Sikuri: juoman ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Ihmiset ovat tottuneet juomaan sikuria kahvin sijaan. Juoma on maultaan hyvin samanlainen kuin tuoksuva eliksiiri, mutta se ei sisällä kofeiinia, tanniinia tai muita vahvistavia aineita. Siksi on suositeltavaa juoda sitä ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja muut kasvi- ja verisuonitaudit.

Tavallinen sikuri on Asteraceae-heimon monivuotinen kukkiva kasvi, hieman yli metrin korkuinen yrtti, jolla on suuret ultramariiniterälehtiiset kukat. Siellä on myös violetteja yksilöitä sekä muunnelmia vaaleansinisestä indigoon ja vaaleanpunaiseen. Muinaisessa Egyptissä sikurista valmistettua juomaa käytettiin vastalääkkeenä hämähäkkien, käärmeiden ja skorpionien puremiin. Avicenna suositteli infuusiota silmä-, vatsa- ja aivosairauksiin.

Sikurin kasvikulttuuri on yleinen Intiassa, Amerikan mantereella, ja sitä löytyy Australiasta. Venäjällä sitä esiintyy maan luoteisosassa sekä Altain alueella ja Kaukasuksella. Luonnossa sikuriruoho kasvaa hylätyillä alueilla ja peltomailla; löytyy usein tienvarsilta. On olemassa kylvösikureita, joita viljellään maatalouden mittakaavassa. Tätä kasvia on viljelty 1800-luvun lopusta lähtien.

Perinteisesti sikuri jaetaan tavallisiin ja salaattilajeihin. Tavallisessa juurijärjestelmässä voi olla noin kymmenen metriä. Salaatin juurisikurin lehtiä käytetään rehupohjana karjanhoidossa sekä lääkinnällisiin tarkoituksiin. Ihmisissä juurisikurin juurta kutsutaan "Pietarin patoiksi". Nimi vahvistettiin raaka-aineiden keräysmenetelmän vuoksi. Se kaivettiin maasta Petrov-nimisen paaston jälkeen lähempänä heinäkuun puoliväliä.

Tämän kasvin kukat houkuttelevat pölyttäjiä. Tätä kasvia käytetään usein pellolla hunajan ominaisuuksien parantamiseksi. Laaja käyttö mehiläishoidossa toi sikurille erinomaisen hunajakasvin kunnian.

Karan muotoista juurta käytetään juoman valmistukseen. Se vedetään pois maasta, puhdistetaan, leikataan osiin, kuivataan luonnollisesti tai erikoiskoneessa. Siellä se leikataan lisäksi kuiduiksi. Mutta siinä ei vielä kaikki. Tuloksena oleva raaka-aine altistetaan korkeille lämpötiloille, minkä seurauksena se muuttuu paahdetuksi jauhoksi, joka on samanlainen kuin jauhettu kahvi. Mutta he käyttävät myös muita tekniikoita kuuluisan juoman valmistukseen. Esimerkiksi uuttomenetelmä, kun tiivistetty paistettu substraatti kuivataan erityisissä puristimissa.

Sikurijuurijauheella on kaikki kasvin juuren hyödylliset ominaisuudet. Kaikki tietävät, millaista sikurikahvi on: niillä uskotaan olevan samanlainen tuoksu ja maku, mutta harvat ovat kiinnostuneita eroista suosittujen juomien välillä. Ja silti sinun on tiedettävä niistä.

• Sikuri ei sisällä kofeiinia, ja tämä on sen tärkein etu, koska uskotaan, että suurina määrinä kofeiini on haitallista ihmiskeholle. Se saa sydämen toimimaan "tyhjinä" ja nostaa verenpainetta, mikä on lisätaakka verisuonille.
• Sikuri ei sisällä kofeolia, ainetta, joka muodostuu sakkaroosin muuttuessa karamelliksi. Tämä aine antaa paahdetulle kahville ainutlaatuisen aromin. Sikuri sai ruskean värinsä johtuen liukenemattomien happojen kerrostumisesta helposti sulaviksi hiilihydraateiksi.
• Kahvi- ja sikurituotteet eroavat valmistustekniikaltaan. Kahvipavut kerätään, pestään, kuoritaan, pestään uudelleen ja kuivataan. Tässä muodossa kahvi viedään naapurimaihin jalostettaviksi. Erikoispajoissa jyvät paahdetaan ja käsitellään edelleen: ne jauhavat tai valmistavat liukenevia ja sublimoituja substraatteja. Tämän seurauksena kahvissa ei ole muuta kuin kahvia. Sikurijuuren käsittelymenetelmään kuuluu pilkkominen, paahtaminen ja jauhaminen. Ja valmistusvaiheessa tuotteeseen voidaan lisätä täyteaineita, kuten jauhettua vehnänjyvää, kaurapuuroa tai muita viljoja.

