Kuivatut vadelmat: hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttösuosituksia

Kesä tuo meille monia terveellisiä hedelmiä miellyttävin tuoksuin. Kaiken tämän monimuotoisuuden joukossa on kiinnitettävä erityistä huomiota vadelmiin. Kasvi kasvaa pienten pensaiden muodossa. Marjat ovat pieniä, punaisia ​​tai keltaisia. Tämä tuote on erityisen suosittu ihmisten keskuudessa, koska sillä on erittäin miellyttävät makuominaisuudet.

Kuivatut vadelmat eivät ole niin yleisiä, koska niiden kuivuminen kestää kauan. Mutta harvat tietävät tämän tuotteen arvon. Marjat koostumuksessaan keräävät paljon hyödyllisiä aineita.

• Proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit. Viimeinen komponentti on ensimmäisellä sijalla prosentteina mitattuna. Siksi kuivatut marjat ovat runsaasti kaloreita.
• orgaaniset hapot. Niiden joukossa ovat omena, viini, sitruuna ja muut aineet.
• Vitamiinit. Kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti C-, PP-, B-, A- ja E-vitamiineja. Niiden prosenttiosuus riippuu pääasiassa pensaan kasvupaikasta.

• Mikro- ja makroelementit. Kuivattujen vadelmien hyödyllisiä ominaisuuksia tarjoavat myös kuparin, molybdeenin, koboltin, kaliumin ja monien muiden komponenttien läsnäolo.

Kuivatut vadelmat sisältävät minimaalisen määrän vettä. Tämän tuotteen koostumus sisältää runsaasti erilaisia ​​hyödyllisiä aineita. Marjojen hyödyt ovat olleet ihmisten tiedossa jo pitkään. Vadelmilla on monia ainutlaatuisia ominaisuuksia.

• C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja verisuonten seinämiä. Keho kestää paljon paremmin ulkoisia ärsykkeitä tämän tuotteen käytön jälkeen. Jotkut asiantuntijat suosittelevat kuivattujen marjojen syömistä ateroskleroosin tai korkean kolesterolin vuoksi.
• Kaliumin läsnäolo on hyväksi sydämelle. Tämä keho vahvistuu ja alkaa toimia paremmin.

• Vadelmatee sopii erinomaisesti lämpötilan säätelyyn. Tätä tuotetta on käytetty hyvin pitkään erilaisten tulehdusprosessien hoitoon. Marja hyödyttää erityisesti hengityselimiä tai ruoansulatusjärjestelmää. Monet huomauttavat, että vadelmajuomien juomisen vaikutusta voidaan verrata antibioottien vaikutukseen. Lisäksi marja ei ole niin haitallinen elimistölle kuin kemikaalit, jotka tuhoavat maksaa tai munuaisia.
• Voit myös juoda teetä tai teetä kuivatuista vadelmista krapulan jälkeen. Se imee hyvin myrkkyjä, mikä auttaa lievittämään tätä oireyhtymää. Tämän koostumuksen teetä suositellaan käytettäväksi myös kehon puhdistamiseen ja sen yleisen kunnon vahvistamiseen.
• Vilustuminen tai anemia. Erinomainen lääke, jota voidaan käyttää sekä sairauden aikana että ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.
• Korkeapaine. Tämän ruoan säännöllinen käyttö mahdollistaa verenpaineen normalisoinnin.
• Ihon kunnon parantaminen. Monien vitamiinien ja kivennäisaineiden läsnäolo antaa sinun säädellä ihon tilaa. Jotkut väittävät, että se jopa nuorentaa kehoa.
• Hyödyllinen vaikutus sukuelinten terveyteen. Jotkut asiantuntijat suosittelevat kuivatun vadelmateen juomista hedelmättömyyteen. Se myös stimuloi siittiöiden tuotantoa miehillä. Monien vitamiinien läsnäololla puolestaan ​​on hyvä vaikutus ihmisen lisääntymisjärjestelmään.

Mutta kuivatut vadelmat, kuten muutkin marjat, eivät ole ihanteellinen parantava aine. Tuotteiden käyttöä ei suositella useissa tapauksissa.

