Voi imetyksen aikana: vaikutukset kehoon ja käyttösäännöt

Nuori äiti, joka ruokkii vastasyntynyttä lastaan, on aina vastuussa ruokavaliostaan. Joskus ne ruoat, joita hän söi suuria annoksia, ovat "yli laidan" synnytyksen jälkeen. Juuri näin monet tekevät voin kanssa uskoen, että sen sisältämät komponentit vahingoittavat lasta. Onko näin, ymmärrämme artikkelissamme.

Voi on hyvän terveyden ylläpitämisen kannalta välttämätön ruoka. Se sisältää suuren määrän rasvaliukoisia A-, E-, D-vitamiineja, monityydyttymättömiä happoja ja fosfatideja. Kaikki nämä elementit ovat välttämättömiä sisäelinten täydelliselle kehitykselle ja toiminnalle. Joten A-vitamiini parantaa näöntarkkuutta, D-vitamiini parantaa kalsiumin imeytymistä ja estää siten riisitautiriskiä lapsella ja mahdollistaa myös luukudoksen kasvamisen ja kehittymisen normaalisti. E-vitamiini parantaa vastustuskykyä korkeiden antioksidanttiominaisuuksiensa ansiosta.

Voi sisältää kolesterolia, ja on erittäin tärkeää ymmärtää, että kauhutarinat sen vaaroista ovat vain mainostemppu kasviöljyjen valmistajille.Kolesteroli on yksi tärkeimmistä ihmiskehon aineenvaihdunnan osallistujista, se osallistuu solukalvojen rakentamiseen, stimuloi steroidihormonien tuotantoa ja sillä on edullisin vaikutus älyllisiin kykyihin ja aivojen kehitykseen. Kolesteroli voi olla vaarallista vain liiallisina määrinä, mutta samaa voidaan sanoa kaikista muista ravintoaineista tai kivennäisaineista.

On todistettu, että voin käyttö edistää serotoniinin tuotantoa, joka tunnetaan paremmin "ilohormonina". Se on vastuussa ihmisen yleisestä emotionaalisesta taustasta ja stressinsietokyvystä. Lisäksi serotoniini auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä stressiä vastaan, ja loppujen lopuksi raskaus ja sen jälkeinen synnytys on suuri taakka naisen keholle.

Imettävien äitien pelkoja ei kuitenkaan pidä pitää täysin perusteettomina. Voi on valmistettu lehmänmaidosta, ja tätä tuotetta pidetään melko allergisoivana. Tilanteessa, jossa lapsen keho ei hyväksy tällaista tuotetta, allergisen reaktion epäsuotuisimmat ilmenemismuodot ovat mahdollisia - ihottumat, ärsytykset, hengitysvaikeudet ja ruoansulatuskanavan häiriöt.

Tällaisen reaktion esiintyminen imeväisillä johtuu siitä, että vastasyntyneillä vauvoilla on melko korkea suolen seinämien läpäisevyys., ja erittyvien entsyymien määrä on edelleen riittämätön. Siksi proteiinia ei käytännössä sulateta ja se tunkeutuu melkein kokonaan vereen, mikä aiheuttaa reaktion.

Ajan myötä lapsen keho oppii olemaan uusissa olosuhteissa, ja kolmessa kuukaudessa allergiat ilmaantuvat yhä vähemmän. Siitä huolimatta tässä tapauksessa kannattaa silti olla varovaisempi vauvan terveyden suhteen, eikä nojata voihin.

Lisäksi, jos käytät tällaista öljyä suuria määriä, se voi huonontaa sydämen ja verisuonten toimintaa sekä johtaa aineenvaihduntaprosessien patologioihin.

Nainen saa käyttää voin imetyksen aikana. Pieni pala yhdessä aamupuuron tai voileivän kanssa hyödyttää vain äitiä ja vastasyntynyttä vauvaa. On kuitenkin tärkeää ymmärtää, että hänen elämänsä ensimmäisen puolentoista kuukauden aikana lapsen maha-suolikanava on epätäydellinen, joten imettävän äidin tulisi seurata erityisen tarkasti päivittäistä ruokavaliotaan.

