Tee "Alishan Gaba": lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, vinkkejä haudutukseen

Gaba-tee oolong-perheestä kuuluu poikkeuksellisiin lajikkeisiin. Tämä teelajike on hyvin nuori, mutta nykyään sitä pidetään yhtenä arvokkaimmista. Gaba-teen ihailijoita on kaikkialla maailmassa.

Tea "Gaba" on hyvin erilainen kuin muut eliittijuomat. Sen pääominaisuus, johon ihailijat rakastuivat, on, että se yhdistää ne ominaisuudet, joita ei löydy mistään muusta teestä. Tästä syystä tämän juoman hinta on melko korkea. "Alishan Gaba" on teen koko nimi. Se on kehitetty erityisellä tekniikalla, jonka keksi japanilainen Tsushido-professori.

Se tapahtui viime vuosisadalla ja erityisesti vuonna 1987. Useiden tutkimusten ja erilaisten hoitojen käytön tuloksena professori tuli siihen tulokseen, että erikoiskäsittelyn avulla tämä juoma pystyy vapauttamaan gamma-aminovoihappoa.

Tuloksena saatu happo kuulosti englanniksi Gabalta, jonka perusteella tämä tee sai nykyisen nimensä. Nykyaikainen tiede tietää tämän hapon kaikista ominaisuuksista. Sillä voi olla positiivinen vaikutus paitsi ihmisen hermostoon, myös parantaa hengityselinten toimintaa, tehostaa aivosolujen työtä sekä parantaa muistia ja ajattelua. Jos tämä kehon komponentti on pieni, uni on häiriintynyt, ärtyneisyys voi ilmaantua.

Koska happo on välttämätön komponentti, tutkijoiden oli kehitettävä erityinen teen valmistustekniikka.

Tämä upea oolong kasvaa Alishanin alueen vuoristossa, joka sijaitsee Taiwanissa. Siellä on ekologisia teeviljelmiä. Itse juoma saa valmistuksen jälkeen vaalean värin, maun osalta siinä on lievää happamuutta, joka voi muistuttaa viinin makua. Kuten kaikki muutkin vuoristoteet, tällä oolongilla on hunajainen maku. Teelehtiä korjataan neljä kertaa vuodessa.

Kerääjät keräävät huolellisesti vain ylälehdet ja laittavat ne huolellisesti koriin, koska ne sisältävät hyödyllisimmät komponentit ja öljyt. Sadonkorjuun jälkeen se kuljetetaan pajusäiliössä tuotantoon. Ei kaukana tehtaalta, lakanat asetetaan kankaille kuivumaan auringossa. Sen jälkeen käymisprosessi alkaa, kun taas happi on täysin estetty ja typpeä käytetään. Tämä prosessi kestää noin 10 tuntia.

Kun käymistyö on valmis, jokainen teelehti rullataan käsin ja pakataan. Koska tämäntyyppinen tee on arvokkain, Japanin ja Taiwanin hallitus suojelee tarkkuutta ja johdonmukaisuutta, ja mikä tärkeintä, tuotannon laatua. Tiedetään aidosti, että tuotantotekniikka kuului alun perin Japanille, mutta sitten se siirrettiin Taiwaniin, koska tarvittavat istutukset sijaitsivat lähempänä.

Ohut teknologinen tuotantoprosessi on hiljattain yksinkertaistettu. Nyt teelehtiä käsitellään hapolla, tämän lähestymistavan ansiosta valmiissa teessä on paljon suurempi GABA-prosentti.

Alishan Gaba -teellä on laaja valikoima positiivisia ominaisuuksia, mikä tekee siitä niin suositun ja kysytyn. Monet ihmiset eivät tiedä, että tämän tyyppisen teen juomisella voi olla positiivinen vaikutus kehoon. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

• stimuloiva vaikutus aivoihin, parantaa keskittymiskykyä ja muistia;
• sillä on myrkkyjä poistava vaikutus, joka mahdollistaa krapulaoireyhtymän ja myrkytysoireiden poistamisen;
• alentaa verenpainetta, mikä on erittäin tärkeää verenpainepotilaille;
• auttaa vastustamaan viruksia ja mikrobeja, jotka ovat kehossa koostumukseen sisältyvien antioksidanttien ansiosta;
• sillä on stimuloiva vaikutus maksaan;
• auttaa nopeasti poistamaan vilustumisen ilmentymisen alkuvaiheessa.

Luetella kaikki teen myönteisiä ominaisuuksia voi olla hyvin pitkä. Edellä mainittujen ominaisuuksien lisäksi tee auttaa selviytymään stressaavista olosuhteista, päänsärystä, poistamaan hiekkaa munuaisista ja eliminoi huimauksen. Juotuaan vain yhden kupin tätä elämää antavaa juomaa, ihminen alkaa tuntea, kuinka hänen kehonsa rentoutuu, ja sen jälkeen voit turvallisesti hoitaa tärkeitä tehtäviä.

