Sikurin hyödyt ja haitat naisten ja miesten terveydelle

Sikuri on tullut laajalti tunnetuksi kahvinkorvikkeena. Kofeiinin puuttumisen lisäksi tällä kasvilla on kuitenkin monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia.

Sikuri on ruohoinen monivuotinen kasvi ja kuuluu Astrov-perheeseen. Kasvi on monille tuttu tiheästä mehevästä varrestaan ​​ja vaaleansinisistä pörröisistä kukinoistaan. Sikuria on 2 lajiketta - salaattia ja tavallista. Ensimmäisen nuoret kellertävät juurakot lisätään salaatteihin ja kulutetaan tuoreena. Yleensä tällaista sikuria kasvatetaan henkilökohtaisella tontilla.

Tavallinen sikuri on arvokas voimakkaan juurakansa vuoksi, josta tuotetaan sikurijauhetta – kahvin analogia, mutta ilman kofeiinia ja sen aiheuttamia negatiivisia vaikutuksia. Tällaista kasvia viljellään yleensä istutuksilla, käsitellään teollisissa olosuhteissa ja myydään jauheena.

Kasvi on arvokas kemiallisen koostumuksensa ja vastaavasti siitä johtuvien ominaisuuksien vuoksi. On huomattava, että jopa 50% sen koostumuksesta (ja tietyissä kasvien kasvusykleissä - jopa 70%) on inuliinin käytössä. Lisäksi on vitamiineja C, PP, A, E ja ryhmä B. Mineraalikoostumusta edustavat kalium, kalsium, magnesium, seleeni, rauta, sinkki, mangaani.Se sisältää myös orgaanisia happoja - oksaalihappoa, nikotiinihappoa (jo mainittu PP-vitamiini), foolihappoa (tunnetaan myös B9-vitamiinina). Koostumus sisältää myös kuitua, pektiinejä, karoteeneja, glykosideja.

Suuremmassa määrin nämä hyödylliset elementit sijaitsevat juurissa, joten puhumme siitä. Useimmat nykyaikaiset ihmiset eivät kerää juuria, vaan ostavat valmiin tuotteen - sikurijauhetta. On loogista, että tulevaisuudessa, kun tarkastellaan sen ominaisuuksia, puhumme tästä tietystä tuotteesta.

Jauhetta voidaan juoda vahvistamaan immuunivoimia, poistamaan myrkkyjä kehosta, lisäämään vastustuskykyä ympäristötekijöille, sairauksille. Tämä tuotteen vaikutus johtuu monella tapaa koostumukseen sisältyvistä karotenoideista, jotka ovat antioksidantteja. Samanlainen vaikutus saavutetaan E- ja C-vitamiinien yhdistelmällä. Näin ollen voidaan puhua pikajuoman antioksidanttisesta vaikutuksesta.

Vahvempi kroppa kestää paremmin flunssaa ja vilustumista. Viimeinen rooli tässä ei ole askorbiinihapolla, jota on suuria määriä sikurissa. Lisäksi liukenevasta jauheesta valmistetulla juomalla on tonisoiva, anti-inflammatorinen ja antibakteerinen vaikutus, joten se on hyödyllinen kurkun kipuun ja tulehdukseen, useisiin ENT-sairauksiin. Nämä ominaisuudet ovat mahdollisia koostumuksen polyfenoliyhdisteiden ansiosta.

Tämä sikurin tulehdusta ehkäisevä ominaisuus ulottuu muuten ruoansulatuskanavan ja nivelten tilaan. Juoma auttaa torjumaan suolistoinfektioita ja ruokamyrkytystä. Jälkimmäisessä tapauksessa sikurilla on myös kyky poistaa myrkkyjä kehosta.Tutkimustulosten mukaan säännöllisellä käytöllä on mahdollista pysäyttää kipu nivelsairauksissa, mukaan lukien nivelreuma ja nivelrikko.

Sikurin koostumuksessa olevan B-vitamiinin ansiosta juoma on hyvä munuaisille ja maksalle - vaurioituneet silmälasikanavat palautuvat kooltaan, vaurioituneet maksasolut uusiutuvat. Jälkimmäinen on mahdollista oksidatiivisen stressin vähentymisen ansiosta - joten solut onnistuvat toipumaan nopeammin. Lisäksi emme saa unohtaa, että maksa, enemmän kuin muut elimet, ottaa vastaan ​​myrkkyjen ja myrkkyjen vaikutukset.

