Porkkanamehu: hyödyt ja haitat, vinkkejä valmistus- ja käyttötarkoitukseen

Vihanneksista valmistetut mehut eivät vain auta monipuolistamaan ruokavaliota, vaan tuovat myös suuria etuja ihmiskeholle. Porkkanamehu on olennainen osa oikeanlaista terveellistä ruokavaliota. Tässä artikkelissa puhumme tällaisen juoman hyödyistä ja haitoista keholle sekä annamme neuvoja sen valmistamisesta ja oikeasta käytöstä.

Mielenkiintoista on, että ihmiset ovat tienneet porkkanamehun eduista jo pitkään. Muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset rakastivat tätä luonnollista "eliksiiriä". He uskoivat, että mehun juominen porkkanasta auttaa palauttamaan voiman ja jopa parantamaan monia sairauksia. Muinaisina aikoina tätä juomaa käytettiin sellaisten tilojen hoitoon, joissa ruoansulatusjärjestelmän täysi toiminta häiriintyy. Muinaiset kreikkalaiset uskoivat, että porkkanan vahvuuden säännöllinen saanti auttaa myös vahvistamaan kehon puolustuskykyä erilaisia ​​infektioita vastaan.

Porkkanoista valmistettu mehu sisältää monia aktiivisia komponentteja, jotka vaikuttavat suotuisasti kaikkien ihmiskehon järjestelmien toimintaan. Huomaa, että suurin pitoisuus tällaisia ​​aineita on mehussa, joka on valmistettu juuri maasta kaivetuista nuorista porkkanoista. Nuoret vihannekset sisältävät monia mineraaleja, joita ihmiskeho tarvitsee normaaliin toimintaansa.

Mehun mineraalien määrällinen koostumus voi vaihdella. Vaikuttavien aineiden pitoisuus riippuu porkkanoiden lajikkeesta sekä sen viljelyolosuhteista ja tekniikoista. Porkkanoiden makea maku johtuu suurelta osin luonnollisesta sokerista. Mitä makeampia vihannekset ovat, sitä suurempi on niiden luonnollisen sokerin pitoisuus.

Siten porkkanoissa olevilla luonnollisilla orgaanisilla hapoilla on stimuloiva vaikutus mahalaukun solujen työhön, mikä edistää ruoansulatukselle välttämättömän mahanesteen tuotantoa.

Porkkanamehun juominen vaikuttaa myönteisesti koko ruoansulatusjärjestelmään. Ei ole sattumaa, että perinteisen lääketieteen asiantuntijat jopa suosittelevat tätä juomaa ihmisille, jotka kärsivät kroonisista maha-suolikanavan sairauksista. Jos suositeltuja annoksia noudatetaan henkilössä, koko ruoansulatusjärjestelmän työ normalisoituu, mikä johtaa yleisen hyvinvoinnin paranemiseen.

Porkkanamehun kulutuksen taustalla kehossa tapahtuu seuraavia muutoksia:

• paksusuolen puhdistaminen sen seinille kertyneestä ruokajätteestä;
• peristaltiikan stimulointi;
• turvotuksen ja voimakkaan kaasunmuodostuksen vähentäminen syömisen jälkeen;
• ruokahalun parantaminen;
• tarpeettomien aineenvaihduntatuotteiden ja hajoamistuotteiden poistaminen kehosta.

Olemme lapsuudesta asti tiedostaneet, että porkkanat ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät luonnollista A-vitamiinia. Tämän juurikasvin karotenoidien runsaus määrää sen värin.Mitä enemmän näitä tehoaineita vihanneksissa on, sitä kirkkaampi on niiden oranssi tai kellertävä väri. Ainutlaatuinen "porkkanan" väri johtuu suurelta osin karotenoidien korkeasta pitoisuudesta.

Karotenoidit ovat erittäin hyödyllisiä komponentteja keholle. Joten näiden aineiden vaikutuksen alaisena aineenvaihduntaprosessit paranevat ja jopa immuniteetti vahvistuu. Tällainen vaikutus johtaa siihen, että ihmiset, jotka käyttävät järjestelmällisesti porkkanamehua, ovat vähemmän alttiita erilaisille tartuntataudille.

