Kurkkuruokavalion ominaisuudet

Kurkkuruokavalion ominaisuuksia ovat nopea painonpudotus, joka johtuu rasvojen tehokkaasta hajoamisesta, nesteen poistamisesta ja yleisten aineenvaihduntaprosessien paranemisesta. Ruokavaliolla on kaksi vaihtoehtoa: tiukka, joka koostuu vain kurkkujen ja veden käytöstä, ja ei-tiukka, joka mahdollistaa muiden elintarvikkeiden sisällyttämisen ruokavalioon. Näiden kurkkujen avulla painonpudotusmenetelmien ansiosta voit laihtua jopa 10 kg viikossa.

kasvisten hyödyt
Kurkku on 90 % vettä, johon on liuennut vitamiineja ja kivennäisaineita. Neste ei sisällä kaloreita. Loput 10% vievät kasvikuidun, jonka kaloripitoisuus 100 g:ssa on noin 15-30 kcal. Huolimatta alhaisesta energiaarvosta kurkku tyydyttää täydellisesti nälän ravintokuitupitoisuuden vuoksi. Nämä yhdisteet, kun ne ovat vuorovaikutuksessa mahanesteen kanssa, alkavat laajentua ja täyttävät elimen koko tilavuuden. Tämän seurauksena ihminen tuntee olonsa kylläiseksi 1-2 tunnissa.
Kuitu on sulamaton aineSiksi se ei käytännössä imeydy elimistöön ja se erittyy suolistosta alkuperäisessä muodossaan. Kulkiessaan suoliston läpi ravintokuitu puhdistaa elimistön sulamattomista ruokajäämistä ja myrkyllisistä aineista. Kurkun kuoressa on paljon kuitua, joten vihannesta ei suositella kuorimaan ulkokuoresta. On parempi hieroa hedelmät raastimella.
Kurkkumehulla on diureettinen vaikutus.Pitkäaikaisessa ja säännöllisessä käytössä neste mahdollistaa kehon vesi- ja elektrolyyttitasapainon normalisoinnin ja ylimääräisen nesteen poistamisen, mikä vähentää turvotusta ja nopeuttaa ihokudosten uusiutumista. Kurkkumehu eliminoi suolan kertymistä elimistöön, mikä näkyy yleisen hyvinvoinnin paranemisena.

Kurkku on hyödyllinen painonpudotuksessa, koska se sisältää suuren määrän tartronihappoa, yhdistettä, joka estää hiilihydraattien muuttumisen rasvoiksi. Ylimääräinen glukoosi muuttuu maksaan joutuessaan glykogeeniksi, joka on kehon rasvan avaintekijä. Tartronihappo estää tätä prosessia lisäämällä lihasten herkkyyttä sokerille. Ylimääräinen glukoosi imeytyy myosyytiin, eikä se muutu eläinrasvoksi.
Loput veteen liuenneena putoavat typpipitoisille emäksille, mineraalisuoloille ja vitamiiniryhmille. Kemialliset yhdisteet ovat välttämättömiä sydän- ja verisuoni- ja virtsateiden luonnolliselle toiminnalle. Lisäksi kurkku sisältää suuren määrän kaliumia - 140 mikrogrammaa kemiallista alkuainetta 100 grammaa kohti. Sen läsnäolon ansiosta kurkkua voivat käyttää verenpainehäiriöistä kärsivät ihmiset. Kalium edistää vesi-suola-aineenvaihdunnan normalisoitumista ja ylimääräisen veden poistamista kehosta, mikä vähentää verisuonten, munuaisten ja sydämen kuormitusta.

Kasvituotteen koostumus sisältää seuraavat mineraalikomponentit.
Jodi. Sisältää kurkkumassaa, helposti sulavaa. Säännöllinen vihannesten syöminen vähentää kilpirauhasen sairauksien kehittymisen todennäköisyyttä.
Rikki ja pii. Välttämätön ihon, kynsilevyjen ja hiusten rakenteen normaalille rakentamiselle.
Entsyymit, flavonoidit. Kemialliset yhdisteet osallistuvat ruoansulatusprosessiin ja edistävät vitamiiniryhmien imeytymistä ja muodostumista kehossa.
Saponiinit cucurbitasiinien ryhmästä. Näiden komponenttien läsnäolo aiheuttaa kurkun kuoren katkeran maun. Kemikaalit osoittavat syöpää estäviä ominaisuuksia.
Leikattuna tai kuorittuna kurkku menettää nopeasti hyödylliset ominaisuudet. Massassa kehittyvät hapettavat prosessit, jotka tuhoavat ravinteita, entsyymejä. Tässä tapauksessa muodostuu askorbaattioksidaasi, joka tuhoaa askorbiinihapon kehossa. Siksi kurkut tulee syödä kokonaisina tai välittömästi leikkaamisen jälkeen.

