Kuinka keittää hedelmäjuomaa?

Kun pihalla on kuuma ja haluat juoda, ei jokainen juoma voi sammuttaa janoasi. Tällaisessa tilanteessa hedelmämehu säästää sinut janolta. Sitä voi ostaa kaupasta tai valmistaa kotona. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, miten se tehdään oikein ja mistä se on tehty.

Morse itsessään on perinteinen venäläinen juoma, jota alettiin valmistaa useita vuosisatoja sitten. Siihen aikaan hunajaa pidettiin sen pääainesosana. Mutta vuosien varrella resepti on muuttunut, he alkoivat lisätä hunajan lisäksi muita komponentteja.

Makea hedelmäjuoma ei pidetä vain maukasta, vaan myös melko terveellistä juomaa. Loppujen lopuksi se sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitä käytetään usein ehkäisemään vilustumista.

Lisäksi se on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät sydänsairauksista. Jotkut tutkijat suosittelevat, että tällaiset ihmiset juovat 3 lasillista päivässä tällaista juomaa. On parasta valita karpalo.

Mutta myös monet ihmiset käyttävät hedelmäjuomia poistaakseen myrkkyjä kehosta. Tätä varten sinun on juotava 2-2,5 litraa mitä tahansa hedelmäjuomaa päivässä.

Jos puhumme sen valmistustekniikasta, se on melko yksinkertainen. Tuote voidaan valmistaa erilaisista marjoista tai hedelmistä.

• Villimarjoista, joihin kuuluu puolukkaa, metsämansikoita, mustikoita tai kaikkien suosikkikarpaloita.
• Kotitekoisista marjoista: herukoista, aprikooseista, kirsikoista tai mansikoista. Ja myös luumumehu on erittäin maukasta.
• Hedelmistä.Sitruuna- tai appelsiinijuoma osoittautuu varsin maukkaaksi ja terveelliseksi. Lisäksi voit tehdä sen päärynöistä tai omenoista.
• Kasviksista. Se voi olla porkkanaa, punajuurta ja muita komponentteja.

Voit valmistaa kotitekoisen juoman sekä tuoreista että pakasteista raaka-aineista. Marjojen lisäksi siihen lisätään erilaisia ​​mausteita, esimerkiksi kanelia, sitruunahappoa tai mintunlehtiä.

Valmisteluvaihe vie hyvin vähän aikaa. Jos käytät marjoja hedelmäjuomaan, ne on ensin lajiteltava hyvin, puhdistettava poninhännistä ja lehdistä. Jos hedelmäjuomat valmistetaan hedelmistä tai vihanneksista, ne on myös puhdistettava tarvittaessa. Ja vasta sitten voit siirtyä toiseen vaiheeseen, eli on tarpeen pestä sekä vihannekset että hedelmät.

Seuraava vaihe on itse juoman valmistus. Kotona se voidaan valmistaa erilaisilla resepteillä. Lisäksi tällaista juomaa voidaan käyttää jopa borschtin perustana.

Kaikista olemassa olevista hedelmäjuomista karpaloa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä. Siksi on oikein sulkea se talveksi. Todellakin, tällä hetkellä ihmiset sairastuvat useimmiten, ja tässä tapauksessa tällainen virkistävä juoma auttaa selviytymään kaikista ongelmista.

Tarvittavat komponentit:

• 750 g - tuoreita marjoja;
• 3 kuppia - puhdasta vettä;
• 150 g - sokeri.

Keittomenetelmä:

1. villikarpalot on valmistettava ja hierottava sitten puulusikalla kattilassa;
2. sitten sinun on lisättävä vettä ja sekoitettava kaikki huolellisesti;
3. seuraava vaihe on valuttaa massa ja puristaa.

Voit säilyttää valmiin hedelmäjuoman lasikulhossa, ja ennen käyttöä sinun on lisättävä siihen kidesokeria.

Tämä morse ei ole vähemmän hyödyllinen. Lisäksi, jos teet sen kotona, se osoittautuu maukkaammaksi kuin ostettu vastine.

Ainesosat:

• 550 g - tuoreita ja kypsiä puolukoita;
• 1,5 l - puhdistettu vesi;
• 100 g - sokeri.

Keittomenetelmä:

1. tuoreet marjat on lajiteltava ja huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla;
2. sitten puolukat on murskattava ja puristettava mehu, joka on laitettava kylmään paikkaan jonkin aikaa;
3. loput puristeet on kaadettava puhdistetulla vedellä ja kiehuttava;
4. sitten massa on suodatettava, ja kun se jäähtyy, voit lisätä mehua ja rakeista sokeria;
5. sitten kaikki pitää sekoittaa.

