Lukhovitsky-kurkut F1: lajin ja viljelyn ominaisuudet

Tynnyri, jonka päällä makasi kurkku - tällainen muistomerkki pystytettiin Lukhovitsyn kaupungin keskustaan ​​tälle herkulliselle vihannekselle. Muistomerkin kirjoituksessa lukee: "Kiitollisten Lukhovychanien kurkku-leivänhoitajalle." Paikalliset ovat erittäin ystävällisiä vihreille, he jopa loivat kulttuurille omistetun museon.

Kurkun syntypaikka on Intia, jossa vihannesta alettiin viljellä jo 3. vuosituhannella eKr. e. Se saavutti myöhemmin suosiota Egyptissä ja Kreikassa, ja kurkut tuotiin Venäjälle 1400-luvulla. Nyt maassamme tätä satoa kasvatetaan kaikkialla ja sillä on kysyntää. Sitä istutetaan suuria määriä teollisessa mittakaavassa ja kesämökeissä sekä avoimessa maassa että kasvihuoneissa.

Ennen vuoden 1917 suurta isänmaallista vallankumousta Moskovan alueen talonpojat harjoittivat pääasiassa käsitöitä, karjanhoitoa ja kalastusta. Uuden hallituksen tultua Oka-joen tulvaan aloitettiin massakyntö ja maan jakaminen paikallisille asukkaille, jotka alkoivat kasvattaa erilaisia ​​vihanneskasveja. Maanomistajat kiinnittivät huomiota siihen, että istutetuista vihanneksista parhaiten kasvaa ja kantaa hedelmää kurkut. Joka vuosi kyläläiset valitsivat tonteilleen tuottavimmat kasvit, joten ilmestyi lajikkeita, jotka meidän aikanamme tunnetaan kaikille nimellä "Lukhovitsky". 1900-luvun 1950-luvulla monet lajikkeet luokiteltiin niiden joukkoon, tällä hetkellä suosituimmat niistä ovat Vyaznikovsky, Murom, Mirinda, Libella, Graceful.

Viimeksi kotimaiset kasvattajat ovat kasvattaneet uuden lajikkeen - "Lukhovitsky Cucumber F1", jolla on kaikki Moskovan lähellä sijaitsevan Lukhovitsyn kurkkujen historialliset ominaisuudet. Lajike on varhain kypsä, ja sillä on naarastyyppinen kukinta. Yhdeltä neliömetriltä voi korjata jopa 10 kiloa.

Lukhovitsyssa asukkaat kasvattavat kurkkua kehittämänsä teknologian mukaan. Lisäksi he noudattavat vihannesten myyntikulttuuriaan. Poimitut kurkut päätyvät heti myyntiin. Naapurialueiden kauppiaat päättivät hyödyntää Lukhovitsky-lajikkeiden suosiota. Tästä syystä Lukhovitskyn piirin hallinto päätti patentista tällä maalla kasvatetuille hedelmille. Nyt kaikki viljelijät saavat todistukset kurkkujen alueellisen kuuluvuuden vahvistamiseksi.

Lukhovitsky-kurkut tunnetaan kaikkialla Venäjällä ja ovat erittäin rakastettuja ainutlaatuisista ominaisuuksistaan:

• pieni samankokoinen (7 cm - 13 cm);
• selvä miellyttävä maku;
• katkeruuden puute, tiheys ja ohut herkkä iho;
• crunch syödessäsi sekä tuoreita että suolakurkkuja;
• houkutteleva ulkonäkö (hedelmät ovat lieriömäisiä, tuberkuloituja, tyypillisiä näppylöitä).

Kaikilla Lukhovitsky-kurkkulajikkeilla on samat ominaisuudet:

• lyhyt kasvujakso, joka vaihtelee 45 - 60 päivää (lajikkeesta riippuen) taimien syntyhetkestä sadonkorjuun alkamiseen;
• pölytyksen suorittavat mehiläiset;
• on immuniteetti monille sairauksille;
• kasvit sietävät onnistuneesti lyhytaikaisia ​​kylmyksiä;
• lajikkeita on saatavilla viljelyyn maan pohjoisilla alueilla;
• hedelmät kestävät kuljetusta hyvin;
• kurkut antavat hyvän sadon sekä avoimessa että suljetussa maassa.

Harkitse Lukhovitsky-lajikkeita yksityiskohtaisemmin.

Kurkku "Vjaznikovsky" kasvattajat 1800-luvulla, Vladimirin ja Moskovan alueita pidetään sen kotimaana. Lajike sisältyy All-Russian Institute of Genetics Resources -kokoelmaan. Zelenets varhain kypsyy - kypsyy 45 päivässä, antaa korkean sadon (1 neliömetriltä korjataan jopa 3,5 kg), ripset kasvavat keskipituiksi (1,6 - 2 m).

"Murom" - Erittäin aikainen lajike, sadonkorjuuaika tulee jo 5 viikkoa itämisen jälkeen. Lajike ei kärsi härmäsienestä, bakterioosista. Vitsat kasvavat pieniksi, niiden pituus ei ylitä puolitoista metriä. Keskirungossa on uroskukkia ja sivulla naaraskukkia. Kasvi ei pelkää kylmää, mutta ei pidä kuumasta säästä kovinkaan paljon. Sato on alhainen.

Erilaisia ​​hedelmiä "Miranda" muodostuu ilman pölytystä. Kasvi on haarautunut, siinä on vahva varsi, ripset kasvavat jopa 4 metriin. Lajike on vastustuskykyinen kladosporioosille, sillä on korkea sato (6,3 kg hedelmiä korjataan 1 neliömetriltä).

