Reseptit karpalomehulle pakastemarjoista

Monille karpalomehun maku liittyy lapsuuteen. Muistot syntyvät muistona siitä, kuinka välittävät äidit tai isoäidit valmistivat kaiken tarvittavan ruoanlaittoon. Tämän herkullisen ja parantavan juoman valmistussäännöt ja ominaisuudet siirretään usein sukupolvelta toiselle. On olemassa monia reseptejä kaikkiin tilanteisiin, lasten herkuista eri sairauksien lääkekeittoon.

Karpalon parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Vitamiineilla, erityisesti askorbiinihapolla, kyllästetyllä koostumuksella on myönteinen vaikutus ihmiskehoon, lisää immuniteettia ja tarjoaa anti-inflammatorisen vaikutuksen. Karpalo edistää haavojen paranemista, estää tarttuvan luonteen tulehdusprosesseja, beriberin kehittymistä ja alentaa lämpötilaa.

Pääkomponentit ovat pakastetut karpalot, vesi. Lisää halutessasi hunajaa/sokeria.

Vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien maksimaalinen säilyminen juomassa on kotiruokailun tärkein prioriteetti. Jotta juoma, jolla on sopiva maku ja lääkinnälliset ominaisuudet, voidaan valmistaa oikein, on noudatettava tiettyjä sen valmistussääntöjä.

Jotta parantavat ominaisuudet olisivat täysin läsnä hedelmäjuomassa, käytetään hellävaraista sulatustilaa.Pakastetut karpalot nojataan taaksepäin siivilässä astian päälle ja asetetaan jääkaapin yhteiseen tilaan. Tämä toimenpide voi kestää yli kahdeksan tuntia, joten on suositeltavaa aloittaa ruoanlaitto illalla. Tarvittaessa sulatusta voidaan nopeuttaa jopa tuntiin tekemällä se huoneenlämmössä.

Marjakakkua ei tarvitse keittää, riittää, että juoma kiehautetaan ja sisältö jätetään jäähtymään. Vaatimuksen jälkeen se kannattaa suodattaa uudelleen. Valmistuotetta säilytetään enintään kolme päivää. Marja- ja hedelmälisäaineet voivat merkittävästi laajentaa hedelmäjuomien makua ja lääkevalikoimaa.

Tuotteen suurin bioaktiivisuus voidaan saavuttaa noudattamalla tiettyjä suosituksia sen valmistuksen aikana:

• hedelmien sulatuksen tulisi tapahtua hellävaraisessa tilassa;
• juoman luonnollisen mehun pitoisuuden on oltava yli kolmekymmentä prosenttia;
• hunajaa lisätään yksinomaan lämpimiin hedelmäjuomiin (ei keittämiseen);
• Tuotteen suositeltu säilytysaika on kaksi päivää.

Pakastemarjoista valmistetuilla karpalohedelmäjuomilla on suuri kysyntä kaikkien väestöryhmien keskuudessa. Juoman valmistaminen tuoreista karpaloista ei ole vaikeaa. Hedelmäjuoman valmistamiseksi pakastemarjoista on kuitenkin parempi varustautua vaiheittaisella suunnitelmalla, jossa on yksityiskohtaiset selitykset prosessin kaikista vaiheista. Kokkaajan tulisi selvästi tietää, kuinka kaikki komponentit valmistetaan, missä suhteessa ne otetaan, kuinka paljon aikaa tarvitaan.

Erilaisten reseptien runsaus johtuu muutamasta ruoanlaittoprosessin perusvaiheesta. Hedelmäjuoman keittämiseen tarvitset:

1. ainesosien läsnäolo (karpalo ja sokeri);
2. marjojen sulatus hellävaraisessa tilassa;
3. karpaloiden muussaaminen ja mehun puristaminen;
4. marjakakku kiehautetaan lisäämällä sokeria, puristamalla uudelleen;
5. sekoittamalla saatu liemi puristetun mehun kanssa.

Kätevä tapa on ruoanlaitto hidas liesi. Tässä tapauksessa marjakakkua vedellä ja sokerilla keitetään "höyrytetyssä" tilassa 15 minuuttia, sekoitetaan sitten mehun kanssa, kiehautetaan ja infusoidaan 1 tunti.