Porkkanamehu sisältää myös kalsiumia. Tämä mineraali varmistaa optimaalisen luutiheyden ylläpitämisen. Ilman riittävää kalsiumin saantia kehossa tuki- ja liikuntaelimistön tila huononee. Vaikea kalsiumin puute voi lisätä patologisten luunmurtumien riskiä. Kalsiumia tarvitaan myös vahvoille hampaille.

Juoman kaloripitoisuus on vain 29 kaloria 100 grammaa kohden. Samaan aikaan tärkein energia-arvo on hiilihydraatit. Niiden pitoisuus on 6,5 g / 100 grammaa. Vastaava määrä mehua sisältää 1,2 g proteiinia, mutta ei rasvaa.

Porkkanamehun hiilihydraattien määrä määräytyy suurelta osin juoman valmistukseen käytetyn porkkanatyypin mukaan. Sokerin lisääminen lisää juoman kaloripitoisuutta. Tämä tulisi muistaa ihmisten, jotka seuraavat painoaan eivätkä halua ylimääräisten senttimetrien ilmestymistä vyötärölle.

Juoma sisältää myös runsaasti jodia, piitä, magnesiumia, fosforia ja natriumia. Mehu sisältää myös D-vitamiinia, jota tarvitaan sekä aikuisille että vauvoille.Juomaan kuuluva sinkki parantaa immuunijärjestelmän toimintaa, mikä auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä erilaisia ​​infektioita vastaan.

Porkkanamehu sisältää paljon luonnollista A-vitamiinia. Ihmiskehon fysiologinen tarve tälle ainesosalle on välttämätön. Joten jos A-vitamiini ei jostain syystä pääse vereen ja kehon soluihin oikeassa määrässä, tämä johtaa merkittäviin toimintahäiriöihin.

Myös visuaalisen laitteen solut tarvitsevat tätä aktiivista komponenttia. A-vitamiinin riittämätön saanti ruoan kanssa vaikuttaa siihen, että näkö alkaa heikentyä. Erityisesti "kärsii" kyvystä erottaa esineet, jotka ovat jonkin etäisyyden päässä toisistaan, illalla. Mitä kauemmin A-vitamiinin puutteeseen liittyvä patologinen tila jatkuu elimistössä, sitä suurempi on riski sairastua patologiaan, jota kansansateessa kutsutaan "yösokeudeksi". Viittaakseen tähän tilaan lääkärit käyttävät toista termiä - "hemeralopia".

Kun tämä patologia havaitaan, tarvitaan kattava tutkimus, mukaan lukien kehon A-vitamiinin tason määrittäminen. Hemeralopian ehkäisy on paljon helpompaa kuin sen hoito. Joten porkkanamehun säännöllinen käyttö auttaa vähentämään merkittävästi tämän patologian riskiä.

Hammaslääkärit suosittelevat myös porkkanamehun juomista sekä aikuisille että lapsille. He huomauttavat, että tällaisen juoman järjestelmällinen nauttiminen on hyvä ehkäisy monien hampaiden ja ikenien patologioiden kehittymiselle. Porkkanamehu on loistava jälkiruokavaihtoehto, joka voi korvata hampaille haitallisia karkkeja ja edistää kariesvaurioiden kehittymistä.

Porkkanamehu auttaa toipumaan jopa vakavissa sairauksissa. Joten monissa kuntoutusohjelmissa tätä juomaa käytetään. Sen koostumuksessa oleva runsaasti mikro- ja makroelementtejä auttaa kehoa toipumaan nopeammin vakavan sairauden jälkeen, mikä edistää nopeaa paranemista. Muinaisista ajoista lähtien parantajat ovat käyttäneet porkkanamehua vahvistamaan sellaisten ihmisten kestävyyttä, jotka vakavan sairauden vuoksi olivat vuoteessa. Säännöllinen porkkanamehun nauttiminen auttoi heitä tuntemaan olonsa paremmaksi ja paransi myös mielialaa.

Tämän juoman muodostavien aktiivisten ainesosien runsaus auttaa vähentämään riskiä sairastua erilaisiin pahanlaatuisiin kasvaimiin. Perinteisen lääketieteen asiantuntijat suosittelevat tällaisten kasvismehujen käyttöä onkologiassa. Porkkanajuoma auttaa vahvistamaan elimistön omaa puolustuskykyä sen taistelussa pahanlaatuista kasvainta vastaan.