Sikurin antioksidanttiset ominaisuudet ovat tässä erittäin hyödyllisiä, koska se voi jopa sitoa vapaita radikaaleja. Tämä puolestaan ​​antaa meille mahdollisuuden kutsua liukenevaa jauhetta yhdeksi ehkäisevistä tuotteista syövän torjunnassa.

B-vitamiinia tarvitaan myös keskushermoston toimintaan. Sikurin maku muistuttaa hieman kahvia, mutta toisin kuin kofeiinipitoiset juomat, se ei lamaannu hermostoa, ei tylsää hermoimpulssien välitystä. Sikuri antaa lievän tonisoivan vaikutuksen. Se on hyödyllinen stressiin, unettomuuteen, koska se alentaa stressihormonien (adrenaliini ja kortisoli) tasoa. Tämän seurauksena ahdistus katoaa, uni normalisoituu.

Jo mainittujen antioksidanttien ansiosta tuotteella on verisuonia vahvistava vaikutus, alentaa "pahan" kolesterolin tasoa veressä.Samalla ne lisäävät verisuonten joustavuutta, parantavat kapillaarien läpäisevyyttä. Rauta estää anemian kehittymistä. Tämän seurauksena verenkierto paranee, kudokset ja elimet saavat tarvittavan "osan" ravinnosta ja happea.

Kalium ja magnesium auttavat myös ylläpitämään veren koostumuksen tasapainoa, sen haluttua tilavuutta, säätelevät kehon happo-emästasapainoa ja vahvistavat sydäntä, normalisoivat sen kiertokulkua. Ottaen huomioon juurisikurin sydämeen ja verisuoniin kohdistuvan vaikutuksen erityispiirteet, voimme puhua juurisikurin eduista verenpainetaudissa. Toisin kuin kofeiinipitoiset juomat, sikuri alentaa korkeaa verenpainetta.

Sikuri ei sisällä vain hyödyllisiä ravintoaineita, vaan ne on myös yhdistetty niin, että ne tehostavat toistensa toimintaa. Tämän osoittaa myös kalsiumin, fosforin ja magnesiumin "liitto", joka auttaa vahvistamaan luustoa ja hammaskiillettä. Yksittäin jokaisella niistä on muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Kalsium on välttämätön hermoston normaalille toiminnalle ja hematopoieesiprosessille, fosfori parantaa aivoverenkiertoa, auttaa ylläpitämään näöntarkkuutta, silmien terveyttä (A-vitamiini muuten auttaa häntä tässä). Magnesium ehkäisee lihaskouristuksia.

Yksi sikurin arvokkaimmista ominaisuuksista on kolesterolitason alentaminen. Se sisältää inuliinia, joka on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin haiman tuottama insuliini. Osoittautuu, että sikuri vapauttaa osan haiman kuormituksesta ja nopeuttaa glukoosin hajoamisprosessia. Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, joilla on tyypin 2 diabetes. Lisäksi sikuria voidaan pitää ennaltaehkäisevänä juomana, joka vähentää tämän taudin kehittymisen riskiä.

Sikuri parantaa ruoansulatuselinten toimintaa.Sen sisältämä orgaaninen happo pieninä määrinä parantaa ja nopeuttaa elintarvikkeiden jalostusprosessia, fenolit estävät mädäntymisprosesseja, patogeenista kasvistoa, inuliini edistää hyödyllisten probioottien tuotantoa suolistossa (tämä muuten parantaa myös kalsiumin imeytymistä kehon toimesta). Sikurijuuren koostumuksessa olevan pektiinin, tarkemmin sanoen sen keitteen, ansiosta voidaan käyttää lääkkeenä ummetukseen.

Terve suoli puolestaan ​​on optimaalinen aineenvaihdunta ja rasva-aineenvaihdunta. Ja hän, kuten tiedät, on yksi harmonian ja terveyden perusta. Ei ole yllättävää, että sikuria, joka on myös vähäkalorinen, kuluttaa ne, jotka haluavat laihtua. Positiivinen tulos saavutetaan myös tuotteen diureettisen vaikutuksen ansiosta. Ylimääräinen neste poistuu kehosta, mikä tarkoittaa, että kehon tilavuus ja ihon rakenne pienenevät.