On tärkeää muistaa, että vain tuoreilla hedelmillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Säilykkeitä ja marinoituja ruokia ei pidä syödä laihduttaessa, koska niiden valmistuksessa käytetään suolaa.
Natriumkloridi pidättää vettä kehossa ja aiheuttaa kasvojen ja alaraajojen turvotusta. Tuoreisiin vihanneksiin perustuvalla kurkkuruokavaliolla on useita etuja muihin ruokavaliomenetelmiin verrattuna:
- kurkkujen päivittäinen kulutus edistää nopeaa ja tehokasta painonpudotusta, mikä on erityisen tärkeää ennen tärkeää tapahtumaa;
- ylimääräinen neste, suolakertymät, myrkylliset aineet, solutoiminnan tuotteet, toksiinit ja ruokajätteet poistetaan;
- maha-suolikanavan sileiden lihasten peristaltiikka normalisoituu;
- keho puhdistetaan myrkyllisistä aineista, kroonisten sairauksien riski vähenee;
- normalisoi vesi-elektrolyytti- ja happo-emästasapainoa;
- dehydraation todennäköisyys pienenee, solut kyllästyvät vedellä;
- ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, joten voit säätää urheiluaikataulua.


Tiukat ruokavaliorajoitukset ruokavalion aikana vaikeuttavat laihdutusprosessia - ruokavalion epäonnistumisen riski kasvaa. Lisäksi jäykällä ruokavaliolla on seuraavat haitat:
- keho ei ruokavalion aikana saa tarvittavaa määrää ravintoaineita;
- monodieettiä suoritettaessa sivuvaikutusten todennäköisyys kasvaa: huimaus, heikkous, väsymys, päänsärky, lihaskipu ja nivelsärky;
- jos ruokavaliota ei noudateta oikein tai jos kurkkuruokavaliosta poistumisen sääntöjä rikotaan, voi pudotettu paino palata lyhyessä ajassa.

Tiukkojen ruokarajoitusten vuoksi ruokavaliolla on useita vasta-aiheita:
- virtsarakon seinämän tulehdus, munuaisten vajaatoiminta;
- gastriitti tai mahahaava, pohjukaissuolihaava;
- diabetes;
- punasolujen puutos;
- maksan vajaatoiminta;
- vakavat tartunta- ja tulehdukselliset sairaudet;
- kardiovaskulaariset patologiat;
- raskauden ja imetyksen aika;
- immuunipuutos, vakava aliravitsemus, kuivuminen.



Ei ole suositeltavaa suorittaa ruokavaliota ihmisille, joiden työ liittyy lisääntyneeseen fyysiseen rasitukseen.
Päivä kurkkumonodieetillä voi laihtua noin 1,5 kg päivässä. Suurin osa näistä menetyksistä on ylimääräistä nestettä ja ruokahävikkiä, jotka poistuvat tehokkaimmin 3-4 ensimmäisen ruokavaliohoidon aikana. Tämän ajan kuluttua keho sopeutuu uuteen ruokavalioon ja alkaa hitaasti hajottaa rasvakertymiä ja poistaa niitä ylimääräisellä nesteellä.