Huolimatta siitä, että yllä mainittiin melko vaikuttava luettelo positiivisista ominaisuuksista, Esitetty juoma sisältää seuraavat vasta-aiheet:

• sitä ei voida käyttää alennetussa paineessa;
• teetä ei suositella käytettäväksi, jos on munuaissairauksia, erityisesti akuuttia vajaatoimintaa;
• tee on vasta-aiheinen diabeetikoille;
• Ei ole suositeltavaa juoda teetä raskaana oleville naisille ja imetyksen aikana.

Emme saa unohtaa, että Alishan Gaba -tee viittaa lääkkeisiin, vaikka ne ovat kansantyyppisiä, joten niitä ei tästä syystä pidä käyttää liikaa. Jos hyvinvoinnissa ilmenee häiriöitä, on kiireellisesti otettava yhteyttä asiantuntijaan. Teen yliannostus aiheuttaa seuraavia oireita:

• hengenahdistus, ahdistuneisuuden tunne, vapina raajoissa - tämä edellyttää, että kehossa on lisääntynyt GABA-happotaso;
• riippuvuus - jos teetä juodaan jokapäiväisenä juomana monta kertaa päivässä, sille voi olla jatkuva tarve.

Alishan Gaba -teen asiantuntijat tietävät, että se voi olla paitsi vihreää myös punaista. Jokainen lajike erottuu jalostusmenetelmästään ja tuotannossa käymistyypistä. Tämän parantavan juoman ominaisuuksien paljastamiseksi täysin sinun on noudatettava tiukasti panimoprosessia. Jokainen tee on erilainen, mutta on olemassa yleisiä suosituksia, kuten:

• hitsaukseen tulee valita vain pieni savisäiliö;
• tee haudutetaan seuraavasti: 3 g lehtiä varten käytetään 300 ml kuumaa vettä ja koostumus pidetään noin 5 minuuttia +80 asteen lämpötilassa.

Jos luet arvostelut, voit ymmärtää, että jopa asiantuntijat ovat löytäneet itselleen useita tapoja valmistaa Alishan Gaba -teetä.Samaan aikaan kaikki hyödylliset ominaisuudet pysyvät ennallaan ja ilmenevät kokonaisuudessaan.

Vihreän teen keittäminen oikein voit käyttää seuraavia salaisuuksia:

• älä kaada vettä heti sen kiehumisen jälkeen; saadaksesi optimaalisen lämpötilan, sinun on annettava sen jäähtyä hieman, tätä varten riittää, että odotat muutaman minuutin;
• on suositeltavaa käyttää 200 ml astiaa, koska vain yksi teelusikallinen lehtiä riittää tähän tilavuuteen;
• sinun on kaadettava vettä vedenkeittimeen ja kaadattava se pois - tämän avulla voit huuhdella; sen jälkeen kannattaa jättää tee "lepäämään" muutamaksi minuutiksi;
• kun vesi kaadetaan toisen kerran, tee jätetään, lasketaan 10:een ja juoman voi kaataa kuppeihin.

Juoman mielenkiintoisiin ominaisuuksiin kuuluu se, että se voidaan valmistaa jopa 10 kertaa. Ja tästä huolimatta jokainen myöhempi käyttö paljastaa uusia makuja ja aromeja, vaikutus ei katoa. On huomattava, että jokaisen seuraavan haudutuksen yhteydessä teetä on infusoitava useita kertoja pidempään.

Mitä tulee punaiseen Alishan Gaba -teen, sitten sen valmistelu eroaa edellisestä ja sisältää seuraavat vaiheet:

• tuoksuvan teen saamiseksi 150 ml:n tilavuuteen on käytettävä vain yksi pieni ripaus lehtiä;
• ruoanlaittoon tarkoitettu vesi on poistettava liedeltä, heti kun ensimmäiset kuplat alkavat muodostua, sen ei pitäisi kiehua kokonaan; kiehuvaa vettä käytetään muutama minuutti sen jälkeen, kun se on poistettu lämmöltä;
• pesu tapahtuu samalla periaatteella kuin vihreällä teellä, joten voit poistaa epämiellyttävän hajun ja maun valmiista juomasta;
• teelehtiä infusoidaan kiehuvaan veteen 10 minuutin ajan, minkä jälkeen valmis neste suodatetaan toiseen astiaan siivilän läpi.

Alishan Gaba -tee ei ole vain eliittiä, vaan myös kallista. Hyvin usein ostaessasi voit langeta väärennökseen, joten on parempi ostaa se erikoistuneista pisteistä. Mitä tulee säilytysolosuhteisiin, lehdet tulee sijoittaa pimeään paikkaan, kaukana kosteuslähteistä. Lisäksi teetä ei pidä säilyttää yrttien ja mausteiden lähellä. Ja myös varastoinnin aikana on ehdottomasti varmistettava, että säiliö tai pussi on hermeettisesti suljettu, on suositeltavaa tarkistaa tämä säännöllisesti, koska sisälle päässyt kosteus aiheuttaa homeen muodostumista.

Säilyvyysaikaa ei ole rajoitettu, joten säännöllinen teen nauttiminen auttaa ylläpitämään terveyttä oikealla tasolla.

Lisätietoja Alishan Gaba -teen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista on seuraavassa videossa.