Kurkku "Paris Gherkin": lajikkeen kuvaus ja viljelysuositukset

Kasviksilla on melko merkittävä paikka päivittäisessä ruokavaliossamme, etenkin kesäkaudella. Kurkkua, jota lähes jokainen puutarhuri kasvattaa, pitäisi lukea usein kulutettujen vihannesten ansioksi. Sen lajikkeiden joukosta erottuu sellainen kulttuuri kuin "Paris Gherkin", jolla on paljon myönteisiä arvosteluja sen ominaisuuksista ja makuominaisuuksista.

Kurkku on maukas ja varsin suosittu vihannes, joka on yksi harvoista kypsänä syödään. Harvat ihmiset tietävät, että tämän kasvin täysin kypsyneet hedelmät muuttuvat keltaisiksi ja täysin sopimattomiksi ruokaan, koska se menettää makunsa. Vihannesten kotimaa on Intia, mutta satoa kasvatetaan yksityisiin ja teollisiin tarkoituksiin ympäri maailmaa.

Nykyään kasvattajat ovat kasvattaneet valtavan määrän erilaisia ​​​​kasvilajikkeita, joiden erottavia piirteitä ovat hedelmien kypsymisen ajoitus, ulkonäkö ja muut ominaisuudet. On olemassa kurkkulajikkeita, joita voidaan käyttää vain salaattien valmistukseen, ja on vihanneksia, jotka voidaan säilyttää täydellisesti. Jalostettiin myös yleiskasveja, joiden hedelmät erottuvat monista sovelluksista, minkä vuoksi niiden kysyntä puutarhureiden ja kesäasukkaiden keskuudessa kasvaa.

Näitä kasveja ovat muun muassa pariisilainen kurkkukurkku, jonka makuominaisuudet ansaitsevat positiivisen arvion sekä tuoreena että marinoituna tai purkitettuna. Lajikkeen nimi johtuu ensisijaisesti vihannesten koosta - tämän kasvin kurkut ovat melko pieniä, mikä ei vaikuta niiden ulkoiseen houkuttelevuuteen. Yleensä yhden vihanneksen pituus on noin 12 senttimetriä. Hybridilajike erottuu muun pikkukurkkuvalikoiman joukosta hyvillä sadoilla ja aistinvaraisilla ominaisuuksilla.

Huolimatta siitä, että lajike ilmestyi kotimarkkinoille ei niin kauan sitten, se onnistui kiinnostamaan monia kesäasukkaita. Hybridin kysyntä selittyy lajikekuvauksessa ilmoitettujen korkeiden ominaisuuksien vastaavuudella sadon todellisia indikaattoreita. Yksinkertaisen maataloustekniikan ansiosta kurkkua alettiin viljellä paitsi henkilökohtaiseen käyttöön, myös maatalousyrityksissä kasvatettiin suuria määriä.

Lajike on mehiläispölytteinen viljelykasvi, jota suositellaan viljelyyn avoimessa maassa, lisäksi hyvät kasvisadot havaitaan viljeltäessä kurkkuja kasvihuoneolosuhteissa. Ainoa ehto on hyönteisten vapaa pääsy kasveille pölytysjakson aikana.Joissakin tapauksissa, kun hybridiä viljellään kasvihuoneessa, he turvautuvat keinotekoiseen pölytykseen, jolla on positiivinen vaikutus kurkkujen makuun ja satomääriin.

Viljelmän kasvukausi on 40-45 päivää. Pensaissa vallitsevien naaraskukintojen vuoksi hybridiin muodostuu melko paljon hedelmiä. Kuten käytäntö osoittaa, sato 1 neliömetristä maata on noin neljä kiloa.

Visuaalisen viehätyksen lisäksi pikkukurkut ovat minikokoistensa vuoksi erittäin maukkaita, hedelmäliha on mehukasta ja kuori on rapea ja kohtalaisen tiheä, siinä on myös pieniä piikkejä. Tämän lajikkeen kurkut eivät yleensä ole katkeria. Keskimäärin yhden kurkkukurkun paino on noin 85 grammaa.