Vahingoittaa
Kurkut eivät sinänsä ole terveydelle haitallisia, vaikka niitä käytetään rajattomasti.Vain synteettisillä yhdisteillä kasvatetut hedelmät voivat aiheuttaa kielteisiä seurauksia. Tällaisia kurkkuja on käsitelty kemiallisesti torjunta-aineilla, joten myrkylliset aineet voivat vihanneksia kulutettuna aiheuttaa ruoansulatus- ja hermoston häiriöitä. Lisääntynyt nitraattipitoisuus, joka on tarpeen vihannesten kypsymisen nopeuttamiseksi, voi johtaa virtsajärjestelmän elinten toiminnallisen toiminnan rikkomiseen, ruoansulatuskanavan sairauksien kehittymiseen.
Liiallista kurkkua ei suositella ihmisille, joiden on jostain syystä rajoitettava nesteen määrää päivittäisessä ruokavaliossaan. Munuaisten vajaatoimintaan tai virtsatiesairauksiin voidaan käyttää vain 100-200 grammaa kurkkua päivässä.
Kurkkujen kulutusta on rajoitettava liikalihavuudesta kärsiviin ihmisiin. Vihanneksella on alhainen energiaarvo, se kyllästää kehon vitamiineilla ja on helposti sulava. Samaan aikaan suuren määrän kuitupitoisten kurkkujen kulutus provosoi mahalaukun laajentumista. Elimen lisääntynyt tilavuus vaatii täyttöä, joten kylläisyyden tunnetta on vaikeampi saavuttaa - sinun on lisättävä annosten ja ruoan määrää. Seurauksena on, että ihminen vain pahentaa tilannetta.

On suositeltavaa olla varovainen maha-suolikanavan haavais-eroosiovaurioiden yhteydessä. Kurkut lisäävät mahanesteen happamuutta, mikä voi aiheuttaa sairauksien pahenemista. Erillinen vasta-aihe hedelmien käytölle on maksapatologiat.
Painonpudotuksen perusperiaatteet
Laihdutushoidon maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi on noudatettava seuraavia sääntöjä:
- sulje pois makeiset, jauhotuotteet, suola, sokeri ja mausteet päivittäisestä ruokavaliosta;
- jakoravintoa tarvitaan;
- syö vain jauhettuja vihanneksia;
- jos noudatat ruokavaliota, sinun on otettava vitamiini- ja kivennäiskomplekseja;
- voit valmistaa ruokaa höyryttämällä tai keittämällä;
- keitettyyn ruokaan saa lisätä kuivattuja ja tuoreita yrttejä;
- ruokavaliokurssin aikana voit juoda hiilihapotonta kivennäisvettä, yrttikeitteitä ja vihreää teetä.

Laihdutuksen aikana nälkää ei suositella. Nälkäisen tunteen tyydyttämiseksi sinun on syötävä tuoreita kurkkuja. Rajoittamaton määrä kuitupitoisia kasviksia auttaa puhdistamaan kehoa ja hillitsemään nälän tunnetta. Kurkuilla on alhainen energiaarvo, joten niiden määrän lisääminen ruokavaliossa ei vaikuta päivittäiseen kalorien saantiin ja painonpudotukseen.
Laihdutusterapian noudattamiseksi on suositeltavaa valita kesä- tai syksykausi. Tänä aikana kypsyvät jauhetut vihannekset, jotka, toisin kuin kasvihuoneessa kasvatetut tuotteet, eivät sisällä synteettisiä yhdisteitä, nitraatteja ja kemikaaleja. Samaan aikaan niissä on korkea pitoisuus vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hivenaineita, jotka edistävät nopeaa painonpudotusta.
Monet muut vihannekset kypsyvät syksyllä. Ne voivat olla erinomainen lisä pääruokavalioon, mikä vähentää sen vakavuutta ja lisää sen tehokkuutta. Kasviperäisistä tuotteista riippuen kurkkuruokavalion laihdutusmenetelmät vaihtelevat vakavuudeltaan ja kestoltaan.