Sikuria ei tule käyttää, jos tuote ei siedä sitä. Tällaiset olosuhteet voivat ilmetä tukehtumisena, ihoreaktioidena, vatsan toiminnan häiriöinä. Yleensä sikuriallergia ilmenee ihmisillä, joilla on yksilöllinen intoleranssi muille astereille (kamomilla, maa-artisokka, rakuuna, artisokka, naru).

Kasvella ja siitä saatavilla tuotteilla on siksi selvä kolerettinen vaikutus virtsakivitaudin ja sappikivitaudin kanssa juoma on kielletty. Se voi aiheuttaa kivien liikkumista, mikä pahentaa potilaan tilaa.

Huolimatta sikurin positiivisesta vaikutuksesta miesten vartaloon (lisää tästä alla), pitkäaikaisella ja kohtuuttomalla kulutuksella on mahdollista muuttaa siemennesteen ominaisuuksia. Se vähentää merkittävästi aktiivisten siittiöiden pitoisuutta. Tutkijoiden mukaan vaarallinen annos on 6 tai enemmän kupillista päivässä, joka otetaan yhtäjaksoisesti vähintään viikon ajan.

Sikuri vaikuttaa aktiivisesti hormonaaliseen taustaan, mikä selittää sen hyödyt erikseen naisille ja miehille.

Sikurien ihailijoiden naaraspuolisko näkee siinä ensinnäkin vähäkalorisen juoman, joka myös auttaa puhdistamaan kehoa, poistamaan ylimääräistä kosteutta. Lisäksi sikuri korvaa kahvin, mutta toisin kuin se, se ei poista kalsiumia eikä kuivata kehoa.

Sikuri itsessään on makea maku, mutta ei nosta verensokeria. Eli ne, jotka juovat sikuria, voivat pärjätä ilman makeutusaineita ja samalla olla "irtautumatta", rajoittuen makeisiin. Myös juurakoiden jauheen sisältämät triterpeenit, jotka kiihdyttävät katabolisia prosesseja ja rasva-aineenvaihduntaa, auttavat laihduttamaan. Lopuksi sikuri vähentää nälän tunnetta, mikä poistaa kiusauksen "luvattomaan" välipalaan.

A- ja E-vitamiinien yhdistelmä stimuloi naissukupuolihormonien tuotantoa. He puolestaan ​​ovat vastuussa kuukautiskierron säännöllisyydestä ja "oikeasta" ja ovat välttämättömiä hedelmöittymiselle ja raskaudelle. Se on sukupuolihormonien puute, joka aiheuttaa epämiellyttäviä oireita vaihdevuosien aikana. Sikuri auttaa myös osittain tasoittamaan näitä oireita. Foolihappoa sisältävä jauhe on hyödyllinen raskauden aikana. Tämä ravintoaine osallistuu vauvan sisäelinten ja sen hermosolujen muodostumiseen.Lisäksi ei ole suositeltavaa juoda kahvia raskauden aikana, ja siksi samanlainen sikuri korvaa sen.

Diureettisen ja anti-inflammatorisen vaikutuksensa vuoksi sikuria käytetään urologisten ongelmien ehkäisyyn ja niiden monimutkaiseen hoitoon. Uskotaan, että juoman säännöllinen nauttiminen voi vähentää eturauhastulehduksen, eturauhasen adenooman kehittymisen riskiä.

Ahdistuneisuutta lievittävä juoma voi olla loistava vaihtoehto kahville ja savukkeelle, ja myrkkyjä poistavan kyvyn ansiosta siitä voi olla hyötyä alkoholin nauttimisen jälkeen, tehdastöissä.

Sikurilla on myönteisiä arvioita niiltä, ​​jotka laihduttavat sen kanssa. Useimmat sanovat, että merkittävä, mutta ei äärimmäinen kehon painonpudotus (keskimäärin 6-8 kg 2-2,5 kuukaudessa) saavutetaan säännöllisellä sikurien käytöllä. Tietenkin selvemmän vaikutuksen saavuttamiseksi on tarpeen tarkistaa päivittäinen kalorien saanti, ruokavalio ja kiinnittää asianmukaista huomiota fyysiseen toimintaan.

Sikuri käyttäjien mukaan pidentää kylläisyyden tunnetta. Mutta tätä varten sinun on juotava se aterian jälkeen - aamiainen, lounas. Jos juot sikuria tyhjään mahaan (esimerkiksi välipalaksi), sen sisältämät hapot ja pektiini päinvastoin stimuloivat ruokahaluasi.

Lisätietoja sikurin eduista on seuraavassa videossa.