Nektariinit: terveyshyödyt ja haitat, käyttöohjeet

Nektariinia kutsutaan usein persikan pikkuveljeksi. Itse asiassa nämä eteläiset hedelmät ovat hyvin samankaltaisia ​​ja suosittuja. Tämä johtuu niiden kirkkaasta aromista, herkästä mausta ja mehukkuudesta. Esteettisen ja makunautinnon lisäksi nektariinilla on kuitenkin myönteinen vaikutus kehoon.

Nektariini saadaan risteyttämällä useita hedelmiä. Lajikkeesta riippuen se voi olla omena, viikuna, persikka ja luumu. Tästä johtuen nektariinien kemiallinen koostumus saattaa hieman muuttua.

Yleensä nektariinit sisältävät runsaasti askorbiinihappoa, mikä tekee tästä aurinkoisesta hedelmästä hyvän immuniteetille. Se auttaa vahvistamaan kehon immuunivoimia, on profylaktinen tuote beriberiä vastaan. Se sisältää runsaasti E-vitamiinia (tokoferoli), A-vitamiinia (retinolia) sekä K-vitamiinia ja B-vitamiineja.

Korkea B-vitamiinipitoisuus tekee hedelmistä erityisen hyödyllisiä hermostolle. B-vitamiini parantaa hermoimpulssien johtumista, auttaa kehoa vastustamaan stressiä. B9-vitamiinin läsnäolo tekee nektariineista erityisen hyödyllisiä raskaana oleville naisille.

Se sisältää myös beetakaroteenia (A-vitamiinin esiaste). Kivennäisaineista nektariinit sisältävät runsaasti rautaa, fosforia, magnesiumia, kaliumia, kuparia, mangaania, kalsiumia.

Nektariinien kaloripitoisuutta voidaan kutsua keskimääräiseksi: noin 43 kcal / 100 g hedelmää. Samaan aikaan marjassa on runsaasti ravintokuitua, mikä parantaa ruoansulatusta. Tämä puolestaan ​​nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa, auttaa poistamaan myrkkyjä ja myrkkyjä.

Noin 86 % sikiön kokonaistilavuudesta on vettä, johon on liuennut sokereita ja hyödyllisiä aineita. Proteiineja on 1 g, hiilihydraatteja - 8 g, rasvoja - 0,5 g.

Sokereita edustavat mono- ja polysakkaridit, pehmeä kuitu (ns. pehmeä ravintokuitu - pektiini), se sisältää tärkkelystä, tuhkaa ja kasvientsyymejä. Siementen koostumukselle on ominaista korkea rasvaöljypitoisuus, lisäksi ne sisältävät eteerisiä öljyjä ja glykosideja.

Määritelty kemiallinen koostumus määrittää hedelmän hyödylliset ominaisuudet. Kuten jo mainittiin, se vahvistaa immuunijärjestelmää, vaikuttaa positiivisesti hermostoon. Hedelmät ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, joiden elimistö kokee lisääntynyttä stressiä - sairauden ja toipumisen aikana, raskauden, verenpaineen ja stressin aikana.

Koostumuksen sisältämän foolihapon (B9-vitamiini) ansiosta nektariinia suositellaan raskaana oleville naisille. Se osallistuu alkion sikiön hermoputken ja joidenkin muiden sikiön sisäelinten muodostumiseen. Tuoreet mehukkaat hedelmät auttavat odottavaa äitiä selviytymään toksikoosista.

Nektariini on kuuluisa kyvystään parantaa ruoansulatusta - se lisää mahalaukun eritystä, mikä edistää ruoan nopeampaa ja parempaa sulamista. Ravintokuitu puhdistaa suolistoa kuin sieni, mikä vähentää patogeenisen suolistoflooran kehittymisen riskiä, ​​turvotuksen tunnetta, raskautta. Kun tiedetään, että niitä on nektariineissa melko paljon, kysymys siitä, heikkeneekö ja vahvistuuko nektariini, katoaa välittömästi.Se rentouttaa suolistoa, auttaa hellävaraisesti pääsemään eroon ummetusta.

Kaliumin ja magnesiumin ansiosta nektariinit vahvistavat sydäntä. C-vitamiini auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä, lisää niiden elastisuutta ja vähentää kolesteroliplakkien muodostumisen riskiä niihin. Tämän seurauksena ruuhkien (verihyytymien muodostumisen) todennäköisyys vähenee. Tätä helpottaa myös K-vitamiinin läsnäolo nektariineissa. Se ohentaa hieman verta.

C- ja E-vitamiinit ovat tehokkaita luonnollisia antioksidantteja. Ne poistavat elimistöstä vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa syöpäsolujen muodostumista. Lisäksi antioksidantit käynnistävät luonnollisia ikääntymistä estäviä ohjelmia kehossa ja hidastavat ikääntymistä.

