Vatsan kaurahyytelön ominaisuudet ja reseptit sen valmistamiseksi

v

Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat tienneet kaurahyytelön parantavista ominaisuuksista. Hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi se oli aina erittäin suosittu. On suositeltavaa juoda sitä maha-, munuais- tai maksakipuihin. Tässä artikkelissa opit juoman eduista, ja tarkastelemme myös useita reseptejä.

Erikoisuudet

Kaurapuurohyytelön tulisi olla läsnä jokaisen ihmisen ruokavaliossa. Se on elintärkeä juoma, koska se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP). Se sisältää myös sellaisia ​​biologisesti aktiivisia lisäaineita kuin proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja.

Edellä olevan perusteella voidaan jälleen kerran korostaa, että kaurahyytelöllä on erittäin positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan. Lisäksi se poistaa myrkkyjä, stabiloi suoliston ja haiman toimintaa, luo keveyden tunteen ja normalisoi ulosteita. Kun hyytelöä käytetään usein, riski kivien muodostumisesta sappirakkoon vähenee.

Käyttöaiheet

Kaurapuurohyytelö on välttämätön väline lääketieteessä. Jopa kaurapuuro ei anna niin nopeaa vaikutusta.

Kissel tulisi nauttia aamulla leivän kanssa (maun mukaan). Silloin on suositeltavaa olla syömättä vähintään 30 minuuttiin.

Tätä hyytelöä voivat juoda sekä aikuiset että lapset, se juotetaan:

  • anoreksia;
  • gastriitti;
  • haavauma;
  • ilmavaivat.

Tätä juomaa ei ole ollenkaan tarpeen käyttää vain minkä tahansa taudin esiintyessä, se sopii erinomaisesti juotavaksi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.

Raskauden aikana

Raskauden aikana lääkärit eivät kiellä kaurapuurohyytelön juomista, vaan päinvastoin, he jopa suosittelevat sitä. Hyytelön koostumuksella on positiivinen vaikutus sikiöön, joten odottavilla äideillä ei ole mitään pelättävää. Kissel vahvistaa ruuansulatuksen lisäksi sydän- ja verisuonijärjestelmää, koska raskauden aikana sydän on suuri kuormitus. Mutta sinun tulee pidättäytyä juomasta, jos paino nousee nopeasti.

Imetyksen kanssa

Ei ole mikään salaisuus, että kaurahyytelö stimuloi maidontuotantoa nuorilla äideillä. Se on ehdottoman hypoallergeeninen, sillä on positiivinen vaikutus äidin ja vauvan ruoansulatusjärjestelmään. Jos synnytyksen jälkeen kärsit vakavasta hiustenlähtöön liittyvästä ongelmasta, tällainen juoma auttaa ratkaisemaan tämän ongelman ja lopulta pääsemään eroon siitä.

Kun laihduttaa

Naispuolisille edustajille hyytelö on vain jumalan lahja! Sen lisäksi, että hyytelö on hyödyllinen ihokudoksille, kynsille ja hiuksille, on suositeltavaa juoda sitä myös liikalihavuudesta kärsiville. Kaurapuuro sisältää vain 6 prosenttia rasvaa. Yksi lasi riittää tyydyttämään nälän.

Vasta-aiheet

Erityisen vakavia vasta-aiheita ei ole. Ei ollut allergioita, pahoinvointia, ihottumaa. Ainoa asia on, että et voi juoda juomaa ihmisille, jotka kärsivät gluteeni-intoleranssista. On myös parempi olla väärinkäyttämättä juomaa - ylensyödessään vatsa voi särkyä ja ripuli voi alkaa. On kuitenkin kyseenalaista, pystytkö juomaan enemmän kuin lasin - juoma on viskoosi ja erittäin tyydyttävä.

Reseptit

Klassinen

Ainesosat:

  • hiutaleet - 400 g;
  • lämmin vesi 8 rkl.

Ruoanlaiton edistyminen:

  1. sinun on kaadettava 400 grammaa viljaa kahdeksaan lasilliseen keitettyä vettä;
  2. sekoita ja jätä yön yli;
  3. rasittaa aamulla.

Kaurapuurosta

Ruoan ainesosat:

  • kaurapuuro - 400 g;
  • keitetty vesi - 1,5 l;
  • kefiiri - 200 g;
  • leivän kuori.

