Kuinka monta grammaa öljyä on ruokalusikallisessa tai teelusikallisessa?

Ruoanlaittoprosessi on vakava ja vastuullinen tapahtuma. Loppujen lopuksi on erittäin tärkeää paitsi valmistaa ruokalaji oikein, myös laittaa oikea määrä ruokaa, jotta astiasta tulee maukasta eikä liian rasvaista öljyn lisäämisen suhteen. Monissa resepteissä ainesosien massa mitataan grammoina tai millilitroina. Valitettavasti jokainen keittiön kotiäiti ei löydä erityisiä keittiövaakoja tai mitta-astioita.
Kuinka mitata öljyä?
Monet kotiäidit ovat löytäneet tien ulos tilanteesta ja ovat pitkään mitanneet ruoan määrän ruokalusikalla tai teelusikalla ja käyttävät myös tavallista viisteistä lasia. Jos käytät myös tätä laskentamenetelmää, muista, että poikkeaman riski on melko suuri, koska lusikoiden muoto voi vaihdella. Lisäksi tuotteet voidaan kaataa "liukumäellä" tai ilman sitä. Totta, tämä mahdollisuus on olemassa vain irtotavarana ja kiinteämmille tuotteille. Et voi ottaa kasallista ruokalusikallista nestettä.
Kasviöljy sisältyy lähes kaikkiin ruoanlaittoresepteihin. Katsotaanpa tarkemmin, kuinka monta grammaa voita on yhdessä ruokalusikallisessa. Tämän tiedon avulla voit säilyttää tarkkuuden ja suhteellisuuden erilaisten ruokien valmistuksessa. Ne ovat tärkeitä myös ihmisille, jotka ovat ruokavaliossa ja tarkkailevat vartaloaan.

Tietoja kasviöljystä
Kasviöljyä tuotetaan puristamalla kasvirasvoja eri kasvinosista. Samanlainen tuote voidaan saada eri kasvien hedelmistä, siemenistä ja jopa juurista.
Elintarviketeollisuudessa suosituimpia öljyjä ovat auringonkukka-, oliivi-, pellavan- ja kurpitsansiemenet. Kosmetologiassa käytetään erilaisia aromaattisia ja eteerisiä öljyjä, esimerkiksi manteli-, ruusu-, eukalyptus- ja monia muita tyyppejä.
Huolimatta siitä, että auringonkukkaöljyä käytetään usein kastikkeena erilaisiin ruokavalioon osallistuvien salaatteihin, se on runsaasti kaloreita. Joten 100 grammaa tällaista tuotetta sisältää 884 kilokaloria. Jotta päivittäinen suurin sallittu kalorien saanti ei ylity, tämä tuote on mitattava oikein.
Kaikille kasviöljyille on ominaista lähes sama massa ja tiheys, joten riippumatta siitä, käytätkö ruoan valmistukseen oliivi- vai auringonkukkaöljyä, sama määrä nestettä mahtuu eri astioihin.


Mittaamme eri tehoilla
Riippuen siitä, mitä astiaa käytetään kasviöljyn mittaamiseen, tämän tuotteen tilavuus, joka sinne mahtuu, muuttuu.
Yleisimmät astiat, joita jokaisella kotiäidillä on keittiössä, ovat:
- kolmen litran purkki - tähän mahtuu 2760 millilitraa öljyä;
- kahden litran purkki - täällä voit kaataa jopa 1840 millilitraa;
- litran purkki - mahtuu 920 millilitraa;
- puolen litran purkki - siihen mahtuu jopa 460 millilitraa.
Jos puhumme viistetystä lasista, on syytä muistaa, että niitä on kahta kokoa - 200 grammaa ja 250 grammaa.Näin ollen viisteiseen lasiin mahtuu noin 190 tai 240 millilitraa auringonkukkaöljyä.


