cola pähkinä

Kola-pähkinä kasvaa Sterculia-suvun samannimisessä puussa. Korkeudessa se voi nousta jopa 20 metriin. Ulkoisesti colapuu muistuttaa suklaapuuta - kasvien luokituksen mukaan ne liittyvät läheisesti toisiinsa. Puun lehdet ovat pitkänomaisia, tummilla suonilla, kerätty oksien päihin 5 kappaleen ruusukeiksi.

Cola alkaa kukkia vasta 6 vuoden iän jälkeen ja tekee sitä ympäri vuoden kantaen jatkuvasti hedelmää. Viidestä terälehdestä kerätyt silmut ovat väriltään keltaisia, ja niissä on kolme punaista suonia. Ne kerätään kukintoihin-panicles.

Kukinnan jälkeen muodostuu hedelmiä - suoraan itse cola-pähkinät. Ne on muodostettu lehtiseen, jonka sisällä on noin viisi karppia. Ne kehittävät colapähkinöitä. Ne ovat melko suuria - niiden pituus voi olla 5 senttimetriä, joten niiden kanssa yksi kypsä puu yhtä satoa kohden on mahdollista kerätä jopa 45 kg cola-hedelmiä.

Kola-pähkinä alkoi levitä ympäri planeettaa Afrikan länsirannikolta. Tätä aluetta pidetään hänen kotimaanaan. Amerikkalaisten uudisasukkaiden orjuuttaman afrikkalaisia ​​kansoja tämä pähkinä levisi nopeasti kaikkialle Amerikkaan, jossa pääasiallinen työvoima koostui Kongon rannoilla sijaitsevien alueiden ihmisistä.

Amerikassa juurtuneena tätä tonic-pähkinää alettiin viljellä muilla maailman alueilla, joilla on kostea trooppinen ilmasto - Intiassa, Sri Lankassa, Seychelleillä, useilla alueilla Oseaniassa ja siirtomaa-Afrikassa. Teollisessa mittakaavassa colaa kasvatetaan nykyään Guineassa - siellä kasvatetaan viljelmiä, joissa pähkinöistä huolehditaan huolellisesti. Colahedelmien vahingoittumisen estämiseksi puiden alle on venytetty erityisiä verkkoja ja tyynyjä, jotka pehmentävät iskua.

Koska tavarat viedään pääasiassa muihin maihin, korjatut hedelmät lajitellaan, pestään ja varastoidaan huolellisesti. Pääsy hyönteisiin on suljettu pois, koska ne voivat pilata colan hedelmät. Tämäntyyppinen maatalous tuo tasaisia ​​tuloja istutusomistajille, jotka luovuttavat pähkinöitä vientiin hintaan 0,1 dollaria per hedelmä.

Katso alta lisätietoja.

Koostumuksensa suuren kofeiinimäärän ansiosta kolapähkinällä on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Se antaa elinvoimaa, lisää tehokkuutta ja tarkkaavaisuutta, hillitsee ruokahalua, auttaa pääsemään eroon päihtymyksestä, uneliaisuudesta ja väsymyksestä. Se näytetään ihmisille, joiden työhön liittyy suurta väsymystä ja raskasta kehon kuormitusta. Luonnollisena fytoaktiivisena afrodisiaakina kolapähkinä lisää libidoa.

Lisäksi cola-uute voi lievittää keuhkojen kouristuksia astmakohtauksen aikana, ja maha-suolikanavan hoidossa se taistelee tehokkaasti närästystä ja pahoinvointia vastaan. Edistämällä nopeampaa mahanesteen muodostumista kolapähkinäuute auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja siten johtaa painonpudotukseen.