Ruoanlaiton edistyminen:

  1. sinun täytyy kaataa 400 grammaa kaurapuuroa 1,5 litralla keitettyä vettä;
  2. kaada sitten 200 g kefiiriä siihen ja laske leivän kuori;
  3. anna seistä 1-2 päivää;
  4. siivilöi, keitä vähän;
  5. Lisää sokeria tai hunajaa maun mukaan.

Kissel luumuista ja punajuurista

Tarvitsemme:

  • kaurapuuro - 50 g;
  • luumut - 100 g;
  • raa'at punajuuret - 150 g;
  • keitetty vesi - 1,5 litraa.

Ruoanlaiton edistyminen:

  1. kuori punajuuret ja huuhtele luumut;
  2. raasta sitten punajuuret karkealla raastimella;
  3. pilko luumut (ei kovin hienoksi);
  4. hiutaleet, kuivatut luumut ja punajuuret, täytettynä keitetyllä vedellä, laita keittämään miedolla lämmöllä, noin 15 minuuttia;
  5. siivilöi sisältö ja aseta sivuun.

Kaurapuuro hyytelö "Herculesista"

Tarvitsemme:

  • kaura - 70 g;
  • vesi - 450 ml;
  • ruisleipä - 1 viipale;
  • "Hercules" - 400 g.

Ensin sinun on jauhettava kaura, sitten kaada vilja ja Hercules kolmen litran purkkiin, kaada keitetty vesi sen päälle. Jätä kaksi päivää. Jakson päätyttyä suodatamme seos (ensimmäinen suodos) ja pesemme paksun (toinen suodos). Sitten laitamme tuloksena olevan seoksen päiväksi pimeään paikkaan. Seuraavana päivänä saamme 2 kerrosta - ylempi ja alempi. Lisäksi työskentelemme vain alakerroksen kanssa. Lisää 5 ruokalusikallista seosta 400 ml:aan vettä. Kypsennys kestää enintään 5 minuuttia. Älä unohda sekoittaa lusikalla. Valmis.

Kuuluisa Izotovin resepti

Hyvin sairaana Izotov kehitti täysin ainutlaatuisen reseptin kaurahyytelöä varten, mikä auttoi häntä nopeasti toipumaan ja toipumaan. Tämä resepti ei ole menettänyt suosiotaan tähän päivään mennessä. Kissel Izotova auttaa selviytymään ruoansulatuskanavan ongelmista ja sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmista. On huomattava, että hyytelön käytöllä ei ole vasta-aiheita. Sitä suositellaan käytettäväksi missä tahansa iässä.

Sinun on kypsennettävä hyytelö tiukasti reseptin mukaan, muuten sillä ei ole toivottua parantavaa vaikutusta. Kypsennysprosessi koostuu 4 päävaiheesta.

Katsotaanpa ainesosia:

  • "Hercules" - 300 grammaa;
  • murskattu kaura - kahdeksan ruokalusikallista;
  • kefiiri - 80 tai 100 millilitraa;
  • vesi - enintään kaksi ruokalusikallista.

Harkitse valmistelun päävaiheita Izotovin mukaan.

  • Ensimmäinen vaihe on tuominen käymiseen. Ensimmäinen asia on sekoittaa 300 g Hercules kahdeksaan ruokalusikalliseen murskattua kauraa. Jauha kahvimyllyssä. Kiehauta vesi ja jäähdytä 40 asteeseen. Kaada valmiiksi murskatut hiutaleet kolmen litran purkkiin, kaada vettä ja lisää 80 ml kefiiriä. Sekoita perusteellisesti. Sulje seuraavaksi purkki kannella ja laita lämpimään ja pimeään paikkaan 2 päiväksi.
  • Vaihe kaksi - hiutaleiden erottaminen suodatetusta nesteestä (suodatusvaihe). Kahden päivän kuluttua seos on suodatettava. Siivilöinnin jälkeen huuhtele seos vesijohtovedellä. Hiutaleita, joita emme enää tarvitse, ne voidaan heittää pois. Lisäksi työskentelemme vain suodatetun nesteen kanssa.
  • Kolmas vaihe on suodosten infuusio. Nyt sinun on asetettava ensimmäinen ja toinen suodos eri purkkeihin ja jätettävä ne päiväksi. Ajan myötä neste erottuu. Päällimmäinen kerros on heraa (se maistuu hyvin samanlaiselta kuin kvass), ja pohjakerros on kaurapuurotiivistettä. Emme tarvitse kerrosta heraa, joten voit kaataa sen pois tai juoda. Nyt työskentelemme vain kaurapuurotiivisteellä.
  • Vaihe neljä - hyytelön valmistusprosessi. Neljä ruokalusikallista tiivistettä on kaadettava kahteen lasilliseen vettä. Kiehauta seuraavaksi seos. Kiehumisprosessi saa kestää enintään 5 minuuttia. Älä unohda sekoittaa.