Koostumuksessa oleva magnesium auttaa pääsemään eroon turvotuksesta, vahvistaa kohtua. Kalium säästää kramppeilta. B-vitamiinien, magnesiumin ja fosforin yhdistelmä tekee nektariinista erittäin hyödyllisen aivojen toiminnalle. Hedelmät parantavat älyllisiä kykyjä, tukevat hermostoa, parantavat kehon stressinsietokykyä, lievittävät unettomuutta.

Nesteiden, suolojen ja hivenaineiden tasapainoisen yhdistelmän ansiosta nektariinia voidaan käyttää säätelemään elimistön vesi-suolatasapainoa, auttaa taistelussa munuaisongelmia, turvotusta vastaan. Hedelmien systemaattisella kulutuksella ja vesitasapainon noudattamisella on mahdollista suojata kehoa nesteen kertymiseltä. Ihmiskeholle tämä tarkoittaa kaikkien elinten ja järjestelmien toiminnan paranemista.

Se auttaa myös poistamaan kehosta ylimääräisiä suoloja, jotka kerääntyvät pääasiassa niveliin ja virtsateihin. Siten nektariinit ovat erinomainen keino ehkäistä näiden järjestelmien sairauksia. Liiallinen suola on myös yksi verenpainetaudin syistä, joten nektariinien käyttö on aiheellista myös korkeaan verenpaineeseen.

Nektariinien sisältämä sinkki on erityisen hyödyllinen mieskeholle, koska se vaikuttaa hormonaaliseen taustaan. A-vitamiini ja beetakaroteeni vaikuttavat positiivisesti näkökykyyn, pitävät sen terävänä ja vähentävät monien sairauksien, mukaan lukien ikääntymiseen liittyvien sairauksien, riskiä. Lopuksi nektariinit auttavat suojaamaan ja uudistamaan maksaa sekä vähentämään tulehdusta maksasoluissa. Ne puhdistavat ja parantavat maksan joidenkin tehokkaiden lääkkeiden, mukaan lukien kemoterapian, jälkeen.

Ensinnäkin nektariini voi aiheuttaa haittaa hedelmien yksilöllisestä intoleranssista. Tämän oireita ovat diateesi ja suolistohäiriöt. Vaarallisempia allergioita ovat hengenahdistus, kouristukset.

Lisäksi on tärkeää muistaa hedelmien päivittäinen määrä ja niiden laatu. Liiallinen kulutus sekä vaurioituneiden, ylikypsien, mätäneiden ja kypsymättömien nektariinien syöminen voivat johtaa myrkytykseen.

Varovaisuutta tulee sisällyttää diabeteksen nektariinien ruokavalioon. Tämä johtuu hedelmien korkeasta glykeemisestä indeksistä, ne voivat aiheuttaa jyrkän verensokeritason nousun. Korkean sokeripitoisuuden vuoksi hedelmiä tulee syödä varoen liikalihavuudelle. Huolimatta vähäkalorisesta sisällöstä, ne ovat edelleen paljon sokeria. Säännöllisesti käytettynä nektariinit voivat aiheuttaa painonnousua.

Jos vasta-aiheita ei ole, on sallittua syödä 4-6 hedelmää päivässä. Paremman hyödyn saamiseksi nektariineja nautitaan yhdessä ihon kanssa, koska se sisältää pääosan kuidusta ja sisältää runsaasti hivenaineita. Paras aika syödä nektariineja on heinäkuusta syyskuuhun. Tuoreet hedelmät ovat hyödyllisimpiä. Säilykeanalogeissa on liikaa sokeria, ja niiden ravintoaineiden pitoisuus vähenee.

Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi nektariinia voidaan syödä jopa yöllä. Se sammuttaa janoasi ja auttaa sinua nukahtamaan nopeammin. Alhaisen hiilihydraatti- ja proteiinipitoisuuden ansiosta hedelmät sulavat nopeasti aiheuttamatta raskauden ja turvotuksen tunnetta aamulla. Hedelmissä on kuitenkin vielä paljon sokeria, joten figuuria seuraaville on parempi syödä nektariinit aamulla.

Runsaasti vitamiineja ja hivenaineita sisältävä nektariini on hyödyllinen naisille imetyksen aikana. Se auttaa toipumaan synnytyksen jälkeen, vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa naisen kehon hematopoieettista toimintaa. Antioksidanttien ansiosta naiselinten synnytyksen jälkeinen aika kuluu nopeammin ja kivuttomammin.

Positiivinen vaikutus hermostoon estää hermoston ylikuormituksen, säästää vastasyntyneen äidin krooniselta stressiltä ja masennukselta.