Valikko
Kurkkuruokavalion avulla voit laihtua noin 1,5 kg päivässä yleisen aineenvaihdunnan kiihtymisen vuoksi. Aineenvaihduntanopeuden nousu johtuu kehon vesi- ja elektrolyyttitasapainon paranemisesta.Veden avulla voit nopeuttaa kehon rasvan hajoamista ja ruokajätteen, toksiinien ja myrkkyjen poistumista maha-suolikanavasta. Samaan aikaan nesteellä on samanaikaisesti diureettinen vaikutus, mikä lisää munuaisten toiminnallista aktiivisuutta.
Kurkut ovat erityisen tehokkaita vatsaontelon liikalihavuuden hoidossa, kun rasvakertymiä kertyy vatsaontelon elimiin. Vatsa, joka on ongelma-alue, vaatii laihduttamiseen paitsi ruokavaliohoitoa, myös tiettyä fyysistä aktiivisuutta.
Painonpudotukseen voit käyttää 2 tyyppistä kurkkuruokavaliota. Ensimmäinen menetelmä on tiukka ja siihen kuuluu vain veden, yrttitee ja kurkkujen käyttö ruoassa. Tällainen ruokavalio sisältää alle 300 kcal päivässä, jos käytät jopa 2 kg vihanneksia. Samanaikaisesti tiukkaa ruokavaliota voidaan käyttää vain paastopäivinä, koska kurkut eivät pysty tarjoamaan elimistölle proteiineja, rasvoja ja muita välttämättömiä ravintoaineita. Kurkkujen monoruokavalio voidaan suorittaa enintään 2 päivää.

Toinen vaihtoehto kurkkuruokavalion noudattamiseen mahdollistaa muiden vihannesten käytön 2 kg kurkkujen ohella. Kasviruoat tulisi jakaa 5-6 pääateriaan, jotka sisältävät saman määrän tuoreita tai keitettyjä kurkkuja.

Mono-ruokavalio 48 tuntia
Vaikein versio laihduttamisesta perustuu kurkkujen käyttöön päivän aikana rajoittamattomissa määrin. Aikuiselle riittää 1,5-2 kg kasviksia päivässä, jotka on otettava nälän tyydyttämiseksi. On tärkeää pysyä tällä ruokavaliolla 1-2 päivää. Tuotteita voi käyttää sekä tuoreena että syötynä salaattien, tuoremehujen tai smoothien muodossa.
Salaatteja voidaan valmistaa kurkuista ja yrteistä sekä lisäämällä niihin muita kasvistuotteita.Jälkimmäinen menetelmä on paljon lievempi. Ravitsemusasiantuntijat ovat kehittäneet useita ruokavalioita, joista sinun on valittava vain yksi laihduttamiseen.
- 1,5 kg hienonnettua kurkkua tulisi jakaa 5 annokseen (noin 300 g kukin). Jokaiseen kurkkuosaan lisätään 1 rkl. l. tuoreita yrttejä ja vastaava määrä oliiviöljyä. Ainesosat on sekoitettava huolellisesti ennen käyttöä. Aterioiden välillä tulisi olla 2-3 tuntia.
- Voit käyttää edellistä reseptiä. Kastikkeena ei kuitenkaan kannata käyttää oliiviöljyä, vaan sitruunamehua. Kurkkujen päivittäiseen ruokavalioon saa lisätä 300 g rasvatonta raejuustoa, joka on myös jaettu 5 annokseen. Hapatettua maitotuotetta ei saa sekoittaa salaattiin. Astiat on syötävä erikseen: ensin kurkut yrteillä, sitten raejuusto.
- Kurkku-kefiiri smoothie. Juoman valmistamiseksi tarvitset 1,5 litraa rasvatonta fermentoitua maitotuotetta, 2-3 rkl. l. vihreitä, 1 kg raastettua kurkkua. Kaikki ainesosat on sekoitettava yhteen tehosekoittimella ja jaettava annoksiin. Jos tämä kypsennysvaihtoehto ei miellytä, voit käyttää aineksia erikseen koko päivän.



On tärkeää muistaa, että kun noudatetaan tällaista ruokavaliota, keho kokee vakavaa stressiä. Jäykkä ruokavalio sopii vain ihmisille, joilla on normaali ruoansulatuskanavan, maksan, sappirakon, hermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminta.
Kun olet noudattanut mono-ruokavaliota kurkuilla viikon ajan, sinun tulee noudattaa terveellisen ruokavalion sääntöjä, jotta ylimääräiset kilot eivät palaa.Tänä aikana on suositeltavaa syödä pieninä annoksina, lisätä ruokavalioon enemmän kasviperäisiä ruokia ja lisätä päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuutta asteittain (ensimmäinen päivä - 400 kcal, toinen - 600 jne.).

