Sipulin kasvatus: hyvän sadon vaiheet ja salaisuudet

Sipuli viljelykasvina alkoi kasvaa noin neljätuhatta vuotta sitten. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta sipulit saivat nopeasti suosion eri kansojen keskuudessa. Eri kansojen tunnettujen keittiöiden joukossa ei käytännössä ole sellaisia, joissa tätä terveellistä ja maukasta kasvia ei käytettäisi. On syytä harkita tämän vihannessadon oikein kasvattamista, kuinka välttää yleiset virheet.

Sipulit pitävät ravitsevasta ja löysästä maaperästä. Tämän kasvin istuttamiseksi sinun on valittava paikka, jossa aurinko valaisee hyvin. Tämän kulttuurin asianmukaisen kasvun ja kehityksen kannalta päivänvalon pituudella on suuri merkitys. Maaperä on mieluiten kohtalaisen kostea, eikä pohjavesi saa olla lähellä pintaa. Aktiivisen kehityksen aikana kasvi vaatii intensiivistä kastelua, tämän jakson jälkeen sipulia ei tarvitse kastella. Sipulit kasvavat hyvin siellä, missä ennen kasvatettiin tomaatteja, kaalia, perunaa ja kurkkua. Mutta jos edeltäjä oli valkosipuli tai porkkana, se kasvaa huonommin.

Tämä viljelykasvi ei siedä hapanta maaperää. Näillä maaperällä ravinteet imeytyvät huonosti ja on mahdollista, että kasvi sairastuu homeeseen. Kasvulämpötila-alue on melko laaja. Sipulit kasvavat hyvin +13 asteen lämpötilassa. Siemenet alkavat itää yli +5 asteen ilman lämpötilassa. Terävät lajikkeet sietävät hyvin pakkasta, mutta makeat ovat termofiilisempiä.

Sipuliviljelmien istutuspäivät riippuvat monista tekijöistä ja vaihtelevat jonkin verran. Voit istuttaa sevok keväällä, syksyllä ja jopa kesällä. Helpoin laskeutumisvaihtoehto on höyhenelle. Tässä tapauksessa laskeutuminen suoritetaan melkein koko kesän ajan. Ja koko kausi ilahduttaa herkullisia ja terveellisiä vihersipulin höyheniä.

Yleisin on sevkan istuttaminen keväällä. Tarkkoja päivämääriä on mahdotonta nimetä, tärkein tekijä on se, kuinka paljon maaperä on lämmennyt. Sen lämpötilan tulee olla vähintään +12 astetta ja lämpimän maaperän syvyyden tulee olla 10 senttimetriä. Venäjän eri alueilla laskeutumisaika on erilainen. Joten eteläisillä alueilla laskeutuminen suoritetaan huhtikuun puolivälistä alkaen, keskialueella - noin toukokuun ensimmäisellä puoliskolla, mutta pohjoisilla alueilla - vasta toukokuun jälkipuoliskolla.

Koska tämä kulttuuri on melko kylmänkestävä, istutettaessa tarvitaan lämmintä maaperää, jotta vihreiden höyhenten nopea kasvu ja vastaavasti päiden hidasta kehitystä ei tapahdu. Kylmässä maaperässä sipulit tuottavat monia nuolia, joissa niiden siemenet kypsyvät, mikä estää normaalien säilytykseen ja kulutukseen soveltuvien sipulien muodostumisen.

Toinen vaihtoehto istutuksen ajoituksen määrittämiseksi on noudattaa niiden valmistajien neuvoja, joilta sevok otettiin. Pakkauksessa ilmoitetaan aina lajike ja kypsymisaika, on tietoa halutusta istutusmateriaalin istutusajasta. Jotkut puutarhurit ohjaavat istutusta päättäessään kuukalenteria. Kuun sijainti tietyssä vaiheessa on vihje, milloin siemenet tulee kylvää.