• Kahvin tuoksu on trigonelliini-aineen ansiosta. Sikurin tuoksulle on ominaista tanniinien esiintyminen tuotteen koostumuksessa.
• Korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta trigonelliini hajoaa nikotiinihapoksi ja muiksi orgaanisiksi yhdisteiksi. Se on nikotiini, joka stimuloi verisuonia ja sydäntä. Sikurijuoma ei vaikuta ihmiskehoon millään tavalla.
• Edellä mainituista syistä kahvin korkea hinta on perusteltua. Monimutkaista teknologista prosessia ja erityisiä olosuhteita juurisikurin tuotannolle ei tarjota, minkä seurauksena sen kustannukset ovat paljon alhaisemmat.Valmistaja ei voi vaikuttaa näiden tuotteiden erilaiseen hintapolitiikkaan. Siksi näitä juomia ei pitäisi pitää täysin analogeina.

Sikuri sisältää tärkeimmän hyödyllisen aineen, jota ei löydy kahvista tai muista juomista - se on inuliini. Vitamiinit: K, B1, B2, B4, B6, C, A ja kivennäisaineet: kalium, kalsium, sinkki, fosfori, natrium, mangaani, seleeni, kupari ja rauta ovat hyvin pieniä eivätkä pysty kattamaan vaadittua päivittäistä saantia. Siksi asiantuntijat keskittyvät inuliiniyhdisteiden, arvokkaiden polysakkaridien, orgaanisten happojen ja hartsien sekä fruktoosin, tanniinien ja foolihapon pitoisuuteen tuotteen koostumuksessa.

Kasvin juuri sisältää myös koliinia ja pektiiniä, intibiiniä, laktusiinia ja muita orgaanisia happoja ja proteiiniyhdisteitä. Maun miellyttävä katkeruus johtuu maitohapon läsnäolosta.

Yleensä sikurijuuresta peräisin olevan juoman koostumus sisältää kompleksin kaikkia arvokkaita elementtejä, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Riittää, kun juot pari kupillista juomaa päivässä korvataksesi hyödyllisten elementtien menetyksen.

Sikurijuoman kaloripitoisuus on erittäin alhainen. 100 grammassa kuivaseosta on 280 kilokaloria. Kupillinen valmista juomaa (100 grammaa) sisältää noin 20 kcal. Proteiinipitoisuus - 4 g, rasva - 0,2 g, hiilihydraatit - 82 g.

Sikurin tärkein etu on sen korkea inuliinipitoisuus. Juoman valmiissa annoksessa se on vähintään 40 % päivittäisestä tarpeesta. Tämä polysakkaridien joukossa oleva hiilihydraatti ei imeydy ihmisen mahalaukkuun.Sen erikoisuus on, että se on tarkoitettu hyödyllisten suolistobakteerien ravinnoksi, jotka muodostavat kehon suojaavia ominaisuuksia ja vaikuttavat positiivisesti yleiseen immuniteettiin. Inuliini suorittaa tärkeitä tehtäviä kehossa.

Sen terveyshyödyt ovat korvaamattomia:

• parantaa hemodynamiikkaa ja veren reologiaa;
• on luonnollinen antikoagulantti;
• alentaa kolesterolitasoa;
• estää verihyytymien muodostumista, ohentaa verta;
• on luonnollinen prebiootti, joka normalisoi suoliston mikroflooraa;
• alentaa verensokeritasoja;
• sillä on lievä rauhoittava vaikutus, mikä johtuu verisuonikerroksen laajenemisesta ja veren virtauksesta elintärkeisiin elimiin;
• sillä on kohtalaisen supistava ominaisuus ja heikot kipua lievittävät ja diureettiset vaikutukset;
• stimuloi luu- ja rustokudoksen palautumista;
• poistaa myrkyllisiä aineita, raskasmetalleja ja muita myrkkyjä kehosta.