Viisi päivää
Tämän vaihtoehdon perustana ovat kurkkusalaatit, joihin on lisätty mausteita ja erilaisia vihanneksia. Kastikkeena voit käyttää 1 rkl. l. kasviöljy seesamin-, pellavan- tai oliivinsiemenistä. Ruokahalua lisäävien kasvissalaattien suolan ja mausteiden lisääminen on kiellettyä. Mausteiden, jotka vaimentavat nälän tunnetta, tulee olla vain luonnollista alkuperää. On tärkeää muistaa, että kurkkujen tulee muodostaa vähintään 50 % kokonaistilavuudesta ruokaa valmistettaessa.
Ruokavalio päivän aikana:
- aamiaiseksi on sallittua käyttää 150 g ruisleipää ja siivuja 300 g valkokaalia, vihreitä ja 400 g kurkkua;
- lounasruoka on raastettujen porkkanoiden ja kurkkujen salaatti, johon on lisätty hienonnettuja tuoreita tillinlehtiä;
- iltapäivän välipalaksi voit syödä kurkkuja yrteillä - annosten määrä valitaan yksilöllisesti;
- illallinen on kotitekoinen salaatti sipulista, kurkusta ja tomaateista.

Voit lisätä salaatteihin mitä tahansa muita vihanneksia, paitsi perunoita ja keitettyjä kananmunia. Majoneesin tai smetanan käyttö on kielletty. Kasviöljyt voidaan korvata sitruunamehulla. Viiden päivän sisällä voit pudottaa jopa 5 kg ylipainoa. Painonpudotuksen tehokkuuden lisäämiseksi voit suorittaa kevyitä fyysisiä harjoituksia lisäämättä voimaa ja kardioharjoituksia. Vähäkalorinen ruokavalio edistää stressin kehittymistä, minkä vuoksi fyysisen ja psykoemotionaalisen ylikuormituksen vuoksi elinten ja järjestelmien toiminta on mahdollista.Tiukka ruokavalio voi aiheuttaa tajunnan menetyksen lisääntyneen stressin olosuhteissa.

Ruokavalioterapia viikon ajan
Pitkäaikaiseen ruokavalioon tulee sisällyttää proteiinipitoisia ruokia normaalin luustolihasten toiminnan ylläpitämiseksi, joten kasvisruokien lisäksi ruokavaliota tulee täydentää eläinperäisillä tuotteilla. Samanaikaisesti vähintään 2 kg kurkkua on syötävä päivittäin.
Ruokavalio | Ensimmäinen ateria | Illallinen | iltapäivä tee | 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa, päivällinen |
1 päivä | Kurkkusalaattia ja siivu täysjyväleipää. | Kasvispohjainen keitto, omena, mausteinen salaatti, kurkut ja sitrusmehu. | Kuivatut hedelmät 50 g, paistettu omena. | Paistettu naudanliha - 150 g, kurkkusalaatti tillillä. |
2 päivä | Kurkkumehu, kasvissalaatti, 50 g juustoa. | 150 g keitettyä vasikanlihaa, valkokaali- ja kurkkusalaattia. | 50 g pähkinöitä, kurkkua ja omena. | Kurkku-omenasalaatti, 50 g kovaa juustoa. |
3 päivää | Kurkkusalaatti, lehtivihannekset, maissi. Voit lisätä astiaan sitruunamehua ja keksejä. Vihreä tee. | Kurkkusalaatti paprikan ja vihreän sipulin höyhenillä, 100 g höyrytettyä kalaa, 200 g ruskeaa riisiä. | Tuorepuristettu hedelmämehu, appelsiini. | Lehtivihreä salaatti, jossa oliiviöljyä, kurkkua ja 100 g keitettyä siipikarjanlihaa. |
Päivä 4 | Kurkkusalaatti inkiväärillä. | Kotitekoinen kurkku-tomaattisalaatti, 150 g ruskeaa riisiä, 70 g juustoa. | Kuivatut hedelmät ja pähkinät, vihreä tee ja kurkut. | Grillattua kananrintaa (enintään 150 g), greippiä. |
Päivä 5 | 100 g riisiä, kurkkua yrteillä. | Vihreä sipuli-kurkkusalaatti, keitetty kananmuna, greippi. | Yrttikeite inkivääristä, kurkkusalaattia. | Salaatti 4 oksasta tilliä, kaksi kurkkua, yksi omena.Ennen nukkumaanmenoa voit juoda kupin vihreää teetä. |
Päivä 6 | Kananmuna, kurkkusalaatti. | Retiisi-, maissi- ja kurkkusalaatti, 150 g höyrytettyä kananrintaa, päärynää. | Hapan omena, kurkkumehu. | Salaatti kurkkua, yrttejä ja muita vihanneksia halutessasi. Lisäksi voidaan käyttää rasvatonta raejuustoa. |
Päivä 7 | Täysjyväpaahtoleipää, 2 kurkkua, vihreää teetä hunajalla. | Laiha borssi, 3 kurkkua ja keitetty kananmuna. | Yksi omena ja kurkut. | Porkkanaa kurkulla (raastettu), 60 g vähärasvaista raejuustoa, appelsiinia |