Lajikkeen ominaisuus "Libella" on erittäin suuri määrä munasarjoja. Kesäkaudella varren kasvu on nopeutunut, se on hyvin rönsyilevää. Hedelmien kypsyminen tapahtuu puolitoista-kaksi kuukautta itämisen jälkeen. Sato on korkea (kokeneet puutarhurit keräävät jopa 10 kg neliömetriltä).

Lajike "Tyylikäs" viittaa varhaiseen kypsymiseen. Kasvujakso on vain 50 päivää, sato on korkea - jopa 7 kg 1 neliömetriä kohti. m. Lajikkeen ominaisuus on, että pensaassa kukkii monet uroskukat, joita voidaan käyttää muiden lajikkeiden pölyttämiseen.

Lukhovitsky-kurkkujen laatuun vaikuttaa ensisijaisesti Oka-joen alajuoksun erityinen rasvainen maaperä ja mikroilmasto.Täällä ilmasto-oloille on ominaista korkea kosteus ja melko pitkä pakkaseton ajanjakso. Lukhovitsky-kurkut rakastavat hedelmällistä maaperää, paljon auringonvaloa ja tuulen puutetta. Kurkku "Lukhovitsky F1" ja sen vihreät vastineet kasvatetaan erityisellä tekniikalla, jota Lukhovitskyn asukkaat ovat vuosien varrella kehittäneet. Se siirtyy sukupolvelta toiselle.

Ennen talven tuloa kaivetaan 1 m leveä ja vähintään 40 cm syvä kaivaja. Kaivannon sivut on vuorattu 25 cm korkeilla puisilla kilpeillä. Keväällä tuholaisten tuhoamiseksi kaivannon pohja ja sivut kaadetaan kiehuvalla vedellä ja peitetään muovikelmulla. Sitten kalvo peitetään sahanpurulla urealla ja asetetaan kerros lantaa, joka peitetään hedelmällisellä maaperällä. Tämä kerros on noin 12 cm paksu, jonka päälle laitetaan tumma kalvo. Muutaman päivän kuluttua siihen tehdään reikiä taimien istutusta varten.

Kurkkujen istutus suoritetaan aikaisin keväällä, kun lumi ei ole vielä sulanut. Suurissa kasvihuoneissa olki sijoitetaan pohjalle, joka peitetään turpeeseen ja humukseen sekoitettulla maalla. Ennen istutusta siemeniä liotetaan useita päiviä sylkemään. Heti kun juuret ilmestyvät, siemenet istutetaan välittömästi kasvihuoneeseen ja peitetään kalvolla. Kasvihuoneen pohjalla oleva olki alkaa mädäntyä ja luovuttaa siten lämpönsä nuorille taimille. Kasvihuoneessa ruokinta alkaa, kun kasviin muodostuu kolme täysimittaista lehteä.

Kasvihuoneissa on tarpeen ylläpitää tietty lämpötilajärjestelmä.

Lisäeristystä tulee säilyttää, kunnes ulkoilman lämpötila on yli 16°C.Kun lämpötila nousee yli 25°C, tuuletus tulee suorittaa säännöllisesti.

Laskeutuminen avoimeen maahan suoritetaan kesäkuun alussa, kun maa lämpenee hyvin, ja on myös luottamusta siihen, että pakkasia ei enää tapahdu. Taimet istutetaan valmistettuun kaivantoon, jossa on jo neljä lehteä. Siirto tehdään erittäin huolellisesti. Juurijärjestelmää ei saa missään tapauksessa vahingoittaa, tällaiset kasvit eivät enää juurru. Kurkut istutetaan kasteltuihin reikiin puolen metrin etäisyydelle toisistaan.

Kalvon reikiin istutustekniikka auttaa suojaamaan kylmältä säältä ja rikkaruohojen ilmaantumiselta. Suorita tuuletus säännöllisesti (poista ja peitä kalvo uudelleen) ja kastele myös kerran viikossa.

Kurkut ovat kosteutta rakastavia kasveja, joten kasteluun on kiinnitettävä erityistä huomiota. Heti kun maa alkaa kuivua, maaperä on kostutettava. Hedelmöitymisen aikana kastelun määrää tulee lisätä, koska hedelmien muodostumiseen tarvitaan paljon vettä.

Pintakäsittely on suoritettava koko kesäkauden, jos orgaanisia lannoitteita ei käytetty istutuksen aikana. Hyvän sadon saamiseksi kasveja tulee ruokkia typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteilla.

Saat lisätietoja Lukhovitsky-kurkkujen viljelyn salaisuuksista katsomalla seuraavaa videota.

Jokainen, joka on koskaan kokeillut Lukhovitsky-kurkkuja, puhuu hyvin niiden mausta. Siksi nämä kurkut ovat kuuluisia paitsi Moskovan alueella, myös koko Venäjällä. Uutta Lukhovitsky F1 -hybridiä kasvattavien puutarhureiden lukuisten arvostelujen perusteella tämä lajike jäljittelee hyvin niitä hedelmiä, joita on kasvatettu Okan alajuoksulla useiden vuosien ajan.

Voit ostaa oikeita Lukhovitsy-kurkkuja vain Moskovan ja Moskovan alueen markkinoilla ja tietysti itse Lukhovitsyssa. Tämä pieni kaupunki sijaitsee 135 km:n päässä Moskovasta Moskova-Tšeljabinsk-valtatien varrella. Täällä voit nauttia sekä tuoreista rapeista kurkuista että suolatuista. Paikalliset asukkaat valmistavat erityisiä, uskomattoman maukkaita suolattuja ja marinoituja vihanneksia ja ottavat peittaukseen enintään 10 cm:n kokoisia hedelmiä.