On parempi juoda hedelmäjuomaa tuoreena.

Tällainen hedelmäjuoma ei ole vain maukas, vaan myös erittäin kaunis ulkonäöltään. Sen kirkas ja kylläinen väri ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tarvittavat komponentit:

• 1,5 kg - tuoreet kirsikat;
• 1,5 kg - tuoreita vadelmia;
• 1 iso sitruuna;
• 3 l - puhdistettua vettä.

Keittomenetelmä:

1. ensin sinun on pestävä kirsikat ja poistettava niistä siemenet;
2. pese vain vadelmat;
3. sitten molemmat marjat on sekoitettava ja peitettävä sokerilla, sitten jätettävä 24 tunniksi, jotta ne antavat mehun virrata;
4. tämän ajan jälkeen marjat on puristettava pois;
5. tämän jälkeen jäljelle jäänyt kakku on kaadettava vedellä ja keitetty, sitten valutettava ja annettava jäähtyä;
6. sitten voit sekoittaa puristetun sitruunamehun sekä kirsikka-vadelmamehun kanssa.

Voit juoda mehua heti.

Tällainen juoma ei ole vain kaunis, vaan myös erittäin hyödyllinen vilustumiseen.

Tarvittavat komponentit:

• 550 g - tuoreita marjoja;
• sitruunan kuori;
• tuoreet mintun lehdet;
• 100 g - rakeistettu sokeri;
• 1,5 l - puhdistettua vettä.

Keittomenetelmä:

1. valmistetut vadelmat on jauhettava ja valutettava mehu siitä;
2. sen jälkeen se on asetettava kylmään paikkaan;
3. kakku tulee kaataa puhtaalla vedellä, lisätä sitruunankuori sekä mintunlehdet;
4. kaikkea tätä on keitettävä 5-8 minuuttia, sitten valutettava ja laitettava jäähtymään;
5. sitten sinun on poistettava mehu jääkaapista, lisättävä siihen rakesokeria ja sekoitettava huolellisesti;
6. sitten sinun on kaada tämä massa jäähdytettyyn juomaan ja sekoitettava kaikki uudelleen.

Morsesta tulee melko tuoksuva ja mielettömän maukas.

Mustikkamehu on myös hyödyllinen.

Ainesosat:

• 200 g - tuoreita mustikoita;
• 100 g - sokeri;
• 4 lasia - puhdistettu vesi;
• ripaus kanelia.

Keittomenetelmä:

1. ensin sinun on puristettava mehu mustikoista, minkä jälkeen se on laitettava kylmään paikkaan;
2. jäljellä oleva kakku on kaadettava puhtaalla vedellä ja keitetty;
3. sinne sinun on lisättävä vähän kanelia ja kaikki sokeri;
4. tätä massaa on tarpeen keittää 4-6 minuuttia, sitten siivilöidä ja laittaa jäähtymään;
5. kun liemi on täysin jäähtynyt, se on sekoitettava mehun kanssa.

Sen jälkeen voit tehdä maistelua.

Kun tämä poikkeuksellisen terve marja kypsyy, siitä ei voi tehdä vain hilloa, vaan myös hedelmäjuomaa.

Ainesosat:

• 200 g - kypsiä herukoita;
• 150 g - rakeistettu sokeri;
• 1,5 l - puhdistettua vettä.

Keittomenetelmä on melko yksinkertainen.

1. Huuhtele marjat juoksevan veden alla ja purista niistä mehu. Työsi helpottamiseksi voit lisätä pienen määrän vettä. Puristettu mehu tulee laittaa kylmään paikkaan.
2. Jäljellä olevasta kakusta sinun on tehtävä keittäminen. Tätä varten lisää siihen vettä ja keitä miedolla lämmöllä 4-6 minuuttia.
3. Anna sen jälkeen liemen hautua 1 tunti ja siivilöi se sitten. Sitten voit ottaa mehun jääkaapista, sekoittaa sen liemeen, lisätä sokeria ja sekoita kaikki huolellisesti.

Herukkamehu osoittautuu täyteläiseksi ja kauniiksi väriltään. Lisäksi sen hyödyt ovat melko suuret.

Tällainen juoma sisältää monia orgaanisia happoja, jotka auttavat palauttamaan aineenvaihdunnan.

Tarvittavat komponentit:

• 500 ml - rypälemehu;
• 35 g - sitruunasiirappi;
• 1,5 l - puhdasta vettä;
• 100 g - kidesokeria.