Kaikki tämä hyöty on kuitenkin ilmeinen, jos nektariinit eivät aiheuta vauvan hyvinvoinnin heikkenemistä. Samaan aikaan allergisten reaktioiden riski on melko korkea. Tässä suhteessa äiti ei saa sisällyttää nektariineja ruokavalioon heti synnytyksen jälkeen. On parempi odottaa 3-4 kuukautta. Nektariinin käyttöönottosuunnitelma ei eroa minkään muun uuden tuotteen markkinoille saattamisesta. Sinun on aloitettava pienillä annoksilla (esimerkiksi 1 marja).

Raskaana oleville naisille nektariini on vitamiinien ja hivenaineiden lähde, varsinkin kun niiden tarve kasvaa merkittävästi. Kuten jo mainittiin, B9-vitamiinin läsnäolo tekee hedelmistä hyödyllisiä vauvan hermostolle, ja mehukas hedelmäliha auttaa selviytymään toksikoosista. Hedelmien makeuden, mutta melko alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi nektariinit voivat toimia jälkiruokana. Ne ovat paljon hyödyllisempiä kuin makeiset, ja samalla voit "sulkea" odottavan äidin makeisten tarpeen.

Koostumuksen sisältämien sokereiden ansiosta nektariinit antavat energiaa. Nämä samat sokerit voivat kuitenkin liiallisena kulutettuna aiheuttaa painonnousua. Voit välttää tämän, jos syöt enintään 200 g nektariineja päivässä ja teet sen aamulla.

Usein odottavat äidit kärsivät ummetuksesta, joka liittyy hormonitasojen muutoksiin ja kohdun koon kasvuun. Se puristaa lähellä olevia sisäelimiä, mukaan lukien vatsa. Syömällä 50-80 grammaa nektariineja tuntia ennen ateriaa vältyt ruoansulatusongelmilta.

Raskauden aikana (jo toisesta kolmanneksesta lähtien) kiertävän veren määrä kasvaa lähes 2 kertaa. Tämä kuormittaa sydäntä tuntuvasti, joten nektariineissa olevat kalium ja magnesium ovat erittäin hyödyllisiä. Magnesium auttaa myös välttämään turvotusta, kalium - vähentää kohtausten todennäköisyyttä.

Ruokavalio on välttämätöntä diabeetikkojen terveyden ylläpitämiseksi. Muuten jotkut tuotteet voivat aiheuttaa jyrkän verensokerin nousun, mikä johtaa potilaan tilan heikkenemiseen glykeemiseen koomaan.

varten ymmärtääksesi, onko nektariini sallittu diabeetikoille, sinun tulee tietää sen glykeeminen indeksi (GI). Se on 35 yksikköä, jota pidetään alhaisena. Matalan GI:n omaavat ruoat ovat sallittuja päivittäisessä kulutuksessa, koska ne eivät aiheuta sokerin nousua normaalia korkeammalle.

Lisäksi nektariini sisältää pektiiniä ja karkeampaa ravintokuitua, joka hidastaa sokereiden imeytymistä. Toisin sanoen verensokeri ei nouse jyrkästi.

Diabetes mellitusta on kahta tyyppiä - kun elimistö ei tuota insuliinia, vaan sitä ruiskutetaan ja tuotetaan, mutta riittämättömiä määriä. Ensimmäisessä tapauksessa puhumme diabeteksesta. Jotta nektariinit saataisiin ruokavalioon, insuliiniannosta tulee säätää.Tyypin 2 diabeteksessa ruokavalio on tärkeämpi. Aamulla saa syödä 3-4 hedelmää.

On heti huomattava, että haimatulehduksen akuuteissa vaiheissa kaikki hedelmät ja vihannekset suljetaan pois ruokavaliosta, koska ne ärsyttävät liikaa ruoansulatuselimiä. Nektariinit eivät ole poikkeus. Tämä johtuu siitä, että niitä syödessään haima kuormittaa, ja on suositeltavaa säästää se akuutilla kaudella.

kuitenkin toipumisjakson aikana (päivinä 7-10) nämä hedelmät eivät ole vain sallittuja, vaan jopa hyödyllisiä. Kyse on heidän kyvystään palauttaa ruoansulatuskanavat. Aluksi hyytelö, hillokkeet ja nektariiniliemet lisätään kuitenkin potilaan ruokavalioon. Sitten on suositeltavaa syödä lämpökäsiteltyjä, kuorittuja ja muussattuja hedelmiä. Tosiasia on, että ruoansulatusjärjestelmä ei ole vielä valmis "työhön" kuidun kanssa.

3-4 viikkoa hyökkäyksen jälkeen saa syödä tuoreita nektariineja. Kroonisessa muodossa (pois lukien pahenemisjaksot) nektariinit ovat sallittuja potilaille. Jos remissio on epävakaa ja kohtauksia esiintyy melko usein, on parempi käyttää hedelmämuusia lämpökäsittelyn jälkeen ja mieluiten ilman ihoa.

Katso seuraava video nektariinin hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista.