Kaurapuuro jogurtilla: ominaisuudet ja ruoanlaittotekniikka

Kaurapuuro on yksi yleisimmistä aamiaisista, mutta joka päivä saman asian syöminen on tylsää. Ja siksi se voidaan valmistaa eri tavoin: tämä on jogurtilla tai muilla täyteaineilla keitetty kaurapuuro, marjoja, hedelmiä ja kaurajogurttia. Yksi asia pysyy ennallaan - hyödyt keholle. Tällaiset aamiaiset eivät ainoastaan ​​anna energiaa pitkäksi aikaa, vaan tuovat myös todellisia terveyshyötyjä: kauran sisältämä beetaglukaani normalisoi verensokeritasoja, alentaa kolesterolia ja vaikuttaa suotuisasti sydämen toimintaan.

Tämä ruoanlaittovaihtoehto on melko yksinkertainen. Illalla laitamme raakoja hiutaleita astiaan (purkkiin tai isoon lasiin), täytämme maidolla tai muulla täyteaineella, lisäämme sinne hedelmä- tai marjasiirappia (täyte), sekoita kaikki ja lähetä jääkaappiin. Yön yli kaadettu kaurapuuro kyllästyy täyteaineella, ja aamulla aamiainen on valmis.

Jogurtin käyttäminen yhdessä kaurapuuron kanssa lisää aamiaiseen vielä enemmän etuja. Sitä voivat käyttää ihmiset, jotka kärsivät laktoosi-intoleranssista.Jogurtti stabiloi koko ruoansulatuskanavan mikroflooraa, estää haitallisten bakteerien syntymisen, stimuloi immuunijärjestelmää, kyllästää kehon hyödyllisillä mineraaleilla ja sillä on yleinen vahvistava vaikutus. Saatavilla on useita reseptivaihtoehtoja.

• Valmistusta varten laita astian pohjalle 3 ruokalusikallista kaurapuuroa, lisää 1 rkl hunajaa, 250 g maitoa ja jogurttia, lisää halutessasi marjoja ja hienonnettuja hedelmiä. Sekoita kaikki huolellisesti ja jätä 8-12 tuntia kylmään paikkaan.
• Suklaan ystävät voivat valmistaa suklaa-aamiaisen. Lisää säiliöön, jossa on neljäsosa lasillista muroja, 1 tl hunajaa, puoli teelusikallista vaniljaa, kaada kaikki 80 g maitoa ja 70 g jogurttia. Ravista kaikkea ja kaada siihen sitten raastettua suklaata (1 ruokalusikallinen) ja lasillinen jäädytettyjä tai tuoreita kivettömiä kirsikoita. Sekoita uudelleen ja laita jääkaappiin yön yli.
• Epätavallisen kesäinen kaurapuuron maku, joka muistuttaa mustikkapiirakan makua. Se vaatii puoli lasillista muroja ja maitoa, joihin sinun tulee lisätä 5 rkl jogurttia, 4 rkl mustikoita, 2 tl sitruunamehua ja 1 tl vaahterasiirappia ja sitruunan kuorta. Sekoitamme kaiken ja lähetämme sen jääkaappiin yön yli.
• Rypäleiden ja saksanpähkinöiden yhdistelmä puurossa on hämmästyttävä. Ota puoli lasillista kaurapuuroa ja maitoa, 5 rkl jogurttia, lisää kourallinen puolitettuja viinirypäleitä, 2 rkl saksanpähkinöitä, puoli tl kanelia, 1 tl vaahterasiirappia. Heti muutaman tunnin jääkaapissa seisottamisen jälkeen terveellinen aamiainen valmistuu itsestään.

Kaurahiutalejogurtin valmistamiseksi otamme 100 g Hercules, kaada se 100 g:lla vettä 8-10 tunnin ajan, jauhetaan sitten seos tehosekoittimella ja suodatetaan saatu massa. Se osoittautui kauramaidoksi. Annamme sen hapattua kahdeksi tai kolmeksi päiväksi, välillä sekoitellen. Tänä aikana juomasta tulee hieman hapan. Voit makeuttaa sen ja lisätä siihen marjoja.

Laiska kaurapuuro säilyy kylmässä pari-kolme päivää, joten voit valmistaa tällaisia ​​aamiaisia ​​etukäteen useaksi annokseksi. Infuusioon suositellaan 8-12 tuntia, mutta jos aika on loppumassa, riittää jopa 4 tuntia. Puuroa syödään sekä kylmänä että lämpimänä. Lämpeneminen mikroaaltouunissa kestää 1-2 minuuttia. Kaikki astiat käytetään astioina tai erikoispurkkeja ostetaan. Ruoanlaitto astioissa on mahdollista, jos sinun on otettava ruokaa mukaan.

Laiskan kaurapuuron keittämiseen he käyttävät paitsi viljaa, myös kaurapuuroa. Tätä varten se on ensin pidettävä lämpimänä useita tunteja turpoamaan ja vasta sitten asetettava jääkaappiin. Voit täyttää viljan sekä tavallisella lehmänmaidolla että soijalla, mantelilla, riisillä; voit käyttää suosikkimehujasi; dieettien aikana tähän tarkoitukseen käytetään jogurttia, kefiiriä tai vain vettä. Chia-siemeniä (1 ruokalusikallinen annosta kohti) ja omega-3-rasvahappoja voidaan lisätä lisäämään proteiinipitoisuutta.

Rapean ystäville voi tehdä rapeaa täytettä.Saadaksesi se, laita kattilaan neljäsosa kupillista kaurapuuroa ja sama määrä hienonnettuja manteleita, lisää puoli ruokalusikallista vaahterasiirappia. Pidä tätä seosta tulella 3-5 minuuttia, kunnes hiutaleiden väri muuttuu ruskeaksi. Tällaisella rapealla täytteellä koristellaan valmis ruokalaji.

Voit maustaa aamiaisesi raastetulla inkiväärillä, kanelilla, vaniljalla, kaakaojauheella tai erikoisen piparkakkumausteseoksella. Voit makeuttaa ruuan vaahterasiirappilla, hunajalla, stevialla. Niille, jotka eivät ole erityisen huolissaan figuurista huolehtimisesta, sopii mikä tahansa hillo tai pelkkä sokeri.

Kaurapuuro aamiaiseksi - muutama minuutti aikaa, minimaalinen valmistautuminen ja maksimaalinen hyödyllisyys, joka takaa hyvän alun päivälle.

Seuraava video tarjoaa reseptin laiskalle kaurapuurolle jogurtilla.