Kun vauvan saama rintamaito on liian rasvaista voin runsauden vuoksi, voi se aiheuttaa haitallisimpia vaikutuksia kivun, oksentamisen, koliikin, turvotuksen ja kaasunmuodostuksen muodossa. Lisäksi on mahdollista, että tällainen ravitsemus alusta alkaen johtaa vakaviin ongelmiin vanhemmalla iällä.

Siksi lääkärit ovat todenneet, että imetyksen aikana naisen ei tulisi syödä enempää kuin 30 g öljyä päivässä. Samanaikaisesti on parasta lisätä se perunamuusiin, viljoihin, haudutettuihin vihanneksiin tai pastaan, mutta tässä öljyssä paistettujen ruokien nauttiminen imetyksen aikana on ehdottomasti kielletty.

Kun punnitat voin käytön etuja ja haittoja imetyksen aikana, älä unohda, että voi itse puhtaassa muodossaan ei voi vahingoittaa äitiä ja hänen vauvaansa. On paljon tärkeämpää kiinnittää huomiota tämän tuotteen laatuun.

Nykyään tiskit ovat kirjaimellisesti vuorattu kaikenlaisilla väärennöksillä, joissa on pieni pitoisuus luonnollista rasvaa. Nuoret äidit, jotka pyrkivät palauttamaan painonsa mahdollisimman nopeasti, sortuvat usein tähän syöttiin uskoen, että jos rasvaa on vähän, vyötärölle ja lantiolle ei jää mitään. Ehkä vain tällainen tuote koostuu todennäköisimmin keinotekoisesta maitorasvan korvikkeesta yrityksessä erilaisilla säilöntäaineilla, arominvahventajilla ja makuaineilla, ja tarvittavan konsistenssin antaa sille merieläinten rasva. On epätodennäköistä, että tällainen komponenttisarja voi tuoda ainakin jonkin verran hyötyä nuorelle äidille ja vastasyntyneelle vauvalle.

Kun nainen imettää lastaan, on parasta ostaa vain aitoja maataloustuotteita. Paras vaihtoehto olisi ostaa öljyä tutulta isoäidiltä kylästä, joka ei ollut koskaan kuullutkaan kaikenlaisista säilöntäaineista. Vaihtoehtoinen vaihtoehto olisi ostaa pitkälle erikoistuneista liikkeistä, jotka myyvät vain voita ja maitotuotteita.

Voita voi valmistaa helposti kotona.Sen valmistamiseksi tarvitset kotitekoista kylämaitoa, kaupasta ostettu ei ole hyvä.

Resepti on melko yksinkertainen. Ensin sinun on päätettävä tuotteen määrä, jonka haluat vastaanottaa. 1 kg kermasta voidaan valmistaa 300-400 g voita. Jos et tarvitse niin paljon, voit ostaa täysrasvaista maitoa, jättää sen päiväksi ja kuoria sitten kerman pois. Tämä on valmistukseen tarvittava raaka-aine.

Kerma tulee ensin jäähdyttää 15-16 asteen lämpötilaan, ottaa sitten jääkaapista ja vatkaa varovasti, kunnes koostumus on tasaista ja kuohkeaa. Välittömästi tämän jälkeen sekoittimen nopeutta tulee nostaa maksimiin ja vatkaa, kunnes rasvapaakkuja alkaa erottua. Sitten massa voidaan levittää useisiin kerroksiin taitettuun sideharsoon ja puristaa varovasti eroon tuloksena olevasta nesteestä.

Tämän jälkeen sinun tulee jatkaa vatkaamista, kunnes neste erottuu kokonaan, ja purista uudelleen. Muuten, tuloksena olevaa tahnaa voidaan käyttää pannukakkujen tai makean taikinan valmistamiseen.

Erotuksen jälkeen jäljelle jää öljyä, se tulee pestä kylmässä vedessä ja puristaa uudelleen, siirtää sitten muovikulhoon ja vatkaa viimeisen kerran homogeeniseksi koostumukseksi.

Valmis tuote laitetaan jääkaappiin ja jätetään useita tunteja.

Kuinka tehdä voita kotona, katso seuraava video.