Yleisiä ihmiskehoa vahvistavia ominaisuuksia tukee tuotteen koostumuksessa oleva vitamiini-mineraalikompleksi. Luonnollisena antioksidanttina inuliini pystyy jopa hidastamaan kehon ikääntymistä.

Sikurijuurta on muinaisista ajoista lähtien käytetty lääkkeenä moniin vaivoihin. Sen parantavat ominaisuudet ja ominaisuudet muodostivat perustan monille resepteille. Kansanlääketieteessä sitä käytettiin:

• ruokahalua ruoansulatusta edistävänä mahalaukun lääkkeenä kasvin juureen ja kukkiin perustuvan keitteen muodossa;
• kolereettisena aineena kolelitiaasiin;
• virtsanpidätys, turvotus diureettina;
• hepatoprotektorina maksan ja verta muodostavien elinten puhdistamiseen;
• eri etymologisten suolistosairauksien kanssa;
• antibakteerisena ja anti-inflammatorisena aineena;
• puhdistaa suoliston ummetuksen kanssa;
• maha-suolikanavan sairauksien kanssa (poikkeus - gastriitti ja haavaumat akuutissa tulehdusvaiheessa);
• hepatiitti B ja C hoitoon;
• tyypin 2 diabeteksen hoidossa;
• urologiassa virtsakivitaudin, kystiitin ja eturauhastulehduksen hoidon osuus;
• anemian ja anemian hoidossa;
• takykardia, iskemia ja sydämen vajaatoiminta;
• haimatulehdus ja kolekystiitti.

Tietyt juoman ominaisuudet riippuvat valmistusmenetelmästä. Verenpainetautia ja mahdollisia sydänongelmia sairastavien tulee juoda hyvin paahdettua pikajuomaa. Ruoansulatuskanavan ja pohjukaissuolen sairauksissa on suositeltavaa juoda jauhemaista koostumusta höyryttämällä se kiehuvalla vedellä. Yleensä sikurijuoma pystyy tyydyttämään kaikki makuelämykset, tärkeintä on valmistaa se oikein.

• Hyödyllisin tuote on alikypsennetystä juurisikurin juuresta saatu jauhe. Se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, mutta se on täysin vailla tyypillistä kahvin aromia.
• Nestemäistä juomaa pidetään edullisimpana vaihtoehtona. Säilyy hyvin ja kestää pitkään.
• Juoman liukoisessa versiossa, jota edustaa jauhe tai sublimoitu koostumus, yhdistyy miellyttävä maku, aromi ja hyödylliset ominaisuudet.

Sikuria voivat juoda ja niiden tulisi juoda vanhusten, lasten, raskaana olevien ja imettävien naisten sekä kaikkien terveyttään ja painoaan valvovien. Ominaisuuksiensa ansiosta sikuri pystyy hajottamaan hitaita rasvoja. Ravitsemusasiantuntijat käyttävät tätä laatua menestyksekkäästi lihavien ihmisten painon vähentämiseen.

Juoma vähentää nälän tunnetta, selluliitin ilmenemismuotoja, ja sillä on myös myönteinen vaikutus ihon, hiusten ja kynsien tilaan.Raskauden aikana juoma vähentää toksikoosin ja preeklampsian ilmenemismuotoja, poistaa närästystä ja muita epämiellyttäviä tuntemuksia, jotka liittyvät naisen kehon ominaiseen tilaan tällä hetkellä.

Myös miehille on hyödyllistä kuluttaa sikuria. Säännöllisesti käytettynä suosikkijuomasi ylläpitää elinvoimaa ja auttaa palauttamaan tehon.

Nykyaikaisen lääketieteen valmisteita sikuria käytetään anti-inflammatoristen, anthelminttisten, kolerettisten aineiden koostumuksissa sekä keinona parantaa märkiviä haavoja ja paiseita. Sitä käytetään ulkoisena lääkkeenä infuusioiden ja voiteiden muodossa furunkuloosin, ekseeman, ihottuman, aknen, dermatiitin ja psoriaasin hoitoon.