Resepti Momotovilta

Haimatulehduksesta kärsivä Momotov kehitti oman kaurahyytelön reseptin parantaakseen terveyttään. Käytännössä ei kuitenkaan ole eroja edelliseen hyytelöön.

Seuraavat yksinkertaiset ainesosat tarvitaan:

  • hienojakoinen kaurapuuro - 500 g;
  • karkeajyväinen kaurapuuro - 80 g;
  • kefiiri - 100 ml;
  • vesi - kaksi ruokalusikallista.

Kaada kaikki kaurapuuro kolmen litran purkkiin. Kaada se kefirillä ja vedellä, joka on keitetty. Sekoita ja laita lämpimään ja pimeään paikkaan kahdeksi tai kolmeksi päiväksi käymisprosessiin.

Sekoita sitten huolellisesti ja siivilöi seos keittiösiiven läpi. Huuhtele kaurahiutaleet 2 litralla keitettyä vettä. Kaada molemmat suodatetut seokset eri purkkeihin (kuten ensimmäisessä tapauksessa) ja jätä 12 tunniksi.

Resepti painonpudotukseen

Kaurapuurohyytelö on erittäin tehokas painonpudotuksessa. Kannattaa pysähtyä useisiin juomavaihtoehtoihin.

Vaihtoehto yksi

Ruoan ainesosat:

  • 200 g kauraa;
  • 1 litra vettä.

Ensimmäinen asia on huuhdella kaura. Täytä se sitten 1 litralla juoksevaa vettä ja laita kaasu päälle. Sinun tulee keittää vähintään 4 tuntia pienellä tulella. Sen jälkeen sinun on jauhattava keitetty kaura (tehtävä velre) ja lisättävä kauraliemeen. Viilentyä.

Vaihtoehto kaksi

Ruoan ainesosat:

  • kaura - 200 g;
  • kefiiri - puoli lasia;
  • ruisleipä - pieni pala;
  • vesi - yksi litra.

Sekoita ainekset suljetussa purkissa. Laitoimme purkin pimeään paikkaan suojattuna auringonvalolta kolmeksi päiväksi. 3 päivän kuluttua suodata laskeutunut seos siivilällä. Sitten saatu seos laitetaan kiehumaan. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta.

Päivittäiseen käyttöön

Tämä resepti sopii erinomaisesti ihmisille, jotka kärsivät ylipainosta, ruoansulatuskanavaan liittyvistä sairauksista.Lisäksi tällaista hyytelöä voidaan kuluttaa päivittäin ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Se eroaa parantavasta kaurahyytelöstä valmistuksen helppoudessa.

Ensimmäinen keittotapa

Seuraavat ruokakomponentit vaaditaan:

  • kaurapuuro - 200 g;
  • lämmin vesi - 2 kuppia.

Kaada kaksisataa grammaa kaurahiutaleita 2 kupilliseen lämmintä vettä ja jätä yön yli. Seuraavana aamuna keitämme, kunnes saadaan viskoosi massa. Sitten suodatamme seos ja jäähdytämme.

Toinen keittotapa

Ainesosat:

  • hiutaleet "Hercules" - puoli lasia;
  • maito - kaksi täyttä lasia;
  • perunatärkkelys - yksi ruokalusikallinen.

Kaada hiutaleet kahdella lasillisella lämmintä maitoa ja anna turvota. Sitten suodatamme seos, lisäämme perunatärkkelystä ja laitamme kaasuun. Heti kun seos saavuttaa tavallisen hyytelön koostumuksen, voit sammuttaa sen.

Tämä video näyttää reseptin kaurapuurohyytelön valmistukseen.

ei kommentteja
Tiedot on tarkoitettu viitteeksi. Älä käytä itsehoitoa. Terveysongelmissa käänny aina asiantuntijan puoleen.

Hedelmä

Marjat

pähkinät