Hawthorn siirappi: herkullinen ja terveellinen resepti

Hawthorn on villi, korkea pensas ruusuperheestä, joka kasvaa pohjoisen pallonpuoliskon lauhkealla vyöhykkeellä. Hawthorn valitsee elinympäristökseen jokien ja järvien rannat, vuoristolaaksot, metsän reunat, rotkot, lehtimetsien aluskasvillisuuden. Pensas voi kasvaa 2-3 metrin korkeuteen ja on hedelmällinen, sen kypsät marjat kerätään pieniin rypäleisiin ja ovat väriltään tummanpunaisia.

Marjojen maku on hapokas, makeahko jauhoinen, sisällä on siemenjyviä. Marjat kypsyvät täysin syyskuun lopussa - lokakuun alussa. Orapihlajaa pidetään lääkekasvina, ja sitä käytetään laajalti paitsi kansan- ja perinteisessä lääketieteessä.

Orapihlajan hedelmien käytön päätarkoitus on sydän- ja verisuonisairauksien hoito. Marjat ovat runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joiden avulla ne hoitavat tällaisia ​​​​sairauksia:

• verenpainetauti;
• sydämen supistusten rytmin rikkomukset;
• hermoston ja autonomisen järjestelmän häiriöt;
• migreenipäänsäryt;
• verisuonten kouristukset ja maha-suolikanavan kouristukset;
• heikentynyt immuniteetti (kausiluonteisten vilustumisen ehkäisynä);
• nivelkipu ja niveltulehdus.

Orapihlajan marjoista valmistetaan hilloja, siirappeja, keitoksia, infuusioita ja alkoholitinktuureja. Orapihlasiirappia yhdistetään usein muiden lääkekasvien tai hedelmien ja joskus hunajan kanssa.Orapihlajan hyödyllisiä ominaisuuksia ei käytetä vain aikuisten hoitoon - myös lapset voivat ottaa sen.

Orapihlajan marjat ovat arvokas joukko biologisesti aktiivisia komponentteja:

• ursolihappo sillä on anti-inflammatorisia ja regeneratiivisia ominaisuuksia;
• klorogeenihappo sillä on kolerettinen ja anti-skleroottinen vaikutus;
• kofeiinihappo sillä on bakterisidinen ominaisuus;
• öljyhappo parantaa verisuonten ja kapillaarien verenkiertoa;
• flavonoidit parantaa verisuonen seinämän lihasten sävyä vähentäen sen haurautta;
• viteksiini sillä on verisuonia laajentava vaikutus;
• hyperosidi lisää kaliumin imeytymistä sydänlihakseen ja osallistuu myös glukoosin hajoamiseen;
• kversetiini parantaa verkkokalvon ja aivojen aineenvaihduntaprosesseja;
• kversitriini estää solujen rappeutumisen epätyypillisiin muotoihin ja vähentää verisuonten läpäisevyyttä.

Lääketieteessä siirappi ymmärretään paksuksi aineeksi, joka valmistetaan vedestä ja orapihlajautteesta lisäämällä sokeria. Siirapissa on kaikki tuoreiden marjojen hyödylliset ominaisuudet, mutta toisin kuin ne, sitä voidaan säilyttää pitkään. Lääkesiirappia orapihlajan hedelmistä voi ostaa mistä tahansa apteekista. Hinta 100 millilitralle tällaista siirappia Venäjällä vaihtelee keskimäärin 100-150 ruplaa.

Siirappi on helppo valmistaa ja itsenäisesti, kotona. Tätä varten sinun on otettava kypsiä marjoja, poistettava niistä kanta ja varsi ja huuhdeltava hyvin. Valmistettuja marjoja haudutetaan, kunnes ne pehmenevät.Sitten marjat poistetaan vedestä uralusikalla ja siirretään sideharsoon, jotta niistä puristetaan mehu. Saatuun mehuun lisätään sokeria suhteessa 1: 1 ja koostumusta keitetään, kunnes se paksuuntuu.

Tuloksena on täyteläinen punainen paksu siirappi. Jotta siirappi ei tummuisi, se on jäähdytettävä nopeasti upottamalla siirappia keitetty astia toiseen astiaan, jossa on kylmää vettä. Pitkäaikaista säilytystä varten valmis siirappi voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin tai pulloihin ja säilyttää suljetussa muodossa pimeässä, viileässä paikassa.

Usein orapihlajan marjoihin lisätään aroniaa tai villiruusua - tämä tehdään monivitamiinilääkkeen saamiseksi. Käytä orapihlajasiirappia lisäämällä se kuumiin juomiin - teehen tai kahviin.

Orapihlajaisista valmistetulla siirapilla on melko vahva terapeuttinen teho, joten sitä ei pidä käsitellä vaarattomana herkkuna, vaan lääkkeenä. Jos ostat tämän fytovalmisteen apteekista, siihen liitetään yksityiskohtaiset käyttöohjeet.

Erityisen varovaisen orapihlajan käytön tulee olla matalasta verenpaineesta kärsivien, sillä orapihlajaa käytettäessä verenpaine voi laskea vieläkin. Tämän seurauksena lääkkeestä hyötymisen sijaan huimaus, pahoinvointi tai heikkous ilmenee selvästi.Sama tila voi kehittyä normaalin verenpaineen omaavalle henkilölle, jos siirappia kulutetaan liian suureksi - tässä tapauksessa orapihlajaa käytettäessä tulee aina noudattaa toimenpidettä eikä ylittää suositeltuja annoksia.

Aiemmin lueteltujen orapihlajan terapeuttisten ominaisuuksien lisäksi verenpainetaudin poistamiseksi ja rytmihäiriöiden estämiseksi, se voi myös edistää painonpudotusta. Tätä varten tämän kasvin kukat kerätään keväällä ja niistä valmistetaan eräänlainen siirappi ilman keittämistä. Siirapin valmistamiseksi ota lasillinen tuoreita kukkia ja ripottele niihin 100 grammaa kidesokeria. Sokerin vaikutuksen alaisena olevat kukat antavat hetken kuluttua mehua, joka on suodatettava ja juotava teelusikalliseen kolme kertaa päivässä.

Orapihlajan vaikutuksesta ylimääräinen vesi poistuu kehosta ja aineenvaihduntaprosessit kiihtyvät, mikä puolestaan ​​​​auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista.

Lapsille orapihlajasiirappia määrätään 12-vuotiaasta alkaen, 1 tl päivässä, aikuiset voivat ottaa saman annoksen kolme kertaa päivässä.Kuten mikä tahansa lääke, orapihlaja voi aiheuttaa yksilöllistä intoleranssia, joten ensimmäistä kertaa kokeilevien tulee tehdä se pieninä määrinä, tarkkailla hyvinvointiaan ja ottaa antihistamiineja allergisen reaktion ensimmäisten merkkien yhteydessä.

Ennen orapihlajaisten valmisteiden käyttöä on aina parempi neuvotella ensin lääkärin kanssa. Lääkäri valitsee optimaalisen annoksen ja määrittää lääkkeen keston terveydentilasi mukaan.

Katso videosta, kuinka orapihlajasiirappi valmistetaan oikein.