ylläpitää suotuisaa kosteutta esimerkiksi asentamalla vedellä täytetty säiliö.

Sato kannattaa korjata useita kertoja kauden aikana, viimeisen kerran elokuussa. Varsi leikataan varovasti lähemmäs alustaa ja asetetaan muovipussiin. Leikkaus tehdään kuivalla säällä, lehtiterä säilyy jääkaapissa noin kolme viikkoa. Jos haluat säilyttää sipulia pidempään, voit käyttää laatikoita, jotka tulee sijoittaa viileään huoneeseen.

Yleensä varastointi on melko ongelmallista. Lyhytaikaisen jääkaapissa ja laatikoissa makaamisen lisäksi se voidaan pakastaa. Tiedetään, että sulatuksen jälkeen kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät siinä.

Sipuli-slizun sisältää koostumuksessaan paljon hyödyllisiä elementtejä kuin esimerkiksi sipuli. Huolimatta siitä, että sipuli on myös syötävä, mehukas ja tiheä nuori lehti on arvostettu ruoanlaitossa. Kasvi on salaattilaji. Se sisältää 27 kcal per sata grammaa tuotetta. Suurin osa niistä on proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Se sisältää suuren määrän tyydyttyneitä rasvahappoja.

Erinomainen makuinen salaatti voidaan valmistaa yksinkertaisen reseptin mukaan.

Tätä varten sinun on otettava:

• kaksisataa grammaa roikkuvaa sipulia;
• sata grammaa sipulia;
• kaksisataa grammaa salaatin lehtiä;
• lisää persilja;
• kaksi keitettyä munaa.

Voit täyttää majoneesilla tai smetalla, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Toinen ruokalaji, joka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi, on salaatti vihreillä herneillä.

Ainesosat:

• 0,5 kg lima sipulia;
• 0,25 kg purkitettuja vihreitä herneitä;
• kaksi tai kolme kovaksi keitettyä munaa;
• persilja tilliä;
• majoneesia kastikkeeksi.

Siellä on myös resepti ihanalle munakkaalle, jossa roikkuvat sipulit eivät ole viimeinen ainesosa. Viisikymmentä grammaa kasvia pilkotaan hienoksi, sekoitetaan persiljaan ja kuullotetaan kasviöljyssä. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan, minkä jälkeen kaikki kaadetaan munilla, jotka vatkataan etukäteen maidolla ja paistetaan. Tämä on mukava ruokalaji syödä.

Voit monipuolistaa ruokavaliotasi melko eksoottisella riisiä ja katkarapuja sisältävällä ruoalla. Sen valmistamiseksi on keitetty 0,25 kg ruskeaa riisiä, se on suolattava.Sitten 0,5 kg katkarapuja puhdistetaan ja paistetaan kullanruskeiksi. Seuraavaksi otetaan kaksi mandariinia, ne kuoritaan ja leikataan keskikokoisiksi viipaleiksi. Lima sipuli (se tarvitsee nippu) hienonnettu hienoksi, yhdistettynä sataan grammaan rusinoita, minkä jälkeen seosta paistetaan noin kaksi minuuttia.

Seuraavaksi niihin lisätään katkarapuja sisältävä riisi, ja seosta keitetään vielä neljä minuuttia. Jo valmiissa astiassa mandariinit ja jogurtti kaadetaan kastikkeeksi. Sitruunamehua, valkosipulia ja yrttejä maun mukaan.

Tämän vihanneksen sadonkorjuu talveksi voi tapahtua useilla tavoilla:

• kuivaus;
• suolaus;
• peittaus;
• käyminen.

Tässä tapauksessa voit käyttää lehtien lisäksi myös mukuloita. Aihioille on parempi leikata höyhenet kuivalla säällä, kun ne ovat saavuttaneet 0,25 metrin pituuden.

Sipulin peittausta varten lehdet pestään ja leikataan kymmenen senttimetrin kokoisiksi paloiksi. Sitten on suoritettava kahden minuutin valkaisu. Kun vihannes on asetettu purkkeihin ja kaadettu marinadilla, joka sisältää viisikymmentä grammaa suolaa, sata millilitraa etikkaa, viisikymmentä grammaa sokeria ja litra vettä. Pankit rullaavat ja kääntyvät.

Käytä samaa suolavesireseptiä tämän vihanneksen fermentoimiseksi. Sipulit pestään, leikataan, valkaistaan. Sitten se on laitettava emaliastiaan ja kaada kylmää suolavettä. Kannen sideharsolla peittämisen jälkeen on tarpeen laittaa raskas esine kaiken päälle. Hapatettua vihannesta haudutetaan viikon ajan lämpimässä ja siirretään sitten lämpimään huoneeseen.

Limasipulin kuivaamiseksi se esipestään ja upotetaan suolaveteen viideksi minuutiksi. Ruohosta ottamisen jälkeen vesi valuu alas ja sipuli kuivuu. Seuraavaksi kasvi on leikattava ja levitettävä leivinpaperille. Kuivaus voidaan suorittaa sekä auringossa että uunissa.

Tunnetaan myös tapa korjata koko kasvi talveksi. Se kaivetaan ulos maasta mukulan mukana. Ravistamatta maata, kasvi on taitettava laatikkoon ja laskettava kellariin. Ensi vuonna sinulla on kasvi valmiina istutettavaksi.

Limasipuli on kasvi, joka tunnetaan lääkevaikutuksestaan, kulinaarisesta käytöstä ja myös hunajakasvina. Se pystyy tarjoamaan tuoreita yrttejä keväästä syksyyn, ja jos sitä kasvatetaan kasvihuoneessa, niin ympäri vuoden. Lisäksi tämä monivuotinen kasvi auttaa alueen sisustamisessa.

Seuraavalla videolla yrttilääkkeiden asiantuntija puhuu limasipulin parantavista ominaisuuksista.