Perinteisen lääketieteen asiantuntijat huomauttavat, että porkkanamehua tulisi kuluttaa ihmisten, jotka kärsivät paksusuolen kasvaimista tai kasvaimista. Tällaisten juomien sisältämien vitamiinien ja hyödyllisten komponenttien runsaus auttaa hidastamaan taudin etenemistä ja parantaa myös paksusuolen toimintaa.

Perinteisen lääketieteen edustajat huomauttavat, että nuorista porkkanoista valmistettu mehu on todellinen "pituuden ja nuoruuden eliksiiri". Monet tällaisessa juomassa olevat aktiiviset aineosat kyllästävät kehon hyödyllisillä komponenteilla, mikä parantaa sen toimintaa. Sen uskotaan porkkanamehua järjestelmällisesti kuluttavat ihmiset näyttävät nuoremmilta kuin heidän ikäisensä.

Porkkanoiden käyttöalue on valtava. Joten muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat todenneet, että tämän juoman käyttö edistää haavojen ja vammojen nopeampaa paranemista. Siksi soturit käyttivät tätä kasvisjuomaa parantamaan taisteluissa heille aiheutuneita vammoja.

Porkkanamehu on juoma, jota voi nauttia melkein minkä ikäinen tahansa. Se sopii erinomaisesti sekä lasten ruokalistalle että aikuisille ja iäkkäille ihmisille. Porkkanamehu sisältää aineita, joilla on myönteinen vaikutus sydänlihaksen toimintaan.

Iän myötä sydämen työ valitettavasti heikkenee vähitellen. Tällaiset muutokset johtavat siihen, että henkilön kyky suorittaa fyysistä aktiivisuutta heikkenee. Pikkuhiljaa arjen rutiinitoiminnatkin aiheuttavat vaikeuksia vanhukselle. Sydämen toiminnan parantamiseksi tarvitaan kaliumia, jota on riittävästi porkkanamehussa.

Lääkärit suosittelevat iäkkäille ihmisille tuoreiden porkkanoiden käyttöä, koska tämä auttaa parantamaan sydänlihaksen (lihaksisen sydämen seinämän) toimintaa. Kasvismehujen nauttiminen kurssin aikana auttaa myös vähentämään vaarallisten sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisen riskiä. Siksi tällaisia ​​juomia suositellaan sisällytettäväksi sellaisten ihmisten ruokavalioon, joilla on suuri todennäköisyys saada sydänkohtaus tai aivohalvaus.

Porkkanamehu on juoma, jolla on myönteinen vaikutus lisääntymisjärjestelmään. On suositeltavaa käyttää tuoreita porkkanoita naisille, jotka kärsivät kuukautiskierron epäsäännöllisyydestä. Uskotaan, että tällaisten juomien käyttö on hyvä hedelmättömyyden ja dyshormonaalisten häiriöiden ehkäisy. Porkkanamehun nauttiminen vaikuttaa myönteisesti naisten terveyteen yleensä.

Tuoreet porkkanat ovat kuitenkin hyödyllisiä paitsi naisille. Joten tätä juomaa suositellaan sisällytettäväksi vahvemman sukupuolen ruokavalioon. Runsas karotenoidien ja kivennäisaineosien runsaus parantaa kivesten - miesten tärkeimpien sukupuolielinten - toimintaa. Tämän juoman käyttö auttaa parantamaan siittiöiden ominaisuuksia. Myös aromaattisen porkkanamehun säännöllinen saanti auttaa vähentämään eturauhasen adenooman ja muiden eturauhasen petollisten patologioiden kehittymisen riskiä.

Ihmiskunnan vahvan puolen edustajien tulisi myös kuluttaa kasvisjuomia minimoidakseen tehoongelmien riskin. Porkkanamehun järjestelmällinen käyttö vaikuttaa myös suotuisasti yhdynnän kestoon ja auttaa myös lisäämään libidoa.