Voit syödä enintään 1 kurkun yöllä ja juoda vain 1 lasillisen kefiiriä. Jos suositeltu normi ylittyy, diureettinen vaikutus voi voimistua, minkä yhteydessä uni saattaa häiriintyä. Kun heräät 30 minuuttia ennen aterian alkua, on suositeltavaa juoda lasillinen kurkkumehua tai sitruunavettä ruuansulatuskanavan aktivoimiseksi.
Päivittäisen ruokavalion keskimääräinen kaloripitoisuus vaihtelee välillä 800-100 kcal, minkä ansiosta paino putoaa 7-8 kg. Ruokavalion jälkeen sinun on noudatettava poistumissääntöjä: syö pieniä annoksia, sulje pois rasvaiset ruoat ja makeiset ruokavaliosta. Ruokavalio on erityisen tehokas ensimmäisten 3-4 päivän aikana, joten tänä aikana on tarpeen lisätä fyysistä aktiivisuutta painonpudotuksen nopeuttamiseksi. Tämän ajan kuluttua keho sopeutuu saamiinsa kaloreihin ja yrittää säästää energiakustannuksia - henkilölle kehittyy krooninen väsymys, aktiivisuus laskee ja jatkuva halu nukkua ilmestyy.
Ruokavalion noudattamisen aikana on suositeltavaa ottaa biologisesti aktiivisia lisäravinteita, jotka sisältävät päivittäisen vitamiinien ja kivennäisaineiden normin.

Tuotteiden rajoitetun kulutuksen vuoksi henkilö ei saa tarvittavaa määrää mikro- ja makroelementtejä. Kemiallisten alkuaineiden täydentämiseksi ne on otettava erikseen lyhyenä vitamiinihoitona.
14 päivän ajan
Kurkkuruokavalion noudattamiseen on kaksi vaihtoehtoa: klassinen ja kanadalainen. Ensimmäinen painonpudotusmenetelmä on kurkkujen ja tattarien ja kefirin yhdistelmä. Ruokavaliotuotteet on yhdistettävä seuraavan algoritmin mukaisesti:
- Ensimmäisellä ruokavaliohoidon viikolla sinun on vaihdettava kurkku-tattari- ja kefiiri-kurkkupäiviä. Jälkimmäisessä tapauksessa päivittäisen ruokavalion tulisi koostua 1,5 kg:sta kurkkua ja 1,5 litrasta fermentoitua maitojuomaa. Niitä voidaan käyttää yhdessä tai erikseen. Noudattaaksesi kurkku- ja tattariruokavaliota, sinun on ensin höyrytettävä viljat kuumalla vedellä yön yli. 1 kupillista viljaa varten tulisi olla 2 kupillista keitettyä vettä. Rouvia voi syödä, kuten kurkkua, rajattomasti koko päivän.
- Toisella viikolla aamiaiseksi tulee syödä 200 g höyrytettyä tattaria 250 ml:lla kefiiriä, jonka jälkeen voit kuluttaa kurkkuja halutessasi ja litran fermentoitua maitojuomaa päivän loppuun asti.


