Tiivistetty kerma: tuotteen ominaisuudet ja ominaisuudet

Makean maidon säilöntä voidaan säilyttää pitkään kotiäitien astioissa. Kermatiivistettä lisätään juomiin maun parantamiseksi ja sitä käytetään täytteenä jälkiruokien valmistuksessa. Liikkeissä tuotetta myydään usein tölkeissä, mutta on myös pakattuja vaihtoehtoja. Aikuiset ja lapset pitävät tästä makeudesta, mutta sinun ei pidä käyttää sitä väärin.

Kermatiivisteen valmistuksessa maidosta ja kermasta haihdutetaan kosteutta. Tuloksena olevaan massaan lisätään suuri määrä sokeria. Tuotteella on herkkä rakenne, voimakas kermainen maitomainen maku ja pitkä säilyvyys. Tällä tavalla valmistetulla kermalla on korkea kaloripitoisuus, joten sinun tulee seurata sen määrää ruokavaliossasi. Tiivistettyä kermaa käytetään laajasti ruoanlaitossa erilaisten jälkiruokien ja cocktailien valmistuksessa. Monet turistit ottavat tämän tuotteen mieluummin mukaansa vaelluksilleen. Suuri etu on se tämä makeus ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita.

muista se älä syö tuotetta, joka on alkanut kiteytyä. Purkki kannattaa heittää ulos, jos se on turvonnut tai sisälle on ilmaantunut hometta tai kokkareita. Muista yhdistää makeus muihin tuotteisiin, erilaiset leivonnaiset, pannukakut sopivat hyvin. Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele kondensoidun maidon käyttöä itsenäisenä tuotteena. Tuotteen päivittäinen normi on 2 rkl. l. (60 g).

Maitotiiviste on tunnettu lapsuudesta asti.Tämä makeinen sisältää paljon kalsiumia, joka on erityisen hyödyllinen kasvavalle keholle. Tuote sisältää monia kivennäisaineita ja vitamiineja, joten se voi rikastuttaa ruokavaliotasi. Suurin ero muista makeisista on elintarvikelisäaineiden ja hiivan täydellinen puuttuminen.

Kondensoidulla maidolla on seuraavat vaikutukset kehoon:

• parantaa solujen aineenvaihduntaa;
• stimuloi aivoja;
• vahvistaa hampaita ja luita;
• parantaa immuunijärjestelmän toimintaa;
• stabiloi hormonaalista taustaa;
• antaa energiaa ja vitamiineja;
• parantaa veren tilaa;
• korkea proteiinipitoisuus parantaa lihaskudoksen kasvua;
• B5-vitamiini auttaa torjumaan masennusta ja parantaa hermoston toimintaa.

Kondensoidulla maidolla on joitain vasta-aiheita kulutukseen, koska se sisältää suuren määrän sokeria. Tuotteesta kannattaa kieltäytyä seuraavissa tapauksissa:

• ylipainon esiintyminen;
• minkä tahansa vaiheen lihavuus;
• diabetes;
• ruokavalion ajanjakso;
• laktoosi-intoleranssi;
• krooniset maksasairaudet;
• alle 3-vuotiaat lapset ja vanhukset.

Lapsille on annettava huolellisesti sokeria sisältävä tuote, se voi aiheuttaa hammaskiilteen tuhoutumisen. Suuri määrä rasvaa tuotteessa johtaa siihen, että sitä on vaikea sulattaa, joten sinun ei pitäisi käyttää sitä väärin vanhemmalla iällä. Kondensoitu maito on usein väärennetty, joten lue pakkaus huolellisesti ennen ostamista. Väärennökset sisältävät usein haitallisia kasvirasvoja, väriaineita.

Makeutettu kondensoitu kerma on monipuolinen. Tätä ainesosaa ei käytetä vain jokapäiväisessä elämässä, vaan myös korkean keittiön valmistuksessa. Tuotteesta voi tulla suklaan tai jäätelön täyte. Monet makeutettuun kondensoituun kermaan perustuvat voiteet sopivat erinomaisesti kakkuihin ja leivonnaisiin.

Makeutettu tiivistetty kerma sopii hyvin raejuuston kanssa. Tätä ainesosaa sisältävillä herkillä souffleilla ja mousseilla on erityinen karamellimaku ja maitomainen aromi. Voit yksinkertaisesti leikata suosikkihedelmät ja peittää ne tiivistetyllä kermalla. Lapset pitävät erityisen maukkaasta ja terveellisestä salaatista.

Kuinka keittää kondensoitua kermaa kotona, katso seuraava video.