Täysikuun ja uudenkuun aikana luonnolliset prosessit vaihtavat paikkoja ja alkavat kulkea vastakkaiseen suuntaan, mikä on hyvin samanlainen kuin sisään- ja uloshengityksen välinen tauko.Luonnossa on tauko ja ei ole toivottavaa nykyään istuttaa jotain, istuttaa uudelleen ja tehdä muita istutukseen liittyviä töitä. Kasvavassa kuussa kasvien mehut pyrkivät nousemaan, silloin on parempi istuttaa sipuli höyhenelle, sen pääosa on maaosa; ja koska nauriille istutettaessa tarvitaan kasvin maanalaista osaa, kannattaa istuttaa kuun poissa.

Kuten tiedät, istutus ei suoriteta vain keväällä, vaan myös syksyllä. On tapana istuttaa penkit valkosipulilla ennen talvea. Mutta tällä tavalla voit istuttaa sipulia ja nauriita. Oikein ennen talvea istutettu sipuli pystyy tuottamaan kypsiä päitä kesän puoliväliin mennessä ja rehevän vihreän höyhenen - jo huhtikuussa. Siten istutusmateriaali kovettuu, tulee vastustuskykyiseksi erilaisille sairauksille. Talvikasveille valitaan pienin sarja, jonka halkaisija on enintään yksi senttimetri.

On mahdotonta suositella tiettyjä istutuspäiviä ennen talvea syyskauden pituuden ja arvaamattomuuden vuoksi. Jokainen puutarhuri tekee päätöksen sevkan istuttamisesta itsenäisesti alueen sää- ja ilmasto-olosuhteiden mukaan. Suunnilleen tämä ajanjakso osuu syyskuulle, lokakuun alkuun. Jos lämpötila päivän aikana on vakaa +5 asteessa ja yöllä se ei laske alle -4 astetta, kylvö antaa juuret, mutta ei ehdi käynnistää höyhentä. Jos on lämpimämpää, sevok alkaa kasvaa aktiivisesti ja kuolee kovien pakkasten aikana. Vakailla pakkasilla päinvastoin sillä ei ole aikaa juurtua, eikä keväällä ole taimia.

Edellä olevan perusteella voidaan tehdä seuraavat suositukset tämän sadon istutuksen ajoituksesta:

• eteläisillä alueilla - lokakuun lopussa tai marraskuun alussa;
• keskialueilla - syyskuun puolivälistä lokakuun loppuun;
• pohjoisessa - voit aloittaa istutuksen jo elokuussa.

On syytä huomata, että nämä termit ovat luonteeltaan neuvoa-antavia. On tarpeen keskittyä laskeutumispäivään pitkän aikavälin sääennusteen perusteella. Jos sipulia kasvatetaan siemenistä, paras aika istutukseen on maaliskuun lopussa. 50-60 päivän kuluttua taimet vahvistuvat, kolme tai neljä oikeaa lehteä ilmestyy. Yleensä tämä on toukokuun lopussa, juuri tähän aikaan taimet voidaan istuttaa turvallisesti avoimeen maahan.

Sipulit jaetaan seuraaviin lajikkeisiin:

• aikaisin kypsä,
• Keski kausi;
• myöhään kypsyvä.

Maun mukaan lajikkeet jaetaan seuraaviin:

• mausteinen - pitkäaikainen varastointi, pakkasenkestävä;
• puolimakea - yleensä se antaa erinomaisen sadon, mutta sitä on vaikea varastoida;
• makea - termofiilinen, kasvaa maan eteläosassa.

Varhaisessa kypsässä lajikkeessa kasvukausi kestää 70-80 päivää. Nämä lajikkeet sopivat ja sopivat kasvatukseen lauhkeissa ja kylmissä ilmastoissa, joissa lämpimän jakson pituus jättää paljon toivomisen varaa. Varhaisia ​​kypsiä lajikkeita ovat Timiryazevsky, Bessonovsky, Mstersky, Odintsovets, Myachkovsky.

Keskikauden lajikkeiden kasvu- ja kehitysjakso on 100–120 päivää. Näitä ovat Supra, Kalsedoni, Alvina, Arzamassky, Danilovsky. Myöhään kypsyvät lajikkeet kypsyvät 130–140 päivässä. Ne soveltuvat viljelyyn eteläisillä, lämpimillä alueilla. Niiden joukossa ovat "Näyttely", "Kaba", "Lumipallo", "Volzhanin", "Volsky".