Perinteisen lääketieteen asiantuntijat huomauttavat, että porkkanamehua voidaan perustellusti pitää luonnollisena masennuslääkkeenä. Tämä juoma sisältää kokonaisen B-vitamiinikompleksin sekä luonnollista sokeria. Tällä "yhdistelmällä" on myönteinen vaikutus hermoston tilaan, mikä johtaa parempaan hyvinvointiin, mielialan normalisoitumiseen ja vielä levollisempaan uneen.Ihmiset, jotka rakastavat nauttia lasillisen herkullista tuoreista porkkanoista valmistettua kasvismehua, nukkuvat yleensä hyvin ja heillä on vain vähän tai ei ollenkaan vaikeuksia nukahtaa.

Porkkanajuomia valittaessa herää kysymys, mitä kasvismehua on parempi käyttää. Voit juoda sekä tuoreena, itse valmistettuna että kaupasta ostettuna. On huomattava, että vastapuristettu mehu sisältää enemmän aktiivisia ainesosia ja kivennäisaineita. Kaupasta ostettuihin mehuihin on usein lisätty sokeria ja säilöntäaineita. Tällaisia ​​juomia ei pidä nauttia, koska niistä ei ole merkittävää hyötyä keholle.

Juoman hyödylliset ominaisuudet riippuvat suurelta osin porkkanoiden laadusta. Nuorista vihanneksista valmistetuissa mehuissa on paljon enemmän vitamiineja. Ne sisältävät myös enemmän luonnollista askorbiinihappoa - tärkeintä komponenttia, jota ihmiskehon solut tarvitsevat.

Porkkanoista valmistetut tuoremehut ovat erittäin hyödyllisiä maksakudokselle. Uskotaan, että näiden juomien käyttö parantaa maksan toimintaa ja normalisoi myös sapen erittymisprosesseja. Ihmiset ovat tienneet porkkanoiden parantavista ominaisuuksista maksasairauksien hoidossa jo pitkään. Joten muinaiset roomalaiset käyttivät laajasti porkkanoista valmistettuja juomia maksasairauksien hoitoon.

Iän myötä maksasolujen toiminta häiriintyy. Tilannetta pahentavat aliravitsemus, stressi ja huonojen tapojen väärinkäyttö. "Ladattu" maksa ei pysty täysin selviytymään työstään, mikä johtaa siihen, että henkilö alkaa muodostaa toiminnallisia häiriöitä.

Maksan heikentyneen toiminnan vuoksi myös aineenvaihdunta "kärsii", mikä johtaa rasva-aineenvaihdunnan rikkomiseen.Tämä myötävaikuttaa siihen, että ylimääräiset rasvat alkavat vähitellen kerääntyä kehoon. Porkkanamehun käyttö auttaa normalisoimaan maksasolujen toimintaa, ja sillä on myös positiivinen vaikutus aineenvaihduntaprosessien nopeuteen. Tämä vaikutus auttaa ylläpitämään hyvää fyysistä kuntoa ja ylläpitämään optimaalista painoa myös aikuisiässä.

Porkkanamehulla on positiivinen vaikutus mahalaukun soluihin. Lääkärit huomauttavat, että kroonisten mahalaukun sairauksien esiintyvyys kasvaa valitettavasti jatkuvasti. Tämä johtuu suurelta osin aliravitsemuksesta. Pikaruoan syöminen, kiireessä syöminen ja aterioiden väliin jättäminen aiheuttavat mahalaukun toimintahäiriöitä, mikä johtaa gastriittiin. Tästä patologiasta kärsivä henkilö alkaa kokea vatsakipua, närästystä ja pahoinvointia.

Ruokavaliohoito gastriittiin, jossa mahalaukun eritys on vähäistä, on melko monimutkaista. Kaikki mehut, joilla on tämä patologia, eivät ole sallittuja. Porkkana on kuitenkin yksi harvoista, joka on sallittu tälle patologialle. Tämän juoman käyttö edistää mahalaukun limakalvon mikrohalkeamien paranemista, mikä johtaa hyvinvoinnin normalisoitumiseen haitallisten oireiden vähenemisen vuoksi. Gastriittia sairastavat ihmiset eivät saa juoda porkkanamehua tiivistetyssä muodossa. Ennen juomista juoma on laimennettava vedellä suhteessa 1: 1 tai 1: 2.