Noudattamalla tätä hoito-ohjelmaa tiukasti voit pudottaa 8–12 kg ylipainoa ja korjata figuuria: poistaa selluliittia, rasvakertymiä vatsaan ja vyötärölle. Jos tällainen järjestelmä on liian tiukka, voit käyttää vaihtoehtoista laihdutusmenetelmää - kanadalaista.
Kanadalaisten ravitsemusasiantuntijoiden kehittämä ruokavalio ei ole jäykkä. Sallittujen elintarvikkeiden luetteloon sisältyvien tuotteiden korkeamman kaloripitoisuuden vuoksi voit saada alhaisemman tuloksen verrattuna klassiseen versioon. Amerikkalaisen ruokavalion päivittäinen ruokavalio sisältää seuraavien elintarvikkeiden käytön:
- rajoittamaton määrä kurkkuja;
- 2 höyrytettyä perunaa, minkä kokoisia tahansa
- 500 g happamia omenoita;
- valinnainen: 2 keitettyä kananmunaa, 200 g kalasäilykettä ilman öljyä tai 150 g paistettua kananrintaa.
Kurkut voidaan leikata salaatiksi ja maustaa vähärasvaisella kefirillä, vähärasvaisella luonnonjogurtilla - 2 rkl. l. 500 g vihanneksia varten paksu smoothie omenoista ja vihreistä. Sallittuja ruokia voi syödä missä tahansa järjestyksessä. Juo vähintään 1,5 litraa kivennäisvettä päivässä.



Jos noudatat ruokavaliota 2 viikon ajan, voit laihtua 3-12 kg ylipainosta riippuen kehon yksilöllisestä rakenteesta:
- kehon paino;
- ikä;
- aineenvaihdunnan taso;
- rinnakkaisten sairauksien esiintyminen.
On tärkeää muistaa, että kaikki tiukat ruokavaliot perustuvat epätasapainoiseen ruokavalioon. Pitkäaikainen välttämättömien ravintoaineiden puute rikkoo elinten ja järjestelmien toimintaa, erityisesti maha-suolikanavan toimintaa.

Siksi ennen ruokavaliokurssin suorittamista on neuvoteltava lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa. Jos henkilöllä on vasta-aiheita ruokavaliolle, paastopäivät auttavat korjaamaan hahmon.
Jos purat viikoittain, et voi vain tallentaa tulosta pitkään, vaan myös vähentää painoa 7 päivän välein ilman kielteisiä seurauksia keholle. Lisäksi voit yhdistää ruokavalioita kurkkujen ja muiden dieettituotteiden avulla. Jälkimmäinen ei vähennä painonpudotuksen tehokkuutta.Vitamiinien sisällön ansiosta ne auttavat hieman tasapainottamaan ruokavaliota.

Paastopäivä
Paastopäivinä voit käyttää monoruokavaliota 2 päivän ajan. Purkaminen voidaan suorittaa myös kurkkumehun perusteella. Tässä tapauksessa ruokavalion kesto on 48 tuntia. Kurkkumehun paastopäivien sääntöjen mukaan voit kuluttaa kasvisnestettä rajoittamattomissa määrin, pois lukien kiinteät ruoat ruokavaliosta. Haluttaessa veden poissulkeminen on sallittua. Samaan aikaan kuorman purkaminen kannattaa tehdä vapaapäivinä, koska kurkkumehulla on voimakkaampi diureettinen ja laksatiivinen vaikutus, toisin kuin kokonaisilla vihanneksilla.
Säästävä ruokavalio sisältää mehun käytön ennen jokaista ateriaa. Jos purkaminen ei ole tiukkaa, nestettä saa sekoittaa muiden kasvismehujen kanssa, lisätä luonnollista alkuperää olevia mausteita ja yrttejä. Tällainen tuoremehu lisää paastopäivien tehokkuutta ja tehostaa laksatiivista vaikutusta.
Kurkkujuoma edistää:
- lisääntynyt ruoansulatuskanavan motiliteetti, ruoansulatuskanavan aktivointi;
- vatsaelinten toiminnallisen toiminnan parantaminen;
- ylimääräisen nesteen poistaminen;
- parantaa ravintoaineiden sulavuutta;
- ruoansulatusprosessien parantaminen;
- ruoansulatuskanavan puhdistaminen.

