Tee bergamotin kanssa: hyödyt ja haitat, käyttövinkkejä

Bergamottitee on yksi suosituimmista maustetuista juomista. Sitä arvostetaan sen epätavallisen maun ja miellyttävän happaman, supistavan, tuoksun ja virkistävän vaikutuksen vuoksi. Mutta harvat tietävät, että bergamotti on luonnollinen antibiootti ja afrodisiakki, sillä on sieniä torjuva, tonisoiva vaikutus.

Bergamottitee valmistetaan sekoittamalla mustaa tai vihreää teetä bergamotiin, joka tunnetaan myös ruhtinaspäärynänä. Tällaisen dueton tulos on mausteinen, hieman kirpeä juoma, jolla on selvä virkistävä vaikutus.

Juomassa on hieman havaittavissa oleva sitrushedelmien maku, mikä ei ole yllättävää, koska bergamotti kuuluu rue-perheeseen, sitrushedelmien sukuun. Ruhtinaspäärynä on melko korkea, piikikäs puu, joka on kotoisin Italiasta. Sen hedelmät muistuttavat limettiä, mutta pinta on karheampi, näppyläisempi ja maultaan hapan. Tämän seurauksena ne eivät ole syötäviä.

Kasvin pehmeistä kukinoista, lehdistä ja hedelmien kuoresta valmistetaan eteeristä öljyä. Parasta on se, mikä valmistetaan käsin puristamalla. Öljyä käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin, ruoanlaittoon, lisätään teekoostumuksiin. Jotkut teet sisältävät myös jauhettuja bergamotinlehtiä. Se näyttää tavalliselta mustalta tai vihreältä teeltä, joskus kuivattujen päärynälehtien seoksilla.

Myynnistä löytyy sekä haudutettua pakattua että painoteetä sekä vaihtoehtona pusseihin.Jälkimmäiset ovat käteviä käyttää, mutta niitä pidetään vähemmän hyödyllisinä ja maukkaina.

Edut ja ominainen maku ovat luontaisia ​​vain luonnollisessa teessä, jossa on aitoja bergamotin eteerisiä öljyjä. Valitettavasti useimmat oluet vain jäljittelevät tätä jaloa juomaa vaikuttamatta kehoon millään tavalla.

Bergamottia voidaan lisätä sekä mustaan ​​että vihreään teehen, ja valmista juomaa kutsutaan myös nimellä Earl Grey. Hän on luultavasti velkaa tämän nimen englantilaiselle kreiville Charles Graylle, joka sai tämän teen lahjaksi kiinalaiselta aatelismieheltä ja teki sen suosituksi maassaan.

Bergamotin teelle on ominaista desinfioiva, antiviraalinen, tonisoiva vaikutus. Lisäksi ruhtinaspäärynällä on voimakas antibakteerinen vaikutus, tämän kasvin uutteita ja öljyä käytettiin Saksassa ennen antibioottien keksimistä.

Terpineoli ja sitraali, jotka ovat osa koostumusta, toimivat antiseptisinä aineina, niillä on anti-inflammatorisia ja antimikrobisia vaikutuksia. Tämän ansiosta voimme suositella "Earl-Gray" lämpimänä juomana kurkkukipuun, kurkkukipuun. Se auttaa myös vilustumisen ensimmäisissä merkeissä - se lievittää matalaa lämpötilaa, lievittää vilunväristyksiä, lihaskipuja.

Linalool, jota löytyy myös bergamottiöljystä, on hyvä sydänlihakselle. Se vahvistaa sitä, estää verisuonisairauksien kehittymisen.

"Earl-Gray" parantaa ruoansulatusta, lisää ruokahalua, mutta ruoansulatuskanavan sairauksien yhteydessä sitä tulee juoda varoen. Sillä on myös loisia estävä vaikutus. Tietysti tuskin voi puhua loisten poistamisesta, mutta bergamottitee sopii varsin hyvin ennaltaehkäiseväksi lääkkeeksi.

Prinssipäärynäteellä on lievä antioksidanttivaikutus ja se toimii luonnollisena rentouttajana.Se rauhoittaa hermostoa hellävaraisesti ja lisää keskittymiskykyä eikä aiheuta uneliaisuutta. Lisäksi koostumuksen sisältämä L-teaniini lievittää ahdistusta ja yhdessä kofeiinin kanssa parantaa reaktio- ja havaintonopeutta, palauttaa mielenrauhan.