Tämän juoman käyttö on sallittua raskauden aikana. Odottavan äidin ravinnon tulee sisältää riittävä määrä vitamiineja ja ravintoaineita. Porkkanamehu on aktiivisten ainesosien varasto, joka vaikuttaa positiivisesti raskaana olevan naisen hyvinvoinnin lisäksi myös vauvan kohdunsisäiseen kehitykseen vatsassa.

Sinun tulee juoda porkkanamehua raskauden aikana, muistaen varosäännöt. Joten odottavien äitien ei tulisi juoda enempää kuin 150 ml mehua päivässä. Ennen käyttöä tiivistetty tuoremehu on laimennettava vedellä.

Monet naiset, jotka joivat mehua raskauden ensimmäisen puoliskon aikana, totesivat iloisesti, että tämä juoma auttoi heitä pääsemään eroon toksikoosin epämiellyttävistä oireista. Myös tällainen tuore vihannes auttoi parantamaan ruoansulatusta ja normalisoimaan ulosteita. Porkkanamehun juominen on loistava tapa käsitellä ummetusta, jota esiintyy usein raskauden aikana. Ennen kuin sisällytät tuoreita porkkanoita valikoosi, tulevan äidin tulee ehdottomasti ottaa yhteyttä lääkäriin.

Voit käyttää mehuja porkkanasta ja imetyksen aikana (HB). Imetys on erityinen ajanjakso naisen elämässä. Tällä hetkellä naisen ruokavalio määrittää suurelta osin lapsen tilan. Porkkanamehu sisältää paljon luonnollista A-vitamiinia, joka on välttämätöntä vauvan kasvulle. Perinteisen lääketieteen asiantuntijat huomauttavat, että tuoreiden porkkanoiden käyttö lisää myös äidinmaidon määrää.

HB-porkkanamehun lisääminen imettävän äidin ruokavalioon tulee tehdä huolellisesti. Aloitusannos ei saa olla enempää kuin kaksi ruokalusikallista. Tässä tapauksessa on tarpeen seurata vauvan hyvinvointia. Porkkanamehu voi aiheuttaa allergiaoireita lapselle ja aiheuttaa löysää ulostetta. Jos tällaisia ​​oireita ilmenee, sinun tulee kieltäytyä ottamasta kasvisjuomaa ja kääntyä lastenlääkärin puoleen.

Porkkanamehun terveyshyödyt ovat lukuisia. Joten sitä voidaan käyttää paitsi sisällä myös flunssan poistamiseen.Tätä hoitomenetelmää käyttävät usein ihmiset, jotka eivät pidä lääkkeiden hoidosta. Tavallinen vastapuristettu porkkanamehu sopii hengityksen parantamiseksi ja nenän tukkoisuuden selvittämiseksi. Voit valmistaa sen mehupuristimella.

Ennen nenään tiputtamista tiivistetty mehu tulee laimentaa lämpimällä keitetyllä vedellä suhteessa 1: 1. Ensin nenäkäytävät on pestävä. Tämä voidaan tehdä suolaliuoksella. Nenän mekaaninen puhdistus tällaisella liuoksella auttaa saavuttamaan parhaan vaikutuksen hoitomenettelystä.

Laimennettua porkkanamehua tiputetaan jokaiseen sieraimeen, 2-3 tippaa. Instillaatiot suoritetaan 2,5-3 tunnin välein 3-4 päivän ajan. Vaihtoehto tällaiselle kotiterapialle on laittaa nenäkäytävään porkkanamehuun kastettuja turundoita. Tämä hoito auttaa pääsemään eroon flunssasta muutamassa päivässä. Tämän menetelmän avulla voit myös päästä eroon tulehtuneen nenän limakalvon turvotuksesta, mikä myös auttaa parantamaan hyvinvointia.

Porkkanamehu sisältää ainesosia, jotka voivat vaikuttaa ihon väriin. Tämän juoman käyttö edistää hyvää rusketusta. Mehun karotenoidit auttavat vähentämään ihosolujen vaurioitumisen riskiä voimakkaasta auringonvalolle altistumisesta. Monet kauneushoitolat tarjoavat vierailijoilleen pienen lasillisen porkkanamehua seuraavan solariumistunnon jälkeen.

