Vadelmamehu reseptit
Valtavan marjojen joukossa vadelmia pidetään yhtenä hyödyllisimmistä, etenkin vilustumisen aikana. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, lisää kehon vastustuskykyä erilaisia viruksia vastaan. Marjoista valmistetulla hedelmäjuomalla on samat ominaisuudet.
Ainesosat
Voit valmistaa juoman sekä pakasteista että tuoreista marjoista. On olemassa resepti sen valmistamiseksi hillosta, mutta sellaisella tuotteella on vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Morse on paljon parempi kuin mikä tahansa kompotti, koska sen valmistuksen aikana ei altistu korkealle lämpötilalle, ja kaikki juoman hyödylliset ominaisuudet säilyvät.
Lisäaineina voit lisätä:
- hunaja;
- kaneli;
- neilikka;
- sitruunavoide;
- sitruunan kuori.
Käytettäessä hedelmäjuomaa vilustumisen aikana, sitä ei pidä juoda kylmänä, on parempi lämmittää sitä hieman. Jotkut kotiäidit jäädyttävät tuotteen, vaikka se sulatuksen jälkeen ei menetä etujaan ihmiskeholle.
Virkistävän juoman valmistaminen
Juoman valmistaminen kotona tarvitset seuraavat ainesosat:
- vadelmia 300 g;
- sokeri - 150 g;
- pari mintunlehteä;
- litraa vettä.
Voit valmistaa hedelmäjuomia pakasteista ja tuoreista marjoista. Joka tapauksessa ne jauhetaan siivilässä mehun erottamiseksi massasta. Puristetut hedelmät kaadetaan vedellä, lisätään minttua tai mausteita, sokeria maun mukaan ja laitetaan tuleen.
Heti kun mehu alkaa kiehua, se sammutetaan. Liemi valutetaan sideharson läpi ja laitetaan jääkaappiin niin, että se imeytyy sinne.
Morsista on vielä enemmän hyötyä, jos lisäät vadelmiin hieman mustaherukkaa. Sokeri voidaan korvata hunajalla, jolloin tuotteen syömisen edut ovat paljon suuremmat. Talvella tämä resepti on yksinkertaisesti välttämätön, koska se on yksinkertainen eikä vaadi suuria menoja.
Resepti hillolla
Huolimatta siitä, kuinka oudolta se kuulostaa, hillosta voi valmistaa myös ihanan hedelmäjuoman, jota on hyödyllistä juoda sekä lapsille että aikuisille mihin aikaan vuodesta tahansa. Kaikista vaihtoehdoista tämä on helpoin, koska marjoja ei esikäsittelyä, muita ainesosia ei tarvita.
Hillossa on jo tarpeeksi sokeria, se tarvitsee vain täyttää vedellä ja laittaa tuleen. Nosta kattila mehuineen lämmöltä kiehumatta ja siivilöi. Kun juoma on jo kaadettu säiliöön, voit lisätä siihen tuoretta minttua ja sitruunaa. Kypsennyksen aikana jotkut kotiäidit heittävät mausteita liemeen, koska ne eivät vain anna valmiille tuotteelle erityistä aromia, vaan tekevät siitä entistä hyödyllisemmän.
Jokainen lääkäri sanoo, että sellaisella kylmälääkkeellä ei ole vasta-aiheita. Juomaa voivat juoda lapset ja aikuiset, raskaana olevilla naisilla vadelmamehu on yksi hellävaraisimmista tavoista tukea kehoa, jos se on heikentynyt. Yksinkertaisuus on tehnyt tuotteesta yhden suosituimmista nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa. Kesän helteellä vadelmamehu voi sammuttaa janon paremmin kuin mikään muu.
Ruoanlaittoon sopivat sekä tuoreet että pakastetut marjat, joita myydään nykyään useimmissa supermarketeissa. Näin voit valmistaa ihanan hedelmäjuoman mihin aikaan vuodesta tahansa, jopa ilman omaa puutarhaa.
Katso alla olevasta videosta tietoa vadelmamehun ja muiden marjojen keittämisestä hitaassa keittimessä.