Ruhtinaspäärynän juoma on ensisijaisesti vasta-aiheinen, jos sen koostumuksen komponentteja ei siedä, allerginen reaktio sitrushedelmille. Allergiat ilmenevät yleensä ihottumina. Harvinainen, mutta myös vaarallisempi ilmentymä on limakalvojen, kurkunpään turvotus Quincken turvotukseen asti. Tällaisissa tapauksissa tarvitaan välitöntä lääkärinhoitoa.

Sitä ei suositella käytettäväksi säännöllisesti sydän- ja verisuonitaudeista, hormonaalisista häiriöistä ja kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsiville.

Koska bergamotin eteerisessä öljyssä on paljon happoja, juoman juominen tulee luopua maha-suolikanavan sairauksien (haavat ja gastriitti, jolla on korkea happamuus), virtsateiden sairauksien ja munuaisten akuutissa vaiheessa.

Krooniset sairaudet (pyelonefriitti, diabetes mellitus, haimatulehdus) eivät ole vasta-aihe Earl Greyn käytölle, mutta pahenemisvaiheessa, kun keho toimii jo intensiivisemmässä tilassa, on parempi kieltäytyä monimutkaisista ruoista ja juomista.

Diabeetikoille on tärkeää juoda makeuttamatonta bergamottiteetä tai käyttää steviaa makeutusaineena. Bergamottiteetä nauttivien tautia sairastavien ihmisten suositukset viittaavat siihen, että se estää insuliinin "hyppyjä" veressä.

Kuten mikä tahansa juoma, bergamottitee voi liiallisessa kulutuksessa aiheuttaa haittaa - aiheuttaa myrkytyksen ja hyvinvoinnin heikkenemistä. Huolimatta sen vähäisestä kofeiinipitoisuudesta, jos juot yli 10 kupillista päivässä, saatat kohdata sellaisia ​​​​ongelmia kuin päänsärky, vapina, pahoinvointi ja oksentelu.

Ihmiset, jotka kärsivät verenpaineesta tai päinvastoin matalasta verenpaineesta, ovat aina kiinnostuneita siitä, kuinka bergamottitee vaikuttaa heidän tilaansa. Tehdyt kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvi itsessään ei vaikuta verenpaineeseen millään tavalla.

Toinen asia on muoto, jossa teetä käytetään. Kuten kaikki vahvat kuumat juomat, ruhtinaspäärynätee nostaa hieman verenpainetta. Vihreä tee itsessään alentaa hieman painetta, ja jos puhumme sen jäähdytetystä versiosta, tämä vaikutus vahvistuu entisestään. On huomattava, että tällaiset muutokset ovat pieniä ja lyhytaikaisia.

Ruhtinaspäärynällä varustetulla teellä on tonisoiva ja virkistävä vaikutus, joten sinun ei pitäisi käyttää sitä yöllä - unettomuuden todennäköisyys on suuri. Mutta sen juominen aamulla sekä päivän aikana (mukaan lukien ennen tärkeitä ja vastuullisia tapahtumia) on erittäin hyödyllistä. Juoma virkistää, virkistää, parantaa keskittymiskykyä.

Vasta-aiheiden puuttuessa on silti tärkeää noudattaa tiettyjä normeja juoman päivittäisessä käytössä ruhtinaspäärynän kanssa.

Pieniä määriä luonnollista teetä bergamotin kanssa voivat juoda jopa raskaana olevat naiset. Sen sisältämien eteeristen öljyjen tuoma tonisoiva vaikutus mahdollistaa odottavan äidin immuunipuolustuksen lisäämisen ja olonsa pirteämmäksi.

Synnytyksen aikana naisen reseptorit ja hormonaalinen tausta voivat toimia eri tavalla, joten juoman maku voi tuntua tarpeettoman happamalta. Jotkut naiset päinvastoin pitävät siitä, koska sen avulla voit tukahduttaa toksikoosin ilmenemismuotoja.

Tällainen juoma suurina määrinä voi kuitenkin aiheuttaa kohdun verenvuotoa ja kohdun sävyn lisääntymistä, mikä on vaarallista äidille ja sikiölle. Tältä osin sinun ei pitäisi väärinkäyttää teetä raskauden aikana. Muuten, samasta syystä sitä ei suositella naisille, jotka kärsivät eri alkuperästä emättimen verenvuodosta.

Imetyksen aikana tällainen teen juominen ei ole kiellettyä. Lisäksi tällaiset teejuhlat ovat toivottavia imettävälle äidille, koska ruhtinaspäärynä parantaa imetystä, toimii lievänä rauhoittavana aineena. Ellei äidillä tietenkään ole vasta-aiheita, ja imettävä vauva reagoi hyvin tällaisen teen koostumukseen.

Raskaana olevien ja imettävien äitien sekä gynekologisten sairauksien vuoksi ei suositella juoda enempää kuin 2 kuppia bergamottiteetä viikossa.