Mittaamme kasviöljyä ruokalusikalla
Ruokalusikallinen on yksi suosituimmista ruokailuvälineistä. Lusikan avulla he eivät vain ota nestemäistä tai puolinestemäistä ruokaa, vaan käyttävät sitä myös näiden ruokien valmistukseen. Voit käyttää ruokalusikallista ainesten kaatoon ja sekoittamiseen sekä niiden määrän mittaamiseen. Siksi on erittäin tärkeää tietää, kuinka monta grammaa öljyä on yksi ruokalusikallinen.
Kun määrität tällaista arvoa, muista, että tämän ruokailuvälineen malli otetaan vakiona, jonka leveys on 4 senttimetriä ja pituus on 7 senttimetriä. Tämän perusteella 17 grammaa auringonkukkaöljyä laitetaan sellaiseen ruokalusikalliseen.

Mittaamme kasviöljyä teelusikalla
Joissakin resepteissä ruokia, jotka vaativat vähimmäisannoksen, löytyy hyvin pieni määrä kasviöljyä, joka tulisi lisätä tähän astiaan. Esimerkiksi 10 grammaa. Tätä arvoa on melko vaikea mitata ruokalusikalla. Ja jos tällaisissa resepteissä on edelleen mahdollista sallia hieman ylimääräisiä parametreja, niin erilaisten kosmeettisten naamioiden ja ihon ja hiusten ravitsevien tuotteiden reseptien osalta tarvitaan äärimmäistä tarkkuutta, koska se riippuu siitä, onko haluttu vaikutus voidaan saavuttaa tai ei.
Tässä tapauksessa sinun tulee käyttää niin pientä ruokailuvälinettä kuin teelusikka. Kun tiedät kuinka monta grammaa kasviöljyä mahtuu teelusikalliseen, on helppo mitata tarvittava määrä tätä ainesosaa. Yksi teelusikallinen sisältää 5 grammaa. Jos vedämme yhtäläisyyksiä, voimme päätellä sen yksi ruokalusikallinen on tilavuudeltaan lähes yhtä suuri kuin kolme teelusikallista auringonkukkaöljyä.
Jos tarvitaan erittäin tarkkoja laskelmia, sinun on tiedettävä, kuinka monta tippaa on teelusikalla. Tämän arvon selvittäminen on melko yksinkertaista tekemällä pieniä matemaattisia laskelmia: 1 tippa kasviöljyä on 0,05 millilitraa. Vastaavasti 20 tippaa nestettä laitetaan yhteen millilitraan. Tietäen, että 5 millilitraa laitetaan tavalliseen teelusikalliseen, laskemme tippojen lukumäärän: kerrotaan 5 millilitraa 20 tippalla, saadaan 100 tippaa öljyä, jotka sopivat yhteen teelusikalliseen.

Voin laskeminen
Joissakin resepteissä ainesosana voi olla sulatettua tai pehmeää voita. Ruoan valmistamiseksi oikein sinun on tiedettävä, kuinka paljon tätä tuotetta mahtuu eri astioihin. Koska tällaisella eläintuotteella on tiheämpi rakenne, sen paino eroaa merkittävästi auringonkukan vastineesta.
Kermaista tuotetta laitetaan 20 grammaa yhteen ruokalusikalliseen. merkintä: jos tämä komponentti kerätään kasatulla ruokalusikalla, tämä arvo kasvaa ja voi olla 30 grammaa. Yritä siksi kerätä voita ruokalusikalliseen ilman liukumäkeä.
Mitä tulee teeanalogiin, samat 5 grammaa laitetaan tähän ruokailuvälineeseen.


Kuten näet, erilaisten ruokien valmistuksessa, kun on tarpeen mitata tietty määrä öljyä, voit helposti tehdä ilman vaakaa. Riittää, kun tietää, kuinka paljon kasviöljyä laitetaan teelusikalliseen, ruokalusikalliseen ja viisteiseen lasiin. Helppojen laskelmien ansiosta voit valmistaa herkullisen ruuan, etkä myöskään ylitä sallittua kilokalorien enimmäissaantia.
Seuraavalta videolta löydät taulukon maidon ja voin mitoista grammoina.