Porkkanamehu on luonnontuote, joka on varmasti erittäin terveellistä. Mutta kun käytät sitä, muista muistaa varotoimenpiteet. Joissakin tapauksissa tämä juoma voi olla haitallista.

Joten sinun ei pitäisi käyttää tällaista kasvisjuomaa seuraavissa patologisissa olosuhteissa:

• paksusuolentulehdus;
• gastriitti, johon liittyy mahalaukun erityksen lisääntyminen;
• mahahaava;
• allergiat;
• yksilöllinen intoleranssi porkkanoita kohtaan;
• ripuli.

Porkkanamehu sisältää vaikuttavia aineita, jotka voivat vaikuttaa ihon väriin. Tämä ominaisuus on tiedossa monille ihmisille, jotka joivat liikaa mehua ja huomasivat, että heidän ihonsa muuttui keltaisiksi. Tällainen ihon värin muutos on ohimenevä, eli se häviää itsestään muutaman päivän kuluttua juoman poistamisesta. Porkkanamehun käyttöä koskevien normien mukaisesti ja kroonisten maha-suolikanavan sairauksien puuttuessa ihon väri ei yleensä muutu otettaessa mehuja porkkanoista.

Diabeetikoiden tulee olla varovaisia ​​juoessaan porkkanamehua. Fruktoosi, joka on osa tätä terveellistä juomaa, edistää hyperglykemian kehittymistä (veren glukoosipitoisuuden nousu). Henkilön, joka diabeteksen esiintymisen vuoksi käyttää hypoglykeemisiä lääkkeitä, tulee ehdottomasti neuvotella endokrinologin kanssa ennen kasvismehujen sisällyttämistä valikkoon.

Jotkut häikäilemättömät agrokompleksit, jotka ovat erikoistuneet vihannesten viljelyyn teollisessa mittakaavassa, käsittelevät maaperää erilaisilla aineilla ja kemikaaleilla. Tällaisten vihannesten käyttö tulevaisuudessa ei hyödytä kehoa ja voi vahingoittaa.Porkkanoita ostettaessa on mahdotonta testata vihannesten terveydelle haitallisten torjunta-aineiden pitoisuutta. Siksi on parempi ostaa porkkanoita mehun valmistukseen kotona luotettavilta myyjiltä tai viljelijöiltä.

Omalta kesämökiltäsi kerätyistä porkkanoista voit valmistaa myös terveellisen vihanneksen tuoreena. Tässä tapauksessa voit olla varma, että vihanneksia ei ole käsitelty haitallisilla torjunta-aineilla viljelyn aikana.

Tuorepuristetun porkkanamehun valmistaminen kotona on melko yksinkertaista. Tämä vaatii vain muutaman porkkanan, jotka tulee pestä hyvin. Porkkanamehu valmistetaan kotona, yleensä mehupuristimella. Nykyaikaisten laitteiden avulla saat oikean määrän herkullista kasvisjuomaa muutamassa minuutissa.

Mehun valmistukseen voit käyttää erilaisia ​​porkkanoita. Joten mustat porkkanat ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Tämän lajikkeen vihanneksista valmistettujen juomien maku eroaa merkittävästi monien tavanomaisista. Tällaisista vihanneksista valmistetuilla mehuilla on terävä maku, joten niitä yhdistetään usein muiden vihannesten puristemassaan. Mustaporkkanamehu tulee aina laimentaa vedellä, sillä sen juominen tiivistetyssä muodossa voi aiheuttaa vatsakipua ja närästystä.

Porkkanamehulla voit valmistaa herkullisen "cocktailin", joka miellyttää monia. Jotta voit tehdä tällaisen herkullisen, tarvitset:

• vastapuristettu porkkanamehu - 200 ml;
• maito - 50 ml;
• sokeria maun mukaan.

Kaikki aineosat on sekoitettava ja kaadettava lasiin. Juoman tulee olla viileää, koska tässä tapauksessa sen maku on rikkaampi.