• Raskaus. Tämä johtuu siitä, että vadelmissa olevat komponentit voivat vaikuttaa naisen hormonaaliseen taustaan ​​ja muuttaa sitä radikaalisti. Mutta marjojen käyttö ei ole täysin kiellettyä. Niitä voidaan käyttää lääkkeiden vaihtoehtona tietyissä annoksissa.
• Allergiset reaktiot. Nykyään on joukko ihmisiä, joiden elimistö ei ehkä siedä kuivattujen vadelmien koostumusta. Siksi ennen kuin käytät sitä, sinun tulee ehdottomasti tutkia reaktiosi tähän tuotteeseen. Jos olet allerginen, on parasta kuluttaa marjoja pieniä määriä.
• Huono veren hyytyminen. Tämä johtuu siitä, että marjan komponentit laimentavat tätä liuosta erittäin hyvin. Siksi toistuvan verenvuodon yhteydessä on parempi lopettaa vadelmien käyttö.
• Munuaisten tai virtsarakon kivien esiintyminen. Tämä johtuu siitä, että vadelman tinktuura tai tee johtaa diureettiseen vaikutukseen. Tämä ilmiö puolestaan ​​​​voi johtaa kivien poistoon ja kanavien tukkeutumiseen. Teoriassa vadelmia tällaisten sairauksien esiintyessä voidaan kuluttaa, jos otat ensin yhteyttä asiantuntijaan.

Vadelmien kuivaaminen on melko helppoa, mutta se vie paljon aikaa. Toimenpide alkaa marjojen keräämisellä ja puhdistuksella. On toivottavaa, että koostumuksessa ei ole useita komponentteja:

• murskatut marjat;
• varret;
• lehtiä tai muuta kasvimateriaalia.

Jos asut yksityiskodissa, vadelmat voidaan kuivata luonnollisesti. Tämä on melko helppo tehdä muutamaa yksinkertaista ohjetta noudattaen.

• Valmistetut hedelmät asetetaan puhtaalle ja tasaiselle pinnalle ja asetetaan sitten suoraan auringon alle. Kaikki marjat tulisi mieluiten laittaa yhteen kerrokseen kertymisen estämiseksi.
• Joka ilta kuivatut vadelmat viedään pihalta ja jätetään yön yli kuivaan huoneeseen. Tämä estää häntä juomasta vettä.

Tällainen kuivaus voi kestää jopa noin 10 päivää riippuen lämpötilasta ja auringon läsnäolosta. Kuivatut hedelmät tulee laittaa pahvilaatikoihin. Käytä vuodevaatteina vain puhdasta paperia, älä koskaan sanomalehteä.

Kotona vadelmat kuivataan kaasuliesillä tai erityisellä kuivausrummulla. Jos käytät ensimmäistä vaihtoehtoa, sinun tulee käyttää lämpötilaa enintään 60 astetta. Samanaikaisesti on suositeltavaa olla sulkematta uunin luukkuja, jotta kosteus pääsee haihtumaan. Jos käytetään kuivausrumpua, lämpötila asetetaan myös tässä välillä 55-65 astetta. Kuivausaika on enintään yksi päivä.

Kuivatut vadelmat sopivat mainiosti hillokkeiden, souffleiden, jälkiruokien ja muiden kulinaaristen tuotteiden valmistukseen. Mutta klassinen vaihtoehto on edelleen tinktuura ja tee. Kaiken tämän monimuotoisuuden joukossa tulisi korostaa useita hyödyllisiä reseptejä.

• Teetä varten oksia ja kuivattuja hedelmiä tulee hautua kiehuvassa vedessä useita minuutteja. Sen jälkeen on suositeltavaa antaa liemen hautua, jotta se imee kaikki hyödylliset komponentit itseensä.
• Tulehdusta estävän teen valmistus sisältää kuivattujen marjojen käytön kuivatun kamomillan kanssa. Tätä varten tarvitset 1 rkl vadelmia, 1 tl kukkia ja 2 kupillista vettä. Komponentit kaadetaan vedellä ja seos kiehutaan. Jäähdytä ja siivilöi liemi ennen käyttöä.
• Vahvistavaa teetä. Se valmistetaan vadelmista (1 tl), kuivatuista lehdistä ja oksista (silputtuna, 1 tl). Keitteen saamiseksi kaada komponentit 1 lasilliseen vettä ja kiehauta seos. Juo tätä teetä tuntia ennen nukkumaanmenoa.