Purjo on yhtä suosittu kuin sipulit. Sillä on paljon yhteistä sipulin kanssa. Se erottuu suuren polttimon puuttumisesta. Purjo kehittää vahvan juurijärjestelmän ensimmäisenä elinvuotena ja kasvattaa pitkiä litteitä lehtiä. Sipulin pohja on valkoinen, ja juuri tätä pohjaa syödään pääasiassa.

Purjolla on pitkä kasvukausi, mikä vaikeuttaa sen kasvattamista kylmillä alueilla. Mutta voit poimia varhaisia ​​kypsiä lajikkeita, jolloin pöydälle ilmestyy paitsi maukas, myös erittäin terveellinen vihannes. Purjojen viljelytekniikka on samanlainen kuin sipulien kasvatus. Purjoa istutettaessa ja hoidettaessa voit noudattaa samoja periaatteita kuin tavallista sipulia istutettaessa. Kannattaa harkita joitain lauhkean ilmaston viljelyyn sopivia purjolajikkeita.

• "Goliath" - Tämä on keskikorkea lajike, jonka valkoinen osa saavuttaa kolmekymmentä senttimetriä. Sitä käytetään sekä kuivattuna että tuoreena. Hän on altis tälle kulttuurille ominaisille sairauksille. Tämä lajike on varhain kypsyvä.
• "Kolumbus" - Tämä on korkein aikaisin kypsä lajike. Lehtien korkeus saavuttaa kahdeksankymmentä senttimetriä. Se erottuu erinomaisesta mausta.
• "Vesta" - Tämä on sopivin lajike kasvatukseen keskikaistalla. Maku on hieman mausteinen, lajike on taudinkestävä.

Agrotekniikka sipulien kasvattamiseksi avoimessa maassa koostuu oikean lajikkeen valitsemisesta istutusta varten, oikea-aikaisesta lannoituksesta, asianmukaisesta kastelusta ja tietysti maaperän valmistelusta. Vaikka aiot istuttaa sipulia kevätkaudella, sinun on aloitettava maaperän valmistelu syksyllä.

Sadonkorjuun lopussa maa kaivetaan pois ja siitä poistetaan kaikki tarpeeton (juuret, kasvien jäännökset). Lisäksi laitetaan orgaanisia lannoitteita, esimerkiksi fosforia, kaliumia, humusta. Sitten sänky kaivetaan uudelleen, tällä kertaa syvälle, käännellen kerrokset. Jätä tässä muodossa sevkan istutukseen tarkoitettu alue kevääseen.Talvella loput rikkaruohojen juuret jäätyvät, joten keväällä kitkeminen on paljon vähemmän vaivaa.

Keväällä, kun lumi sulaa, syksystä lähtien levitetyt lannoitteet imeytyvät syvälle maaperään. Heti kun lumi on vihdoin laskeutunut, maa kaivetaan ja tasoitetaan, mikä johtaa siihen, että ylimääräinen kosteus haihtuu maaperän pinnalta. Kun kosteus on haihtunut, lannoitteiden jäännökset lisätään, maaperä löysätään uudelleen. Maaperän happamuus on tärkeä tekijä. Lisääntyneen happamuuden myötä sitä vähennetään lisäämällä tuhkaa, dolomiittijauhoja, liitua. Sänkyjen suositeltu korkeus on enintään viisitoista senttimetriä ja leveys enintään yksi metri.

Heti kun kaikki valmistelutyöt maaperän kanssa on suoritettu, sängyt peitetään foliolla useiden päivien ajan lämmetäkseen. Tuloksena on löysä, hapella ja lannoitteilla kyllästetty, lämmitetty maaperä. Seuraavaksi voit aloittaa laskeutumisen. Sipulien itäminen siemenistä keväällä tapahtuu kahdella tavalla, kuten:

• siemenet kylvetään suoraan avoimeen maahan;
• jo itäneet sipulit (taimet) istutetaan sänkyihin.