Hybridillä tarkoitetaan pensastyyppisiä kasveja, joilla on keskimääräinen hellakoko aikuisissa viljelmissä. Pätevän valinnan ansiosta "Paris Gherkin" sietää täydellisesti kuivuutta, on immuuni kladosporioosille ja mosaiikkivirukselle.

Tämän lajikkeen kurkkujen erottuva piirre on kuljetinhedelmä, minkä vuoksi pensaat tarvitsevat säännöllisen kypsien vihannesten keräämisen. Yleensä keräys suoritetaan 2-3 päivän välein. Tällainen työ edistää uusien hedelmien muodostumista kulttuurissa.

Kasvattajien työ mahdollisti sen, että "Pariisin kurkku" sai useita myönteisiä ominaisuuksia. Niistä kannattaa korostaa seuraavaa:

• asianmukaisella maataloustekniikalla viljelmä antaa korkean vihannessadon;
• kurkut ovat kysyttyjä kulutukseen niiden erinomaisen maun vuoksi;
• viljelmä on immuuni monille sairauksille ja viruksille;
• kurkkupensaat sietävät kuivuutta hyvin;
• kasveja voidaan kasvattaa tontilla ja kasvihuoneissa;
• vihanneksilla on yleinen tarkoitus;
• oikeiden muotojen ja tarkkojen kokojen ansiosta lajike erottuu hyvistä kaupallisista ominaisuuksistaan;
• sato varastoidaan melko pitkään sadonkorjuun jälkeen, lisäksi kurkut erottuvat erinomaisesta kuljetettavuudesta.

Kyseisen viljelykasvin siemenet voidaan istuttaa kahdella tavalla:

• kylvä materiaali suoraan maahan;
• kasvattaa niistä ensin taimet.

Kurkkukurkkujen kasvattamiseksi istuttamatta ensin taimia, kannattaa valita lasitetut siemenet työhön. Tällaiset tuotteet on jo käsitelty desinfiointiaineilla ja pidetty kasvustimulaattorissa, mikä helpottaa suuresti kurkun viljelyä. Kuten käytäntö osoittaa, tällaisilla siemenillä on 100-prosenttinen itävyys, joten sato ei ole kauan tulossa.

Mutta tällaisen istutusmateriaalin valmistajat asettavat tietyt päivämäärät maaperään istutukselle. Kylvötavasta riippuen suositukset ovat seuraavat:

• kasvihuoneessa kasvattamiseksi on parempi istuttaa toukokuun alussa;
• laskeutuminen avoimeen maahan lisäsuojalla suoritetaan lähempänä toukokuun puoliväliä;
• Suojattomissa sängyissä siemenet tulee kylvää kuun lopussa.

Nämä istutuspäiviä koskevat suositukset on annettu keskialueille, joten ne voivat muuttua suuntaan tai toiseen sadon viljelyalueen ilmasto-olosuhteiden perusteella.

Jos siemenille ei ole tehty erityistä tuotantoprosessointia, on parasta idätä ne ensin taimissa. Jalostukseen tulee käyttää vain suurinta siemenmateriaalia. Ennen istutusta on tarpeen suorittaa sen käsittely mahdollisista taudinaiheuttajista. Tehokas koostumus on tässä tapauksessa heikosti konsentroitu suola- tai mangaaniliuos.

Ensimmäisten versojen ilmestymisen nopeuttamiseksi voit sijoittaa siemenet lämpimään ja kosteaan ympäristöön ja istuttaa sitten jo kuoriutuneen materiaalin säiliöön kurkkujen taimille. Säiliö tulee täyttää ravitsevimmalla maaperällä neljäsosaan tilavuudestaan, kurkkujen optimaaliset astiakoot ovat halkaisijaltaan 8 senttimetriä. Tällaiset mitat mahdollistavat nuorten kasvien oikean muodostumisen. Kurkkua sisältävään säiliöön on tehtävä tyhjennysreiät. Siemenet menevät syvälle maahan enintään kolme senttimetriä.

"Paris Gherkinin" taimet tarvitsevat pääsyn valoon, +22 astetta pidetään mukavana lämpötilana kehitykselle. Kahden ensimmäisen lehden ilmestyminen osoittaa, että kasvi on jo valmis istutettavaksi maaperään. Ne on sukeltaa, ja nuori pensas tulee istuttaa sänkyihin.