Kaikilla hyödyllisillä ominaisuuksilla, sikurilla on omat vasta-aiheet:

• sikurituote sisältää oksalaatteja, joten asiantuntijat eivät neuvo ihmisiä, joilla on tämäntyyppinen muodostuminen virtsakivitautia, käyttämään sitä;
• alaraajojen suonikohjuissa, peräpukamissa ja patologisissa verisuonimuutoksissa;
• ruoansulatuskanavan, sappiteiden sairauksien akuutissa vaiheessa;
• kirroosin kanssa;
• astmaattinen remissio ja keuhkoputkien kouristukset;
• henkilöt, jotka ovat allergisia tälle tuotteelle;
• alle kolmevuotiaat lapset;
• yhdessä antibioottien kanssa.

On myös pidettävä mielessä, että juurisikurin pitkäaikainen käyttö voi vahingoittaa ihmiskehoa. Koska tätä tuotetta pidetään lääkkeenä, se on otettava kursseilla.Muuten voi olla riski kroonisten sairauksien, kuten kihdin ja niveltulehduksen, pahenemisesta.

Verenpainelääkkeitä ja rauhoittavia lääkkeitä käyttävien tulee välttää juomaa, koska sillä on diureettisia ominaisuuksia ja se voi edistää yleistä kuivumista. Yhdessä nesteen kanssa hyödylliset aineet, suolat ja kivennäisaineet huuhtoutuvat pois kehosta. Tämän seurauksena vesi-emäksinen tasapaino ja sen mukana aineenvaihdunta häiriintyvät.

Jos juoman ottamisen jälkeen tunnet heikkoutta, huonovointisuutta sekä pahoinvointia ja huimausta, sinulla on intoleranssi tuotteelle. Tässä tapauksessa on parempi mennä lääkärin vastaanotolle luopumalla suosikkijuomastasi hetkeksi.

Jos et ole kokeillut tätä tuotetta, on parasta varmistaa, että et ole allerginen sille. Tätä varten sinun on hauduttava itsellesi pieni kuppi, juotava se ja katsottava, ilmaantuvatko yllä kuvatut oireet kahden tunnin kuluessa. Jos kaikki pysyy ennallaan, voit jatkaa suosikkituotteesi nauttimista.

Liikkeissä myydään useita erilaisia ​​juurisikuripohjaisia ​​juomia: jauhettua, pikaruokaa, pakastekuivattua ja nestemäistä.Jauhetta saadaan jauhamalla paahdettu juuri jauheeksi. Pikajuoma valmistetaan uuttomenetelmällä. Pakastekuivattu saadaan jäädytetystä alustasta kuivaamalla ja poistamalla vettä. Nestemäinen konsentraatti valmistetaan poistamalla ylimääräinen neste ja sakeuttamalla pohjaa.

Kaikki nämä tuotteet toimitetaan erityisissä pakkausmateriaaleissa tai -säiliöissä. Useimmat valmistajat käyttävät tyhjiöpakkauksia. Siellä on suljetut veden- ja kosteudenpitävät clip-on pussit. On harvinaista löytää sikuria kovissa pakkauksissa: muovi- tai lasipakkauksissa. Liquid Substrate on saatavana alumiinipinnoitetuissa pehmeissä pakkauksissa ja tölkeissä. Voit ostaa erilaisia ​​tuotteita: täyteaineella ja ilman sitä. Lisäaineet voivat sisältää marja- ja mausteuutteita, viljajauhoja, maitojauhetta ja muita lisäaineita.

Kun ostat, sinun tulee tutkia huolellisesti tuotteen koostumus. Jotkut valmistajat eivät lisää itse kasvin juuria, vaan sen uutteesta valmistettua analogia. Tämän alle voidaan piilottaa makuja ja kemikaaleja. Koostumus voi myös sisältää ilmoittamattomia täytteitä jauhetun viljan tai muiden ainesosien muodossa. Näin ollen juoman määrällinen ja laadullinen koostumus heikkenee.

Tärkkelyksen läsnäolon tarkistaminen valmiissa tuotteessa ei ole vaikeaa: sinun on laimennettava lusikallinen jauhetta lasilliseen lämmintä vettä ja lisättävä muutama tippa jodia.Jos liuos muuttuu siniseksi, se tarkoittaa, että koostumus sisältää viljajauhoja. Tällainen tuote ei enää kanna todellista arvoaan.