Perinteisen hedelmäjuoman valmistamiseksi tarvitset:

• noin viisi st. lusikat rakeistettua sokeria;
• lasi (noin kaksisataa grammaa) karpaloita;
• vettä (noin 1 litra).

Voit nopeuttaa hedelmien sulamista kaatamalla ne kylmällä vedellä. Kun marjat pehmenevät, ne tulee pestä. Soseeksi murskattu massa puristetaan useaan kerrokseen taitetulla sideharsolla ja mehu kerätään talteen. Hedelmäkakku kiehautetaan, lisätään sokeria, saatua massaa infusoidaan puoli tuntia. Kun säiliön sisältö suodatetaan ja sekoitetaan luonnollisen mehun kanssa.

Klassinen versio on perusta valtavalle valikoimalle erilaisia ​​hedelmäjuomia. Samalla eri hedelmämakujen yhdistelmä antaa odottamattoman tuoksun ja vaikuttaa suoraan juoman lääkinnällisiin ominaisuuksiin. Karpalo- ja puolukkamehua haudutetaan usein, varsinkin kun niiden kypsymisaika on suunnilleen sama. Ja pakastehedelmien käyttö laajentaa ainesosien valikoimaa ja antaa sinun luoda erittäin mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

Tämän reseptin komponentit kaksinkertaistavat parantavan tehokkuuden. Ruusunmarjaa on pitkään käytetty lääkkeenä moniin sairauksiin.Sen vaikutusta tuskin voi yliarvioida maksasairauksien, vilustumisen, turvotuksen ja heikentyneen vastustuskyvyn tapauksessa.

Koostumus (määrä voidaan ottaa yllä olevan mukaisesti):

• vesi;
• sokeri;
• karpalot (suhteessa ruusunmarjoihin suhteessa 5: 1).

Ensimmäinen vaihe on ruusunmarjan käsittely. Se sisältää hedelmien pesun, infusoinnin kiehuvassa vedessä noin vuorokauden ajan. Seuraavaksi sulata karpalot. Massa puristetaan sideharsolla, mehu kerätään. Kiehumisen jälkeen kakkuliemi suodatetaan ja sekoitetaan makeutetun luonnonmehun kanssa. Saatu neste sekoitetaan ruusunmarja-infuusion kanssa.

Sitruunan erityinen sitruunan tuoksu tekee marjajuomasta hienostuneen ja unohtumattoman.

Yhdiste:

• 200 grammaa (lasi) pakastettuja karpaloita;
• puolikas sitruuna;
• hunaja/sokeri;
• vettä.

Alkuperäinen kypsennysalgoritmi on vakio. Marjat sulatetaan, muussataan soseeksi. Siemenet poistetaan sitruunasta. Seuraavaksi sitruunan puolikas (kuoren kanssa) murskataan. Saatu sitruunan ja marjojen sose sekoitetaan ja lisätään hunajaa. Seosta vaaditaan pari tuntia ja kaadetaan kuumaan veteen. Hedelmäjuoman jäähtymisen aikana sitä tulee sekoittaa. Jäähdytyksen jälkeen saatu neste suodatetaan ja kaadetaan säilytysastiaan (voi olla purkeissa).

Appelsiinimehun virkistävä vaikutus ihmiskehoon on tiedetty jo pitkään. Tämä resepti on suunniteltu tonisoivaksi ja piristämään.

Ainesosat:

• puolitoista lasillista (noin 300 g) karpaloita;
• kaksi suurta appelsiinia;
• vesi (noin puolitoista litraa);
• sokeri;
• kaneli.

Tämä resepti sisältää appelsiinin hedelmälihan puristamisen ilman kuorta. Karpalot valmistetaan perinteisesti. Sulatuksen ja puristamisen jälkeen mehut sekoitetaan ja jäähdytetään jääkaapissa.Appelsiininkuori ja marjakakku kaadetaan vedellä, kiehautetaan, lisätään kaneli, sokeri ja sisältö infusoidaan, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Massa puristetaan ulos, saatu liemi sekoitetaan mehun kanssa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• sokeri (vanilja) - noin 25 g;
• karpalot - kaksi lasia (noin 500 g);
• viburnumin hedelmät - 1 kuppi (noin 200 g);
• rakesokeri - noin 400 g;
• vettä.