Terveessä tilassa oleva hybridi on tuuhea kasvi, jolla on melko voimakkaasti kehittyneet sivuversot.Jotta pensas muodostuisi kunnolla, kulttuuri tarvitsee auringonvaloa, minkä vuoksi lehdet ja munasarjat kehittyvät aktiivisesti. Siksi valitusta kurkkusiementen kylvötavasta riippumatta istutuksen aikana optimaalinen sijoitusjärjestelmä on sellainen vaihtoehto, jossa neliömetriä kohti kasvaa enintään 3-4 kasvia. Tämä johtuu pensaan rakenteesta, lisäksi "Paris Gherkin" vaatii sukkanauhan.

Kasvin hoito on melko yksinkertaista, ainoa vaatimus on säännöllinen kastelu ja lannoitus. Kurkut reagoivat hyvin pintakastikkeeseen ennen hedelmävaiheen alkamista. On parasta käyttää seuraavan reseptin mukaan valmistettua koostumusta: 5 litraa vettä varten tarvitset 2-3 grammaa superfosfaattia, sulfaattia ja ureaa. Saatu liuos riittää 1 neliömetriin kurkkupenkkiä.

Kurkkupenkit on pidettävä puhtaina, sillä tämä säännöllinen kitkeminen suoritetaan rikkakasvien poistamisella sekä maaperän löysäämisellä, mikä luo optimaalisen ilmanvaihdon maaperään.

Kurkkujen muodostumisaika on parempi, jos kasvi saa tällä hetkellä tarvittavan määrän vettä. Hajakas kastelu letkusta ei tuota oikeaa tulosta, koska kehitys ei vaadi kosteutta päästäkseen vihermassaan. Kaiken veden tulee mennä maaperään, mikä tarjoaa ravintoa pensaiden juuristolle. Nesteen puute osoittaa kasvin kiertyneet lehdet.

Hedelmien aktiivisen kasvun ja kehityksen vaiheessa kurkut tarvitsevat lannoitetta. Ruokinnan ensimmäinen vaihe osuu sadon kukinnan alkamiseen. Yhteensä tarvitaan noin 4 latausta kauden aikana, joten voit tarjota täydet olosuhteet tuottavuudelle.

Ravinneliuos valmistetaan seuraavista ainesosista:

• kymmenen litraa puhdistettua vettä;
• yksi ruokalusikallinen nitrofoskaa;
• 250 grammaa kananlantaa rakeina.

Tehokas koostumus kasveille on liuos, joka koostuu teelusikallisesta kaliumsulfaattia, 500 grammaa mulleinia, laimennettuna 10 litraan vettä.

"Pariisikurkkujen" kasvattamisen lisäksi pensaiden sitomismenetelmällä voit lopettaa yhtä tehokkaan vaihtoehdon - trelliseiden käytön. Tällainen menetelmä on erittäin kätevä sadonkorjuuseen, lisäksi hybridipensaiden pituus mahdollistaa tällaisen laitteen käytön viljelyyn.

Puutarhureiden mukaan kurkku kehittyy hyvin tällaisissa olosuhteissa ja antaa erinomaisen sadon. Vihannesviljelijät huomauttavat myös, että ritilällä kasvaminen helpottaa huomattavasti kasvin hoitoa.

Mitä tulee itse kulttuuriin, joka on kiinnitetty ristikkoon, se on hyvin tuuletettu ja vähemmän kosketuksissa maahan. Tämä ominaisuus vähentää erilaisten sairauksien riskiä, ​​lisäksi kasvi pystyy kantamaan hedelmää paljon pidempään. Kurkkuliaani ei vaurioidu vihannesten poiminnan aikana, ja kurkut eivät puolestaan ​​likaannu kastelun tai sateiden jälkeen.

"Pariisikurkkujen" hyvä sato johtuu kasvin vastustuskyvystä monille sairauksille. Tällä on myönteinen vaikutus myös sen valossa, että pensaat eivät tarvitse säännöllistä ruiskutusta erilaisilla kemiallisilla yhdisteillä.Tämän seurauksena lajike tuottaa ympäristöystävällisimmän vihanneksen kulutukseen.

Tarkista kurkkulajikkeet "Paris Gherkin", katso alla.