Naisille, jotka tarkkailevat vartaloaan, Earl Gray hyötyy myös. Se sisältää aineita, jotka edistävät rasvasolujen tuhoamista sekä parantavat aineenvaihduntaa. Tietenkin on mahdotonta laihtua vain juomalla bergamottijuomaa. On tärkeää unohtaa tasapainoinen ja kohtalainen ruokavalio sekä säännöllinen fyysinen aktiivisuus.

Bergamottia pidetään melko vahvana afrodisiaakina, joten Earl Gray voidaan valmistaa rakkaallesi miehellesi libidon lisäämiseksi. Lisäksi uskotaan, että ruhtinaspäärynä auttaa palauttamaan joitain seksuaalisia toimintahäiriöitä.

Näihin tarkoituksiin sopii vahvasti haudutettu musta tee, jossa on runsaasti bergamottiöljyä. Bergamotin positiivisen vaikutuksen parantamiseksi miesten terveyteen voit yhdistää sen eukalyptuksen kanssa. Tässä tapauksessa juoman tulee sisältää 3 osaa eukalyptusta ja 1 osa bergamottiteetä.

On ymmärrettävä, että bergamottitee ei ole lääke eikä se pysty selviytymään vakavista toimintahäiriöistä. Tällaista teetä on parempi juoda kurssin aikana pitäen tauon useita päiviä 10 päivän välein.

Alle 3-vuotiaille lapsille ei suositella teetä bergamotin kanssa. Tämä johtuu siitä, että vauvojen ruoansulatusjärjestelmää ei ole vielä täysin korjattu. Tee ruhtinaspäärynällä, samoin kuin mikä tahansa monimutkainen teesekoitus, voi aiheuttaa allergioita, lisääntynyttä levottomuutta, hyperaktiivisuutta, mikä aiheuttaa myöhemmin levotonta unta tai unettomuutta.

Optimaalinen ikä bergamottiteen tuomiseksi lapsen juomaruokavalioon on aikaisintaan 10-12 vuotta. Tässä tapauksessa sinun ei pitäisi keittää liian vahvaa teetä. Sallittu määrä on 1-2 kupillista päivässä, mieluiten sen ensimmäisellä puoliskolla.

On tärkeää paitsi valita korkealaatuinen teekoostumus, myös valmistaa juoma bergamotin kanssa oikein. Haudutukseen on parempi käyttää teekannua. Sen seinät tulee ensin polttaa kiehuvalla vedellä ja laittaa sitten teelehdet. Perinteisesti teelehtiä laitetaan yhtä monta teelusikallista kuin on ihmisiä pöydässä, ja yksi ylimääräinen. Teemäärän voi laskea myös näin - 4 ruokalusikallista teelehtiä laitetaan 200 ml:aan kiehuvaa vettä.

Et voi kaataa kiehuvaa vettä bergamotin päälle, tämä tuhoaa eteeristen öljyjen parantavat ominaisuudet. Keitetyn veden tulee antaa seistä 3-5 minuuttia, sitten kaada teetä. Sen jälkeen sinun tulee vaatia sitä 5-7 minuuttia.

Jos bergamottiteetä ei ole, se voidaan valmistaa tavallisesta mustasta tai vihreästä teestä. Tätä varten sinun on haudutettava herkullista irtolehtiteetä ja lisättävä sitten 3-4 tippaa luonnollista bergamottiöljyä (voit ostaa sen erikoisliikkeistä ja terveysliikkeistä). Anna juoman hautua 5-7 minuuttia ja kaada kuppeihin.

Voit valmistaa juoman myös vesihauteessa. Tätä varten sen jälkeen, kun teelehdet on kaadettu teekannuun ja kaadettu kiehuvaa vettä, se asetetaan tavallisen teekannun päälle. Jälkimmäisestä sinun on poistettava kansi. Nouseva höyry lämmittää lisäksi teelehdet, mikä edistää juoman maun ja aromin täydellisempää paljastamista.

Älä täytä uniteetä uudelleen kiehuvalla vedellä tai käytä pakattua tuotetta kahdesti. Bergamottiöljy pestään pois teestä ensimmäisen veden kosketuksen jälkeen, kuten kaikki ruhtinaspäärynän hyödylliset aineet.

Voit tarjoilla Earl Greyn sitruunan, sokeroitujen hedelmien kanssa. Mutta maidon ja kerman kanssa juoma ei sekoitu ollenkaan. Sokeri ja korvikkeet, luonnollinen hunaja auttavat tekemään mausta makeamman.

Lisätietoja bergamotin teen eduista on seuraavassa videossa.