Sininen tee: vaikutukset vartaloon ja haudutusominaisuudet

Mustaa ja vihreää teetä ei ole pidetty epätavallisena moniin vuosikymmeniin, ja punaisestakin teestä on vähitellen tulossa maanmiestemme tapa. Monet hedelmä- ja yrttiseokset, joita ei aivan oikein kutsuta teeksi, vain laajentavat tällaisten juomien valikoimaa, mutta sininen tee on edelleen niin outoa suurimmalle osalle kansalaisistamme, että ylivoimainen enemmistö ei ole edes kuullut siitä.

Siitä huolimatta se ei vain ole olemassa, vaan se on myös nopeasti saamassa suosiota, joten on aika ymmärtää, mikä se on.

Aloitetaan siitä, että teepensaan lehdistä valmistetaan itse asiassa vain mustaa ja vihreää teetä, koska sininen tee, kuten niin monet muut samanlaiset infuusiot, ei itse asiassa ole sellaista - se on vain tutumpi nimi korvalle. Itse asiassa juoman saamiseksi, jota ei turhaan kutsuta siniseksi, käytetään kasvin kukkia, joita eri lähteissä kutsutaan anchaniksi, kolmilehtiseksi klitoriksi, koiruukkuksi ja thaimaalaiseksi orkideaksi. Kuten sukunimi viittaa, kasvin ja siitä juoman kotimaa on Thaimaa.

Thai-juoma saadaan kuvatun kasvin kukista, joka on ikivihreä viiniköynnös, jonka korkeus on kolme metriä. Itse kukkien, joiden halkaisija on 6 senttimetriä, on suoritettava monivaiheinen käsittely.Esimerkiksi et voi kerätä niitä milloin tahansa, vaan vain aamulla, jonka jälkeen kuivataan kymmenen tuntia. Kuivatut silmut hapetetaan sitten erityisillä yhdisteillä ja kuivataan uudelleen, minkä jälkeen kukin silmu tiivistetään käsin.

Aluksi tietämätön henkilö houkuttelee juoman väriä, joka todellakin eroaa radikaalisti kaikista muista analogeista, koska se on kirkkaan sininen. Mielenkiintoista on, että sitruunaa voidaan lisätä tällaiseen teehen, ja sitten makumerkin lisäksi saamme vielä epätavallisemman värin - kirkkaan violetin. Itse asiassa ensimmäistä kertaa maassamme tällaiset teelehdet tulivat turistien mukana, jotka tekivät vaikutuksen epätavallisesta matkamuistosta ja toivat sen kotiin. Luonnollisesti ajan mittaan myös tukkutoimittajat tarttuivat toimeen, minkä ansiosta sinistä teetä voi nyt ostaa suurista kotimaisista myymälöistä.

Mitä tulee makuun, potentiaaliset gourmetit eivät voi kuvailla tässä mitään erityistä. Tosiasia on, että sama juoma eri ihmisillä jättää täysin erilaiset makuvaikutelmat - joku ei huomaa makua ollenkaan, ja joku kutsuu sitä erityiseksi. Ehkä tässä asiassa on parempi olla luottamatta jonkun muun, jopa arvovaltaiseen mielipiteeseen, vaan keksiä omasi.

On sanottava, että yksikään elintarviketuote maailmassa ei ole täysin hyödytön tai vaaraton, eikä Anchan ole turhaan erittäin suosittu kotimaassaan.

Anchan, kuten siitä valmistettu juoma, koostuu useista ihmisille hyödyllisistä aineista, jotka kulutuksen seurauksena voivat antaa lukuisia myönteisiä vaikutuksia. Anchanissa esitetty vitamiinien ja hivenaineiden ryhmä koostuu seuraavista aineista:

• C-vitamiini;
• E-vitamiini;
• K-vitamiini;
• D-vitamiini;
• B-vitamiinit (B1, B2, B12);
• fosfori;
• rauta;
• mangaani.

Kuten mille tahansa tropiikin kansantuotteelle kuuluu, Anchan Thai -siniteellä on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden ansiosta se voi valloittaa markkinamme muutamassa vuosikymmenessä. Uskotaan, että sen sisältämät hyödylliset aineet tarjoavat seuraavat hyödylliset muutokset kehossa:

• muisti paranee merkittävästi, mikä auttaa jopa taistelussa erilaisia ​​seniilisairauksia vastaan;
• visio on positiivinen;
• henkilö tulee vastustuskykyisemmäksi stressille, voittaa helposti negatiiviset psykologiset ilmiöt;
• unettomuus antaa tilaa terveelle unelle, jota seuraa aktiivisen valveillaolojaksot;
• korkea verenpaine palautuu normaaliksi, joten sininen tee voi olla todellinen siunaus verenpainepotilaille;
• hiukset ja kynnet paranevat ja saavat jälleen luonnollisen kiillon ja voiman;
• kehon aineenvaihdunta normalisoituu, joten jopa maamme edistyneimmät ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tätä juomaa ylipainoisille ihmisille;
• kehon ikääntymisprosessit hidastuvat, erityisesti hiukset säilyttävät alkuperäisen värinsä pidempään muuttumatta harmaiksi;
• itse asiassa minkä tahansa juoman alkuperäinen tehtävä - janon sammuttaminen - esitetään tässä myös kokonaisuudessaan.