Porkkanamehu on niin monipuolinen, että siitä voidaan valmistaa erilaisia ​​vitamiinijuomia. Joten porkkanamehua voidaan lisätä punajuuri-omenajuomaan. Tällaisen vihannesten ja hedelmien cocktailin juomisen hyödyt keholle ovat valtavat. Se sopii erinomaisesti ihmisille, jotka kärsivät ummetuksesta.

Porkkanamehua voidaan valmistaa tulevaisuutta varten. Tämä edellyttää:

• kuoritut tuoreet porkkanat - 1 kg;
• rakeistettu sokeri - ½ kuppi;
• sitruunahappo - 2 g.

Porkkanat on pudotettava mehupuristimen läpi. Tuloksena oleva mehu tulee suodattaa juustokankaan läpi, taittaa useita kertoja. Sen jälkeen mehu tulee kaataa kattilaan ja keittää miedolla lämmöllä 6-8 minuuttia. Mehua keitettäessä lisätään sokeria pikkuhiljaa ja sekoitetaan kunnes sokeri on täysin liuennut.

Kun kaikki sokeri on lisätty, juomaan tulee lisätä sitruunahappoa ja sekoittaa hyvin. Kun määrätty aika on kulunut, kattila mehulla on poistettava liedeltä, mehu on jäähdytettävä hieman ja kaadettava valmiiksi valmistettuihin steriloituihin purkkeihin ja käärittävä sitten rullalle. Tällainen porkkanamehu säilyy hyvin talveen asti.

Jotta tuoreista porkkanoista olisi hyötyä keholle, se olisi otettava tiettyjen suositusten mukaisesti.

• On parempi juoda tämä juoma puoli tuntia ennen ateriaa. Aamulla on sallittua ottaa tuoreita porkkanoita tyhjään vatsaan. Ruoansulatuskanavan kroonisten sairauksien esiintyessä sinun tulee kuitenkin ehdottomasti neuvotella lääkärin kanssa ennen sellaisen juoman juomista tyhjään mahaan.
• On parempi valmistaa porkkanamehu joka kerta ennen sen suoraa käyttöä.Valmis kasvisjuoma on varmasti mahdollista säästää, mutta pitkäaikaisen varastoinnin aikana osa aktiivisista komponenteista yksinkertaisesti katoaa.

• Säilytä porkkanamehu kylmässä paikassa. Pitkäaikainen varastointi johtaa askorbiinihapon häviämiseen, mikä vähentää merkittävästi kasvismehun hyötyjä keholle.
• Lasillinen porkkanamehua aamulla on loistava tapa piristää ja ladata positiivisia tunteita koko päiväksi. Voit koristella lasin vitamiinijuomalla kauniilla oljilla tai koristeellisella sateenvarjolla. Hedelmät tai marjat sopivat myös lasin koristeluun.
• Älä käytä tuoreita porkkanoita tiivistetyssä muodossa. On parempi laimentaa se pienellä vedellä ennen käyttöä. Juomaan voidaan haluttaessa lisätä kivennäisvettä sekä muita kasvismehuja. Tällaiset terveelliset cocktailit kyllästävät kehon mineraaleilla, jotka ovat välttämättömiä sen täysimittaiselle työlle.

Porkkanamehun "litraa" juominen ei ole sen arvoista, koska tämä voi johtaa haitallisiin terveysvaikutuksiin.

Tuoreiden porkkanoiden lisääminen valikkoon tulee olla asteittainen. Juoman ensimmäinen annos ei saa ylittää 50 ml. Vähitellen juoman määrää voidaan lisätä. Samalla sinun tulee ehdottomasti seurata omia tunteitasi. Jos tällaisten kasvismehujen ottamisen jälkeen ilmaantuu kaasunmuodostusta tai allergiaoireita, sinun tulee kieltäytyä niiden käytöstä ja muista kääntyä lääkärin puoleen.

Porkkanamehua, jota käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin, tulisi juoda kursseilla. Yleensä sitä tulisi kuluttaa 100-150 ml kahdesti päivässä.Tällaisen luonnollisen hoidon kurssi on yleensä kuukausi. Vuoden aikana voit halutessasi suorittaa useita tällaisen hoidon kursseja.

Katso porkkanamehun edut ja käyttötarkoitukset seuraavasta videosta.