Liukoinen sikuri ei saa tuottaa pölyä pakkausta avattaessa. Pölyn esiintyminen osoittaa, että juoma sisältää maltodekstriiniä, jonka käyttö voi aiheuttaa jyrkän verensokeritason nousun. Laadukas sikuri ei vaahtoa haudutuksen aikana, liukenee helposti muodostamatta kokkareita ja sedimenttiä.

Erikseen haluaisin sanoa "kolme yhdessä" -tuotteesta, joka sisältää sokeria, kuivakermaa ja sikurijuurijauhetta. Tällainen tuote on vähemmän hyödyllinen tuotteiden monimutkaisen koostumuksen vuoksi, jonka lisäämiseen liittyy välttämättä kemiallisia ainesosia: sakeuttamisaineita, paakkuuntumisenestoaineita, makuja, väriaineita ja muita aineita.

Säilytä sikuri ilmatiiviissä astiassa, jossa on irrotettava kansi kuivassa paikassa, johon auringonsäteet eivät tunkeudu, säilyvyysaikaa noudattaen. Lasi- tai keraamiset astiat sopivat parhaiten tähän. Nestemäiset uutteet säilytetään jääkaapissa vähittäismyyntipakkauksissa. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen tuotetta ei saa käyttää.

Käytä sikuria juomassa kaatamalla kuumaa vettä noin kaksi pientä teelusikallista vettä lasillista kohti. Voit juoda myös jäähdytettynä. Nestemäinen koostumus liukenee suhteessa: neljäsosa teelusikallista 200 grammaa kuumaa vettä.Juomaan lisätään myös erilaisia ​​täyteaineita: kondensoitua tai luonnonmaitoa, mausteita, sokeria, kermaa, kahvia ja siirappeja.

Koska juomalla ei ole stimuloivaa vaikutusta, se voidaan kuluttaa yöllä keittämällä tavalliseen tapaan. Jauhettu koostumus haudutetaan turkkilaisessa kahvin kaltaisessa nopeudessa: yhdelle annokselle - teelusikallinen jauhetta, sokeria ja 150 grammaa vettä. Keitä miedolla lämmöllä kahdesti pois liedeltä odottamatta vaahdon nousevan reunan yli.

Asiantuntijat pitävät sikuria melko järkevänä juomana. Yleisesti hyväksytty arvovaltainen mielipide on kuitenkin tarkistettava terveyden ja kunnon suhteen. Toisin sanoen tämän juoman käytön tulee olla ehdottomasti yksilöllistä. Tämä on virallisen lääketieteen mielipide tässä suhteessa. Siirrytään nyt tarkempiin tietoihin. Asiantuntijat neuvovat ottamaan sikuria tietyissä tapauksissa.

Kognitiivisen toiminnan parantaminen keinona parantaa muistia, ajattelua ja tarkkaavaisuutta. Fyysisen ja henkisen stressin yhteydessä on suositeltavaa yhdistää vahva juoma hunajan ja maidon kanssa. Näköhermon hoitoon käytetään sikuria sellerin ja porkkanamehun kanssa. Koostumus haudutetaan ja juodaan kaksi annosta päivässä viikon ajan. Tämän seurauksena osittain menetetty näkö palautuu. Toksikoosissa raskauden aikana sinun on otettava sikuria vähän, mutta joka päivä. Tämä suojaa paineen nousuilta ja lievittää epämiellyttävien oireiden aiheuttamaa jännitystä.

Allergisten reaktioiden tapauksessa juoma keitetään kauran keittimellä ja juodaan tyhjään vatsaan puolessa kupissa.

Miehiä kehotetaan juomaan sikurijuuresta valmistettua juomaa, johon on lisätty hunajaa. Tämä koostumus on hyvä energiatonkkina, se stimuloi myös seksuaalista toimintaa.

Sikuria käytetään seuraavissa tapauksissa.