On huomattava, että anchanin parantavia ja nuorentavia ominaisuuksia arvostetaan suuresti Thaimaassa - siellä tämän kasvin uutteet ovat usein erilaisten kosmetiikan ainesosia. Lisäksi thaimaalaiset käyttävät aktiivisesti tällaisten teelehtien väriominaisuuksia muiden ruokien värjäämiseen saadakseen niille kirkkaan sinisen. Kuten tiedät, kaikki hyödyllinen on hyödyllistä vain kohtuudella, ja tämä koskee täysin sinistä teetä, jota, kuten samaa Borjomia, ei voida juoda loputtomasti.

Lääkinnällisiin tarkoituksiin sinistä teetä kulutetaan vielä vähemmän - esimerkiksi painonpudotuksessa tätä juomaa juodaan enintään viikon ajan, enintään kolme kupillista päivässä, ja tauko sen jälkeen on sama kuin kuukauden kuluttua. juominen huvikseen. Luonnollisesti tuote, jossa on niin laaja aktiiviainepitoisuus, ei yksinkertaisesti ole kaikkien saatavilla, eikä Anchan ole poikkeus.

Vasta-aiheet eivät ole niin lukuisia, mutta ne on otettava huomioon ennen "hoito"-kurssin aloittamista teellä. On aivan ilmeistä, että yksilöllinen intoleranssi jollekin oluen aineosalle lopettaa kokoontumiset sinisen juoman kanssa.

Anemialla ja matalalla verenpaineella eksoottisen teen käyttö tulisi myös luopua, koska se itse alentaa verenpainetta melko hyvin.Jos nainen suunnittelee äidiksi, on äskettäin tullut äiti tai on synnyttänyt lapsen, neuvottele lääkärisi kanssa ennen anchanin käyttöä, koska vaikutus lapsen elimistöön, jossa sen komponentit kulkeutuvat yleisen verenkierron tai rintamaidon kautta, voi olla arvaamaton. Muuten, äärimmäisessä kuumuudessa voi vain toivoa juoman vahvaa janoa sammuttavaa vaikutusta, koska vettä ei suositella juomaan sen jälkeen - munuaisten kuormitus voi olla erittäin voimakas.

Tietenkin on toivottavaa vahvistaa väitteet minkä tahansa juoman eduista asiantuntijoiden mielipiteillä, mutta he ovat vain jyrkästi eri mieltä. Lääkärit niistä maista, joista sininen tee tulee, ovat lähes yksimielisiä siitä, että kasvi ja siitä saatu infuusio ovat tuotteita, jotka ovat epäilemättä hyödyllisiä.

Näkemyksensä tueksi he mainitsevat lukuisia myönteisiä potilaiden arvioita sekä farmakologisten tutkimusten tuloksia. Tämän näkökulman kriitikot eivät pidä paikallisia thaimaalaisia ​​​​tutkimuksia vakavina, ja parantavaa vaikutusta kutsutaan tavalliseksi lumelääkevaikutukseksi, kun keho paranee itsestään ihmisen vahvan uskon vuoksi, että hän voi toipua.

Hyvä uutinen on kuitenkin, että ainakin molemmat lääkäriryhmät ovat samaa mieltä yhdestä asiasta: Anchan suurella todennäköisyydellä ei vahingoita ihmiskehoa, ellei ole olemassa lueteltuja vasta-aiheita.

Mitä tulee kuluttajien itsensä palautteisiin, niitä on edelleen suhteellisen vähän - ellet tietysti lue thaimaa.Teegurmeet ilmoittavat yleensä, että suhteellisen pienellä haudutusmäärällä makua ei tunneta, mutta vahvassa juomassa sekä kitkeryys että makea vivahde tuntuvat hyvin, vaikka yleensä teelle on ominaista jälkimaku, jota voidaan kuvata öljyiseksi ja kasvismaiseksi. .

Mitä tulee parantaviin ominaisuuksiin, kommenteissa ei ole perustavaa vastausta anchanin hyödyllisyydestä. Tosiasia on, että Internetissä olevat arvostelut kirjoittavat yleensä ne, jotka ovat juuri tutustuneet tähän tuotteeseen, joten vaikka lääke osoittautuukin ihmeelliseksi, on mahdollista, että sillä ei yksinkertaisesti ole vielä ehtinyt toimia. Tämän seurauksena monet kommentaattorit kirjoittavat, että anchan näyttää näyttelevän, mutta he sanovat tämän jotenkin epävarmasti. On arvioita, joiden mukaan anchan auttaa paljon näkövammaisille, mutta teen kyky tuudittaa monet ihmiset epäilyksiin.

