Mikä on vadelmahillon kaloripitoisuus?

Vadelma on yksi monien rakastetuimmista ja suosituimmista marjoista. Rakastamme sitä sen poikkeuksellisen aromin ja tietysti sen etujen vuoksi. Monet ihmiset valmistavat vadelmahilloa myöhempää käyttöä varten nauttiakseen suosikkiherkkustaan ​​myös talvikaudella. Mikä on tällaisen jälkiruoan kaloripitoisuus ja vaikuttaako se haitallisesti vartaloon - nämä ovat kysymyksiä, joita monet makealle rakastavat, erityisesti naiset.

Tuoreet ja tuoksuvat vadelmat sisältävät suuren määrän vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Ei ole mikään salaisuus, että tämä marja on kyllästetty fytonsideilla, minkä vuoksi sitä pidetään oikeutetusti yhtenä luonnollisista antibiooteista. Tämä marja, jota monet kasvattavat puutarhoissaan tai keräävät metsästä, osoittaa täydellisesti antimikrobisen vaikutuksensa, jonka ansiosta sitä voidaan käyttää vilustumiseen ja muuhun.

Lisäksi vadelmat pystyvät vahvistamaan immuunijärjestelmää ja kaikin mahdollisin tavoin suojaamaan kehoamme haitallisilta ulkoisilta vaikutuksilta. Mutta kaikki nämä edut koskevat tuoreita marjoja. Mutta onko hillosta mitään hyötyä?

Vadelma on ainutlaatuinen marja, yksi harvoista, joka jopa kypsennyksen jälkeen säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa ja ominaisuutensa maksimaalisesti. Siksi monet ihmiset keräävät vadelmia talveksi, ja se säästää täydellisesti paitsi vilustumisesta kylmällä kaudella, myös auttaa alentamaan lämpötilaa nopeasti ja tehokkaasti virussairauden aikana.

Fytonsidien ansiosta, joita on suuria määriä jopa hillossa, suolen toiminta normalisoituu.Myös tämän marjan hillo sisältää melkein kaikki ihmiselle välttämättömät vitamiinit ja kivennäisaineet, esimerkiksi A-, B- ja C-vitamiini, sinkki, ellagiinihappo, magnesium, kalium ja muut.

Tuoreissa vadelmissa on 46 kilokaloria 100 grammassa tuotetta. Tietenkin sen jälkeen, kun marja muuttuu hilloksi, tuotteen kaloripitoisuus kasvaa useita kertoja sokerin lisäämisen vuoksi.

100 grammaa valmista hilloa sisältää 270-275 kaloria. Jokainen, joka noudattaa terveellistä ruokavaliota päivittäin ja seuraa ruokavaliotaan, ymmärtää, että hillo on erittäin kaloririkas tuote. Esimerkiksi minkä tahansa kakun palalla on melkein sama kaloripitoisuus kuin tällä samanpainoisella tuoksuvalla herkulla.

Siksi suosittelemme, että seuraat kulutetun hillon määrää maksimaalisten terveyshyötyjen saamiseksi ja figuurien vahingoittumisen välttämiseksi. Tietenkin, jos syöt vähän tätä tuotetta päivässä, et saa mitään muuta kuin hyvää. Jos se on vain yksi teelusikallinen teen kanssa, niin se on yleensä vain 7-8 grammaa hilloa, mikä tarkoittaa vain 18-20 kilokaloria.

Muuten, kun käytät tätä tai sitä tuotetta, erityisesti hilloa, kiinnitä huomiota tuotteen kaloripitoisuuden lisäksi myös hiilihydraattien pitoisuuteen, koska juuri ne vahingoittavat harmoniaamme. Tässä tuotteessa ei käytännössä ole proteiineja, ne ovat vain 0,6 grammaa ja vielä vähemmän rasvaa - 0,2 grammaa, mutta hiilihydraatteja - 70,4 grammaa.Jos kaikki lasketaan prosentteina, niin proteiinit ja rasvat yhdessä muodostavat alle 1 %:n ja hiilihydraatteja on lähes kolme neljäsosaa kokonaispainosta.

Monet, jotta ne eivät pilaa vadelmien makua sokerilla, eivät keittäisi hilloa tai hilloa, yksinkertaisesti jäädyttävät marjat ja käyttävät sitä mielellään jo kylmänä vuodenaikana. Vaihtoehto on epäilemättä erinomainen, mutta siinä on pieni ongelma: kaikilla talossa ei ole suuria pakastimia, joiden avulla voit varastoida vadelmia tulevaa käyttöä varten. Tältä osin hillo on paljon kätevämpää, mutta monet ovat hämmentyneitä sen korkeasta kalorisisällöstä, joka vahingoittaa hahmoa. On kuitenkin olemassa todellinen tapa, joka auttaa vähentämään merkittävästi valmiin tuotteen kaloripitoisuutta.

Jos valmistat tuoksuvan jälkiruoan varastoja käyttämättä sokeria, vaan korvaat sen fruktoosilla, tällaisen tuotteen kaloripitoisuus laskee 152 kaloriin sataa grammaa kohden. Osoittautuu, että tällainen hillo on yli sata kilokaloria "kevyempi", vaikka maussa ei ole paljon eroa. Samaa mieltä, se ei ole enää niin pelottavaa, ja nyt sinulla on jopa varaa kahteen ruokalusikalliseen suosikkiherkkuasi.

Toinen vaihtoehto on korvata osa sokerista steviajauheella. Tällainen jauhe, joka muistuttaa hieman sokeria, sisältää 0 kaloria. Eli jos vaihdat puolet sokerimäärästä, valmiin tuotteen kaloripitoisuus puolittuu. Steviajauhetta ei kannata pelätä, sillä se on luonnontuote, joka on valmistettu samannimisestä kasvista. Sillä on vain hyödyllisiä ominaisuuksia.

Lopuksi - joitain hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka eivät ole välinpitämättömiä tämäntyyppisille jälkiruoille.

• Ennen kuin valmistat hilloa, upota marjat suolaliuokseen - tämä auttaa pääsemään eroon pienistä vioista ja toukista. Liuos valmistetaan helposti, perustuen: yksi litra - ruokalusikallinen tavallista suolaa.
• Älä keitä enempää kuin kahta kiloa marjoja kerralla, vaikka sinulla olisi iso astia. Pieni määrä marjoja säilyttää makunsa mahdollisimman paljon, ja hillo on erityisen tuoksuva.
• Sinun on kypsennettävä jälkiruoka useissa vaiheissa, koska pitkäaikaisen kypsennyksen aikana ilman keskeytyksiä marjat menettävät muotonsa ja antavat liikaa mehua.
• Niin kutsutun livehillon valmistamiseksi marjoja ei tarvitse keittää - riittää, että jauhaat ne sokerilla. Kilosta marjoja tarvitaan kahdeksansataa grammaa sokeria. Osa sokerista voidaan korvata muilla ainesosilla, joista puhuimme edellä. Voit säilyttää tällaista tuotetta vain kylmässä paikassa - jääkaapissa tai kellarissa.
• Tämä marja sopii hyvin monien yrttien, kuten vihreän basilikan, mintun ja jopa rosmariinin, kanssa. Nämä yrtit eivät vain auta parantamaan makua, vaan myös lisäävät etuja.
• On täysin mahdollista valmistaa vadelmia talveksi kuivaamalla marjat. Niiden jälkeen voit keittää kompottia tai hilloa.

Opit lisää vadelmahillon eduista seuraavasta videosta.