Ensimmäisessä menetelmässä siemenet asetetaan enintään kahden senttimetrin syvyyteen, muuten ne eivät pysty itämään ajoissa. Sängyt kastellaan päälle sahanpurulla tai peitetään materiaalilla. Siementen välinen etäisyys ei saa olla yli viisi senttimetriä. Heti kun sipuli alkaa itää, ohenna sitä tarvittaessa. Jos siemenet istuvat liian usein, sato on pieni.

Kun sipulia pakotetaan taimista, ne istutetaan avoimeen maahan heti, kun maa on lämmennyt riittävästi. Taimilla tulee tässä vaiheessa olla vähintään kolme tai neljä normaalia lehteä. Nauriin istutettaessa pienimmät, enintään sentin kokoiset sipulit istutetaan ensin.Kun maa lämpenee, istutetaan suurempi joukko. Pienet sarjat antavat hyvin harvoin nuolia, ja toisin kuin valkosipuli, nuolta ei voida leikata pois sipulista.

Hyviä tuloksia saadaan istuttamalla sipulia ennen talvea. Sänkyjen valmistelu samanaikaisesti ei eroa paljon keväästä. Kaikki tarpeeton poistetaan, maa kaivetaan, lannoitteet levitetään. Heti kun ensimmäiset pakkaset alkavat, sevok kaivetaan maahan noin neljän senttimetrin syvyyteen, peitetään oljella, kuusen oksilla tai sahanpurulla. On tarpeen peittää, jotta sevok voi antaa juuria eikä jäätyä. Keväällä, kun lämpö laskeutuu, meidän on poistettava peitemateriaali, koska sen alla maa lämpenee hitaammin.

Sevok on lajiteltava koon mukaan ennen istutusta. Pienimmät taimet istutetaan ensin. Ja poista myös istutukseen sopimaton materiaali. Muuten, kylvö, joka ei taatusti pääse kevääseen, voidaan istuttaa ennen talvea. Yleensä se antaa hyviä versoja. Kun sipuli on istutettu, kannattaa kasvista huolehtia kunnolla hyvän sadon saamiseksi. Päärooli sipulien hoidossa on oikea-aikaisella kastelulla ja pintakäsittelyllä.

On syytä noudattaa tällaisia ​​​​sipulien kastelun perussääntöjä, kuten:

• on suositeltavaa kastaa sipuli kastelukannusta, jotta se ei vahingoita vihreää höyhentä;
• kastelun tulee olla runsaasti;
• paras aika kasteluun on ilta;
• Lopeta sipulien kastelu noin kolmekymmentä päivää ennen sadonkorjuuta, mikä on erittäin tärkeää, koska sipulit voivat mädäntyä.

Kuivalla säällä sipulia kastellaan noin kerran viikossa, kun käytetään kymmenen litran ämpäri neliömetriä kohti. Tämä sääntö on voimassa noin heinäkuun puoliväliin asti. Lisäksi vedenkulutus pysyy samana, mutta kasteluvälit pienenevät. Heinäkuun loppuun tai elokuun alkuun asti sipulia kastellaan noin kerran 4–5 päivässä. Lisäksi kastelu lopetetaan kokonaan sadonkorjuuseen asti. On erittäin kätevää käyttää tiputusjärjestelmiä, joiden avulla voit hallita tarkasti maahan tulevan kosteuden määrää.

Kastelun lisäksi sipulien hoitoon kuuluu kehityskauden aikana pintakastike. Vaikka sipuli on vaatimaton sato, se reagoi lannoitteiden puutteeseen tai ylimäärään sadon laadun tai määrän heikkenemisellä. Sipulien ruokinta voidaan aloittaa puolitoista viikkoa maahan istutuksen jälkeen. Höyhen saavuttaa tällä hetkellä 3-4 senttimetriä, vihreys kasvaa nopeasti. Mutta vihreät alkavat muuttua keltaisiksi, jos maaperässä ei ole typpeä. Siksi ensimmäisessä pintakäsittelyssä on toivottavaa levittää typpilannoitteita. Tähän tarkoitukseen sopivat hyvin hevosen, lehmän lanta- tai lintujen jätökset.

