Kuinka tehdä omenapirtelö?

Harvinainen ihminen kieltäytyy pirtelöstä. Herkullinen juoma on miellyttävä juoda paitsi kesähelteellä. Omenoiden ja omenamehun muodossa olevat ainesosat tekevät tavallisesta juomasta terveellisemmän. Maidon ja omenoiden lisäaineita voidaan vaihdella, jolloin saadaan upeita jälkiruokia lapsille ja aikuisille.

Pirtelö omenoiden kanssa voidaan valmistaa eri tavoin. Yhdessä tapauksessa omenat käytetään tuoreina, toisessa niistä puristetaan ensin mehu. On olemassa reseptejä, joissa hedelmät keitetään ensin. Jotkut ihmiset eivät halua keittää, vaan paistaa, kun koko hedelmä laitetaan uuniin. Uskotaan, että tällä tavalla ne säilyttävät mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita ja vitamiineja.

Helpoin tapa saada cocktail on vatkata maidon, jäätelön ja omenamehun seos. Tässä tapauksessa voit käyttää paitsi itsenäisesti puristettua omenamehua, myös ostettua. Vaikka ensimmäinen vaihtoehto on parempi.

Sesongin ulkopuolella ja talvella on parempi korvata nestemäinen koostumus paksummalla. Täällä et tarvitse mehua, vaan makean ja hapan hedelmän hedelmälihaa.

On olemassa useita vaihtoehtoja pirtelöiden valmistamiseksi omenoista. Katsotaanpa niistä parhaita.

Yksinkertaisimpien ehdotettujen juomien valmistamiseksi tarvitset vain 2 omenaa ja 300 ml maitoa.

Omenat pestään, irrotetaan ytimestä ja kuoresta, leikataan pieniksi paloiksi ja muutetaan massaksi tehosekoittimessa.Saatu ainesosa sekoitetaan maidon kanssa ja vatkataan pitkään (vähintään 8 minuuttia) sekoittimella. Jäähdytä juoma ennen juomista. Koristeena voi toimia kirsikka, mintunlehti tai raastettu suklaa.

Aloitustuotteet:

• 250 g rasvaista jäätelöä ja maitoa;
• 500 g omenoita, kuorittu keskeltä (kuoren voi jättää);
• kidesokeria luokkaa 100-140 g (riippuen hedelmän haposta);
• 0,5 tl kanelia.

Murskatut omenat, joihin on sekoitettu kanelia ja sokeria, kaadetaan vedellä niin, että ne vain peittyvät, ja keitetään pehmeiksi. Se kestää noin neljännestuntia. Kypsennyksen aikana koostumusta on sekoitettava jatkuvasti, jotta se ei pala. Valmiit viipaleet saatetaan haluttuun koostumukseen tehosekoittimella ja jäähdytetään sitten. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen tuotteeseen lisätään maitoa ja sekoitetaan vähintään 6-8 minuuttia. Jäätelö lisätään viimeisenä ja vatkataan uudelleen.

Laihdutuspirtelön tekemiseksi (myös dieettiläiset syövät mielellään) jäätelön määrää vähennetään 50 grammaan ja maidon määrää lisätään 300 ml:aan. Juoman valmistus on samanlainen kuin yllä kuvattu vaihtoehto, mutta sokeria ei ole lisätty, joten kaloreita on hyvin vähän.

Todellakin, se on kevyt, mutta samalla osoittautuu erittäin miellyttäväksi juomaksi. kahdesta tehosekoittimella hienonnetusta omenasta, sekoitettuna lasilliseen maitoa, sitruunamehua (0,5 tl) ja teelusikalliseen hunajaa.

Omenat kastellaan sitruunamehulla, sekoitetaan nestemäiseen hunajaan, kunnes saadaan homogeeninen massa. Vasta sen jälkeen kaadetaan maito ja juoma saatetaan valmiiksi sekoittimella.

Omenapirtelöt ovat lasten suosikki. Lasten loman järjestäminen, älä ole laiska, ja limonadin sijasta hemmottele lapsia herkullisella ja mikä tärkeintä terveellisellä juomalla.

Jotta kuumennetut ainesosat jäähtyvät nopeasti käsittelyn aikana, ne on siirrettävä ohuimpien seinämien astioihin ja lähetettävä jääkaappiin (talvella parvekkeelle).

Jos tavallinen kidesokeri korvataan ruskealla, cocktailista tulee karamellimaku.

Kun tarjoilet juomaa, muista ripotella sen pinta. Koristeena voi toimia omena-, kirsikka-, sitruunamelissa-, pähkinä-, suklaa- ja kanelipalat. Ja ohut putki kauniissa lasissa täydentää luomaasi herkkua.

Kuinka tehdä pirtelö omenalla, katso seuraava video.