Väärin käytettynä ja annosteltuna kolapähkinä aiheuttaa sivuvaikutuksia. Useimmiten ne ovat havaittavissa hermoston puolelta - pähkinäjohdannaisten komponenttien laajalla käytöllä tai intoleranssilla esiintyy unettomuutta ja lisääntynyttä hermostuneisuutta. Sydän- ja verisuonijärjestelmä on myös erittäin herkkä kokan koostumukselle - yliannostuksen yhteydessä angina pectoris, rytmihäiriöt ja sydämen rytmihäiriöt ovat mahdollisia. Pitkäaikaisessa käytössä syntyy riippuvuutta, jota käsitellään yhtä vaikeana kuin riippuvuutta psykotrooppisista lääkkeistä.

Hja 100 grammaa kolapähkinöitä vastaa 150 kcal. Muiden aineiden arvo on:

• Proteiinit - 7,9 grammaa;
• Rasvat - 0,1 grammaa;
• Hiilihydraatit - 5,2 grammaa.

Kemiallisen koostumuksen mukaan kola-pähkinät ovat samanlaisia ​​kuin kasveja, kuten kahvi, tee, ginseng, guarana. Tonisoiva vaikutus johtuu sen koostumukseen sisältyvästä suuresta kofeiinimäärästä (yli 5 %), teobromiinista (jopa 2,5 %) ja kolatiinista (jopa 0,5 %). Mukana on myös katekiinia, proteiinia, N-nitrosoa, selluloosaa ja eteerisiä öljyjä.

Kuola-uutetta käytetään myös erittäin laajasti kosmetologiassa - se edistää solujen uusiutumista ja ihon uusiutumista, lisää sen turgoria, vähentää tulehdusta ja auttaa torjumaan aknea. Siksi tämä uute sisältyy moniin kalliisiin voiteisiin ja voiteisiin, joilla on tonisoiva ja kosmeettinen vaikutus ihoon. Colan kykyä hajottaa rasvoja käytetään laajasti erilaisissa toimenpiteissä - vartalokääreissä, tyhjiöhieronnassa jne.Kun käytät jatkuvasti cola-uutetta sisältäviä emulsioita, huomaat, että vartalon iho on sävytetty, kosteutettu ja raikas.

Tällä hetkellä kolapähkinää on lähes mahdotonta tavata vähittäiskaupassa, lukuun ottamatta suuria supermarketteja. Sitä voi myös tilata verkkokaupoista. Sen hinta vaihtelee 3-10 dollarin välillä yhdeltä mutterilta. Tällaisella ostolla ei tietenkään ole mahdollista arvioida sokeasti tuotteen laatua, mutta aina on mahdollisuus saada selville myyjän rehellisyys muiden ostajien arvosteluista.

Koolapähkinöitä käytetään laajasti ruoanlaitossa - sitä lisätään leivonnaisiin, suklaaseen, juomiin. Hyvin usein ne sisällytetään erityisravinnoksi ihmisille, joiden toiminta liittyy lisääntyneeseen fyysiseen aktiivisuuteen - geologit, lentäjät, kalliokiipeilijät, matkailijat. Tällainen ruoka auttaa heitä selviytymään väsymyksestä ja lisää merkittävästi heidän suorituskykyään.

Muslimimaailmassa kokapähkinät korvaavat kielletyn alkoholin. Ne auttavat lievittämään stressiä ja kohottamaan mieltäsi. Vanhuksetkin käyttävät sitä mielellään, sillä se auttaa lievittämään lihasväsymystä ja karkottamaan seniilin uneliaisuutta.

Kosmetologiassa Kolapähkinää käytetään hiusten kasvun nopeuttamiseen, sen uutteesta valmistetaan naamioita ja kosmeettisia voiteita, jotka edistävät ihon uusiutumista ja nuorentumista.

Afrikan maissa, joissa pitkät kävelyt ovat edelleen yleisiä, afrikkalaiset kantavat tätä pähkinää aina mukanaan. He uskovat, että käyttämällä sitä tiellä on voimia voittaa valtavia matkoja ilman lepoa ja unta, ruokahalu ja jano vähenevät. Myös sairauden tai vamman sattuessa tiellä se auttaa pääsemään loppuun, koska sen kipua lievittävät ominaisuudet ovat niin vahvoja, että ne voivat jopa lievittää naisten kipua lapsen syntymän aikana.