Toisen kerran lannoitteet levitetään noin kesäkuun puolivälissä tai lopussa. Tämä pintakastike edistää nauristen muodostumista. Tänä aikana sipulit tarvitsevat kalium-fosforilannoitteita. Käytävät valutetaan nitrophoska-liuoksella (kolmekymmentä grammaa kymmentä litraa vettä kohti).Kolmas ruokinta tehdään heinäkuussa. Sitä tarvitaan, jotta sipuli olisi tiheä ja vahva. Lannoita samalla tavalla kuin toisella kerralla kalium-fosforilannoitteilla. Talvivihannekset vaativat saman huolenpidon kuin keväällä istutetut.

Halutessasi voit silti käyttää kansanvinkkejä tämän kulttuurin hoitamiseen.

• Puutuhka. Se kaadetaan kasvien ympärille, sitten maa löysätään hieman ja kastellaan. Tai kastellaan valmiilla tuhkaseoksella. Seos valmistetaan seuraavasti: yksi teelusikallinen tuhkaa sekoitetaan litraan vettä. Tuhka poistaa myös maaperän ylimääräisen happamuuden.
• Päälle kastike leivän infuusiolla hiivalla. Puola mustaa leipää liotetaan kymmeneen litraan lämmintä vettä, peitetään kuudellasadalla grammalla leikattua ruohoa ja viidelläkymmenellä grammalla hiivaa. Vaadi 3-4 päivää. Tämä infuusio voi korvata kokonaan yhden kastelun.
• Ammoniakki. Ammoniumkloridi laimennetaan vedellä kolmesta kymmeneen. Kastele kasveja juurien alla. Ammoniakki auttaa lehtien kellastumisessa.

Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä, kuinka ruokkia sipulia, jos sitä kasvatetaan vihreillä. Jotta sipulit voivat tuottaa vahvoja, terveitä höyheniä, ne tarvitsevat typpeä. Maaperän typpipitoisuuden lisäämiseksi käytä ammoniumnitraattia, tuhkaa, tuhka-infuusiota, kaliumia ja fosforia.

On suositeltavaa käyttää seuraavia vinkkejä runsaan sadon kasvattamiseksi:

• nauristen saamiseksi istutetut sipulit eivät leikkaa vihreitä;
• sipulit antavat hyvän sadon, jos ne kasvavat aurinkoisessa paikassa, maa on vapaa rikkakasvien juurista;
• jos sevok säilytettiin +18 asteen lämpötilassa ennen istutusta, se menee nuoleen;
• talvella varastoinnin aikana sipulit lajitellaan ajoittain, jolloin päästään eroon pilaantuneista päistä;
• talvisipulit antavat suurempia sipuleita kuin keväällä istutetut;
• syksystä lähtien kaivetussa sängyssä rikkakasvien ja joidenkin tuholaisten juuret jäätyvät talvella;
• talvella sipulia säilytetään ripustettuna kuivassa, ilmastoidussa huoneessa;
• poimi sipulit kuivana ja ilman sadetta, välttäen päiden vahingoittumista, jos mahdollista;
• jos sinun oli poistettava sipuli märällä, sateisella säällä, sinun tulee poistaa ylempi kuori siitä ja kuivata se; vasta sitten laita varastoon;
• sipulipenkit on kitkettävä; rikkaruohot säilyttävät ylimääräisen kosteuden maaperässä, mikä voi vahingoittaa tulevia satoja;
• sipulia ei suositella kastelemaan kuumalla, aurinkoisella säällä, koska vihreisiin höyheniin jääneet pisarat auringon vaikutuksesta voivat aiheuttaa palovammoja.

Kuten näet, sipulien hoitaminen riittävällä taidolla ei ole niin vaikeaa. Tärkeintä on noudattaa perussääntöjä ja sitten omin käsin kasvatettu sato miellyttää aina.

Katso seuraava video sipulinhoidon salaisuuksista ja hyvän sadon kasvattamisesta.