Kurkkumehu täydentää kivennäisaineita. Neste voidaan juoda tyhjään vatsaan vastapuristettuna tai sitruunamehua, sitruunaa, yrttejä lisäämällä. Kurkkumehu voidaan laimentaa kefirillä tai jogurtilla, mikä lisää niiden tilavuutta lisäämättä energia-arvoa. Tässä tapauksessa neste täydentää tuotteen ravintoaineiden määrää.
Kurkkumehua saa käyttää myös nälkäisenä happo-emäs-, vesi-elektrolyyttitasapainon ylläpitämiseksi ja normalisoimiseksi. Kasvismehu imeytyy paremmin kuin kokonaiset kasvikset, koska se ei sisällä kuitua. Siksi neste on paljon tehokkaampi painonpudotuksessa. Kurkkujuoman avulla voit laihtua 1,5-2 kg kahdessa päivässä.

Kurkkujen purkupäivä suoritetaan kefirin avulla. Hapatettu maitojuoma toimii ruoansulatuskanavan katalysaattorina, kun taas kasviperäiset ravintokuidut puhdistavat ruoansulatuskanavan myrkkyistä. Tällaisen purkamisen suorittamiseen on kaksi päävaihtoehtoa:
- Yksi päivä. Turvallisin versio kurkkuruokavaliokurssista, joka voidaan suorittaa joka viikko ylipainon ehkäisemiseksi. Sallittu vain viikonloppuisin. Päivän aikana voit syödä 1 litran rasvatonta kefiiriä, 1,5 kg kurkkua ja rajoittamattoman määrän kivennäisvettä. Perusaterioiden määrä, jonka henkilö asettaa itse.
- Kolme päivää. Voit pudottaa jopa 4-6 kg ylipainoa. Ruokavalion pohjana on smoothie kefiristä ja kurkusta. Jauhettujen tuotteiden kokonaistilavuuden tulee olla 1,5 litraa. On tärkeää muistaa, että niin nopealla painonpudotuksella paino palautuu lyhyessä ajassa.
Jälkimmäisessä tapauksessa painonpudotus johtuu kaiken ylimääräisen nesteen poistamisesta kehosta.

Ravitsemusterapeuttien mielipide
Ravitsemusalan asiantuntijoiden mukaan ruokavaliohoitoa valittaessa sinun ei pitäisi keskittyä Internetissä oleviin promootioihin ja arvosteluihin. Kaikki pikaruokavaliot sisältävät nopean painonpudotuksen, kun käytetään vähän energiaa sisältäviä ruokia, joten stressin kehittymisriski on suuri.Riippuen ruokavalion kestosta 1, 3-5, 7-14 päivää, voit laihtua vastaavasti 3 kg, 7 kg ja 10 kg. Samaan aikaan epätasapainoinen ruokavalio voi johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin, erityisesti lääkehoidon tai samanaikaisten sairauksien yhteydessä.
Kurkkuruokavalion asianmukaisen noudattamisen varmistamiseksi on suositeltavaa laatia ruokavaliokurssi asiantuntijan avulla.

Tämän seurauksena voit laihtua ilman negatiivisia seurauksia. Ruokavaliota on täydennettävä erilaisilla vihanneksilla ja hedelmillä ottaen huomioon niiden kausiluonteisuus sekä vitamiini- ja kivennäisyhdisteiden pitoisuus. On tärkeää tasapainottaa kasvisruokaa. Samanaikaisesti ruokavalion aikana on välttämätöntä sisällyttää ruokavalioon eläinperäisiä tuotteita, joissa on runsaasti proteiiniyhdisteitä. Ilman normaalia lihansyöntiä on mahdollista kehittää lihashäiriöitä.
Lisäksi saadaksesi maksimaalisen tuloksen sinun on yhdistettävä ruokavalio kohtuulliseen fyysiseen aktiivisuuteen. Siksi on tärkeää syödä tasapainoisesti. Jos päivittäinen ruokavalio koostuu vain kasvisruoista, hyvinvointi alkaa huonontua mahdollisella ylikuormituksella.


Asiantuntijat suosittelevat hylkäämään monodieetit, jotka aiheuttavat stressiä kehossa, ja kiinnittävät huomiota pitkäaikaisiin, mutta tasapainoisiin ruokavalioihin. Jälkimmäiset on suunniteltu 7 tai 14 päiväksi. Pitkäaikaista ruokavaliota täydennetään proteiinivalmisteilla, hedelmillä, viljoilla ja muilla vihanneksilla.
Katso seuraava video kurkkuruokavaliosta.