• Akuuttiin hammassärkyyn Voit käyttää liukenevaa koostumusta hauduttamalla yhden teelusikallisen kupillista kiehuvaa vettä, jäähdytä, anna hautua ja huuhtele suu. Kipu vähenee, joten sinun on ehdottomasti otettava yhteys lääkäriin.
• Allergia käsitelty liukoisessa sikurissa höyrytetyllä kaurapuurolla suhteessa: puoli lasillista hiutaleita 300 grammaa juomaa kohti. Tällainen koostumus poistaa hajoamistuotteet, jotka kerääntyvät kehoon myrkytyksen aikana.
• Sekoittamalla soseutettuja porkkanoita pikasikuriin tai pakastekuivattuun sikuriin voit saavuttaa stimuloiva vaikutus suoliston motiliteettiin ja ummetukseen. Lääkkeen valmistamiseksi tarvitset yhden keitetyn porkkanan, joka on raastettu hienoon raastimeen ja lisätty juomaan. Miedomman vaikutuksen saamiseksi voit laittaa pienen lusikallisen vähärasvaista kermaa.
• Ummetukseen myös hyväksi havaittu sikurijuureen perustuva lääke sopii. Kaadetaan ripaus liukoista tai jauhettua juurisubstraattia lasilliseen kiehuvaa vettä, annetaan höyrystyä viisi minuuttia ja infusoidaan sitten. Ennen käyttöä lisää hieman pellavaöljyä ja muutama tippa sitruunamehua. Juo ennen ateriaa neljäsosa kupillista. Työkalu vaikuttaa hellävaraisesti ja turvallisesti suolistoon. Ei suositella toistuvaan käyttöön.

• Hermostunut uupumus ja energian menetys valmista vahva juoma, joka perustuu nestemäiseen sikuritiivisteeseen ja sitruunamelissaan. Kaksi teelusikallista yrttejä haudutetaan kiehuvalla vedellä ja laitetaan hitaasti tulelle 10 minuuttia. Kun he antavat sen hautua ja suodattaa. Sitten infuusio lämmitetään laittamalla siihen neljäsosa jälkiruokalusikallista sikuritiivistettä.Ota illalla ja jännityksen aikana. Työkalu rentouttaa täydellisesti, järjestää hermoston ja parantaa unta.
• Palauttaa voimaa pitkän fyysisen ja henkisen rasituksen jälkeen valmista sikuriinfuusio. He ottavat täyden lusikallisen jauhettua juuria, kaada 100 millilitraa alkoholia ja vaativat seitsemän päivää ravistaen jatkuvasti säiliötä koostumuksella. Jakson lopussa neste suodatetaan ja otetaan 15 tippaa, laimennettuna pieneen määrään vettä kolme kertaa päivässä. Kurssi on neljä päivää.
• Virusinfektioihin ja influenssaan valmista juoma sikurijuuresta ja emojuuresta. Pähkinän kokoinen ruoho kämmenessä jauhetaan kahvimyllyssä, yhdistetään sikuriin ja kaadetaan vedellä. Sitten kaikki laitetaan liedelle ja kiehutaan miedolla lämmöllä. Heti kun se alkaa kiehua, lääkekoostumus on valmis. Sitä juodaan kuumana pienissä kulauksissa.

• Kun vuotava nenä akuutissa vaiheessa tai sinuiitti valmista liuos jauhetusta juurisikurin juuresta. Kaksi grammaa koostumusta kaadetaan kiehuvalla vedellä, vaaditaan, jäähdytetään ja tiputetaan kaksi tippaa nenään. Seurauksena on nesteen ulosvirtaus, jonka ansiosta hengitys helpottuu. Jatkuvalla instillaatiolla riippuvuutta ei esiinny, kuten samanlaisen sarjan vasokonstriktorilääkkeiden tapauksessa.
• Kurkkukivun ja kurkkukivun hoidossa tarvitaan kokonaisvaltaista lähestymistapaa. Huuhtelua varten valmistetaan liuos sikurin ja eukalyptuksen lehdistä. Olennainen koostumus jäännöskasvin uutteesta sopii myös. Suhteet voivat olla erilaisia, mutta usein ota viisi tippaa juomalasia kohden. Huuhtele 30 minuutin välein, kunnes tulehdus häviää.Sitten he juovat tavallista liukenevaa sikuria lämpimässä pienissä kulauksissa.
• Kuivan yskän yskänlääke valmista juoma kuivatuista taateleista. Kuorittuja taateleita keitetään miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Sitten sikuri kasvatetaan tällä keityksellä. Juo kuten tavallinen juoma ilman sokeria. Voit lisätä vähärasvaista kermaa. Samoja tarkoituksia varten sekoitetaan kolme osaa sikuria kahteen osaan jauhettua vaahtokarkkijuurta. Jauhe haudutetaan litralla erittäin kuumaa vettä ja säilytetään termospullossa noin päivän ajan. Sitten koostumus suodatetaan ja juodaan pienessä kupissa päivän aikana.

• Epäselvän etymologian tulehduksen hoitoon valmista tavallinen infuusio, jossa on kaksi osaa jauhemaista juomaa 200 grammaa vettä kohti. Kaikki sammuu tulessa noin 10 minuuttia. Sitten liuos suodatetaan ja lisätään puoleen litraan lisäämällä tietty määrä kiehuvaa vettä. Ota yksi lusikka kolme kertaa päivässä. Kurssi - sävellyksen loppuun asti. Sitten voit toistaa viikon kuluttua.
• Sikurijuoma poistaa ruuhkia, poistaa myrkkyjä ja puhdistaa maksan. Jos lisäät omenaviinietikkaa ja hunajaa, voit puhdistaa veren ja imunesteen perusteellisesti. Alkoholivieroitustapauksessa ota juomaa vähintään kolmen kuukauden ajan.
• Kroonisen haimatulehduksen hoitoon liukoinen sikuri kaadetaan ei kuumalla vedellä, vaan maidolla. Tämä koostumus normalisoi haiman toiminnan, kun sitä käytetään päivittäin kuukauden ajan. Mutta myös tässä vaihtoehdossa juoma kombuchalla on tehokas. Neljännes kupillista tinktuuria lisätään valmiiseen liuokseen. Ota kaksi ruokalusikallista ennen ateriaa kahdesti päivässä.
• Sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn on tarpeen laajentaa verisuonipohjaa, mikä varmistaa sydänlihaksen normaalin supistumisen ja amplitudin, mikä johtaa välttämättä veren kyllästymiseen hapella. Vaikutuksen saavuttamiseksi valmistetaan parantava koostumus-eliksiiri: jauhettu sikuri infusoidaan alkoholilla lisäämällä siihen kehäkukan terälehtiä. Prosessi kestää kaksi viikkoa jatkuvalla ravistuksella. Sitten kaikki suodatetaan ja otetaan sokerin kanssa aterian jälkeen, 15 tippaa kukin.
• Timjamia lisätään sikurijuomaan, sydämen toiminnan normalisoimiseksi ja rytmihäiriöiden vähentämiseksi. Ota 1/4 kuppia kolmesta neljään kertaa päivässä. Lääke lievittää verisuonten ja sydämen huonoon toimintaan liittyvää turvotusta.

• Päästä eroon myrkyllisistä tiloista myrkytyksen aikana he ottavat juurisikurin, joka on haudutettu puoliksi saman kasvin kuivatuilla kukilla suhteissa: jälkiruokalusikalle jauhetta - sama määrä kukkia ja lasillinen vettä. Koostumus kaadetaan vedellä ja kuumennetaan liedellä. Ennen keittämistä poista se lämmöltä ja laita valmiiksi vesihauteeseen, sitten vaadi, purista ja juo.

Kliinisessä ravitsemuksessa juurisikurin ominaisuutta käytetään vähentämään ruokahalua ja antamaan kylläisyyden tunnetta. Siksi sitä käytetään laihdutusdieetissä sekä ylimääräisen kolesterolin poistamiseen. Sikurin vaikutus haimaan alentaa sokeritasoja, millä ei ole vähäistä merkitystä diabeteksen hoidossa. Ja vaikutus solujen kalvorakenteisiin antaa keholle lisäsuojatoimintoja.

Lisäämällä juomaan yrttien keitteitä: varsajalka, persiljalehtiä, orapihlaja, sitruunaruoho, ginseng, minttu, mäkikuisma, koivunlehtiä ja silmuja, takiaisen juuria ja muita yhdisteitä, voit saavuttaa halutut terapeuttiset vaikutukset.Ruoanlaitossa sikurijuurta käytetään leivonnassa, lisäten ainesosana joihinkin kastikkeisiin, säilykkeisiin ja hilloihin parantamaan tuotteiden makua.

Lisätietoja siitä, kuinka erottaa todellinen sikurijuoma väärennöksestä, katso seuraava video.