Vaikka klitorian kukkien valikoima on melko laaja, maassamme ja ympäri maailmaa sitä pidetään edelleen useimmiten teenä.Sinistä juomaa ei ole mahdollista valmistaa missään astiassa - koska maku voi osoittautua miedoksi, on täysin mahdotonta hyväksyä, että se keskeytetään lisäksi metallisella jälkimaulla. Tästä syystä panimoon valitaan lasista tai posliinista valmistetut astiat.

Panimoprosessi on paljon monimutkaisempi kuin tavallisen teen valmistus. Vesi kiehautetaan, mutta anchanin keittämistä kiehuvalla vedellä ei voida hyväksyä, koska veden annetaan jäähtyä hieman noin viiden minuutin seisottamisen jälkeen. Teelehtien määrä määräytyy suunnilleen silmällä - aloittelijoille, jotka eivät ole tottuneet epätavallisiin makuihin, kannattaa aloittaa yhdestä lusikasta, vakiomäärä sisältää kaksi ruokalusikallista teelehtiä, mutta voimakkaan vaikutuksen ystäville kolme lusikkaa lasia kohden vaikuttaa normaalilta annokselta. Teelehdet kaadetaan noin lasillisella kuumaa vettä, mutta neste valutetaan pois minuutin kuluttua - se ei sovellu juotavaksi, sitä käytetään vain kuivien kukkien huuhteluun.

Kun klitoriksen kukat ovat jo huuhdeltu, teelehdet täytetään uudelleen lasillisella vettä, jota infusoidaan noin 5 minuuttia. Tuloksena oleva juoma ei aseta erityisiä rajoituksia kulutukselle - kokeneiden teen ystävien mukaan se on hyvä sekä kuumana että kylmänä. Koska anchan saattaa joillekin tuntua mauttomalta, ei ole yllättävää, että se yhdistetään usein moniin meille totuttuihin "tee"-mausteisiin, kuten makeutusaineisiin (sokeri, hunaja) tai yrtteihin (minttu, sitruunamelissa, herukat). Kuten jo mainittiin, sitruuna, jopa pieni määrä, voi muuttaa radikaalisti juoman väriä ja lisätä samalla sen hyödyllisyyttä.

Juoman epätavallista sinistä väriä (tai sitruunaa lisättäessä violettia väriä) voidaan käyttää myös kulinaarisiin ja esteettisiin tarkoituksiin.Thaimaalaiset itse tekevät tämän usein tarjoamalla sinisiä munakkaita, riisiä tai nuudeleita ihaileville turisteille - joten miksi et miellyttäisi vieraitasi samalla herkulla. Toinen asia on, että maassamme tällaisia ​​​​tuotteita voidaan pitää hieman outona, eikä ole tosiasia, että niistä tulee suosittuja. Se ei ole iso juttu - epätavallisen värinen hyytelö, joka on todellinen syy ostaa merkittävä osa kaikesta neuvostoliiton jälkeisessä tilassa myytävästä sinisestä teestä.

Tällaisen kulinaarisen mestariteoksen valmistamiseksi ei tarvita niin monia ainesosia - yksi lasillinen vahvaa Anchan-teetä, kolme teelusikallista sokeria, kolme grammaa gelatiinia ja noin 150 millilitraa vettä. Jos haluat saada kirkkaan violetin hyytelön, kannattaa lisätä reseptiin sitruunamehua - muutama tippa riittää teen lisäämiseen. Siellä teen lämmittämiseksi on tarpeen lisätä sokeria sekoittaen huolellisesti, jotta se liukenee kokonaan.

Gelatiini liukenee rinnakkain reseptin mukaiseen veteen - on välttämätöntä, että se turpoaa. Kun molemmat komponentit ovat saaneet halutun ulkonäön, ne yksinkertaisesti sekoitetaan yhteen ja vaivataan perusteellisesti homogeeniseksi massaksi. Sen jälkeen saatu massa on suodatettava mahdollisten teelehtien sulkeumien poistamiseksi, ja kaada se sitten muotteihin ja laita se kovettumaan viileään paikkaan.

Kolminkertaiseen klitorikseen perustuvat kosmeettiset reseptit maassamme eivät ole vielä saaneet todellista tunnustusta, mutta reilu sukupuoli ei nuku ja on jo omaksunut joitain kauneussalaisuuksia thaimaalaisilta tyttöystäviltään. Suosituin resepti on värjättyjen hiusten hoitoaine, joka on suunniteltu tukemaan niitä ja tarjoamaan heille oikea ravitsemus - toinen asia on, että tähän tarvitaan paljon raaka-aineita.On tarpeen sekoittaa jopa 200 grammaa sinisiä teelehtiä 100 grammaan hienonnettua inkiväärijuurta ja pari bergamotin oksaa, minkä jälkeen koko tuloksena olevia teelehtiä tulee keittää viisi minuuttia.

Jäähtynyt liemi on huuhteluaine, joka tulee käyttää hiusten pesun jälkeen. Seurauksena on, että hiukset vahvistuvat, hilse katoaa ja harmaat hiukset muuttuvat jälleen kaukaiselta eikä ollenkaan pelottavalta ikuisesti nuorelle kauneudelle.

Seuraavassa videossa on lisätietoja hyödyllisestä sinisestä teestä.