200 g kidesokeria sekoitetaan sulatettuihin karpaloihin, sekoitettu massa puristetaan pois. Massa keitetään ja infusoidaan. Toinen osa kidesokerista liukenee puristettuun mehuun. Kalina siirtyy oksilta ja pestään. Sekoita viburnumin hedelmät astiassa vaniljalla ja lisää vettä, seos kiehuu kymmenen minuuttia. Lisää astiaan mehu ja puristetut karpalot, sekoita.

Kahdenkymmenen minuutin kypsennyksen jälkeen valutamme liemen juustokankaan läpi. Juoma jäähdytetään, kaadetaan astioihin ja asetetaan viileään säilytyspaikkaan.

Kasvavan lapsen keho tarvitsee vitamiineja ja biologisesti aktiivisia hivenaineita. Rajoittamaton valikoima hedelmälisäaineita antaa sinun valmistaa marjajuoman jokaiseen makuun. Karpalomehu sopii hyvin vastapuristettujen mehujen ja hillokkeiden kanssa.

Klassinen karpalomehu ja sen yhdisteanalogit ovat hyviä erilaisiin sairauksiin.

Suositellaan:

• reumaattiset kivut (lievittää kipuoireyhtymää);
• beriberi;
• vilustuminen (alentaa kuumetta, lisää vastustuskykyä);
• verenpainetauti (alempi verenpaine);
• kystiitti (lievittää tulehdusta).

Vasta-aiheet:

• gastriitti;
• mahalaukun mahahaavat.

Lapsen syntymä on tärkeä ja vastuullinen ajanjakso, joka tapahtuu lääkärin valvonnassa. Tämä koskee myös naisten ravintoa.

Vasta-aiheet karpalomehun käytölle:

• allergiset reaktiot raskauden aikana voivat olla arvaamattomia (karpaloita tulisi lisätä ruokavalioon aloittamalla pienillä annoksilla, lisäämällä vähitellen määrää);
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• ruoansulatuskanavan ominaisuudet tai sairaudet (karpalo lisää happamuutta, mikä väistämättä aiheuttaa ongelmia maha-suolikanavan sairauksissa).

Mutta on huomattava, että naisen keho tarvitsee raskauden aikana lisää orgaanisia happoja ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä sikiön kudosten rakentamiseksi, jotka sisältävät runsaasti karpaloita. Naisten virtsaelimet ovat tällä hetkellä haavoittuvia, ja karpaloiden käyttö tukee sitä. Ja jos nimettyjä vasta-aiheita ei ole, karpalomehun juominen tänä aikana ei ole vain mahdollista, vaan myös välttämätöntä.

Moderni yhteiskunta osoittaa kasvavaa kiinnostusta homeopaattisiin lääkkeisiin. Luonnollisiin ainesosiin perustuvat valmisteet monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon ovat ansaitusti johtavassa asemassa lääketieteen markkinasegmentissä. Marjahedelmäjuomat ja keitteet verrataan suotuisasti farmaseuttisiin analogeihin sivuvaikutusten puuttumisen ja vasta-aiheiden vähimmäismäärän vuoksi. Erityisen tärkeitä ovat näiden juomien hyödylliset ominaisuudet raskaana oleville naisille ja lapsille.

Karpalomehu sopii luonnonmukaisesti kaikkien väestöryhmien ja kaikkien ikäryhmien ruokavalioon. Ainutlaatuiset makuominaisuudet, yhteensopivuus useiden luonnollisten lisäaineiden kanssa mahdollistavat sen terapeuttisen, ennaltaehkäisevän ja energiatehokkuuden säätämisen missä tahansa spektrissä.Tämän työkalun monipuolisuuden takaa saatavuus, tehokkuus ja sivuvaikutusten puuttuminen minimaalisilla vasta-aiheilla. Pakastetuista tai tuoreista marjoista valmistettu juoma on hyödyllinen mihin aikaan vuodesta tahansa.

Erinomainen resepti karpalomehulle pakastemarjoista, katso seuraava video.