Tämä hedelmäjuoman valmistusmenetelmä on melko yksinkertainen ja nopea.

• Ensin sinun täytyy keittää siirappi vedestä ja sokerista.
• Sitten sinun on annettava sen jäähtyä. Voit heti lisätä sitruunasiirappia ja viinirypälemehua kylmään juomaan. Nyt voit nauttia merestä.

Tällainen hedelmäjuoma on paras vaihtoehto niille, jotka kärsivät sekä matalasta että korkeasta verenpaineesta. Monet ihmiset juovat sitä ennaltaehkäisevästi.

Ainesosat:

• 500 g - kypsiä marjoja;
• 20 g - sitruunamehu;
• 100 g - rakeistettu sokeri;
• vähän kanelia;
• 1,5 l - puhdasta vettä.

Askel askeleelta resepti:

1. juuri poimituista marjoista on tarpeen puristaa mehu mehupuristimella;
2. sen jälkeen sinun tarvitsee vain lisätä siihen rakesokeria ja sitruunamehua, ripotella kanelia ja sekoittaa kaikki huolellisesti.

Jopa lapsi pitää sellaisesta hedelmäjuomasta.

Tällainen mielenkiintoinen yhdistelmä on hapan, mutta se ei ole niin pelottavaa. Makeansyöjäksi voit lisätä seokseen hieman enemmän sokeria tai pari ruokalusikallista hunajaa.

Ainesosat:

• 450 g - kypsiä omenoita;
• 250 g - tuoreita karpaloita;
• 100 g - rakeistettu sokeri;
• vähän vaniljaa;
• 250 ml - puhdasta vettä.

Keittomenetelmä:

1. kypsät puhtaat omenat on raastettava ja puristettava niistä mehu;
2. sitten sinun on lisättävä puolet sokerin tilavuudesta ja keitä massaa useita minuutteja;
3. sitten sinun on valutettava liemi ja laitettava jäähtymään;
4. sillä välin sinun on tehtävä sama karpaloiden keite, tätä varten sinun on lisättävä siihen jäljellä oleva sokeri ja keitettävä vielä muutama minuutti;
5. sen jälkeen kaikki tulee suodattaa ja jäähdyttää;
6. sitten sinun on yhdistettävä molemmat mehut, lisättävä vesi ja vanilliini.

Molemmat komponentit eivät ole vain miellyttäviä makuun, vaan myös erittäin hyödyllisiä.

Vaaditut ainesosat:

• 600 g - omenat;
• 100 g - villiruusu;
• 10 g - hunaja;
• 1,5 l - puhdasta vettä;
• yhden sitruunan kuori ja mehu.

Keittomenetelmä:

1. omenat ja ruusunmarjat on murskattava ja kiehuttava miedolla lämmöllä kaatamalla vettä;
2. 6-9 minuutin kuluttua liemi on poistettava ja annettava sen hautua;
3. sitten se on suodatettava ja lisää sitten hunajaa ja mehua sekä sitruunankuori. Vitamiinimehua voi maistaa.

Tällainen juoma on parasta valmistaa talvella, kun marjakausi on ohi.

Tarvittavat komponentit:

• 1 iso appelsiini;
• 100 g - rakeistettu sokeri;
• 1,5 l - puhdasta vettä.

Keittomenetelmä:

1. purista mehu appelsiinista ja laita se jääkaappiin;
2. sitten sen jäännökset on murskattava ja kaadettava vedellä, sitten keitetään 4 minuuttia;
3. sitten sinun on poistettava tulesta ja annettava seistä useita tunteja;
4. siivilöi ja kaada siihen sokeri. Morse on käyttövalmis.

Jotta hedelmäjuomat eivät vain maukkaita, vaan myös terveellisiä, sinun on valittava oikeat ainesosat ja kypsennettävä ne.

Jotta hedelmäjuoma osoittautuisi oikeaksi, sinun on käytettävä hunajaa, ei sokeria. Älä ota mädäntyneitä tai ylikypsiä marjoja tai hedelmiä, ne voivat pilata juoman maun.On parempi jauhaa ne puukulhoon, jotta marjat eivät saa metallin makua.

Voit käyttää kanelia tai minttua täyteläiseen makuun. Ja myös hedelmäjuomia täytyy keittää niin kauan kuin se on kirjoitettu reseptiin, jotta juoman maku ei pilaa.

Opit lisää hedelmäjuoman keittämisestä seuraavasta videosta.